خبز محشو بالمربى

مرحبا.
قل لي ، هل من الممكن خبز شيء مثل الخبز أو لفات الحلويات المحشوة بالمربى في HP؟ سيكون هذا مشابهًا للخبز المعتاد مع المربى. أي بدون وضع كل هذا في الفرن ، ولكن على الفور في HP (هل يمكنك فقط إيقاف البرنامج قبل الخبز وتحميل المربى بالداخل أم لا؟). كم عدد الأشخاص في المنتدى لم يبحثوا ، لم أجد مثل هذه الوصفة (خاصة لـ HP) ، ربما فاتني ذلك.

لا يزال يتعين عليك التفريغ.

لقد صنعت نوعًا من اللفة.
1. برنامج العجين (العجين). لقد قمت بتحميل كل شيء وقبل 1.5 ساعة من نهاية التدقيق.
2. أخرجته ولفته على شكل مستطيل ودهنته قليلاً بمربى التفاح ولفته في لفافة. يتم ضغط الحواف بحيث لا يتدفق الانحشار ولا يحترق.
3. أخرجت ملعقة العجن من الدلو حتى لا تعترض طريقها ، ووضعت اللفافة في الدلو.
4. لقد تركت القائمة لأفكر في الحياة لمدة نصف ساعة.))
5. برنامج الخبز فقط.
لقد حددت الوقت لمدة ساعة ، وتم خبز كل شيء. قطع عندما يبرد.

إجمالي وقت الطهي: 1.5 ساعة تدقيق + 10 دقائق لتحضير الرول + 0.5 ساعة لإثبات اللفة + ساعة خبز. 3 ساعات و 10 دقائق فقط.
المشاركة الشخصية بقوة 15 دقيقة ، والباقي مسألة تقنية وانتظار لفة.

لدي HP Philips.

[mur_myau]

mur_myauشكرًا لك ، يمكنك فعل ذلك ، على الرغم من أنني بالطبع أردت عدم إخراجها)

ويمكنك طرح بعض الأسئلة:
- إذا قمت بتفريغ الحمولة ، فأنت بحاجة إلى غسل الدلو؟ إذا فهمت بشكل صحيح ، إذن لا ، لكنها عادة ما تلتصق بي بقوة (عندما أصنع العجين في الوضع) أو هل هناك نوع من الحيلة؟
- بعد أن تقوم بلفها في لفة ، هل تحتاج إلى فردها وتنعيمها في الدلو نفسه على شكل دلو ، أم أنه نفس الشيء؟
- لماذا وضعت لفة على "التفكير" لمدة نصف ساعة (بعد كل شيء ، الطبقة قد مرت بالفعل)؟ هل هذه خدعة أم أنها وصفة لها؟
- هل هذا كله جيد لأي اختبار؟

أسئلة ، ربما تكون غبية ، أنا لست جيدًا في الخبز.

- إذا قمت بتفريغ الحمولة ، فأنت بحاجة إلى غسل الدلو؟

لم أغسل أو أدهن أي شيء ، لقد غرفت العجين على الطاولة بمكشطة سيليكون بدون بقايا.
كل شيء على ما يرام بعد الخبز. إذا لم تكن متأكدًا من الدلو الموجود في HP ، فيمكنك تشحيمه قليلاً.

- بعد أن تقوم بلفها في لفة ، هل تحتاج إلى فردها وتنعيمها في الدلو نفسه على شكل دلو ، أم أنه نفس الشيء؟

لم أفعل أي شيء. لقد صنعت على الفور مستطيلاً طويلاً (عرض - حجم دلو).
على فكرة. يوجد مثل هذا الغلاف المعدني للمحرك هناك ، إذا ضغطت بقوة ، فستكون اللفة بفتحة ، وسيبدأ المربى في التدفق من خلالها ويحترق أثناء الخبز.

