أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

لا يمكن إدراج رابط (

إليك عملية بحث للتسجيل: الفطائر بسرعة فائقة "صباح الخير!"

إنه على الجعة) لكن المبدأ واضح


الفطائر الليلية على البيرة (سونادورا)

[تاشينكا]

تاشينكا, ناتاليا.,

فطائر الصباح (خميرة الدخن) (V- تينا)

يمكنك أيضًا وضع العصيدة في طباخ بطيء مع تأخير ، ويمكن خلط أي فطائر خميرة في المساء وتركها في الثلاجة ، وتخبز في الصباح

[تاشينكا]

تاشينكاكعك الجبن من لازرسون:
تعلم الطبخ بشكل مرح - الصف الثاني # 856
ينصح بعمل العجينة في المساء ، وحفظها في الثلاجة طوال الليل ، وتخبزها في الصباح.
هذا لذيذ!

[V- تينا]

يمكنك أيضًا وضع العصيدة مع تأخير في طباخ بطيء

V- تينا, تينا، لا نأكل العصيدة على الإفطار في أيام الأسبوع. هذا يعتبر فطور مدرسي لتناول العشاء أو الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع - من فضلك ، ولكن في أيام الأسبوع ...
بنات ماذا لو وضعتم "العجين" في الثلاجة من أجل كعكة الجبن في المساء وطبخونها في الصباح؟ كل ما في الأمر أنني دائما أطهو لهم كل شيء طازج لهذا السبب نشأت مثل هذه المشكلة.
فطائر الخميرة (لعاري) لم تُخبز أبدًا.

إذا وضعت العجينة على كعك الجبن في المساء في الثلاجة ، وطهيها في الصباح

ينصح بعمل العجينة في المساء ، وحفظها في الثلاجة طوال الليل ، وتخبزها في الصباح.

أوه ، جاليا ، الآن رأيت كعكات الجبن.
شكرا للجميع. ولكن إذا خطر ببالي شيء مشابه ، سأكون ممتنًا.

[تاشينكا]

تاشينكا, ناتاليا.، لا يزال بإمكانك الزلابية الكسولة ، إذا أحب الأطفال ، قاموا أيضًا بخلطها في المساء - قاموا بطهيها في الصباح

تينا ، الكسالى الذين أحبهم. لحسن الحظ ، ليس لدينا مقاطعات مع جبن قريش القرية. لكنك تريد التنوع.

فطائر الخميرة (لعاري) لم تُخبز أبدًا.

هنا الفطائر لذيذة جدا

توبوسكي (وصفة قديمة للفطائر البسيطة) (فزاعة)

يوجد أيضًا طبخ وليس في المساء ، ولكن هناك حد أدنى من حركات الجسم.

ويستعد بسرعة في الصباح.

كاستثناء ، مرة واحدة (وأنا أفعل هذا طوال الوقت ، لأنني أطبخ لبضعة أيام في كثير من الأحيان) أخبز في المساء ، وفي الصباح فقط قم بتسخينه في ميكرون. لا أرى أي فرق ، هذه هي كلمتي.
لدي من 15 إلى 20 دقيقة لتناول الإفطار في الصباح قبل العمل لكل شيء: صنع القهوة ، وصنع الطعام وتناول الطعام وشربه لي ولزوجي. لذلك ، غالبًا ما أفعل ذلك في الليلة السابقة ، بحيث يكون هناك شيء في الصباح للإحماء. أو أن الزوج لا يترك نورًا ولا فجرًا. حتى لا يستيقظ ، أقوم بإعداد الإفطار له ، حتى يسخنه بالقهوة فقط
ما تبقى من أفراح الطهي على الإفطار هو الكثير من عطلة نهاية الأسبوع ، عندما لا يكون أحد في عجلة من أمره.

فطائر الخميرة (لعاري) لم تُخبز أبدًا.

