ملفوف مطهي

ملفوف مطهي

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الكرنب	شوكة صغيرة
جزرة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
معجون الطماطم	2 ملعقة كبيرة. ل.
كاري
الخضر
أوراق الغار
ملح ، سكر	المذاق
زيت خفيف	3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة طهو

• لقد قمت بقلي البصل المفروم والجزر المبشور على وضع "الخبز" حتى يصبح البصل ذهبيًا وشفافًا ، ووضعت معجون الطماطم ، وقليته حتى يتلون الزيت جيدًا بالطماطم ، ولم يغمق المعجون نفسه. أضع الملفوف والبهارات ووضعته على وضع "بيلاف".

ملحوظة

لا أحد هنا ملفوف مطهي ، لذا دخلت ، هل يمكنني ذلك؟

اتضح أنه رائع!

جرف الصورة

وصفات مماثلة

ملفوف أحمر مطهي بالنقانق (سيليناسولنك)

سوليانكا (ملفوف مطهي) مع النقانق (مارجول)

ملفوف مطهي مع العدس والنقانق في طباخ متعدد الطهي Scarlett SC 411 (فيتاوك)

[شوماخر]

شوماخرشكرا لفتح هذا الموضوع! أعشق الملفوف المطهي ، لكنني لم أجرؤ على صنعه في MV! كتب أحدهم أن الطبخ ينتج عصيدة.
قل لي ، في الخفاء (للعالم كله) ، هل فتحت MV لمنع الملفوف؟ إذا لم يكن كذلك ، ألم يحترق من القاع؟
أنا بالفعل متحمس للطهي على PLOV. لك مجرد مشهد لعيون مؤلمة!

لا يمكنك فتحه على "بلوف" ، لم أفتحه حتى ... كان القاع أكثر سخونة قليلاً ، لكن الجميع يحب البطاطس ... في اليوم التالي أكلوا باردًا ، بل ألذ .....

شكر! لذلك سأفعل. أعلم أنه لا يمكنك فتحه ... لكن عندما أصنع البطاطس على PLOV ، ما زلت أقوم بتقليبها بسرعة مرة واحدة. (أتمنى أن يغفر لي MV!)

[إلينكا 69]

إلينكا 69 ، يمكن إجراؤه في وضع "الحنطة السوداء" ، ولن يحترق ، أو يكون أكثر عصيرًا ، ويتحول إلى ماء أكثر ...

[منتجات المخبز]

ماشا ، فاتح للشهية للغاية ، بدأ اللعاب بالفعل
منذ عدة سنوات وأنا أطهو الملفوف في رسم كاريكاتوري على "منتجات المخبز"أقوم بتحميل كل شيء دفعة واحدة حتى آخر علامة (لا تنسى الزيت) وأقوم بتشغيل الوضع. بعد 15 دقيقة ، أقوم بتقليب قطرة من السائل ، إذا لزم الأمر ، (عادة ما تكون غير ضرورية ، ولكن في بعض الأحيان لا يكون الملفوف كثير العصير) ولذا أقلي لمدة 40-50 على الأقل ، مع التحريك المستمر و في النهاية - معجون الطماطم (ليس دائمًا) يتحول إلى لون جميل جدًا (كاري في نفس المكان)
هذا الملفوف مفيد للفطائر ، فهو ليس رطبًا ، أي بدون ماء. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع الإطفاء وسيظهر (الماء)

[باكات]

تبين أن الملفوف ممتاز! لكن لا يزال محترقًا قليلاً ، على الرغم من أنني أضفت 3 سل. لتر من الماء لإعادة التأمين.
باكات، شكر! في اليوم التالي. فقط جرب الحنطة السوداء.

[إلينكا 69]

إلينكا 69 إنه لأمر مؤسف أنه تم لحامه وهكذا

[شوماخر]

شوماخر ، أنا لا أشكو. (شكر! )
لم يؤثر ذلك على المذاق (أو بالأحرى) لم أتذوق هذا المذاق أبدًا. على الرغم من أنني كنت أستحضرها طوال الوقت ، إلا أنني أحبها.
وهنا يكون الطعم مميزًا وليس مطهوًا على البخار.
أود أن أكون كسولًا بعض الشيء ، لأضع التحضير على الجهاز. برنامج والحصول على الطبق أفضل من الموقد. حسنًا ، ألا نستحقها!؟