- لماذا وضعت لفة على "التفكير" لمدة نصف ساعة (بعد كل شيء ، الطبقة قد مرت بالفعل)؟

أثناء اللف ، أصبح العجين أكثر كثافة. بعد تشكيل المنتجات ، أنتظر دائمًا أن يرتفع العجين قليلاً ويعود إلى الحياة. خلاف ذلك ، ستكون اللفة كثيفة وليست جيدة التهوية.

والأسئلة جوهرية للغاية. كل شيء يتكون من أشياء صغيرة. استمتع بتجربة رائعة!

شكرا لتذكيري ، سأخبز لفة في نهاية هذا الأسبوع.

ملاحظة: لم يتم تشحيم الجزء العلوي بأي شيء ، القشرة رقم 3 (داكنة). إعدادات الخبز 1 ساعة ، ولكن راقب بعد 45-50 دقيقة. لا أعرف ميزات HP الخاص بك.

كلما زاد طول مستطيل العجين ، زاد تقليب العجين والمربى. أنا بشكل عام مع الجماليات.

قل لي ، هل من الممكن خبز شيء مثل الخبز أو لفائف الحلويات المحشوة بالمربى في HP؟

بالأمس فقط كنت أخبز الكعك بالمربى في HP. بعد التدقيق الأول ، أقوم بتقسيم العجين إلى قطع ، مثل الفطائر ، ثم أضع كل شيء في KhP ، ودهن كل واحدة بالزبدة المذابة ، ثم أقوم بتوزيعها قليلاً للخبز. الشيء الوحيد الذي أخبزه لمدة 30 دقيقة أطول من الرغيف العادي

[V- تينا]

V- تينا,
فكرة جيدة ، سأحاول.
وأنا فقط أخبزت فقط ممرد (حلو وغير محلى) في قطع بالزيت والبوجاش.

أنا أحبه كثيرا ، جربه! وإذا لم تقم بدهن الكعك ، فعند القطع ، ستحصل على كعكة بها خلايا مربى - جميلة جدًا ولذيذة

[V- تينا]

V- تينا,
تينا ، سؤال حول وضع نفس هذه الفطائر في قالب: بطول ، عرض ، مستلق ، منتصب؟

أقوم بعمل دائري مثل الكعك ، ثم أضع الصف الأول حول محيط الدلو ، والثاني مع إزاحة قليلاً وما إلى ذلك حتى ينتهي كل شيء .. ، لا أملأ الدلو أكثر من 2/3

[V- تينا]

V- تينا,
بسيط جدا! جولة)) شكرا لك. سوف احاول.

بالمناسبة ، كانت هناك فكرة لخبز kartz ، لكنني ندمت على دلو من HP الخاص بي. الحلاوة ستظل تقلى.

[mur_myau]

mur_myau، شكرًا للتوضيح ، أصبح الآن أكثر وضوحًا) حول الكم ، بالمناسبة ، لم أكن أعتقد أنه كان بطول 2 سم ، لذا كيف سأفعل سأحاول نشره حتى يدفن في العجين وليس في المربى.

V- تينا، نعم ، الفطائر أيضًا خيار ، جيد جدًا ، سأحاول بالتأكيد أيضًا ، شكرًا))

نوع من الخبز محشو بالشبت ، كل شيء موصوف بالتفصيل.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=387228.0

[mur_myau]

2 mur_myau، لم أبحث هنا منذ فترة طويلة - شكرًا على الرابط إلى الوصفة ، إنها مكتوبة بشكل جيد جدًا وواضح)

[anton_2011]

anton_2011,
كما أنني خبزت مثل هذا الخبز في KP. يبدو وكأنه رغيف ، يمكنك كسر قطع مثل الكعك.
🔗 بوجاشا.
🔗 Monkibred. كما صنعت نسخته من القرفة (اغمس العجينة في الزبدة ولفها في خليط من السكر والقرفة ، ثم في قالب ، كما هو مكتوب في الوصفة).

أكثر https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172808.0 الكعك في طباخ بطيء (أعتقد أنه يمكنك الخبز في HP).