أنا أيضًا لا أصنع فطائر الخميرة أبدًا ، ولكن حتى العجين البسيط يمكنه تحمل الإقامة طوال الليل في الثلاجة.
غالبًا ما أحضر وعاءًا كبيرًا من العجين ، لكني أخبز الفطائر فقط لوجبة واحدة ، وأرسل الباقي إلى الثلاجة ، حيث يعيش العجين هناك بشكل طبيعي لبضعة أيام.

فتيات ، أخطط للاحتفال بالدكتور في شكل نزهة في دارشا. يرجى تقديم المشورة بشأن الأطباق المناسبة. الحالة - لدي ثلاجة صغيرة ضعيفة !!! لذلك ، يمكنني تخزين ما لا يقل عن الفراغات هناك. ولا يوجد ميكروويف ولا فرن!
أو الدخول في الموضوع حيث ناقشنا مثل هذا الموضوع ، لا يمكنني العثور عليه. وكان ذلك بالضبط.

أوه ، لقد كتبت خطأ قليلا. يمكنني طهي شيء ما في الفرن في المنزل في المدينة في اليوم السابق وإحضاره إلى داشا في صباح اليوم التالي. لكن كل هذا يجب أن يكون بحيث يمكن تغليفه بورق أو ورق برشمان للنقل ، أي أنه لا يخاف من التغليف. ويجب أن يكون مقاومًا للحرارة نسبيًا ، أي ليس سجقًا مسلوقًا ، وليس مايونيز في التكوين ...
لعنة ، يمكنني القيام بأشياء كثيرة ، لكن ها هو مقبس في الدماغ ...

[سفيتا]

سفيتاوسفيتيك واذا كنت تخبز بطاطس كبيرة وحشوات هناك؟ هناك عدة طرق - إما خبز أو تقطيع إلى نصفين أو تهرس بالجبن وتغطي الحشوة. أو اخبزها ، احصل عليها ، اصنع حشوة بوردة وهناك ...

أنت تعرف كل هذا بالطبع ، لكنك نسيت فجأة

[سفيتا]

سفيتا، يمكن صنع اللحم المقدد.

[سفيتينكي]

سفيتينكييا نور كتبت هذا لنفسي في قائمة الأطباق. شكرا على الاكرامية. بينما أكتب كل ما يتبادر إلى الذهن ، سأقرر. سأستقبل هؤلاء الضيوف طوال الليل طوال اليوم التالي ، لذلك أحتاج إلى الكثير من الطعام.

تينا ، لا أعرف كيف أبعث ، أنا مستعد فقط لشراء اللحوم.

[سفيتا]

سفيتا، يمكنك طهي شرائح الدجاج بهذا الشكل ، فهي تستغرق وقتًا طويلاً في الحد الأدنى ، والنتيجة مرضية دائمًا ويتم تخزينها عادةً في رقائق الألومنيوم

فيليه دجاج طري على طريقة البسطرمة للسندويشات (V- تينا)

[V- تينا]

V- تينا, تيناشكرا وصفة جيدة.

[سفيتا]

سفيتا، الكثير من الخبز مثل سياباتا أو خبز البيتا السميك والعديد من الأطعمة القابلة للدهن المختلفة ، مثل كافيار الباذنجان ، والليشو ، وبروك بولوك ، والجبن المعالج واللبن الرائب ، والجبن المختلفة ، ولحم الخنزير المقدد والسجق ، والمدخن والمجفف. ودع الضيوف يستمتعون بأنفسهم - امنحهم الفرصة لقلي شرائح الخبز على النار وصنع مجموعة متنوعة من السندويشات على الطريقة الإيطالية.
والكثير والكثير من سلطة الخضار الطازجة. مع الكباب ، ستكون النقانق (التي تخطط لشويها) رائعة!
الشيء الرئيسي هو أن هناك الكثير من المشروبات. علاوة على ذلك ، في هذه المرحلة ، يفضل استخدام عصير الليمون أو المقالي منخفضة الكحول للغاية.

