فطائر الصباح (خميرة الدخن)

فطائر الصباح (خميرة الدخن)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عصيدة الدخن اللزج	1 ملعقة كبيرة.
دقيق القمح	120-150 غرام
بيض الدجاجه	2 قطعة
الخميرة الجافة	3 غرام
ملح	قرصة
السكر	1/2 ملعقة صغيرة (المذاق)

طريقة طهو

• في المساء نمزج جميع المكونات (يعتمد مقدار الدقيق الذي يجب تناوله على سمك العصيدة وحجم البيض) ، ونركز على الاتساق - يجب أن تكون العجينة مثل القشدة الحامضة السميكة ، وأرسلها إلى الثلاجة طوال الليل.
• في الصباح ، نقلي الفطائر على نار معتدلة ، يمكنك قليها بالزيت ، أو يمكنك قليها في مقلاة جافة (أنا شخصياً أحبها أكثر) ، كما تعودت.
• قدميها مع الكريمة الحامضة أو المربى أو الحليب المكثف.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

20-30 دقيقة + بين عشية وضحاها في الثلاجة

ملحوظة

الفطائر المشمسة اللذيذة للغاية ، تمكنت من القلي في الصباح خلال 20 دقيقة ، وأخذ معي للعمل ، وأحب حقًا علاج زملائي بالقشدة الحامضة ، ولم يشم أحد رائحة الدخن وأحب الجميع الفطائر.

yum yum ، كانت جدتي تطبخ هذه عندما تظل العصيدة الدخن. لذيذ! شكرا لك للتذكير!

هذه الفطائر اللذيذة! لقد كنت أطبخ هذه لسنوات عديدة. أنا أغلي العصيدة في هلام.
ممكن بدون بيض تكون مناسبة للصيام.

[تيريزا]

تيريزا, ويكيشكرا لك الفتيات

لقد كنت أطبخ هذه لسنوات عديدة. أنا أغلي العصيدة في هلام.

لقد صادفت العديد من الوصفات ، لكنها ليست كلها خميرة ، لقد جئت بالفعل إلى الخميرة من خلال التجربة والآن غالبًا ما أخبز أي نوع من العصيدة في الصباح

[V- تينا]

V- تينا, تيناشكرا على الوصفة !!! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ! سأطبخ بالتأكيد وأعتقد أنني سأطبخهم كثيرًا

[ماريا]

ماريا، سأنتظر الانطباعات

[V- تينا]

صباح الخير جميعا!
V- تيناشكرا لفكرة استخدام الخميرة! جعل هذا من الممكن الحصول على فطائر رقيقة تمامًا بدون زيت (قمت بدهن المقلاة بفرشاة)! هناك ، في المقلاة ، يمكنك أن ترى مدى ثقبها!

القمح - ليس خطأ مطبعي ، كان ، العصيدة من القمح ، وليس الدخن ، بيضة واحدة ، 0.5 ملعقة صغيرة. الخميرة ، والباقي - بالعين. للخميرة - مرة أخرى ، بشكل منفصل - شكرًا!
ملاحظة. ونعم ، أعتقد أنه يمكنك الاستغناء عن البيض.




أكل الأطفال بالحليب المكثف وأكلت للتو زبدة ذائبة! وبهذه الطريقة ، مع الزبدة ، أحببتها حقًا (لكنني أيضًا آكل الفطائر)!

[V- تينا]

V- تينايا فاليوش ، وأنا لم أجرب هذا من قبل! أنا متأكد من أن ابني سيحبه. يحب الحبوب جميع الحبوب. علاوة على ذلك ، غالبًا ما يكون لدي عصيدة! وهو الدخن. شكر!

[ايلينا]

ايلينا، شكرًا لتقرير الصور الرائع هذا ، نعم ، العصيدة ليست كما هي ، إنها فقط بالدخن لا أستطيع تخمين الكمية التي سنأكلها ، وغالبًا ما تبقى ، أخبز الفطائر لنفسي وللأطفال في مقلاة جافة ، أقلي بالزيت لزوجي ، إنه أكثر من ذلك بكثير يحب. أما بالنسبة للبيض .. أعتقد في هذه الحالة أنه ليس من المهم استخدامه ، ولكن بالنسبة لي شخصيا ، لا يزال البيض ألذ

وأنا فقط مع الزبدة المذابة! وبهذه الطريقة ، مع الزبدة ، أحببتها حقًا (لكنني أيضًا آكل الفطائر)!

ما زلت أتناول جميع الفطائر والفطائر المخبوزة بدون أي سكر ، وما إلى ذلك ، أنا فقط أعمل مع القشدة الحامضة ، لأنها يجب أن تكون باردة ، ولا يوجد مكان لإعادة تسخينها ولا يوجد وقت

وأنا لم أجرب هذا قط! أنا متأكد من أن ابني سيحبه. يحب الحبوب جميع الحبوب.

