مخلل طماطم بالاسبرين

[نقيع]

مخلل طماطم بالاسبرين

الفئة: الفراغات

مكونات
نقيع (لا تطبخ !!! فقط اخلط كل شيء):
ماء بارد	10 لتر
السكر	0.5 كجم
ملح	300 غرام
خل	0،5 لتر

طريقة طهو

• ضعي الجزر والبصل والفجل والبهارات والطماطم في وعاء سعة 3 لتر.
• أضف 3 أقراص أسبرين مطحون.
• يُسكب مع ماء مالح ، يُغلق بغطاء من النايلون ويوضع في القبو.

ملحوظة

لذيذ! (أي شهية طيبة!)

هذه الوصفة جيدة لأن الطماطم تصبح حامضة فقط بعد العام الجديد ، ومع قبو جيد ، حتى أبريل سيكون لديك طماطم مخللة لا مثيل لها.

وصفات مماثلة

تنضج مبكرًا وجبات خفيفة من الطماطم المخللة في 30 دقيقة (رادا- dms)

طماطم مخللة (شوماخر)

طماطم شيري مملحة (mca)

من فضلك قل لي يجب أن تكون قبعات كابرون بسيطة أم عصا؟

من فضلك قل لي يجب أن تكون قبعات كابرون بسيطة أم عصا؟

أغلقت بالنايلون ، والذي يجب طهيه على البخار قبل الإغلاق.

لكن مع الأسبرين - إنه ضار للغاية!

لكن مع الأسبرين - إنه ضار للغاية!

و لماذا؟ أنا لا أتناول الأسبرين ، لكني ما زلت ممتعًا. في الصورة هم جميلات ...

على الرغم من أنه ليس لدي قبو جيد ... واحتفظ حتى برطمان سعة 2 لتر في الثلاجة حتى NG ... يعني مكان ...

[دبوس الشعر]

دبوس الشعرالأسبرين دواء في النهاية. ومثل أي دواء آخر ، لا يستحق استخدامه دون داع.

يمكن أن يسبب الأسبرين مرضًا مميتًا نادرًا يسمى متلازمة راي ، والذي يصيب الدماغ والكبد.

الاقتباس مأخوذ من هنا: 🔗
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأسبرين ليس مفيدًا على الإطلاق لمينا الأسنان. في إنجلترا ، يُمنع عمومًا إعطاء الأسبرين للأطفال والمراهقين.
و هنا: 🔗 يذكر أن الأسبرين يؤثر أيضًا على الكلى.
و كذلك:

في ربع قرن ، تضاعفت السكتات الدماغية سبع مرات. يبقى السبب الرئيسي هو تناول الأسبرين والوارفارين.

وجد الباحثون أن الأسبرين أكثر ضررًا من نفعه. نظرًا لأن الأسبرين ينقص الدم ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، ولكن نظرًا لحقيقة أن الأشخاص في سن الشيخوخة يستخدمون الأسبرين كدواء ضد السكتة الدماغية ، وأن الاستخدام المتكرر لا يؤدي إلا إلى حدوث سكتة دماغية نزفية. ينصح الأطباء باتباع نظام غذائي صحي وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

مأخوذة من هنا: 🔗

لكن مع الأسبرين - إنه ضار للغاية!

إنه عمل السيد. شربت الأسبرين لفترة طويلة جدا ، لتمييع الدم ... (1m-3r. E) حيا. وإذا قمت بحساب كمية الأسبرين التي تسقط على 2-3 حبات من الطماطم التي تتناولها ، فأعتقد أنه لن يكون هناك الكثير من الضرر.

"فكر بنفسك ، قرر بنفسك ..."