[سفيتا]

سفيتا، وإذا كنت تأخذ معك أيضًا كومة من خبز البيتا (تم شراؤه أو صنعه في المنزل) ، فيمكنك في الصباح لفات من هذا اللحم ، بقايا الصلصات والخضروات.

[إيكرا]

إيكرا، إيرا ، فكرة جيدة مع السبريد ، سأفكر في الأمر. أنا أيضًا أقوم بالتنظيم مع المشروبات ، لقد فكرت بالفعل في تجميد الكثير من مكعبات الثلج في الفريزر حتى يمكن رميها في الكؤوس ، ولا يوجد مكان على الإطلاق في الثلاجة لتبريد المشروبات. سأقوم بإعداد مركز المشروب مسبقًا ، ثم أضف الماء والثلج. حسنا ، الصودا في الباذنجان.



تاجمع lavash مثل الفكرة! في الصيف ، غالبًا ما أقوم بتحريف شاورما الخضار لزوجي ، وسأقوم أيضًا بإعداد الجميع من بقايا الطعام. أنا فقط أخشى أنه قد لا يكون هناك أي بقايا)))

[سفيتا]

سفيتا، هل يوجد بئر أو مصدر آخر للمياه الباردة؟ في دارشا ، نرمي الباذنجان مع المشروبات في دلاء من مياه الآبار للسباحة ، ولا نحتاج إلى الثلج.
ونعم ، يوجد دائمًا في داشا الخضار والخضر بكل سرور ، والكعك وخبز البيتا المقلي على شواية على الفحم ، والخضروات المخبوزة في نفس المكان - الطماطم والباذنجان والكوسا والفلفل والبصل والفطر للهواة ، وبالطبع اللحوم المشوية والدجاج والأسماك بالطبع مقلي أمام الضيوف. ضعي بشكل منفصل صلصة المايونيز الطازجة (زبادي ، كريمة حامضة) + كاتشب + ثوم + أعشاب ، يمكنك أيضًا فروق أخرى.
ولدينا أيضًا بيلاف شهير مطبوخ في مرجل فوق النار. بالنسبة له هي الكلاسيكية - الطماطم والبصل.
لا سلطة المايونيز في الصيف. بشكل عام ، من السلطات ، ربما اليونانية أو قيصر ، ولكن لا يتم تخزينها ، يتم تناولها على الفور.

[مارينا مم]

مارينا مم، المصدر البرد لا ماء ، لا مكان للتبريد. لذلك ، مكعبات الثلج فقط من ثلاجة صغيرة في الثلاجة. لكن فكرة بيلاف جيدة ، لكن عليك أن تفعلها في رسم كاريكاتوري ، فلن تنجح في ذلك.

[سفيتا]

سفيتاكرتون في البلاد؟ عندما لا تكون هناك فرصة للطهي فوق النار ، أقوم أيضًا بطهي بيلاف في متعدد ، بالطبع لا تشم مثل هذه الرائحة ، لكنها أيضًا جيدة. نحن نحب بيلاف.

[سفيتا]

على شكل نزهة.

سفيتا، كباب اللحم أو النقانق على الشواية ، نقع الفطر ونخبزها على الشواية على الشواية ، الماكريل بنفس الطريقة ، الكوسة المشوية والبطاطا في شرائح على سيخ. لهذا ، هناك حاجة إلى طماطم طازجة وخيار وأوراق خضراء ولافاش ولا شيء آخر من أجل السعادة!
لقد قرأت بالفعل أنه تم نصح هذا أيضًا.
أوه ، هنا آخر صيف احتفالي gazpacho ، أو okroshka

[سفيتا]

سفيتا، سفيتا ، لا يزال بإمكانك طهي فطائر أوسيتيا بالجبن والأعشاب ، ثم في النزهات ، كنا نصنع دائمًا سلطة من الخضار المخبوزة - الباذنجان والطماطم والفلفل وللحلوى مع المشروبات - الكعك والمافن

وأردت أيضًا تقديم الفطائر ، خاصة وأنك خبير في صناعة الخبز)) يمكنك تحضير الفطائر الصغيرة مباشرة لقضبتين ، أو خبزها في المنزل ، أو جمع هذه الفطائر الصغيرة في فطيرة مثل المحلل اللغوي.

