جديلة "احتفالية"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح / الصف	500 جرام
حليب دافئ	180 جرام + 1 ملعقة صغيرة
السكر	100 جرام
زبدة (سمن)	100 جرام
صفار البيض	3 قطع
الخميرة الجافة	8 جرام
ملح	5 جرام
خروب (كاكاو)	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
فانيلا	المذاق
حشوة الخشخاش جاهزة	150 جرام
زبيب	100 جرام
فواكه مسكرة متعددة الالوان	100 جرام
بيضة للتزييت

طريقة طهو

توضع جميع المنتجات ، باستثناء بذور الخشخاش والزبيب والفواكه المسكرة والخروب ، دلوًا من آلة الخبز ، وفقًا للتعليمات. جميع المنتجات في درجة حرارة الغرفة.
نعجن العجين. العجينة طرية ولا تلتصق.
افصل ثلث العجين. نضعه مرة أخرى في HP ، نضيف ملعقة صغيرة من الحليب والخروب (الكاكاو).
نقوم بتشغيل برنامج الخلط. نحن نتابع. عندما يصبح العجين بنفس اللون ، أطفئ HP و أخرجه.
نضع التخمير في أطباق مختلفة في مكان دافئ ونغطيها بورق القصدير.
التخمير حتى يتضاعف. لدي 90 دقيقة.
العجين في بداية ونهاية التخمر.

نخرج العجين. قسّم الأبيض إلى نصفين. نطرح طبقة رقيقة. في كل منها نضع حشوة مختلفة ونلفها في لفات منفصلة ، ونضغط على اللحامات.

نسج جديلة. نضع في شكل مغطى بالورق. نضع مصححًا في مكان دافئ ، مغطى بورق الألمنيوم حتى يتضاعف. حوالي 70-90 دقيقة.
التضفير في بداية ونهاية التدقيق.
دهن بيضة مع إضافة الحليب أو الماء.
نضع في الفرن. درجة الحرارة 190 درجة.
بعد 10 دقائق ، اخفضي درجة الحرارة إلى 170 درجة. إذا لزم الأمر ، قم بتغطيتها بورق احباط.
نخبز حتى تجف الأسياخ. كان إجمالي وقت الخبز 45 دقيقة.
نخرج ونبرد على رف سلكي ونقطع ونستمتع.
استمتع بالشاي!

الطبق مصمم ل

1 جديلة

وقت الطبخ:

3.5 ساعة

برنامج الطبخ:

HP ، فرن

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من موقع Cook الإلكتروني. RU. شكرا للمؤلف.

معجنات حلوة لذيذة وعطرية. لذيذة مع الزبدة أو الشاي أو الحليب. طعمها مشابه جدا لكعكة عيد الفصح.

وصفات مماثلة

جديلة بالزبيب واللوز والصقيل (آنج كاي)

جديلة مع ملفوف (poiuytrewq)

جديلة عيد الميلاد (فال)

ميكاسكا

أوه أوه أوه أوه أوه ، أمهات و و و! الجمال - ثم ماذا ، Angelchik! ممتاز! بسيط ، سوبر آر آر! أنت تفسدنا بهذه المسرات يا عزيزي!
أنا معجب بك كل موضوع!

ناكابوستينا

آنج كاي، أنجيلا ، حسناً ، جديلة جميلة جداً ، تبدو القطع على التاج
شكر

آنج كاي

ايرا ناتاشا!أشكركم أعزائي على الكلمات الرقيقة!

اقتباس: Mikhaska

معجب!

أنا أحاول!

ستانلي

معجب واستمتع. هذا هو شعارك في الخبز)) مؤثر جدا.

مشرف

أنجيلا، وما هو متشابك للغاية هنا ، حاولت حساب جميع الطبقات مثيرة جدًا للاهتمام وتبدو جميلة

فيلي

أنجيلاما هو جمال جديلة الخاص بك! تهيمن الفواكه المسكرة هنا ، مما يخلق فسيفساء. بدا لي ، أو أنا مخطئ ، مثل الفواكه المسكرة تشبه مربى البرتقال. شكرا لك على تحفة أخرى. أنا لا أتعب من أن أفاجأ بموهبتك! كل ما تفعله يكون على أعلى مستوى ، بغض النظر عما تقوم به.

أناتوليفنا

آنج كايمعجنات جميلة جدا! وبدا لي أن الفواكه المسكرة بشكل منفصل هي في العجين. موهوب ، لذيذ!
شكرا على الوصفة!

آنج كاي

ستانلي, مشرف, فيلي, أناتوليفناشكرا لك أعزائي على الثناء!

اقتباس: المشرف

حاولت حساب كل شيء

يبدو كثيرًا ، لكن في الواقع لا يوجد سوى 3 لفات.

اقتباس: فيللي

تبدو الفواكه المسكرة مثل مربى البرتقال

هذه فواكه مسكرة. لقد غسلتها وقطعتها قبل لفها في لفافة. خفوا قليلا وترك السكر.

سونادورا

أنجيلا ، معجنات رائعة بفتات ليفية جيدة التهوية! في الصورة الرئيسية ، يبدو الجديلة وكأنها فراشة غريبة مشرقة!

آنج كاي

سونادورا,

سلاستينا

أنجيلا، جمال لا يوصف !!! خلع قبعتي
هل تعتقد أنه ممكن بدون الكاكاو؟

ليتوهكا ttt

يا له من مزيج جميل من الألوان ، مثل جديلة مشمسة مع فتات متجدد الهواء ، جميلة بشكل لا يوصف !!! أنجيلا فرحة !!!!!! :-) :-) :-) :-) :-)

آنج كاي

سلاستينا, ليتوهكا ttt، بفضل الفتيات!

اقتباس: سلاستينا

هل تعتقد أنه ممكن بدون الكاكاو؟

لما لا؟ لدي خروب. يمكنك عمل كل شيء بنفس اللون وعدم نسج جديلة.

أنيت

شكرا جزيلا على الوصفة انج كاي! طعم غير عادي! قدم حصتين في جديلة واحدة. لن أفعل هذا بعد الآن ، سيكون من الأفضل استخدام قطعتين أصغر حجمًا) لقد نقع الزبيب والفواكه المسكرة في مشروب ليمونيلو الإيطالي ، ولم أجهد الزبيب ، لكن كل شيء غمر العجين ولم يندم عليه ، لقد أحببت حقًا هذه النوتة الكحولية)) الصورة لم تنجح بشكل جميل ، تبدو أكثر جاذبية حية ، لدي هذا النوع من الفتات يقشر.