يخنة بالبطاطس والملفوف (بولاريس 0305)

يخنة بالبطاطس والملفوف (بولاريس 0305)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
لحم الدجاج (أي شيء آخر)	اختياري
بطاطا	6 قطع كبير
الكرنب	يساوي عدد البطاطس
بصلة	2 قطعة
جزرة	2 قطعة
كرفس	1 لفة من جذور المحاصيل
ماء	حتى علامة 80 مل. في زجاج متعدد
ملح ، فلفل أسود	المذاق
صلصة طماطم	2 الجدول. النزل

طريقة طهو

• لقد طهيت مثل هذا الحساء في فرن الغاز لسنوات عديدة. هنا ، قمت بتكييف هذه الوصفة لبول. خرج الطعم تمامًا مثل الفرن!
• أقوم بتقطيع البصل والكرفس إلى مكعبات ، وبشر الجزر على مبشرة خشنة ، وصب كل شيء في مقلاة ، ثم اقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وأضيف صلصة الطماطم في نهاية القلي ، واتركها على نار هادئة لبضع دقائق.
• يُملح لحم الدجاج على كلا الجانبين ، ويُقلى قليلاً في مقلاة.
• في قدر الضغط ، أقوم بتشغيل وضع "Fry" ، دون انتظار رمز "P" ، ولكن بعد دقيقتين من التشغيل ، أسكب نصف كمية الماء العادية ، وأضف الملفوف المبشور هناك وأخرجته / خففه قليلاً - 5-7 دقائق. عندما "ينضج" الملفوف أضف: البطاطس ، القلي. نسكب ما تبقى من الماء من زجاج متعدد ، ملح ، فلفل ونخلط. ننشر خليط الخضار ونضع اللحم بين الخضار. نسكب كل "الدهون" التي تذوب من اللحم.
• نغلق الغطاء ، وضع "الإطفاء" ، الوقت - 30 دقيقة ، الضغط - 2.
• بعد الإشارة ، نغادر لمدة 30 دقيقة. عند التسخين واحتفظ به لنفس الفترة الزمنية تحت غطاء مغلق ، وفصله عن الكهرباء.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

حوالي ساعة مع الأخذ بعين الاعتبار كل هذا ، ولكن باستثناء التدفئة

برنامج الطبخ:

"قلي" + "طبخ"

ملحوظة

يجب أن أقول على الفور أن الملفوف الموجود في الطبق طري. قبل ذلك ، قمت فقط بطهي الملفوف ولم "ألحمه" في وضع "القلي" قبل الطهي ، فقد اتضح أنه رطب إلى حد ما. كل شيء ينقع بالتساوي وحتى اللحم (بسبب التكديس بين الخضار)

[ناتالي @]

ناتالي @، تحتاج إلى قلب الصورة وتبدو كوجه. العيون والأنف والابتسامة. ماذا عن الطبخ في الفرن وفق نفس المبدأ؟

بالضبط! يبدو وكأنه وجه. نعم ، في الفرن ، المبدأ هو نفسه ، ولكن لتحقيق نفس المذاق ، أسكب الماء تقريبًا على قدم المساواة مع المنتجات والهيكل لمدة ساعة و 40 دقيقة.