فتيات ، أخطط للاحتفال بالدكتور في شكل نزهة في دارشا. يرجى تقديم المشورة بشأن الأطباق المناسبة. الحالة - لدي ثلاجة صغيرة ضعيفة !!! لذلك ، يمكنني تخزين ما لا يقل عن الفراغات هناك. ولا يوجد ميكروويف ولا فرن!
أو الدخول في الموضوع حيث ناقشنا مثل هذا الموضوع ، لا يمكنني العثور عليه. وكان ذلك بالضبط.

إذا كان لا يزال مناسبًا ، نقوم بحشو الفطر بالجبن الكريمي مثل Hochland. نقلي على الرف السلكي دون قلبه ، ولكن بعد الكباب ، حتى لا تكون الحرارة شديدة جدًا. وبعد ذلك سيحترق القاع ، وسيكون الجزء العلوي رطبًا.
حسنًا ، أو تنقع على الشواية أيضًا ، لكنهم كتبوا عن هذا قبلي)

أوه ، الفتيات ، شكرا لكم جميعا ضخمة !!!! لقد تم رسم الكثير من الأفكار بالنسبة لي! على الرغم من أنه لا يزال هناك 3 أسابيع حتى اليوم X ، فقد بدأت بالفعل الاستعدادات: إعداد قائمة و tebyu ، وشراء الطعام والمعدات ببطء ... أنا متأكد من أنني سأنجح بمساعدتك!

الفتيات ، الرجاء مساعدتي في العثور على وصفة لبعض اللحم المفروم العصير مع الملفوف. يقدم محرك البحث الأوعية المقاومة للحرارة والحساء. وبشكل منفصل عن اللحم المفروم على القفص.

[الحمار الوحشي]

الحمار الوحشي, تاتيانا، اسلق الملفوف وسلقه في مفرمة اللحم مع اللحم. هنا اللحم المفروم العصير واللحم لذيذ جدا

[راريروتشكا]

الأفضل من ذلك ، لا يبيض (آسف ، راريروتشكا) ، لكنها مجمدة!

[راريركا]

راريركا, دوبلتا، شكر!

[الحمار الوحشي]

الحمار الوحشي, تاتيانا، هذه لفائف الملفوف الكسولة التي تحتاج إلى البحث عنها)

[الحمار الوحشي]

الحمار الوحشي, تاتيانا، هذه لفائف الملفوف الكسولة التي تحتاج إلى البحث عنها)

لا ، يجب البحث عن هذا لازرسون اللحم المفروم... تم اختباره عدة مرات ليس فقط من قبلي ، - جيد جدًا للكوكتيلز ، وفي الزلابية ، ولكرات اللحم
لذيذ ، كثير العصير ، رقيق ، ذو شكل مثالي.
حظا سعيدا!

بنات يبدو انه عندنا وصفة (إما فطائر او ما شابه ذلك) يتم فيها عجن العجينة في المساء وتنضج بسرعة في الصباح

أنت تكتب عن Fritters من Cookery من Chuchelka

الفطائر ("الطبخ" ، 1955) (فزاعة)

هناك ، في الموضوع ، ناقشوا أنه يمكن عجن العجين في المساء ووضعه في الثلاجة. في الصباح أخرج العجين وأقلي الفطائر. اتضح بسرعة ولذيذ.

أنا أصنع عجينة لفطائر رقيقة في زجاجة. عجينة كلاسيكية أولية: بيض ، حليب + ماء ، ملح / سكر ، دقيق. يُرج جيدًا ويُغلق بالفلين ويُخزن في الثلاجة. 3-4 أيام لا أكثر.
في الصباح أخرج الزجاجة من الثلاجة ، ورجها جيدًا ، وأخبز الكمية المطلوبة من الفطائر (يحدث ذلك 2-3 لمفضلتي ، عندما أتناول وجبة الإفطار بمفردها) ، والباقي مرة أخرى في الثلاجة. وهكذا حتى ينفد العجين. مريحة للغاية وسريعة
أسكب العجين في المقلاة مباشرة من الزجاجة.

