حفل 10
بقدر ما أتذكر ، قبل بضع سنوات ، في أحد الأجزاء السابقة للموضوع ، ناقشوا أنه من الأفضل عدم استخدام هذه الأوضاع ، لأن ختم السكر يتدهور (على ما يبدو) ويفشل الموقد.
باليتش
إذن ، ماذا ، لكل هذه السنوات ، ولذا لم يكتشف أحد ما كان يحدث في هذه الأوضاع ؟؟؟ هل كنت أتوقع؟ عندما أنتهي من خبز الخبز ، سوف أتحقق منه. سأقوم بتشغيل الخالي الفارغ وأراقب. ألست فضوليًا ، فضوليًا؟ إنه لأمر سيء أنه لا يوجد مقياس حرارة جيد.
إيريناب
اقتباس: باليتش
لا تهتم
ليس قليلا!
Lelik_R
اقتباس: باليتش
لا تهتم
كلا ، نحن مهتمون بالخبز!
باليتش
ما يقرب من 10 آلاف مشاركة في هذا الموضوع وحده ، وكان هناك ثلاثة مثل ... ثم ما الذي تتحدث عنه هنا؟ بشكل طبيعي؟ تشغيل النماذج ، الأوضاع ، البرامج ، الإعدادات ، ميزات التحكم ، إلخ. البيانات ... أو هل سؤالي خارج الموضوع؟ كابوس.
$ vetLana
أبحث عن مربى في باناسونيك
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...58833.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....58867.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in..69416.0




هناك وصفات أخرى في قسم "الطهي في صانع الخبز"
باليتش
$ vetLana، بشكل عام أترك زر "بحث" واحد في المنتدى وهذا كل شيء.




اقتباس: $ vetLana
هناك وصفات أخرى في قسم "الطبخ في صانع الخبز"
لا أحتاج إلى وصفات ، أردت أن أسأل مستخدمي هذه العلامة التجارية عنها. المعلمات على برامج محددة ، في التكنولوجيا المقابلة. موضوع. استغلال.
ماندريك لودميلا
باليتش، هذا صانع خبز ، نتحدث عن الخبز ، ونطبخ المربى بتقنية مختلفة.
في أول جهاز HP خاص بي ، قمت بطهي الغموض والعصيدة وحاولت المربى ، وبعد مرور عام اندلع الدبوس الذي تم وضع الملعقة عليه ، وحذرني الأشخاص الأذكياء من أنه من الأفضل عدم استخدام أوضاع درجات الحرارة المرتفعة مع دوران الملعقة. بشكل عام ، حسنًا ، هناك مشاكل من هذا القبيل ، فنحن بالكاد نأكل المربى ، وإذا قمنا بطهيها ، فيمكننا فعل ذلك باستخدام الرسوم المتحركة.