وقد فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري للخياطة ، فقط رائع ، أضفت طعمًا رائعًا بدلاً من الطماطم للبورشت مع الفلفل الحلو (y) ، وفي المرة الأخيرة اتضح أنها مقرمشة ....... (y) باختصار ، بعض التجارب.
لم أجعلها مقلية أكثر ، لأن القاع كان مقليًا جدًا

[إلينكا 69]

إلينكا 69 بشكل عام ، أحب وضع "Pilaf" أكثر من غيره ، فأنا أفعله كثيرًا ، كثيرًا

[شوماخر]

شوماخر ماذا بالضبط؟؟؟ على العكس من ذلك ، أنا أقوم بالكثير من الحياكة ، لكن فقط عندما يكون بيلاف للبيلاف .... حسنًا ، أخبرني ما الذي تنحته هناك؟

[شوماخر]

شوماخر ماذا بالضبط؟؟؟ على العكس من ذلك ، أنا أقوم بالكثير من الحياكة ، لكن فقط عندما يكون بيلاف للبيلاف .... حسنًا ، قل لي ما الذي تنحت فيه هناك؟

انضممت إلى الطلب ، أنا نفسي أطبخ فقط بيلاف وبطاطس في هذا الوضع.

حسنًا ، لقد صنعت هنا براعم بروكسل من النقانق ، وبدأت وأكمل طهي الحساء والبطاطس ، بشكل طبيعي ... وقد فعلت الباييلا ...حسنًا ، هذا النوع بالفعل كثير ...

نظرًا لأنني ، في الوقت الحالي ، يجب أن أقرأ عن القدر الخاص بك بشكل لا إرادي وأن يسيل لعابي هنا ، فسوف أضع فلسي.
ملفوف مطهي رائع!
ولكن إذا أضفت بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة بعد إضافة الطماطم ، عندما يتحول الزيت إلى اللون الأحمر ، أضف بضع ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة هناك ، فسيكون ذلك أمرًا شائنًا تمامًا.

[شوماخر]

كرنب بروكسل مع النقانق

شوماخر، أو يمكنك الحصول على وصفة مع صورة عند الطهي كموضوع منفصل. من فضلك ... أحب كل أنواع الملفوف كثيرا.

وها هو ملفوف بلدي أمس. أضفت إليه مكعبًا من "فتات الفلفل الحلو" ، اتضح أنه جميل.

[إلينكا 69]

إلينكا 69

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...m_smf&topic=43003.new#new

[بيلاف]

ليس خارج المكان تمامًا ، أنا في الوضع بيلاف أصنع بطاطس رائعة بالفطر والقشدة الحامضة - بطاطا نيئة + فطر مقلي بالبصل + 1-2 أكواب من الماء المملح مع الكريمة الحامضة مقلوبة فيه.
مصنوع من فطر المحار والفطر. تم تقطيع الفطر والبطاطس إلى شرائح كبيرة ، البصل - إلى مكعبات.
أخذت الوصفة على

[شوماخر]

شوماخرسامحني على الإزعاج لا أجد الوصفة على هذا الرابط. ما اسم الطبق واين تجده. في أي قسم؟

[إلينكا 69]

إلينكا 69
جهاز طهي متعدد الوظائف - وصفات اللحوم - نقانق مقلية مع براعم بروكسل
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=43003.0

شكرا على الوصفة. بعد البرش ، كنت دائمًا أقوم بتقطيع الملفوف. أنا دائما احتفظ بها في الثلاجة. ثم عدت إلى المنزل من العمل وقمت بطهي عشاء رائع في غضون ساعة.

كان هناك ملفوف مطهي على العشاء أمس. قلّبت البصل والفطر في مقلاة ، وألقيت الملفوف المفروم في وعاء متعدد ، وعلى "بيلاف". مذاقه تمامًا كما هو الحال في غرفة الطعام ، وهذا تقدير من العائلة. شكرا على الوصفة!

أنا الذبيحة مخلل الملفوف في رسم كاريكاتوري. العملية الأولية كالمعتاد: إذا كانت شديدة الملوحة ، أسكبها بالماء المغلي ، ثم أعصرها من الماء ، وسكرها حسب الرغبة. أقلي الكثير من البصل حتى يتحول إلى شفاف في صغيرة! كمية الزيت النباتي. أضع البصل والزبدة على الملفوف ، واعجنه جيدًا ، وأضف ورقة من lavrushka الصغيرة ، وأضعه في وعاء متعدد ، وأغلقه ، واضبط وضع التحريك لمدة 3 ساعات. كل شىء. الصفحة الرئيسية مثل ذلك.

