بيتزا خضار في شواية بنك البحرين والكويت وصانع بيتزا برينسيس

[النسب تقريبية ، لأنني لم أقيس الكمية الدقيقة للمكونات.]

بيتزا خضار في شواية بنك البحرين والكويت وصانع بيتزا برينسيس

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
أوبارا	150-200 مل
الشباب المخمر (عجين الجاودار)	2 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق قمح ممتاز	2 ملعقة كبيرة. ل. مع القمة
ماء
عجينة	600 غرام
أوبارا	150-200 مل
دقيق قمح ممتاز	130 غرام
دقيق القمح الكامل	130 غرام
دقيق الذرة	130 غرام
زبدة	20-30 غرام
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
حليب	حسنا. 100 مل (لم تقيس بالضبط)
حشوة
قرنبيط (مجمد)	عدة النورات
بروكلي (مجمد)	عدة النورات
الباذنجان	حاسب شخصي 1.
كوسة	حاسب شخصي 1.
فلفل أحمر حلو	حاسب شخصي 1.
هريس الطماطم أو الجرجير	المذاق
معجون الثوم:
ثوم	2-3 فصوص
الخضر (البقدونس ، الشبت ، الريحان والكزبرة)	1 حزمة
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
مزيج الفلفل	المذاق
جبنه	130-150 غرام

طريقة طهو

• أعددت العجين مقدما. كانت العجينة خميرة مخمرة على البارد.
• النسب تقريبية ، لأنني لم أقيس الكمية الدقيقة للمكونات.
• لقد استخدمت عجينة الجاودار كخميرة صغيرة.
• كانت تتغذى على دقيق القمح الممتاز.
• مع ارتفاع الخميرة ، ولكن لم تظهر الفقاعات على السطح بعد ، استخدمتها كعجينة للعجين.
• مع هذه التغذية على مرحلتين من ثقافة البادئ والتخمير البارد ، لا يكتسب العجين طعمًا حامضًا. هذا أنا في مشرف تعلمت هناوالتي بفضلها لها
• ثم أخرجت العجين من الثلاجة. بقي هناك لمدة يومين.
• تسخين العجين. مقسم إلى جزأين غير متكافئين (كبير تقريبًا 400 غرام. في Princess ، أصغر تقريبًا 200 غرام في بنك البحرين والكويت)
• 
• توالت إلى القطر المطلوب. وضعته في الشكل ، وتركته للراحة.
• في هذا الوقت ، سنقوم بإعداد الخضار. قم بإذابة التجميد وقطعه. نقطع الكوسة والفلفل إلى حلقات.
• 
• يُقطع الباذنجان جيدًا ويُرش بالملح.
• 
• تحضير معجون الثوم. يقطع الثوم والأعشاب. تخلط بالزيت والملح
• 
• يمكنك جمع البيتزا. انشر معجون الثوم على العجينة.
• 
• دهنها بخليط الطماطم أو الجرجير يرش الباذنجان
• 
• القرنبيط والبروكلي
• 
• ضع الكوسة
• 
• فلفل أحمر
• 
• يرش بمزيج من الفلفل. جبن رائع
• 
• على شواية بنك البحرين والكويت ، دهن الصحن العلوي بالزيت النباتي
• نقوم بتشغيل الأجهزة. نقوم بتشغيل شواية BBK للتدفئة. بعد الإحماء - وضع "البيتزا"
• 
• في نهاية الوضع ، أخرج البيتزا وضعها في طبق
• 
• 
• 
• 
• 

الطبق مصمم ل

2 بيتزا

وقت الطبخ:

14 دقيقة من لحظة توصيل الجهاز بالشبكة

برنامج الطبخ:

بيتزا الأميرة BBK جريل ، إعادة تسخين + بيتزا

الجمال! يا له من خيار صيفي ممتع!
أحيانًا أقوم بإضافة ملعقة من دقيق الجاودار إلى عجينة البيتزا الكلاسيكية ، ويحتفل الجميع دائمًا بالعجين! سأجربه أيضًا على العجين المخمر مع الجاودار المخمر.
مانوشكا! ومع ذلك ، أود أن أفهم نتيجة المقارنة ليس فقط من الصورة! أنا أفهم أن النتيجة أفضل عند الأميرات ؟! اكتب بضع كلمات ما هي انطباعاتك!؟ : girl_red: لدي فيديو في داشا وتسحب ...

