رقائق الليمون والبرتقال المسكرة

رقائق الليمون والبرتقال المسكرة

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
ليمون
البرتقال
رمل السكر

طريقة طهو

• نقطع الليمون والبرتقال إلى شرائح رقيقة جدًا من 2-3 مم.
• اخرج البذور من الفاكهة.
• يُسكب السكر المحبب على طبق ، ويُغمس كل دائرة من الليمون والبرتقال بقوة شديدة في السكر على كلا الجانبين.
• ننشر الدوائر على صفيحة خبز ونضعها في فرن مسخن مسبقًا 160 درجة مئوية.
• أولاً ، يتم تسخين الشرائح ونقعها في شراب السكر ، ثم أقوم بنقل الشرائح إلى الرف السلكي في الفرن ، واترك الشرائح تجف. لا تفتح الفرن.
• عندما تجف الشرائح لكنها لا تزال رطبة ، أخرج الشرائح النهائية من الفرن وضعها على رف سلكي أو ورق في طبقة واحدة حتى تجف الرقائق تمامًا. ضعي الرقائق لتجف في طبقة واحدة ، وإلا فقد تلتصق ببعضها البعض.
• احرص على عدم الإفراط في تجفيف الرقائق ، وإلا فإنها ستكون جافة جدًا ، وستظل الرقائق النهائية على الورق تجف.
• 
• 
• 
• 

ملحوظة

غالبًا ما نقرأ في الوصفات: استخدم رقائق الليمون (البرتقالية) لتزيين طبق ، أو حلوى ، أو فطيرة ، أو مقبلات ، وما إلى ذلك ، أو استخدم الليمون المزجج (البرتقال).

استعد مسبقًا لمثل هذا التحذير من الطهاة وناشري المجلات ، واستمتع برقائق لذيذة محلية الصنع.

تحذير: الرقائق لذيذة - يمكن أن تطير بسرعة!

اطبخ بكل سرور وبشهية طيبة!

وصفات مماثلة

شيبس طماطم مع بهارات (مشرف)

رقائق الفاكهة المجففة (مشرف)

شيبس الجبن (كايسيسريسبيس) (ناتاليار)

وإذا حاولت صنعها في مجفف كهربائي؟

وإذا حاولت صنعها في مجفف كهربائي؟

تجف شرائح البرتقال والليمون جيدًا. لذلك ، سأضع الشرائح في شراب ساخن مع 50٪ سكر ، ثم في غربال وفي المجفف

لكن هناك خيارات أخرى ، انتظر حتى الحصاد القادم

[مشرف]

مشرف... لماذا تفعل ذلك؟ من المستحيل الانتظار ، اللعاب يتدفق بالفعل. أنا حقا أريد كل شيء دفعة واحدة.

[مشرف]

مشرف... لماذا تفعل ذلك؟ من المستحيل الانتظار ، اللعاب يتدفق بالفعل. أنا حقا أريد كل شيء دفعة واحدة.

لدي توت لينغونبيري بعد ذلك في الصف (جاهز تقريبًا) ويتم الانتهاء من الوركين الوردية

ويهددون بطردهم من المنزل إذا لم ينظفوا الشقة قبل المغادرة.

وهناك تنظرون وسيصل حصاد جديد من الحمضيات في الوقت المناسب

دعونا ننتظر بفارغ الصبر في هذه الأثناء ، دعونا نجفف الطماطم ، حتى تجف هي نفسها

تجف شرائح البرتقال والليمون جيدًا. لذلك ، سأضع الشرائح في شراب ساخن مع 50٪ سكر ، ثم في غربال وفي المجفف

لكن هناك خيارات أخرى ، انتظر حتى الحصاد القادم

حاولت أن أفعل هذا ، احتفظت به في شراب وجففته في مجفف ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، ولا أعرف كيفية صنع الكعك ، لكن تناوله لذيذ جدًا جدًا
شكرا جزيلا على الوصفة لك

حاولت أن أفعل هذا ، احتفظت به في شراب وجففته في مجفف ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، ولا أعرف كيفية صنع الكعك ، لكن تناوله لذيذ جدًا جدًا
شكرا جزيلا على الوصفة لك

كم هو جميل أن أسمع أنه أعجبني
طبخ من أجل الصحة ، وعالج حيواناتك الأليفة!

