بط مطهي بالبطاطا

بط مطهي بالبطاطا

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
بطة	حاسب شخصي 1
البطاطس	1.5-2 كجم
جزرة	3 قطع
الخضر
فلفل اسود

طريقة طهو

• افركي البط بالملح واقليه من الجانبين على نار عالية للحصول على قشرة بنية ذهبية.
• ضع البطة في قدر بطيء.
• أضف 300 مل من الماء.
• غطيه بالبطاطس المقطعة والجزر.
• 
• يتبل بالملح والفلفل.
• اطبخي على الوضع العالي لمدة 4 ساعات.
• يرش بالأعشاب.

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

الوضع العالي

وصفات مماثلة

الشعير مع البطاطس في طباخ بطيء (بريندابكر)

صلصة البطاطس مع إكليل الجبل آثوس (بريندابكر)

مشوي (أوزة + بطاطس + سفرجل) (ناتاميلوف)