طبق الكبد السريع - لتناول الافطار

[و]

طبق الكبد السريع - لتناول الافطار

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
أي كبد نيء	200 جرام
البصل أو البصل الأخضر أو ​​كليهما	0.5 قطعة / حسب الرغبة
زبدة / دهن	30 جم (2 ملعقة كبيرة. لتر)
رغيف / خبز أبيض	1 شريحة
ملح ، فلفل أحمر أو أسود	المذاق
البقدونس أو الشبت أو أي خضار أخرى	اختياري
مرق / كريمة حامضة	الضرورة

طريقة طهو

• لف الكبد في ظرف أو غلاف الخبز ، وقطع الثقوب ، واخبز في الميكروويف بأقصى طاقة 4-5-6 مرات لمدة 30 ثانية مع توقف لمدة 15 ثانية (إذا وضعت 2-3 دقائق دفعة واحدة ، سيبدأ التصوير ...). خلال هذا الوقت ، يقطع البصل ناعماً ، وإذا كان البصل ، قم بتمريره في الخلاط حتى يصبح العصيدة. نضع الكبد ساخنا مباشرة على البصل ، صب السائل المتبقي في الغلاف هناك ، أضف الزبدة / الدهن ، رغيف / خبز ، ملح ، فلفل ، بصل أخضر ، وإذا رغبت في ذلك ، أعشاب. حرك في الخلاط حتى تصبح ناعمة. إذا بدا الجو باردًا جدًا ، أضف المرق أو القشدة الحامضة (لا أضيف ، لأنه سيبرد - سيتصلب). بات دافئ متجدد الهواء جاهز لتناول الإفطار! هذا لذيذ.

الطبق مصمم ل

حوالي 200 جرام

وقت الطبخ:

10 دقائق

برنامج الطبخ:

الميكروويف

ملحوظة

كانت الوصفة محفورة في دفتر ملاحظاتها القديم ، وكانت مكتوبة هناك حتى "في عهد القيصر بيا ، عندما كان هناك شعب طروادة." استغرق الكبد 30 دقيقة ليخبز بورق القصدير في الفرن في مقلاة ذات قاع سميك ، ثم يمر عبر مفرمة اللحم ، ثم يفرك من خلال غربال ، أي شيء آخر ، ثم يضاف البصل ويفرك منخل مرة أخرى ... حسنًا ، التقدم ليس مائةور في مكانها والحمد لله! والبطية جاهزة في أقل من 10 دقائق.
وإن لم تكن في عجلة من أمرك يمكنك إضافة الفطر المقلي ... أو الزيتون ...

لقد طبخت من كبد الدجاج ولحم الخنزير.

طبعا لا اعرف المؤلف لكن شكرا لك.

إذا كان هناك مثل هذا اللصق على الموقع ، فأنا أعتذر ، لكنني أدركت أن التكرار على موقعنا لا يعاقب ...

باتيه رائع وسهل التحضير!

أخذته في الإشارات ، سأحاول .. سريع ويجب أن يكون لذيذ !!! سوف ألغي الاشتراك))

[تاتيانا]

تاتياناشكرا على الوصفة! لم أفعل هذا بعد ، سأحاول.

وماذا عن قوة الميكروويف للطهي؟

[و]

كحد أقصى ، مضافولا شكرا لك SeredaG.

بطريقة ما لم أقم بتكوين صداقات جيدة مع mikra. لذلك ، بالطريقة القديمة ، قمت بخبز الكبد في الفرن. كل ذلك حتى أن الطفل الصغير ينام لفترة طويلة في إجازة ولم ترتفع يدي لتضج مع أسود منذ وقت مبكر.
لقد أحببت البات كثيرًا - كثيفة ، طرية ، غير دهنية ، تنتشر جيدًا. وقدرت الابنة. سأفعل ذلك بالتأكيد ، وأكثر من مرة. في المرة القادمة سأحاول ذلك في الدقيقة.
شكرا على الوصفة!