شكرا جلفه! ولا أحد يأكل خليطًا. سوف أضع schaz

[شوماخر]

شوماخر اليوم قمت بإعداد ملفوف مطهي حسب وصفتك. شكر!!! مقلي في المخبوزات مطهي في الحنطة السوداء. اتضح أنه رائع جدًا ، غير محترق وغير مبلل ، بشكل عام ، كما أحب! أضع التوابل في قلي الطماطم - القفزات-سونيلي والفلفل الحلو والكزبرة والكركم. كانت الرائحة في الشقة كلها! بالكاد انتظرنا حتى أصبح جاهزًا!

[شوماخر]

شوماخرشكرا على الوصفة! كان الملفوف مذهلاً ، لقد فعلته باللحوم وعلى طريقة الحنطة السوداء. يطبخ أسرع بكثير من الموقد.

القرف! فشل! بعد السلطة ، بقي أكثر من نصف رأس الملفوف ، قررت أن أطبخه. كل شيء كالمعتاد: القلي ، الوضع - والنتيجة نيئة ، لكن ملفوف ساخن! كل شيء كالمعتاد ، فقط الملفوف الأخضر الطازج. كان علي أن أتدخل وأضعه مرة أخرى. السؤال هو: هل الآلة معطلة أم انفجرت؟

أنا أقوم بذبح مخلل الملفوف في رسم كاريكاتوري. العملية الأولية كالمعتاد: إذا كانت شديدة الملوحة ، أسكبها بالماء المغلي ، ثم أعصرها من الماء ، وسكرها حسب الرغبة. أقوم بقلي الكثير من البصل حتى تصبح شفافة في صغيرة! كمية الزيت النباتي. أضع البصل والزبدة على الملفوف ، واعجنه جيدًا ، وأضف ورقة من lavrushka الصغيرة ، وأضعه في وعاء متعدد ، وأغلقه ، واضبط وضع التحريك لمدة 3 ساعات. كل شىء. الصفحة الرئيسية مثل ذلك.

في الواقع ، كدت أن أطفئه. لكن ... لقد طهتها لمدة ساعة ، ثم وضعتها في الخبز لمدة 40 دقيقة. تدخلت بشكل دوري. اكتسب الملفوف مظهرًا فاتح للشهية ولذيذ جدًا.

شكرا على الوصفة. بالأمس فقط أصبحت مالك جهاز طهي متعدد الطهي وكان أول شيء أطبخه هو الملفوف المطهي. اتضح أنه لذيذ جدا. لقد فعلت كل شيء وفقًا للوصفة: أولاً ، قلي البصل مع معجون الطماطم والتوابل الجافة في وضع الخبز ، ثم أضفت الملفوف المفروم (اهرسها قليلاً مع الملح ، وأضف الثوم والأعشاب وخلطها) ، وخلط كل شيء وطهيها في وضع بيلاف.
🔗
ملاحظة.ديك رومي مطهي في قدر الضغط.

[شوماخر]

شوماخر، شكر!

ملفوف مطهي باللحم. أولاً ، قمت بطهي قلي من البصل والجزر + معجون الطماطم ، ثم أضفت قطعًا من اللحم - كان كل شيء في وضع الخبز. ثم أضفت الملفوف ووضع بيلاف. اتضح أنه لذيذ جدًا ، ولم يحترق شيء.

[Sonadora ، Inna_new]

Sonadora ، Inna_new حظا سعيدا !!!

: مرحباً: ذبيحة الملفوف في طباخ بطيء كينوود ، اتضح أنه جيد جدًا ، لكنه كبير ، لأنه ليس عليك دائمًا طهي الكثير من الملفوف. لكن في الكارتون لا أستطيع أن أحسم أمري ، أخشى أن تكون رائحته مثل الكرنب لفترة طويلة أم لا؟

:. لكن في الرسوم الكاريكاتورية لا أستطيع أن أحسم أمري ، أخشى أن تكون رائحتها مثل الملفوف لفترة طويلة أم لا؟

الذبيحة باستمرار ، لا رائحة.

[ضد نيكا]

ضد نيكا بالتأكيد لن تشم رائحة ، لا في الخارج ولا في الداخل ...

