كعكة رذاذ الليمون من جيمي أوليفر

[طبخ البسكويت:]

كعكة رذاذ الليمون من جيمي أوليفر

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
زبدة	115 جرام
سكر محبب	115 جرام
اللوز	180 جرام
بيض	4 أشياء
ليمون	2 قطعة
دقيق القمح	125 جرام
شقائق النعمان	30 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1/4 ملعقة صغيرة
شراب مركز:
عصير 1 ليمونة
سكر محبب	50-60 جم
سطح أملس:
عصير 1 ليمونة
سكر ناعم	200 جرام

طريقة طهو

• طبخ البسكويت:
• اطحن اللوز إلى فتات (في محضر طعام أو خلاط) ، واخلطه مع الدقيق ، وبذور الخشخاش ، ومسحوق الخبز ، وصودا الخبز (لم يكن في الوصفة الأصلية ، ولكن بما أن العجين يحتوي على نكهة وعصير الليمون ، أضفته).
• افركي القشر واعصري عصير ليمونتين. الليمون لهذه الفطيرة هو الأفضل ل pachyderm.
• نخفق الزبدة المخففة مع السكر المحبب حتى تصبح كريمية. بدون التوقف عن خفق خليط الزبدة ، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق بعد كل منها لمدة دقيقة على الأقل. نضع الخلاط جانبا.
• أضف نصف خليط دقيق الجوز. تخلط بمخفقة أو ملعقة. يُضاف عصير الليمون ويُعجن ويُعجن. يضاف خليط دقيق الجوز المتبقي ويعجن مرة أخرى. لا تضرب بالخلاط!
• دهن صينية خبز (24-26 سم) بقليل من الزبدة ، وانقل العجينة إليها. نضع في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة ونخبز حتى تنضج لمدة 40-50 دقيقة (يسترشد الفرن الخاص بك). نتحقق من الاستعداد باستخدام مسواك خشبي. يخرج جافة من كعكة مخبوزة ، والكعكة نفسها بنية ذهبية.
• تشريب الطبخ:
• يُغلى عصير ليمونة واحدة مع السكر مع التحريك المستمر. يجب أن يذوب السكر.
• باستخدام شوكة أو مسواك ، نقوم بعمل ثقوب على كعكة دافئة ونقعها بالشراب.
• دع الكيك يبرد وينقع.
• طهي الكريمة:
• اخلطي السكر البودرة مع عصير الليمون. في التناسق ، يجب أن يكون مشابهًا للحليب المكثف.
• اسكبي كريمة التزيين على منتصف الكيك واتركيها تجف من تلقاء نفسها مع تدوير الكيك قليلاً. سوف ينتشر الجليد السميك فوق الكعكة تحت ثقله وسيشبه قطرات المطر.
• في هذه المرحلة ، أتيحت لي فرصة صغيرة. لم يكن هناك ما يكفي من السكر البودرة في المنزل. لذلك لم أنجح في "قطرات المطر".
• قدميه مع فنجان قهوة أو شاي غير محلى.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

كعكة سهلة التحضير ولذيذة ، جربها!

وصفات مماثلة

فطيرة المعجنات قصيرة الليمون (فئة رئيسية) (أغسطس)

كب كيك "مقلوب" بحبيبات الليمون والذرة (أبكسار)

فطيرة الليمون والزبيب (كروشيه)

مانيشكا ، يالها من كعكة رائعة بإسم رائع !!! وانت فتاة ذكية جدا !!!

شكرا لك يا غاشينكا!

الجمال!

رائع! أنا بالفعل أحب هذه الكعكة! يبدو الأمر وكأنه لذيذ ، كما يقول حفيدي. سأطبخه بالتأكيد !!!
المرجعية ، المرجعية !!!

يا لها من فطيرة لذيذة! نعم باللوز وبذور الخشخاش!
إلى أقرب الإشارات المرجعية.

[مانيشكا ،]

مانيشكا ، يا لها من كعكة رائعة! بالتأكيد سوف أطبخ مثل هذا الطعام اللذيذ!

Yum-yum أحب كل شيء من الحمضيات ، وخاصة الليمون الوصفة موجودة بالفعل في علامات التبويب

شكرا لك الفتيات! اخبز على صحتك!

[ماريشا]

ماريشا، خبزت كعكتك في عطلة نهاية الأسبوع. اتضح أنه لذيذ جدا !!! الجميع سعداء

🔗

[ماريش]

فطيرة! مع "المطر"! ماريشيا له من جمال!
من الرائع أن أحببت ذلك.
وكم عدد حبات الليمون طبيعي؟ وبعد ذلك لا يزال لدي جدل حول عددهم: سأزيل القليل ، لكن الفلاحين لا يكفيون.

[ماريشا ،]

ماريشا ، أود تقليل كمية العصير بشكل طفيف. لكن آرائنا اختلفت أيضًا - لذلك أريد أن أجرب في المرة القادمة.

ماشا ، لقد أحببت حقًا الفطيرة. هل تعتقد أن الحصة جيدة لعشب كبير؟ يبدو لي حتى - لن يكون ذلك كافيًا ، فهناك شكل كبير نوعًا ما.