مكرونة لسندويشات الجبن مع الأعشاب

مكرونة لسندويشات الجبن مع الأعشاب

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
جبن	150 جرام
زبدة	20 جرام
شبت ، بقدونس ، كزبرة	4 فروع
ثوم	1 فص
ملح فلفل	المذاق
عصير ليمون	4 قطرات

طريقة طهو

• أنا حقا أحب الجبن والأعشاب. هناك العديد من الوصفات لمعاجين الشطائر هذه. لدينا بعض الوصفات الرائعة في المنتدى. قررت أن أشارك خاصتي ، لأنه بسيط للغاية.
• ضع المكونات في وعاء الخلاط اليدوي. لست بحاجة إلى قطع أي شيء. يجب أن تكون الزبدة في درجة حرارة الغرفة. في وضع "النبض" ، بالضغط عدة مرات ، يتم القطع حتى يتم الحصول على كتلة خشنة الحبيبات. قلل السرعة (كانت لدي سرعة 3) وجلب الكتلة إلى حالة دسم.
• 
• عطري ، طري ، لذيذ! أتمنى لك وجبة شهية!

[تانيا!]

تانيا! هذا ليس بالعادة! افكا جديد!

أنا أيضا أحب هذه العجينة! وبدلا من الثوم يمكنك وضع الثوم البري! إذا لم يتم التخطيط للقبلات!

أوه ، كم هو لذيذ! تانيوشا ، انفجرت للتو في الربيع! غالبًا ما أقوم بعمل مثل هذا المعجون عندما تظهر الخضر الأولى! فقط الكزبرة الطازجة لا تحظى بالاحترام في بلدنا (لكن الكزبرة الجافة هي نعم!) ، أقصر نفسي على البقدونس والشبت والثوم الصغير ، ولا أضيف الزيت أيضًا - لدينا جبن قريش خاص بنا ، دهون ولذيذ! وأيضًا - لقلي القليل من الخبز المصنوع منزليًا ، لكنني لا تنتظر كثيرًا - يمكن لزوجي أن يلف نصف ملعقة بملعقة!
حسنًا ، سئم ، أنت بحاجة إلى الجري إلى السوق من أجل الخضر ، على وجه السرعة! (يتم خبز الخبز بالفعل!)

[سفيتا]

سفيتا, ايلينا, تاتيانا، شكر! إنه لذيذ! حقيقة! أنا أصنع فقط من الجبن القريش. لقد اشتريت الجبن والحليب والقشدة الحامضة من نفس الأشخاص لعدة سنوات. ... نظرًا لأن الجبن القريش دهني ، فإن الزبدة تبلغ 20 جرامًا فقط. هذا يسمح بمزيج رائع بين الأعشاب واللبن الرائب ... هذه وصفة سريعة جدًا. يقف الخليط في الثلاجة ولا يتدفق ولا يعطي الماء. خبز محلي الصنع ببذور عباد الشمس.

لقد نسيت أن أضيف - لقد خففت بالقشدة الحامضة (محلية الصنع) ، بحيث يكون من الأفضل تشويهها ، وللخضروات الأولى - المزيد من القشدة الحامضة في السرير وتكون بمثابة صلصة - دونك الفجل والخيار والثوم!

[تاتيانا]

تاتيانا، أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ ورائع!

طازجة وشبيهة بالربيع!
لقد تأثرت بشكل خاص بـ 4 قطرات من عصير الليمون!)))
اتضح أن المطبخ الجزيئي المستقيم)))

[أليونوشكا]

أليونوشكا، شكر. إذا كانت 5 قطرات حامضة ... بالنسبة لي. لا مانع إذا تم تعديل هذه الوصفة لتناسب ذوقك الفردي. حظا سعيدا!

أوه ، أنا أيضًا ، أنا أيضًا أحب هذا اللبن الرائب كثيرًا ، إنه لذيذ جدًا

وليس لدي "نبض" في الخلاط. هل يمكنني طحنها مباشرة إلى كتلة ناعمة؟

[قزحية. كا]

قزحية. كا، أطحن الجبن في مفرمة لحم عادية ، وأقطع الخضر بسكين. في القرية - بشكل عام ، كل شيء بمقابض ، أي يعجن بالشوكة

[مناع]

مناع, قزحية. كا، هذا هو واحد من صفاتي المفضلة!
ايرينا، يتم الحصول على النبض بالضغط قصيرًا بأقصى سرعة. جربها!
تاتيانا، عندما لم يكن لدي أي معدات ، قمت أيضًا بعمل كل شيء باستخدام الأقلام وفي مفرمة اللحم.

تاتيانا ، عندما لم يكن لدي أي معدات ، قمت أيضًا بعمل كل شيء باستخدام الأقلام وفي مفرمة اللحم.

تانيا ، ليس لدي خلاط بعد ، لكني أخطط

[تاتيانا]

تاتيانا، إذا أخذته ، فهو مناسب جدًا من هذا النوع ، كما في صورتي: بحيث يكون هناك وعاء للطحن ، وليس مجرد ساق مغمورة. بشكل عام لدينا مواضيع جيدة عن الخلاطات في المنتدى:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=126.0
حظا سعيدا!

ونصنع صلصة المعجون المماثلة: الجبن القريش (أو الكريمة) + جبنة الفيتا + الثوم + الأعشاب. يقدم مع الخضار والخبز فقط ، أو يمكنك أيضًا في lavash)))
الآن سأقدم نسختك ، لم أقم بإضافة عصير الليمون أبدًا. شكر!

[توشا]

توشا، وأحيانًا أضيف الجبن. طيب المذاق! أتمنى أن تستمتع بهذا الخيار.

وصفة لذيذة! في اليوم الآخر فعلت ذلك مرة أخرى - بالثوم البري والشبت ، بدون ثوم. لقد أحبها الجميع كثيرًا ، شكرًا!