: hi: الفتيات! شكرا على الاجابة! الآن سأطهو الملفوف. ثم في قدر سعة 6.5 لتر ، يبدو رأس الملفوف وحيدًا.

: ثم في قدر سعة 6.5 لتر ، يبدو رأس الملفوف وحيدًا.

دوك والروك مختلفون

🔗

لكن بطريقة ما وقعت في حب ألا أخمد ، بل أن أرتفع فوق خليط. في الرسوم الكاريكاتورية - اللحم مع البهارات وبعض الصلصة على الخبز + الطبخ ، والملفوف في هذا الوقت - في غلاية مزدوجة ، حوالي 10-15 دقيقة. اتضح أنها ناعمة جدًا ، ولكنها مقرمشة ، ثم تخلطها في رسم كاريكاتوري وتسخينها لمدة 15 دقيقة تقريبًا سيكون). نحن نحب هذا أكثر بكثير من المظلل تمامًا. وإذا كان هناك ملفوف صغير وشبت ، فهو أنيق ...

دوك والروك مختلفون

: hi: نعم! سيكون هذا مجرد حق. فقط سنأكله لفترة طويلة جدًا.

[شوماخر]

شوماخر-ماشا شكرا على الوصفة! تحول كل شيء بأفضل طريقة ممكنة ، فقط أنا أتقن هذا القدر الرائع. وأسرع من الموقد ، ولا داعي للمتابعة. صف دراسي!

ماشا ، هل عليك أن تضيفي الماء ، ألا يجف؟

[تات 63]

تات 63 لا ، فقط زيت لقلي الجزر والبصل

لقد قمت بطهي الملفوف وفقًا لوصفتك ، لقد كان لذيذًا جدًا ، الآن فقط كان علي أن أطبخ لمدة ساعتين ، أي بعد الدورة الأولى كانت رطبة لسبب ما

ملاحظة مثيرة للاهتمام: خلال الأشهر الستة الماضية ، بدأت في الطهي لمدة ساعتين ، وإلا فهو رطب. لم يكن هذا هو الحال من قبل. في البداية اعتقدت أن الآلة كانت تصنع الأحمق ، لكنها تخبز الفطائر في نفس الوضع. ربما تغير المورد ، مثل البولندي ، والإسرائيلي الآن.

غريب حقا ...

رفاق! اليوم أتيت من "وردية طويلة" ، صنعت بعض الملفوف المطهي ، ووضعت "خبز الجبن" ، وأذوب الرنجة ... !!!
يجب أن يطلق عليك "الفجل" !!! متى يجب أن أنام؟!؟! الكثير من الأشياء الجيدة !!! ربما في طفولتي لم ألعب بما يكفي باللعب !!! أنشر صورة مع ملفوف!

نقل:
1. أضع السوليانكا في قدر ,
2. تبين أن الخبز مدهش
3. غسلت الوعاء بواسطة جهاز الطهي متعدد الطهي ووضعت السمك (الرنجة) في صلصة الطماطم - الصورة غدًا.
شكرا جزيلا لكم جميعا !!! أنا لا أتعب من شكرك !!! : first_move: أنت عظيم !!! كل شيء لذيذ جدا معك !!!

شكراً لك يا ماريا على هذه الوصفة البسيطة ، وعلى إيمانك بقدراتك في الطهي وإعجاز الطهي المتعدد. تبين أن الملفوف لذيذ. أنا حقا أحب الملفوف المطهي. والآن يمنحني تحضيره أقصى قدر من المشاعر الإيجابية!

الصيحة! أتمنى لك وجبة شهية! أضف أرجل الخنزير والنقانق المدخنة والبيجو اللذيذة! في هذه الحرارة ، الشيء ذاته للبيرة!

بالأمس قمت بطهي الملفوف ، لذيذ جدًا ، لقد أضفت حقًا النقانق المتبقية ، لديّ Visonte 600 ، 40 دقيقة على بيلاف (تم إيقاف تشغيله للتدفئة ، ومنعها وتركها على التدفئة) + 20 دقيقة للتدفئة

[NLI]

NLI أتمنى لك وجبة شهية! مثل هذا العلاج اللذيذ مع النقانق للبيرة هو الشيء الذي يعرفه الألمان كثيرًا عن الملفوف والنقانق ، حسنًا ، البيرة بالطبع!