ومع ذلك ، أود أن أفهم نتيجة المقارنة ليس فقط من الصورة! أنا أفهم أن النتيجة أفضل عند الأميرات ؟! اكتب بضع كلمات ما هي انطباعاتك!؟

لاحظت الفروق الدقيقة في الفيديو ، لكن يمكنني قولها مرة أخرى. فقط ... ربما سنفعل ذلك موضوع?

هل يختلف مذاق العجين؟ والبيتزا بشكل عام ؟؟؟

[ايرلندية]

ايرلنديةشيء لم أفهمه السؤال أعني هل هو مختلف في بنك البحرين والكويت والأميرة؟ نعم ، الأمر مختلف. أولاً ، يختلف في الملح - في بنك البحرين والكويت ، بسبب تحول الجبن إلى اللون البني ، تظهر ملوحة إضافية. كما أن الوردة الموجودة في الجزء العلوي تعطي فارقًا بسيطًا إضافيًا في الذوق ... المزيد من الخبز. لا أعرف كيف أصف ذلك. أعتقد أن الأميرة يجب أن تصنع البيتزا على قشرة سميكة (هذه هي ميزتها). ثم سيكون لها طعم أكثر ثراء

شكرًا لك ، لقد أجبت مباشرة عن كل ما يثير اهتمامي - بدا لي مباشرة من الصورة أن البيتزا في الشواية ألذ بسبب هذا اللون البني جدًا

شاهدت الفيديو ، أحببت أكثر كيف ظهر في الشواية

فيرجوس ، هذا ما حدث في بنك البحرين والكويت نحيف بيتزا. على عجينة سميكة ، لن تعمل على الإطلاق! لا يمكن صنع البيتزا السميكة إلا في فرن بيتزا (عند المقارنة بين الاثنين).

[مانوشكا]

مانوشكا، وكان لدي السؤال التالي: إذا كان بإمكانك خبز البيتزا في شواية بنك البحرين والكويت ، فلماذا لا يتم ذلك في Shteba 4.4 في وضع "Rakletnitsa"؟ يمكنك تثبيت اللوحة العلوية عالية جدًا. هل يجب أن أحاول؟
لقد أحببت حقًا تكوين الحشوة!
حسنًا ، وبالطبع الفيديو.
شكر!!!

[علامة الاختيار]

علامة الاختيار، شكرا لك يا عزيزي! ميزة هذه الأجهزة هي أن هناك وعاء سفلي ، وهو دائري. لا أعرف ما الذي سيظهر في شواية بدون مقلاة جربها ، وبعد ذلك ستخبرنا

ولقد فكرت بالفعل في كل شيء!
يمكنك القيام بذلك على اللوحة السفلية السفلية. شكل دائري ... لماذا هو بالضرورة مستدير تمامًا؟ اعتدنا على خبز الفطائر دون أي أشكال فقط على ورقة الخبز ... ولكن بالمناسبة ، يمكنك أيضًا تصوير فطيرة مستديرة ...
بشكل عام ، سأقوم بالإبلاغ عما حدث.

تعال أنا أنتظر بالفعل

[مناع]

مناعشكرا على الوصفة والفيديو لقاء الاميرة مسلحة بالكامل)))

[سيفانا]

سيفانا، سعيد أن الفيديو أصبح مفيدًا

نعم !!! أنا هذا هو فعل !!!
بيتزا مخبوزة على الشواية بواسطة Steba 4.4. هنا.