عجينة الخميرة للفطائر المقلية في آلة الخبز. أقدام.

عجينة الخميرة للفطائر المقلية في آلة الخبز. أقدام.

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الخميرة الجافة	5-6 جرام
دقيق قمح منخول	420-425 جم
سكر حبيبات	2.5 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	2 +2 فن. ل.
سائل	250 مل

طريقة طهو

• 1. قم بتحميل جميع المكونات وفقًا للتعليمات المرفقة مع صانع الخبز. الوقت التقريبي للعجين حوالي 1.5 ساعة.
• 2. توضع العجينة على سطح مدهون وتقطع إلى قطع تزن حوالي 50 جرام.
• 3. دع العجين يرتاح تحت الفيلم لمدة 20 دقيقة
• 4. اهرسي كل قطعة وضعي الحشوة. قرصة. اتركيه لمدة 15 دقيقة ، شوفشيك على القمة.
• 5. صب الزيت في مقلاة وسخنها. بمجرد أن يسخن جيدًا ، قلل الحرارة بمقدار النصف.
• 6. اعجن كل فطيرة في يدك إلى كعكة مسطحة ، واضغط على التماس المتشتت فجأة.
• 7. ضعيها في مقلاة مع توجيه الملعقة لأسفل واقلي من الجانبين.
• 8. ضعها على منشفة ورقية وقم بتغطيتها بقطعة قماش.

ملحوظة

لدي صانع خبز باناسونيك في المخزون ، لذلك كان علي استخدام برنامجين. أولاً ، برنامج الزلابية مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة. اطفئه. أضيفي 2 ملاعق كبيرة من الزيت وشغلي البيتزا. قم بإيقاف تشغيل البرنامج واتركه يرتفع لمدة 30 دقيقة أخرى.
إذا كان لديك برنامج عجين ، فيمكن إضافة ملعقتين كبيرتين من الزبدة بعد 10 دقائق من العجن.

أي حشوة ولكن جاهزة دائما لأنها تقلى بسرعة كبيرة.

في هذه الحالة ، لدي في الغالب بطاطس باللحم ، وفي الأعلى يوجد ثلاث نقانق في نفس العجين.
العجينة غير قابلة للكسر وغير لزجة تمامًا.
الفطائر لينة جدا وطرية. يتحد مع أي حشوات.

وصفات مماثلة

عجينة الخميرة للفطائر المقلية (قط)

عجينة الخميرة للفطائر (قوين)

عجينة الخميرة للفطائر (العجن في آلة الخبز) (إلينا بو)

ريتوس ، شكرا على الوصفة! ليس محيرا على الإطلاق ، ويجب أن تكون النتيجة لذيذة جدا. عظيم!

الفطائر رائعة. لماذا لا نضع العجين على الفور في البرنامج؟



حتى كل 4 ملاعق كبيرة من الزيت. أضفه على الفور ، لن يفسد العجين.

جاليون ، جربها. شكرا لك يا عزيزي!

لماذا لا نضع العجين على الفور في البرنامج؟

Olenka ، ولكن في حصان بلدي لا يوجد مثل هذا البرنامج. ربما تكون كذلك ، لكنني لم أجدها.

هذه الفطائر نفسها قبل يومين. تفحم الشيف في التورتيلا. أولاً ، قمت بتسخينه إلى أقصى حد ، ثم قمت بخفضه إلى 3

جاليون ، جربها. شكرا لك يا عزيزي! Olenka ، ولكن في حصان بلدي لا يوجد مثل هذا البرنامج. ربما تكون كذلك ، لكنني لم أجدها.

ما النموذج؟



يجب أن يكون هناك مثل هذا البرنامج ، لا يمكن إلا أن يكون.



ما فائدة فصل الزيت وتطبيقه على أجزاء؟



اليوم قمت بقلي الفطائر ، بدلاً من الماء ، سكبت مغليًا من الفاصوليا ، واتضح أنها عجينة غنية جدًا.

[ريتوسليا]

ريتوسليا, ريتا، في HP الخاص بك هناك برنامج العجين رقم 13. انظر تحت الغطاء ، هناك قائمة.
يشتمل البرنامج على 2 مزيج وفي 20 دقيقة. حتى نهاية تمرين واحد.

[أندرو]

أندرونعم هناك بالطبع. الوقت 2 ساعة و 20 دقيقة.
بهذه الطريقة ، ستظل أسرع. الزلابية 20 دقيقة والبيتزا 45 دقيقة. حسنًا ، استيقظ لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
حتى أنني حاولت مقاطعة البيتزا بعد العجن الثاني وترك العجين لمدة 30 دقيقة في الفرن المغلق.
جيد أيضا.

[ريتوسليا]

ريتوسليايا ريتويل ، شكرًا على الوصفة ، أحب الفطائر المقلية ، لقد تناولتها
الكعك معجزة ، كم هي جيدة!

عتبات مبهجة
لذيذ من أي وقت مضى)))



وحتى المربى لم يهرب)))

[تريشكا]

تريشكا، Ksyushenka ، شكرا لك! أرجوك حاول.
وفجأة ، أحب ذلك حقًا.

جيردا 1، تانيا ، شكرا لك! شكرا جزيلا على الفطائر لك! رائعة حقا!

أصدقائي ، شكرًا جزيلاً لكم على ثقتكم بي!
شكر!

حقا مثل ذلك.

بالطبع ، لماذا أنت في شك؟

[ريتوسليا]

ريتوسلياريتويل شكرا على الوصفة فطائر الجمال !!! ط ط ط .. فهمت!

مرة أخرى أنا مع فطائر بلدي.
كانت الخميرة اليوم غير ناجحة ، وكان الطحين كسولًا جدًا بحيث لا يمكن نخله ، وبشكل عام لم يكن اليوم على ما يرام ...
لكن الفطائر لم تخيب ظنك ، فهي طرية للغاية وطرية.

فطائر ريتا معجزة كيف سرق المرء وصفة جيدة

أوه ، ريتوس ، ما أجمل الفطائر!

اريد زيارتك.

[حفل 10]

أنا مع كفوف صغيرة. هذا مجرد المنقذ بالنسبة لي ، كسول ، عندما أحتاج بشكل عاجل إلى العمل في الصباح.
اليوم ، بعد حصان ، لم أقم حتى بالتدقيق ، بام بام وفي مقلاة.
الحشوة لحم الخنزير والجبن والأعشاب. مقلي تحت غطاء مع قليل من الزيت.


حفل 10 ، Galyunechka ، عزيزي ، تأكد من المجيء! الآن سأتعامل فقط مع قضية الإسكان وسنكون جميعًا معًا. شكرا لك ، Galyunechka! شكرا لك يا عزيزي!

Ritochka هو جمال آخر ، للأسف ، لن تصل يديها لتجربة فطائرك. هناك الكثير من عطلات نهاية الأسبوع في العام الجديد ، وهنا سأعتني بـ Ritochka ، مع أي حشوة تحب هذه الفطائر أكثر