فلفل محشي جزر

فلفل محشي جزر

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فلفل أحمر حلو	8 قطع
جزرة	0.5 كجم
طماطم. معجون	3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي	50 غرام
بصلة	2 قطعة متوسطة
الخضر للزينة	1 حزمة
ثوم	4 أسنان

طريقة طهو

• 
• الفلفل لإزالة البذور ، يشطف. نبشر الجزر ونقطع البصل إلى مكعبات ويقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ضعي الجزر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج. ثم يضاف الملح والفلفل ويضاف 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم والقليل من الماء. يُطهى على نار خفيفة حتى يتبخر الماء ، ثم يُترك ليبرد ويُضاف الثوم المفروم أو المفروم جيدًا. ثم املأ الفلفل باللحم المفروم الناتج ، ثم ضعه في قدر وغطيه بالماء حتى يصبح الفلفل نصف مغطى بالماء. اتركيها تغلي ، بعد الغليان ، أضيفي بقية معجون الطماطم. يغلي على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة. ثم اتركها تبرد ويمكنك تقديمها وتزيينها بالأعشاب!
• أتمنى لك وجبة شهية!

وقت الطبخ:

40 دقيقة

ملحوظة

بعد عرض الرسوم المتحركة ، قمت بالقلي في جهاز طهي متعدد في البرنامج.

وصفات مماثلة

فلفل محشي الوقواق 1054 (العمة بيسيا)

فلفل حلو محشي بصلصة الفلفل المجمد في طنجرة ضغط أورسون (مشرف)

فلفل حار متبل ومحشو بالجبن الطري (رادا- dms)

طعم الطفولة! فلفل محشي معلب مجري. شكرا لتذكيري!

مرحبا بك!