عجينة "خروتشوف"

عجينة "خروتشوف"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الخميرة الجافة	2 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
الحليب (يمكن أن يكون باردا)	1 كوب
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
مارجرين مخفف	200 جرام
طحين	3.5 أكواب

طريقة طهو

• عجينة خروتشوف
• اخلطي الخميرة بالملح وأضيفي بقية المكونات (أفرك السمن على مبشرة خشنة).
• يجب ألا يكون العجين سميكًا وثقيلًا (من الأفضل رشه بالدقيق قبل التقطيع) ، سريعًا في عملية العجن يبدأ في التقشير من اليدين. ضعي في قدر و ... في الثلاجة. بعد 4 ساعات ، يمكنك الخبز. عادة ما أفعل ذلك في الليل. وتصبح العجينة ألذ عندما أجهزها للاستخدام المستقبلي وأضعها في الفريزر. يتم تخزين العجينة في الفريزر بأمان لمدة 4 أشهر.
• العجين رائع وجيد التهوية وخفيف ولذيذ!
• يمكنك خبز الكعك والفطائر والفطائر والبيتزا منها لذيذ!
• ولا داعي لتضع عجينة وتتألم ، اخلطي كل شيء والعجين اللذيذ جاهز!
• هذا هو العجين المفضل لدي لسنوات عديدة. انا اوصي بشده به!
• 
• المصدر: Kuharka. ru

وصفات مماثلة

عجينة الخميرة للمعجنات الحلوة (أغسطس)

كاسترد معجنات وكاسترد (Profi Cook PC-MCM1024) (كوبانوتشكا)

عجينة البف الفرنسية من بيير هيرم (الوصفة الأساسية) (فومكا)

[ناتوسيك]

ناتوسيك، ربما أكون مخطئًا ، لكن لدينا وصفة مماثلة لعجينة "خروتشوف"
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=952.0

ليس فقط الأكل ، ولكن مع التاريخ .

فطائر رودي جميلة ، تجعيد الشعر اللذيذ

[ماسيوشا ، مارييف ،]

ماسيوشا ، مارييف ، الفتيات ، أنا آسف لأخذي الوصفة! لم أره. دع الوسطاء يحذفون الوصفة.

أستخدم هذه الوصفة منذ عام 2004. 🔗
بنات ماذا عن وصفة العجين هذه لا أحد لديه صورة؟ توجد قصة لكن لا يوجد صورة .. في الرابط الأول لا توجد صورة ، في الرابط الثاني على الأقل الصور لم تفتح لي. ربما هناك خطأ ما في حاسوبي

SanechkaA ، شكر!

وصفة هذا الاختبار معلقة في المنتدى منذ زمن بعيد!
وحول الصورة - هذا هو المشرف على هذا القسم.
لا تزال هناك صورة واحدة .



لكنك يا ناتاشا ، لا تأخذي صفتك من هذه الوصفة الرائعة!
سيتذكر الكثير.

من الناحية التجريبية ، اكتشفت أنه يمكنك وضع نصف المارجرين ، ومن الأفضل سكب الماء وليس الحليب.

ثم ستكون وصفة مختلفة لعجينة الخميرة ، ولكن ليس "خروتشوف".

إذا بقيت الوصفة ، فيجب تصحيح الملح في الرسالة الأولى:

ملح 1.2 ملعقة صغيرة

تحتاج 1/2 ملعقة شاي

في كلاسيكيات هذا النوع ، لا يوجد ملح على الإطلاق!

[مارييف ، عليا ،]

مارييف ، عليا ، يا لها من صور جميلة لكنها لم تفتح لي ... لن أحذف الموضوع إلا إذا قرر الوسطاء حذفه. لكنني لن أشعر بالإهانة.

ريجينا ف. أتفق مع عليا ، ستكون هذه وصفة مختلفة تمامًا.

جوليفيرا شكرا ، ثابتة بالفعل.

أول ، ولكن بدون ملح يبدو لي أنه سيكون خطأ ... حسنًا ، لن أجادل ، إنه فقط كان الملح موجودًا في الأصل في وصفتي ويبدو لي أنه ليس ضروريًا هناك. لكن هذا رأيي الأذواق تختلف.

شكرا على الوصفة!

شكرا جزيلا! أصبحت هذه العجينة المفضلة لدى عائلتي.

[مولي 1101]

مولي 1101, كيرسشكرا على ملاحظاتك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة!

هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها أن الخميرة ممزوجة بالملح. يضاف الملح دائمًا في النهاية