باليتش
$ vetLanaحسنًا ، أين توجد درجات الحرارة وتشغيل المحرك وما إلى ذلك ...؟
اقطع الطعام ، ضعه ، اضغط على زر التشغيل / الإيقاف عند الانتهاء وتناول الطعام.
هذا مكتوب في التعليمات.
سفيتا
اقتباس: باليتش
أم أن سؤالي خارج عن الموضوع؟ كابوس.
باليتش، في الواقع ، لسنا مهتمين جدًا بهذا. نحن لسنا منظرين ، نحن ممارسون. نحن نتخذ القرارات الهندسية لمبدعي آلة الخبز كأمر مسلم به. لا يمكننا تغيير مدة البرنامج أو إعدادات درجة الحرارة ، يمكننا فقط التكيف معها. هذا ما تمت مناقشته في الموضوع.
إذا كنت مهتمًا ، على حد تعبيرك ، بالتوقيت - حسنًا ، قم بقياسه. لن تتأثر جودة الخبز المخبوز بأي شكل من الأشكال ، ستعرف مدة العجن وكم من هذه الدُفعات وما هي فترة التوقف بينها.
شيء آخر هو أنه وفقًا لنتائج القياس ، سيكون من الممكن نظريًا اختيار برنامج الخبز لتكوينك. لكن لهذا ، معظمنا ليس لديه ما يكفي من المعرفة. لذلك ، نختار البرامج بشكل تجريبي ونشارك هذه التجربة مع بعضنا البعض.
إذا كنت مهتمًا بمثل هذه الأشياء ، قم بدراستها بنفسك ، ولا تضعها على أكتاف النساء الهشة. اجلس ، قس ، اصنع طبقًا. نحن أيضًا ، يسعدنا أن نكون فضوليين وحتى نخذلنا بعض النظريات ، فنحن نمتلكها بسرعة
باليتش
ماندريك لودميلا، لا ، نحن نتحدث هنا في هذا القسم والموضوع عن كل هؤلاء. بيانات الجهاز. حول إمكانياتها ومعاييرها وإدارتها ... وكيفية تطبيق هذه القدرات - في مواضيع أخرى.
أعلم عن أختام الزيت ، التوصية ستمتنع عن التعيين المباشر لبعض البرامج ، أفهم لماذا ، وما هو مشحون ، لكن السؤال ليس في ذلك.
حسنًا ، أنت لا تعرف ، لم تستخدمه ، لم يكن ممتعًا - حقك ، ربما يخبرك شخص آخر.
$ vetLana
أنا لا أصنع المربى ولا أنوي ذلك.وبقدر ما أتذكر ، لم يكن هناك مؤخرًا أشخاص يريدون صنع المربى في باناس.
أنا أعتبر هذه البرامج حيلة تسويقية
باليتش
سفيتاكيف عرفت أنك لا تعرف ذلك؟ حسنًا ، أنت لا تعرف - قد يعرف الآخرون ، لكن لا - سأفهم أنه من الأسرع القيام بذلك بنفسي.
ها هو أول موقد قديم حرق في موضوع استغلاله. كانت البيانات كلها INFA ، جزء منها قمت بنشره ، وجزءًا قبلي كان مختلفًا. وليس هشا أي أكتاف وإغماء.




$ vetLana، هنا ، لا تكن كسولًا جدًا للبحث في بضع مشاركات ...
صانع الخبز Gorenje BM900 WII # 105
بسلام ، ناقشوا بهدوء موقدنا ، شاركوا ما يمكنهم تعلمه وقياسه وتسجيله. مجرد صفحتين من موضوع العملية بالكامل - ولكن كل شيء على الحالة وكل شيء واضح.




اقتباس: SvetaI
مشاركة هذه التجربة مع بعضكم البعض.
إذا كنت مهتمًا بمثل هذه الأشياء ، قم بدراستها بنفسك ، ولا تضعها على أكتاف النساء الهشة.
حسنًا ، هذا ما سألته. من يعلم (لديه خبرة ومستعد للمشاركة) - لا يعرف؟ - سأدرسه بنفسي. ماالخطب؟





تعلمت كيف في وضع الخدمة بما في ذلك. ليس فقط التسخين ... راجع درجة الحرارة الحقيقية ، قم بإلغاء / مقاطعة العملية الحالية (انتقل إلى المرحلة التالية ، دون مقاطعة البرنامج) ... يمكنك إلغاء ما قبل. واقفا ... لن أتعامل مع الإيقاف التلقائي المؤقت بعد. لماذا أكتب هذا ... لا أعرف.
$ vetLana
اقتباس: باليتش
$ vetLana ، هنا ، خذ الوقت الكافي للبحث في بضع منشورات
أنا نظرت.
حفر العميق
ربما ، في بعض صفحات هذا الموضوع ، توجد أيضًا دراسات مماثلة. أتذكر فقط أن ناتاشا تاليا أخذت قياسات درجة الحرارة. لكن لدي موقد منذ عام 2015 ، وموضوعي من عام 2008 ، إذا لم أكن مخطئًا.
باليتش
اقتباس: $ vetLana
ربما في بعض صفحات هذا الموضوع أيضًا
ربما سأقول بالتأكيد ، استنادًا إلى الروابط المؤدية إلى الوصفات ، في هذا الوضع يقوم الأشخاص بطهي الطعام على الأقل ، مما يعني أنهم يعرفون بالتأكيد "ماذا يحدث عندما تضغط على زر البدء في برنامج" المربى ". حتى يتمكنوا من إعطائي إجابة مستهدفة ، أليس كذلك؟ سينظر في هذا الموضوع في المساء أو غدًا أو في غضون أسبوع (لا يعمل معي) ويكتب إجابة ، هذا منتدى ، وليس دردشة. أم أنك لن تسمح له بالدخول؟ أنا فقط بحاجة إلى الاختبار؟ ، للاحتجاج على نفسي ، أو سأقوم بتوظيف شخص ما للضغط على الزر لي والاعتناء بي لبضع دقائق وإخبارنا بما يجري هناك. أحتاج إلى حفظ أصابعي والسعرات الحرارية)).
والجهل ليس مخيفًا ، لذا فأنا لست مهتمًا بموضوعات مثل آلات الخياطة والحياكة وماكروم ... وبطريقة ما لست قلقًا جدًا بشأن هذا ... حسنًا ، حقًا). إذا صادفت سؤالًا لا أعرف إجابته ، إذن ... لن ينزعج مؤلفه إذا مررت ، ولن أبلغ أنني لا أعرف ... ولا أتساءل لماذا يحتاج إليه؟
ربما تكون طاهياً في المجال التقني. الموضوع يجعل "سورة" للعمل بها؟