[دائما]

الفطائر مع الخميرة "صباح الخير!"

أنضم إلى النصيحة وأوصي sooooo !!!

من السهل القيام بذلك ، والنتيجة دائما!!!

أنا أصنع عجينة فطائر رقيقة في زجاجة

انا افعل ذلك ايضا. مريح جدا. طازج

مهلا. نقوم بتدوير الكبوت مع الكرز ومع الباقي تم تكليفي بمهمة العثور على وصفة لشيء من هذا القبيل. ليس مربى ، لكن ما كان يمكن أن يكون كرز كاغ بشكل منفصل ، وليس عصيدة. لا يمكنني العثور على الكلمات الصحيحة. الكحول ، أو مثل العلكة .. xs))) من عنده وصفات يمكنك أن تفكر فيها لنشمر الكرز ؟!

[باليتش]

باليتش، أليس كذلك؟

الكرز في جيلي.
قشر الكرز. لجرّة 3 لتر من الكرز منزوع النوى ، 1 كغم من السكر.
ذوبي 70 جم من الجيلاتين في 0.5 لتر من الماء المغلي الساخن ، وضعيه حتى ينتفخ.
غطي الكرز بالسكر واتركيه حتى يغلي لمدة 3-5 دقائق.
يسخن الجيلاتين المتورم ، لكنه لا يغلي. أفضل في حمام مائي حتى يذوب تماما. يُسكب في الكرز المغلي ، ويُطفئ ويُسكب على الفور في الجرار. نشمر الغطاء.
اتضح 6 عبوات نصف لتر. احفظه باردا!
والنتيجة ليست سكرية على الإطلاق ، ذات لون مشرق جميل ، مع رائحة الكرز الطازج.

[نيلا]

نيلا، الآن ، سأريكم ... بشكل عام ، هذا ما قبل مربى البرتقال كما أفهمه.كنت أبحث (اعتقدت) أنني بحاجة إلى كوسة ، لكن هناك تجفيف ، وتغطية بالبقسماط بالمسحوق وهذا ليس كل شيء)



نيلابخير. فقط ليس لدينا مكان بارد ، نقوم بتخزين الحفظ تحت السرير ، في الغرفة. هو في الأساس؟ وكيف / أين يتم استخدام هذا الكرز؟

[باليتش]

باليتشحسنًا ، لم أصنع مربى البرتقال تمامًا. مثل هلام نادر. لكنني لم أصب العصير من الكرز.
احتفظت به في الثلاجة. واستخدمه كمربى ولخبز - طبقة داخلية في البسكويت

[باليتش]

باليتشأعتقد أنك تقصد كوكتيل الكرز. هذه كرز منفصلة ، حسب الذوق والتناسق مثل مربى البرتقال أو الفواكه المسكرة ، فهي ذات ذيل ، وتستخدم لتزيين الكعك والمعجنات والكوكتيلات. لم أفعل هذا ، لكن Tanya Admin لديها وصفات للكرز المجفف ، متشابهة جدًا.

[نيلا]

نيلا، هل يمكنني صنع لتر مرة واحدة؟ وللثلاجة ، ثم تحت أغطية النايلون؟ وإذا قمت بتصريف العصير؟ رش الشيري ، اتركه يبني ، ما الذي يترك العصير يذهب ، أو يصفى ، أو بعد الغليان ، كيف يتم تصريفه؟
ألا تحتاج أجار أجار هنا؟ أو الجيلاتين هو هذا أجار؟ لدينا جميع المربى المخزنة في الغرفة والأعراف ، ولكن هذا واحد فقط يحتاج إلى أن يكون في الثلاجة؟ هناك مساحة صغيرة واستخدامها بالفعل في فصل الشتاء.