لا تقلق بشأن الأسبرين! كل شيء على وجه الأرض هو دواء. ويتم التعامل مع الطماطم (مثل هذه التقنية). لهذا السبب ، فإن أكثر المنتجات ضررًا هو الخل. حتى مع تناسق 3-8٪ ، فإنه يذوب البروتين إلى الصفر. وهذا يعني أننا إذا ابتلعنا خيارًا مخللًا بالخل ، فإننا نؤذي المريء والمعدة حتى يجهد الجسمهما. إنها مجرد جرعة صغيرة جدًا بحيث يمكن للجسم التعافي قبل الوجبة التالية بالخل. الأسبرين هو إنزيم ينتج صناعياً من لحاء الصفصاف. نعم ، إنها ليست هدية إذا ابتلعت في عبوات ، لكنها أقل ضررًا من الخل الذي لا يوجد في الطبيعة إطلاقاً. إنه ، مثل الشوكولاتة ، نتاج أيدي البشر. لن نتخلى عن الشواء والشوكولاته ؟!

[الحرفي]

لم أنتظر العام الجديد. فتحت جرة من الطماطم.
من الجيد أنني كنت وحدي في المنزل. خلاف ذلك ، من العار أن أعترف لعائلتي أنني أكلت نصف علبة طماطم بمفردي. لم أكن أتوقع هذا من نفسي ، فأنا في الواقع من محبي الخيار المخلل ، لكن هذه الطماطم هي مجرد قصة خيالية.
مباشرة حسب ذوقي ولوني: كلاهما حار وحلو.
الحرفي، "ميزة" ضخمة لهذه الوصفة.

وكنت هناك ؛) قرأت أن الناس يجربون الطماطم بالفعل وقادوها إلى المرآب للحصول على جرة ، وجلست لتناول العشاء ، وسكب كوبًا من الطماطم و mmmmm .. - هذا شيء لم أفعله أبدًا بهذا اللذيذ ، باختصار 3- x لتر جرة كلها مقنعة تقريبًا: نجاح باهر: أعد كتابة الوصفة في روعي. الكتاب في حالة اختفاء فجأة في المنتدى ، في العام المقبل سأفعل ذلك لجميع البنوك. أنا ممتن للغاية لكل من طماطم الهامستر اليوم

أنا ممتن لطماطمك لقد أغلقت 7 3 لترات أمس. العلب ، اليوم لم أستطع مقاومة الذهاب واشتريت المزيد ، ونتيجة لذلك ، تناول 14 علبة طماطم كريم. بالمناسبة ، يوجد 3 لترات أخرى في المرآب. الجرار من العام الماضي ، شفافة ، كلها قوية جدًا وتنتظر عيد ميلاد حفيدة الزوج في كل مرة يسعى جاهدًا لتأمين الجرة في المنزل ، لكنني لست مثل الصخرة ، شكرًا لكل من قبل الطماطم مرة واحدة على الأقل

أردت أن أوضح. الخل 9٪؟ ومع ذلك ، إذا لم يذوب السكر والملح في الماء البارد ، فهل يمكنك إذابتهما في كمية قليلة من الماء الساخن ، ثم خلط وتبريد جميع مكونات التتبيلة؟ بعد العام الجديد ، هل يمكن أكل الطماطم أم أنها حامضة بالفعل (بمعنى أنها غير صالحة للأكل)؟ شكرا مقدما!

أليس لم تصبح بعد سيدة ، دعني أجيب. يذوب الخل 9٪ والسكر والملح تمامًا في الماء ، وأغفو وأهتز يدي هناك. بالنسبة للطماطم ، في العام الماضي قمت بذلك أيضًا في هذا الوقت ، لقد جربت الجرة الأولى في مكان ما في أكتوبر أو نوفمبر - رائع. و 3 علب لا تزال قائمة ، طعم الطماطم رائع ، قوي ، يمكن التهام الكل في وقت واحد ، لكن يجب تخزينها في القبو ، فهي في قبو المرآب الخاص بي. جرب واستمتع بالطعم

قل لي ، ألا يوجد طعم محدد للأسبرين؟ الوصفة شيقة جدا لكن لسبب ما يحيرني الاسبرين ...

سأجيب بينما صاحب الوصفة غير موجود. جربت هذه الطماطم من صديق. لا مذاق. طيب المذاق.