مارجريتاإذا حاولت ، أخبرني كيف ستحبها أنت وابنك

[V- تينا]

V- تينا, تينا، وإذا تم طهي العصيدة خصيصًا ، فما النسب؟ لا تأكل عصيدة الدخن على الإطلاق ، فقط السميد ودقيق الشوفان والفطائر "مدمن مخدرات".

[تاشينكا]

تاشينكا, ناتاليا.، أطبخ من 1 إلى 3 ، لا أتذكر بالضبط ، لكن إذا كانت العصيدة باردة ، فأنا أضيف القليل من الماء ثم أطبخ

تم طهي الدخن من قبل متخصص أمس))

[كاترينا]

كاترينا، واو ، أنت واحد لواحد ، كيف تحبني؟

[V- تينا]

V- تينا، لذيذ

كاتيوشا ، أنا سعيد جدًا

[تينا]

يا (بلين) ، لنغلي الدخن!
تيناولكن احرصي على المغادرة ليلاً ، فساعتان لا تكفيان؟

[إلميرا]

إلميرا، أضف القليل من الخميرة وستكون بضع ساعات بالتأكيد كافية ، حسنًا ، ليس في الثلاجة ، لكن اتركها على الطاولة

[إلميروشكا]

إلميروشكا، نعم ، نعم ، طبخ ، إنهم رائعون



تينا، لكن يبدو لي أنه سيكون لذيذًا ، نعم ، لكن ليس كثيرًا
التخمير في الثلاجة يعطي مذاقه الخاص ، كل شيء يلعب هنا ، درجة الحرارة والوقت



إلميراضعها اليوم ، تحلى بالصبر حتى الغد

سيكون ذلك لذيذًا ، نعم ، لكن ليس كذلك
التخمير في الثلاجة يعطي مذاقه الخاص ، كل شيء يلعب هنا ، درجة الحرارة والوقت

حسنًا ، نعم ، بالطبع ، ولكن إذا كنت في حاجة إليها اليوم ، فلماذا لا تطبخ بطريقة سريعة. إنه مثل الخبز - عادي أو بارد ، وكلاهما لذيذ ، ولكن بطرق مختلفة)

ضعها اليوم ، تحلى بالصبر حتى الغد

لقد قررت بالفعل ، سأطبخه حتى الغد!

كلاهما لذيذ ، ولكن بطرق مختلفة)

كلا ، أريد في الأصل!

[إلميرا]

إلميرا، ثم ننتظر المراجعة غدًا)

ثم ننتظر المراجعة غدًا)

حسنا!

لقد عجن هذه الفطائر أيضًا في الصباح!

[كاترينا]

كاترينا، أنا في انتظار المراجعة غدًا

[تينا]

تينا، فطائر ممتازة ، تذوق حسب الحاجة - فطيرة. شكرا لك على الوصفة الشيقة وطريقة إرفاق بقايا العصيدة!
فقط في مقالي لم أستطع قليها بدون زيت ، لقد شربوا الزيت مثل الضحايا.

مرحبا! أنا هنا مع ... الكعك
آها! لم اقليها بالزيت لماذا لنا حداد؟ الزيت الزائد؟ نحن لا حاجة للحدادة! زيت فائض في تنحيف الجسم نيندا!
والمفضل لدي - صانع الكب كيك VESka - كان يتعامل مع الكب كيك ، وكان لدي عجين ... تقريبًا بلا عجين.
كان الدخن يغلي 1 كوب قياس من ستبكا ، ويضاف إليه القليل من الدقيق.
لذلك صنعت فطائر الدخن أكثر من الفطائر.
أكلوا مع القشدة الحامضة وكبد بولوك. الفتيات ، هذا لذيذ أيضًا.
يعتمد لون الفطائر وارتفاعها على امتلاء الأشكال ووقت الخبز.
بشكل عام ، كل شيء في أيدينا!


تضمنت VESka علامتين مرجعيتين ، 2 كب كيك كانت كافية بالنسبة لي لتناول الإفطار

[إلميرا]

إلميرا، مالادتسا!

[كاترينا]

كاترينا، شكرًا على التعليقات ، أنا سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام



إلميرا، تطور غير متوقع ، شكرًا لتقرير الصورة وشرح مفصل لما وكيف

[إلميرا]

إلميرا، قبل الإشارة المرجعية لم تليين بأي شيء؟

قبل الإشارة المرجعية لم تليين بأي شيء؟

، كل شيء تقريبًا يقفز من كب كيك جيدًا.

[تينا]

تينا، شكراً جزيلاً لكم مرة أخرى على وصفة هذه الفطائر!
الآن أي عصيدة لم تؤكل تصبح على الفور عجينة للفطائر! لا انتاج النفايات! الأسرة تتغذى جيدًا وراضية.

[كاترينا]

كاترينا، أطبخ وتناول الطعام بسرور أحاول إصلاح كل شيء بنفسي ، والأهم من ذلك ، لا توجد حاجة إلى جهود إضافية على الإطلاق