فقط حاولت صنع رقائق الليمون. أولاً ، ضعي صينية خبز في الفرن على حرارة 160 درجة. ثم أضعه على الرف السلكي وأضعه في الفرن مرة أخرى. وهم ... محترقون ((((. ربما كان من الضروري إطفاء الدرجات والاحتفاظ بها في فرن ساخن دون تسخين؟ الآن أحاول صنع رقائق التفاح في مقلاة هوائية

لذلك ، تحتاج إلى البحث عن رقائق ، والوقوف في مكان قريب. إذا كانت هناك لحظة احتراق قوي ، افتح الفرن ، وقلل الحرارة ، واقلبها ، وجاهزة للإزالة ، وما إلى ذلك ...

لذلك ، تحتاج إلى البحث عن رقائق ، والوقوف في مكان قريب. إذا كانت هناك لحظة احتراق قوي ، افتح الفرن ، وقلل الحرارة ، واقلبها ، وجاهزة للإزالة ، وما إلى ذلك ...

مفهوم ، لكنني معتاد على تقنيتي التي أعمل بها ، أضعها في الفرن وأذهب)))

لدي توت لينغونبيري التالي في الطابور (جاهز تقريبًا)

أخبرنا بالمزيد عن كيفية تجفيف التوت البري. أو كزة أنفك حيث تقرأ عنها

أخبرنا بالمزيد عن كيفية تجفيف التوت البري. أو كزة أنفك حيث تقرأ عنها

لدينا قسم وصفات المجففات الكهربائية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0، حيث يتم جمع جميع الوصفات من قبل المؤلفين والفواكه / الخضار ، بما في ذلك التوت البري المجفف https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142910.0

أنا ، تانيا ، قمت بعمل الليمون والبرتقال في المجفف أمس. ها هم:

توصلت إلى استنتاج مفاده أنه لا يزال يتعين طهيها في الفرن مثلك. هناك ، ربما بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، تصبح القشور طرية. في المجفف هم مثل الحجر.
لكنني لم أشعر بالضيق ، لأننا الآن سنصنع الشاي معهم.
تخلصت بالأمس .. أولاً وضعت الليمون في شراب ساخن ، ثم برتقال ، ثم موز .. ثم أضفت القرفة إلى القطر وأبقيت التفاح فيه! هل تتخيل مذاق الاخير ؟! نعم ، رائع أخيرًا!
لا يزال هناك الكثير من الشراب المتبقي ، لذلك بالكاد أغمس اللحم فيه بالأمس ، لقد أحببت الشراب كثيرًا.
بشكل عام ، الفكرة نفسها - لتجفيف الليمون والبرتقال ، أحببت حقًا. هنا فقط علينا معرفة كيفية جعل القشور طرية في المجفف ... لأن لب كلاهما لذيذ المذاق!
هناك فكرة واحدة ... غدًا ، ربما سأفعلها. ثم سأركض للدردشة!

انظر هنا ، يمكنك القيام به عن طريق القياس
ليمون مجفف بالشمس ، محلي الصنع (مشرف)



لكني لم أعد أفعلها بعد الآن

[لينوس]

ربما بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، تصبح القشور طرية. في المجفف هم مثل الحجر.

إيفا كيف ...

وقرأت في مكان ما أن قشور البرتقال بعد المجفف جيدة التهوية من أجل لدغة !!!

هيا ...

الكل يكذب (ج) ...

شكرا على المعلومات القيمة، لينوس ...

كنت بالفعل أرغي البرتقال الأحمر معا تجف مع القشور ...

[كروشيك]

صابونة بالفعل البرتقال الأحمر مع القشور ليجف

كروشيكإذا لم تغليها في شراب ، فإن القشرة تخرج بقوة. لقد صنعت البرتقال في المجفف ، وكان لا بد من قطع القشور ، ثم إلى الشوكولاتة ... أمضغها ببطء.

[إلميروشكا]

إلميروشكاشكرا على مساعدتك عزيزتي ...

إذا لم يتم غليه في شراب ، فإن القشور تخرج بقوة

لم أكن أخطط للطهي ، فقط قطع البرتقال الطازج إلى شرائح وجفف ...