ذكاء
باليتشلقد طهيت مربى الكرز مرة واحدة. قمت بتنزيله وفقًا للتعليمات ، وقمت بتشغيله وغادرت. تمت زيارته عدة مرات ، ونظر في كيفية تدخله وقرقرته. لم تكن سرعة التحريك عالية. تم غلي المربى بشكل رقيق ، ولكن بعد تبريده لعدة أيام في الثلاجة ، بدا أنه يتكاثف. كان المربى لذيذًا ، وأكلوه بسرعة. لكن بعد أن قرأت أيضًا قصصًا مرعبة عن السكر المدمر ، قررت عدم المخاطرة به في المستقبل. لم يتدهور أداء HP بعد الازدحام على الإطلاق. شيء من هذا القبيل.
باليتش
ذكاء، أني لا أريد أن أطبخ شيئًا ، والموضوع ليس عن ذلك. حسنًا ، لذلك تتدخل بشكل دوري ، أليس كذلك؟ وتحافظ على درجة الحرارة حوالي 100 درجة؟ ألا تبدأ في التدخل على الفور؟ لقد قمت بتشغيل ... تم تسخين عناصر التسخين ولا يتداخل مع أي شيء ، ربما بعد فترة من تشغيل المحرك ، من حيث المبدأ ، فمن المنطقي. إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع قياس درجة الحرارة بالضبط. حسنًا ، ربما أكثر من مائة ليس ضروريًا ، ولكن أقل ... على "الثمار" ثم تسخن فورًا ... نظريًا ، لا يحتاجون إلى درجة حرارة عالية ...
اعتدت على الموقد القديم والوقوف. خبز الكسترد المصنوع من بروغ ، عند التخمير حوالي 60 درجة فقط لتخمير التخمير مناسب ، "للتدفئة" حوالي 70-80 درجة.
ذكاء
نعم ، لقد مضى وقت طويل. ما الفرق في كيفية تداخله وما درجة الحرارة التي يحتفظ بها. الشيء الرئيسي هو أن المربى تطبخ جيدًا ولا تعاني منها. منطقيا ، لا ينبغي أن تتدخل على الفور. لماذا تعجن بغباء التوت البارد.
باليتش
ذكاء، الفرق هو أن معرفة ما يحدث يمكن تطبيقه على عمليات أخرى. كثير (وأنا أيضًا) وضعوا الزبادي ، الكفير على سبيل المثال ، على المصحح. نعم ، لا توجد عروض خاصة.البرامج ، ولكن يمكنك استخدام وظائف أخرى لإيجاد طرق أخرى ضرورية لاستخدامها.
هنا ، في وضع الخدمة ، وضعوا العجين على تدقيق دافئ ، وهذا ليس في التعليمات على الإطلاق ، ولكن مع معرفة هذه الميزة للاختبار للمصلحين ، يستخدمها الجميع بنشاط وبنجاح.
حسنًا ، كيف ذلك ، اشتري شيئًا ولا تعرف ما هو موجود من أجل ماذا وكيف تستخدمه)). أعتقد أن الموضوع يتعلق بذلك فقط. للتواصل مع أولئك المهتمين بنوع "الآلة" التي اشتروها وكيفية التعامل معها بشكل صحيح ، لفهم قدراتها وأنماطها ، بما في ذلك غير الموثقة.
nata_zvezda
باليتش ، لقد صنعت مربى في HB. لقد أحببت المربى نفسه. التوت والفواكه غير المسلوقة. لكن الكمية الصغيرة من المربى التي تلقيتها والموقف الدقيق تجاه الموقد منعني من إجراء المزيد من هذه التجارب. أطبخ المربى حصريًا في جهاز الطهي المتعدد. كما أنني لا أستخدم برنامج بيلميني. الموقد يعمل بجد. لكني أستخدم برامج العجين كثيرًا. والفطائر والبيض والبيتزا. في كثير من الأحيان ، أصنع العجين في HB ، وأخبزه في الفرن. غالبًا ما أستخدم التدفئة. شكرا لمن قدم لنا هذا البرنامج. الآن أنا أتحول إلى خبز العجين المخمر. لقد نمت الخميرة ، بينما أتقنها بدون HB. الآن أريد أن أتعلم كيفية خبز العجين المخمر في HB.
باليتش
nata_zvezda، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت المربى وكأن هذا كل ما يمكنني قوله لك .. لكنك لم تجب على سؤالي.
إيريناب
باليتشوكيف تتخيل قياس درجة الحرارة بالصحة؟ أنا أعتبره بيرومتر بشكل غير صحيح. حاول وبصق عليه.
باليتش
إيرينابلم يتم التوصل إلى أي شيء آخر في العالم ، باستثناء موازين الحرارة والكحول والزئبق الإلكتروني وغير اللاامسي أو التقليدي.
كنت أعمل في الفرن ، كان هناك وضع "زبادي" منفصل ، وهذه هي درجة الحرارة أثناء التدقيق ، قمت بقياسها على هذا النحو.
جمعت الماء في دلو وألقيت فيه بمقياس حرارة عادي للمياه ، وكان هناك عدد قليل من المياه اللائقة المتبقية من شركة التصوير الفوتوغرافي ، وبشكل دوري ، بعد 20/30 / ساعة ، كنت أنظر وكتبت قراءاتهم. والغرفة المعتادة ، الهواء ، فقط ضعها في خزان ، بدون دلو وفي دلو (كان يسكب الأرز هناك) ، وأحيانًا عند العمل على العجين ، بشكل عام ، مختلفة ومختلفة. الشيء الرئيسي هو جمع نتائج كافية وتنظيمها بشكل صحيح. والدقة ... كانت كافية لأهدافي.




