اللبن الرائب (Steba DD1 ECO)

اللبن الرائب (Steba DD1 ECO)

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
خثارة صلبة	600-700 غرام
بيض الدجاج	4 أشياء.
السكر	2 ش
نشاء	3 ملاعق كبيرة. ل. بدون شريحة
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة
الكريمة الحامضة	150-200 غرام

طريقة طهو

• مرر الجبن من خلال غربال ؛ لمحبي الحبوب في الجبن ، لا حاجة لمنخل.
• لقد قمت بخلط كل شيء في الدمج بأدنى سرعة ، دون التوقف عن الإضافة بدوره:
• جبن قريش + سكر + 1 بيضة + 1 بيضة + 1 بيضة + بيضة + كريمة حامضة + سكر فانيليا ونشا.
• لا تضرب العجين! تخلط فقط بأدنى سرعة.
• تيفل. غلف الوعاء بالقار. بالعرض بالورق أو الرقاقة ، يتم تغطية قاع وجدران الوعاء بالكامل. يجب سحب الحواف لاحقًا.
• نصب العجينة في وعاء. وضع "العصيدة" 0.3 ساعة و 20 دقيقة. بعد أن أقود مفتاح التبديل MV.
• لا تفتح الغطاء لمدة ساعة أو ساعتين بعد الإشارة. بعد ذلك ، قم بإزالة الوعاء.
• يمكن تبريده في وعاء بالثلاجة ، ويمكن إزالته برفق من حواف ورق الألومنيوم ووضعه في الثلاجة.

وقت الطبخ:

1 ساعة 20 دقيقة + 2-3 ساعات بارد

برنامج الطبخ:

العصيدة 0.3

ملحوظة

الجبن القريش طري للغاية ، ويمكن أن يكون لتناول الإفطار أو لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر. مع المربى والقشدة الحامضة والزبادي والتوت والخوخ ...

خثارة لذيذة جدا بدون طحين وسميد. لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. مع الكريمة الحامضة واللبن والتوت والخوخ والمشمش المجفف ........

لماذا لا تبدو مامز هكذا؟

لا أعرف مامز)

لذلك ، لفترة طويلة ، نفس الشيء تقريبًا في هذا الموضوع ، فقط قشدة حامضة أقل. على الرغم من أن ذلك يعتمد على الملعقة التي ربما أضع الكثير منها.))
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323339.0

فعلت هذا واتضح أيضًا أنني طويل ورقيق. هنا هنا.

هذا هو السبب في أنه ليس من الواضح كيف تظهر مثل هذه الأشياء المختلفة في رسم كاريكاتوري واحد وبوصفة مماثلة.

هذا هو السبب في أنه ليس من الواضح كيف يظهر اختلاف في رسم واحد وبوصفة مماثلة

لينا ، نظرت إلى الرابط. يبدو الأمر كذلك ، لكن النتيجة مختلفة ، لأن نسب جميع المكونات مختلفة. الفرق بين الأطباق هو أن هناك المزيد ، وهناك القليل من ذلك ، وما إلى ذلك. كل شخص يجد وصفته الخاصة. هناك الكثير من الطواجن ، والجبن ، والجبن ، وكعك اللبن الرائب الذي لا يمكنك حتى الاعتماد عليه. عجن العجين مختلف.
هذه هي وصفتي. وأنا أعرضها على انتباهكم ، والخيار لكم)))

[تاتيانا]

هناك الكثير من الطواجن ، والجبن ، والجبن ، وكعك اللبن الرائب الذي لا يمكنك حتى الاعتماد عليه.
هذه هي وصفتي.

تاتياناوصفتك جيدة أيضًا! فقط ، من فضلك ، أضف الجهاز الذي طهيت فيه. بعد كل شيء ، هذا مذكور في القواعد.

لقد طبخت في Stebus. يقول الغطاء)

لماذا لا تبدو مامز هكذا؟

أنت فضولي للغاية ، لأن الأمهات لها وصفة مختلفة قليلاً. في الحقيقة ، عليك المحاولة.