خبز سريع خالي من الخميرة

خبز سريع خالي من الخميرة

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
هرقل (سريع أو منتظم)	1 كوب
دقيق الحبوب الكاملة (أو العادي)	1 كوب
مسحوق الخبز	2 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
عسل	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	1 ملعقة كبيرة. ل.
حليب	1 كوب

طريقة طهو

• سخني الفرن على 230 درجة. طحن دقيق الشوفان (اختياري ، ولكن ليس ضروريًا). في وعاء كبير ، يُمزج دقيق الشوفان والطحين والبيكنج باودر والملح. في وعاء آخر ، ذوبي العسل في الزيت النباتي ثم أضيفي الحليب وقلبي. اخلطي المزيجين وقلّبي حتى تحصلي على عجينة طرية. تشكل كرة من العجين وتوضع على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.
• تخبز في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة.

وقت الطبخ:

20 دقيقة.

برنامج الطبخ:

فرن.

ملحوظة

صور Helen-01

لم يكن لديهم الوقت لالتقاط صورة. أكلوها بسرعة. واتضح أنها ليست كبيرة جدًا. وشعر بطعم العسل. أنا أحبه. والشيء الرئيسي هو عدم وجود خميرة.

لا يوجد خميرة ولكن يوجد بيكنج بودر - هل تخيفك؟

وهذه هي الصورة ... لقد صنعتها بملاحظة عسلية خفيفة ، وأكلوها بسرعة على الإفطار
🔗

وهذه هي الصورة ... لقد صنعتها بملاحظة عسلية خفيفة ، وأكلوها بسرعة على الإفطار

تهانينا! خبز رائع!

مرحبا! هل صنع أحد هذا الخبز في آلة الخبز؟

يستطيع! لكن سيتعين عليك المحاولة بجد وتعلم كيفية القيام بذلك في x / الموقد. هذا ليس خبز الخميرة ، مع عدة شواهد.
يُعجن هذا الخبز ويُخبز بسرعة ، ويكون طهيه يدويًا أكثر عملية. أو في مقلاة هوائية متعددة الطهي ، حيث يسهل تتبع عملية الخبز بأكملها

يستطيع! لكن سيتعين عليك المحاولة بجد وتعلم كيفية القيام بذلك في x / الموقد. هذا ليس خبز الخميرة ، مع عدة شواهد.
يُعجن هذا الخبز ويُخبز بسرعة ، ويكون طهيه يدويًا أكثر عملية. أو في مقلاة هوائية متعددة الطهي ، حيث يسهل تتبع عملية الخبز بأكملها

شكرا لك روما! مرة أخرى ، أنت تساعدني! أضع العجين في الفرن! صحيح أننا لم ننجح في تعمية الكولابس ، فقد اتضح أن القوام مثل العصيدة)))

مرحبا! آسف على الأسئلة الغبية ... أنا جديد على كل من HP و MV ... هل يمكنني التوضيح؟ لوضع الخبز في وضع الخبز في multicooker؟ وهل تحتاج إلى تدفئة أم أن الجو بارد؟

وضعنا جهاز الطهي متعدد الوظائف في وضع الخبز ، في وعاء بارد! ولكن بعد ساعة من الخبز ، ستحتاج إلى التحقق من جاهزية الخبز باستخدام مسبار درجة الحرارة أو قش ، ثم اقلبه إلى الجانب الآخر واخبزه لمدة ساعة أخرى تقريبًا.

يوجد في قسم multicooker مثل هذا الخبز على سبيل المثال ، يمكنك أن ترى هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202714.0

يعتمد الوقت على طراز جهاز الطهي المتعدد الخاص بك ، لكن المبدأ هو نفسه في كل مكان

مرحبا! تجبرني الحياة على اتباع نظام غذائي خالٍ من الملح ، ونظرًا لوجود الكثير من الملح في خبز المتجر ، فأنا أريد شراء صانع خبز. هل من الممكن خبز الخبز بدون ملح ، صودا ، بيكنج بودر (بعد كل شيء ، ربما تحتوي جميعها على الصودا) والخميرة؟ هل هناك اي احد جرب هذة؟ شكرا لكم مقدما على ردكم!

في هذا القسم ، يشارك الناس مشاكل مثل هذا الخبز. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

من حيث المبدأ ، يمكنك الخبز بدون ملح - تحتاج إلى محاولة التكيف مع الخبز. إذا كانت الخميرة جيدة ، يجب أن ترتفع السلع المخبوزة بشكل طبيعي

مرحبا! تجبرني الحياة على اتباع نظام غذائي خالٍ من الملح ، ونظرًا لوجود الكثير من الملح في خبز المتجر ، فأنا أريد شراء صانع خبز. هل من الممكن خبز الخبز بدون ملح ، صودا ، بيكنج بودر (بعد كل شيء ، ربما تحتوي جميعها على الصودا) والخميرة؟ هل هناك اي احد جرب هذة؟ شكرا لكم مقدما على ردكم!

لا توجد أفران x / خاصة لمثل هذا الخبز! ولكن ، إذا كان لديك مثل هذا الخبز المحدد ، فيمكنك الاعتناء بفرن صغير الحجم في دلو ، 250-300 جرام من الدقيق. أو x / فرن مع دلو مزدوج ، صغير الحجم أيضًا.
ننظر إلى هذا بالتفصيل في قسم المخابز - الاختيار والتشغيل https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0

خبزي مخبوز. اتضح أنها كعكة لذيذة جدًا ، مطبوخة في مقلاة ، لأن العجين كان رقيقًا. لقد أضفت دقيق الشوفان أكثر من المعتاد ، لكنني لم أرغب في الطحين بعد. ما زلت أخبز ، لذيذ. مصنوع بدون عسل مع سكر. شكرا على الوصفة

[كاتيا]

كاتيااتضح بشكل جيد جدا ، مبروك !!!

نحن نخبز أكثر ، ونطور الممارسة ، يا رجل صغير !!

لقد قمت بخبزها في خباز متعدد ، بسرعة كبيرة ، طعم خبز مثير للاهتمام ، قطعت دقيق الشوفان بقاعدة غمر الخلاط

شكرا على الوصفة!