ومن المثير للاهتمام ، إذا لم تقم بإضافة الأسبرين ، هل تحصل على مخلل الطماطم؟ لقد صنعت والدتي بطريقة ما خيارًا بدون خل لفصل الشتاء ، كما أنها كانت مغطاة بأغطية بلاستيكية ، وكان المحلول الملحي شفافًا في البداية ، ثم أصبح مثل الحليب ، لكنها كانت لذيذة جدًا ولا تحتوي على كيمياء

[أليجرا]

دعني أعبر عن رأيي ...

ومع ذلك ، فإن الخضروات المخللة هي تلك التي يتم تخميرها بشكل طبيعي ، دون إضافة حمض إضافي. أي إذا كان هناك خل في الحشوة ، فسيكون بالفعل ماء مالح ، وستكون الخضار مخللة.
بالمناسبة ، في حالة وجود مخلفات ، يوصى بشرب محلول ملحي وليس ماء مالح.

لدي مثل هذا السؤال لمؤلف الموضوع: إذا كان لديك قبو ، فلماذا تخمر الطماطم مع الأسبرين (على الرغم من أنني لا أفهم كيمياء العملية ، ولكن شخصيًا أنا أعارض الأسبرين) والخل. يتم تخزين الطماطم والخيار المخمر في الماء والملح والأعشاب والتوابل بشكل رائع (لدينا سنتان لكل منهما ، إذا كان هناك حصاد جيد في العام السابق ولم يكن لدى الجميع وقت لتناوله خلال فصل الشتاء) ولديهم طعم رائع (فقط اختر وصفة لنفسك)
أليجرا، إذا لم تقم بإضافة الخل (والأسبرين أكثر من ذلك) ، فستحصل على طماطم أو خيار رائع. ما عليك سوى تخزينها في البرد ويفضل أن تكون في الظلام ، إذا كنت تريد الاحتفاظ بها لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، حتى الربيع. في الدفء من الوقوف لفترة طويلة ، فإنها سوف تتحول أو تعكر.

ومع ذلك ، بفضل المضيفة على الوصفة ، على الأرجح سأصنع عدة علب هذا العام وفقًا لهذه الوصفة

لقد سمعت الكثير من الكثير من الناس أن هذه الوصفة تصنع طماطم لذيذة للغاية.
قررت صنع 3 علب للتجربة.
لكن الوصفة لا تشير إلى عدد العلب التي تكفي هذه الكمية من ماء مالح.
كيف أحسب ل 3 علب؟

كان لدي ما يكفي لـ 7 3 لترات. علب ومازال هناك أرضية متبقية. لتر ، وكذلك نصف القاعدة بجرأة ، لكنني وضعت الطماطم بإحكام

أعتذر Natamylove ، يبدو أن الحرارة تهب على سطح منزلي لأنه يجب تخمير الطماطم في محلول بنفس التركيز كما هو الحال في الوصفة ، لذا اجعل 7 علب أفضل ، على أي حال سوف تطير على الفور ، حسنًا ، خاصة مع الطماطم لا توجد مشاكل

لقد فعلت ذلك بالفعل ، لقد نضجت بالأمس طماطم لثلاث علب فقط ، لذا سأجعل نصف كمية الماء ونصف القاعدة لكل شيء ، أعتقد أنها ستنجح.

كل شيء سينجح ، إنه رأس شخص ما

البنات ، ربما يمكن استبدال الأسبرين بمسحوق الخردل.
أمي ، مخلل الخيار في مرطبان مع الخردل. هم رائعون.

لقد قمت بذلك بالفعل ، لقد صنعت نصف جرعة من محلول ملحي لـ 3 علب ، حسنًا ، لقد سكبتها للتو.

وليس لدي أي شيء ضد الأسبرين ، ومع ذلك ، فقد وضعت أقراص حمض أسيليساليسيليك.

الآن هو طفرة انتظار العام الجديد ، فقط قمت بلفهم بأغطية من الصفيح ، لم تكن هناك منازل من النايلون في المنزل.