سفيتا، نحن لا نأكل المربى / مربى البرتقال حقًا ، لكني أحب الحلويات مثل الخوخ والتفاح الصغير الذي يبدو شبه شفاف ، ممتلئ الجسم ، مثل مربى البرتقال.
لذلك طلب مني أن أفعل شيئًا أكثر تفصيلاً. الآن zakatyaem كومبوت مع الكرز ، 5 كلغ المتبقية "للمربى". يقول ابحث عن وصفة)) ، أنا "أبحث" بمساعدتك. اختلاف الكرز العادي - لا أريد ذلك. اقترح وصفة لشيء آخر !!)



الكرز في: جيلي / مربى البرتقال / قهوة / لحم / شحم خنزير / سمك /..../ خيارك المفضل)) ، ثم ماذا يمكنك أن تفعل مع الكرز اللذيذ والأصلي.

[باليتش]

باليتش، في علب اللتر يمكنك ، لماذا لا؟ هذه أمنيتك!
يعني العصير ، عندما تتوقع كرز من النوى ، فإنه يخرج الكثير من العصير. عندما أقوم بتجفيف الكرز ، أقوم بتصفية هذا العصير من خلال منخل بحيث يكون هناك سائل أقل. وهنا لم تصف ، وأعطت مع السكر المزيد من السوائل ، وكان هناك الكثير من الشراب.
إنها مسألة ذوق! تحتاج المزيد من التوت ، أو المزيد من الشراب!
في الوصفة الأصلية كتب أنه يمكنك استخدام أغطية بلاستيكية وتخزينها في الثلاجة. لكنني لا أخاطر بذلك ، وأصمت. لا يزال ، السكريات صغيرة جدا ، والمعالجة الحرارية الدنيا.
لقد فعلتها مرة واحدة فقط! الآن أنا لا أصنع مثل هذه الفراغات ، لأن هناك ثلاجة كبيرة وكل شيء يتجمد.
ولكن كان هناك أيضًا فكرة حول استخدام أجار أجار! بعد كل شيء ، ليس من المستحسن أن تغلي مع الجيلاتين ، ولكن مع رائحة أجار يمكنك الغليان لفترة أطول قليلاً! ثم قد لا يكون هناك سبب للاحتفاظ به في الثلاجة

[نيلا]

نيلا، إذن ، العملية جارية بالفعل ، قطف العظام في وعاء كبير ... نصف دلو من الكرز. في مكان ما في الصباح وجدت وصفة لمربى البرتقال بالكرز ... لا أرى (((أتذكر 1 كغم من السكر مقابل 2.5 كغ من الكرز ... يغلي ... وكم يحتاج أجار وكيف معه ...

[باليتش]

باليتش, إيغور، هناك مربى مثير للاهتمام.
أكلت وعالجت. اعجبني ، لذيذ.
مربى لهواة!

كيفية صنع مربى الكرز المغطى بالشوكولاتة (مشرف)

هناك أيضا مربى البرتقال.

يمكن صنع مربى البرتقال البلاستيكية في المنزل (إلينا بو)

أنا أصنع عجينة لفطائر رقيقة في زجاجة.

كم هذا لطيف!
لم أفكر في الأمر طوال حياتي ... من زوجي ، ستكون السعادة الآن

[ك @ wka]

أنا أصنع عجينة لفطائر رقيقة في زجاجة.

ك @ wka, جالينا، وما الزجاجة التي تستخدمها؟ من تحت ماذا؟ أنا غبي ، لكني لا أفهم كيف أضع الدقيق في عنق ضيق. مع الطعام الرطب يكون واضحًا بالطبع.

وخبز ​​2-3-5 فطائر طازجة حسب الحاجة أمر رائع بالتأكيد!

[سفيتينكي]

سفيتينكي, سفيتالماذا تصب في زجاجة ، فقط اصنعها واسكبها وافعلها عندما تريد.
أعتقد: الفتاة رقم: مبدأ التخزين والاستخدام مهم هنا.