لدي مثل هذا السؤال لمؤلف الموضوع: إذا كان لديك قبو ، فلماذا تخمر الطماطم مع الأسبرين (على الرغم من أنني لا أفهم كيمياء العملية ، ولكن شخصيًا أنا أعارض الأسبرين) والخل. يتم تخزين الطماطم والخيار المخمر في الماء والملح والأعشاب والتوابل بشكل رائع (لدينا سنتان لكل منهما ، إذا كان هناك حصاد جيد في العام السابق ولم يكن لدى الجميع وقت لتناوله خلال فصل الشتاء) ولديهم طعم رائع (فقط اختر وصفة لنفسك)

غالبًا ما يُثار السؤال حول ما هو مفيد وما هو غير مفيد معنا. الجميع يقرر بنفسه. أنا شخصياً أحب هذه الطماطم! المخللات المعتادة ، بعد العام الجديد ليست كذلك ... هذه أفضل. هذا كل ما في الحكمة

أوافق على كل 100

لقد فتحت هذه الطماطم !!!!!!

- هذا هو ألذ طماطم في الحياة !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

فتحت أمس جيدا سوبر !!!!!!!!!!!! ابالديت !!!!!

لماذا أغلقت قليلا جدا ؟؟

[ناتاميلوف]

ناتاميلوف : girl_love: أوه ، كم أنا سعيد !!!!!!! حظا سعيدا !!!!

في عام 2010 ، أغلقت كل الطماطم ووقعت على كل علبة ، للعام الجديد أحضر زوجي 2 sx l من المرآب. الجرار بدون نقش ، أي أنها كانت جرار العام قبل الماضي - فتيات ، هذا شيء مثل الطماطم اللذيذة لم أتناوله بعد ، إذا سارت الأمور على ما يرام ، سأغلق كل الطماطم بهذه الطريقة في الخريف.

[البندق]

البندق أنا مصدوم! اتصلت بحماتي ، لقد أمسكت بهذه الطماطم من أجلي ، وهي أيضًا في حالة صدمة. يبدو لنا أن هذه كلها نفس الجرار لعام 2010 ... ربما تم محو النقش للتو؟ ما الأغطية التي استخدمتها؟

وقمت بلفهم ، كان هناك أول منتفخ ، لذا فهو اللذيذ))))

طماطم مكربنة

عشيقة ، أغطيةي من النايلون العادي ، والعلب تمامًا مثل العام الماضي - فهي بدون جزر ، لكن هذا العام فعلت كل شيء بالجزر وبالمناسبة ، علب تولي الجديدة ليست ناضجة حسب الرغبة ، والجزر يعطي طعمًا مختلفًا ، لكنه مختلف. الآن اتصل زوجي من المرآب - قال كما لو كان هناك زوجان في العام الماضي ، لقد وضع جميع البنوك بدقة وفقًا للسنوات - لديه كل شيء هناك كما هو الحال في الصيدلية وما هو خطر تناولها.
Natamylove - جفاني متورمة قليلاً ، لكن الغريب أن أيا منها لم ينزع عن العلب ، وطماطم الصودا لذيذة حقًا

وما هو خطر أكلهم

لكني لا أعرف ... لم يكن لدينا وقت أطول من عيد الفصح ... أنا في صدمة عميقة!

الفتيات ، كنت سأغلق هذه الطماطم أيضًا هذا العام - أردت فقط توضيح 9 ٪ من الخل ولا يمكن أن يكون مثل التفاح / العنب؟ وسؤال آخر: أريد أن أغلق البرطمانات بأغطية لولبية ، هل حاول أحد؟ شكر

لقد جمعتهم تمامًا ، حسنًا ، لقد انتفخوا ، تم تضخيمهم والبحث عنهم في القبو

يمكن بالطبع التصوير ، لكن لم يكن لدي وقت ، أكلتهم))))))

لكن هذا العام لن نشمر ، سأذهب وأشتري أغطية بسيطة.

انهم غاز جيدا هذه الطماطم

[الكافا]

الكافا على حساب الخل لا توجد خبرة ولكني أصنع مخلل الطماطم فقط بخل التفاح. لذلك إذا قمت بحساب النسبة المئوية ، يمكنك على الأرجح محاولة صنع جرة. من الأفضل إغلاقها بالنايلون الضيق.

البندق، ولدينا برطمانان من تلك السنة.الرحلة طبيعية! نحن ننتظر الشتاء وسنحاول احتساب عامين من الشيخوخة.

[الكافا]

الكافا على حساب الخل لا توجد خبرة ولكني أصنع مخلل الطماطم فقط بخل التفاح. لذلك إذا قمت بحساب النسبة المئوية ، يمكنك على الأرجح محاولة صنع جرة. من الأفضل إغلاقها بالنايلون الضيق.

مع الأغطية - أفهم (سأذهب إلى السوق). الحرفي، وبالنسبة لهذه الطماطم التي لا تكون مخللة ، ولكن مخللة (كما أفهمها) ، تنصحون بتناول الخل العادي ، أليس كذلك؟

اعذروني على تعذيبي بالأسئلة ، أريدها أن تخرج بمرارة

ضعي الجزر في برطمان سعة 3 لتر ، بصلةالفجل والتوابل والطماطم.

لا تقلق! نادرا ما أزور ، لكن بينما أنا ، سأخبرك بكل شيء!
الطماطم ليست مخللة حتى! الأكثر تخمير! الخل والحمض ضروريان فقط للحفاظ على الطماطم لفترة أطول! لا تخف! افعلها!

وذهبنا إلى منزل أقاربنا وأخذنا 3 لترات معنا. علبة طماطم تم إنتاجها في عام 2009 - هذا شيء سأخبرك به ، لقد التقطوا الطماطم في ثانية من فتح القفاز - تأخر لمدة عامين لم يصبحوا شيئًا - فقط ألذ

[عشيقة]

عشيقة ذكرني ، ما هو نوع الشاي الأخضر الذي يجب وضعه في الجرار - الفجل ، البصل ، الجزر مفهوم ، لكنني لا أتذكر الثوم أو الشبت أو أي شيء آخر

أنا لا أعطي الثوم. ومن الخضر - الشبت وليس المظلات !!! والبقدونس.

شكرا عزيزي: الزهور: غدا سأبدأ في حصاد الطماطم

حظا سعيدا !!!!!

وما الذي يجب تغييره في الوصفة حتى تتخمر الطماطم بسرعة؟ لا أريد أن أنتظر الشتاء ، أريد أكل الطماطم المخللة الآن.

وما الذي يجب تغييره في الوصفة حتى تتخمر الطماطم بسرعة؟ لا أريد أن أنتظر الشتاء ، أريد أكل الطماطم المخللة الآن.

لا تستخدم الأسبرين والخل. دعها تدور بشكل طبيعي لمدة يومين أو ثلاثة أيام في هذه الحرارة وضعها في مكان بارد.

لقد فعلوا الشيء نفسه ، لكن بدون الجزر ... نسب الملح والسكر متماثلة.

أوكا ، شكرًا على الإجابة ، لقد ساعدتني بالفعل أكثر من مرة. سأحاول ، لم ينجح الأمر من قبل

[المحتال]

المحتال، فقط تحتاج الماء ليس من الصنبور ، ولكن منقى.

[عشيقات]

عشيقاتآه ، شكرا على الوصفة!
يوجد الآن في القبو 5 أسطوانات سعة ثلاثة لترات وتسعد العين بسطوع الألوان.
ومدى ملاءمة طهيها. في الأوقات اثنين ، ثلاثة.
(شيء ما على جهاز الكمبيوتر الخاص بي خلل ويطبع بشكل غريب)

[ليي]

ليي، صحيح! الألوان الزاهية ونقاوة المحلول الملحي تدوم حتى الربيع! لذيذ لك!