وعند الخبز ، أضع ميزان حرارة للفرن ، إنه بالطبع بدائي وقح ، لكنني أدركت أنه مع قشرة "خفيفة" ، فإن عنصر التسخين يدعم حوالي 140-140 درجة مئوية ، بمتوسط ​​- حوالي 160 ، ومظلم - 180-190 كحد أقصى. لقد قمت بقياس وقت انخفاض درجة الحرارة ، واحتجت إليه للتخمير ، وأحضرته إلى 65 درجة وأوقفته ... أخذت قياسات كل خمس دقائق (كانت هناك نافذة على الموقد في الأعلى) وكتبتها.
وكم ثانية كان من الضروري تشغيل وضع "الفرن" من أجل رفع درجة الحرارة من درجة حرارة الغرفة إلى 28 درجة مئوية مثلاً ومدى سرعة هبوطها ومقدار البطء إذا كان الغطاء مغطى بإحكام بمنشفة. أليس هذا ممتعا بالنسبة لك؟ لماذا السؤال؟)
إيريناب
اقتباس: باليتش
وكم ثانية كان من الضروري تشغيل وضع "الفرن" لرفع درجة الحرارة من درجة حرارة الغرفة إلى 28 درجة مئوية مثلاً ومدى سرعة هبوطها
حاول نيدانو قياس درجة الحرارة على مسافة دافئة. لم أكن أنوي 30 درجة. ما مدى دقة ذلك وما مدى صحته؟ أنا لا أخبز خبز الكاسترد. لذلك ، نعم ، ليس مثيرًا للاهتمام.
وميزان حرارة الفرن الذي أحتاجه لشراء واحد جديد أصبح أكثر قتامة. بينما أفكر في درجة الحرارة ...
باليتش
اقتباس: إيريناب
أنا لا أخبز خبز الكاسترد. لذلك ، نعم ، ليس مثيرًا للاهتمام.
ليس فقط للكاسترد ... الكثير من الناس يتجادلون حول الزبادي فيه وكيفية معرفة ما عليك القيام به في الحياة. أرى أنه سيكون من المناسب تخمير التبغ في وعاء زجاجي ، ويجب حفظه في حرارة جيدة لمدة يومين. من 50-55 درجة إلى 70 في أصناف مختلفة. قيادة بريد إلكتروني ضخم. فرن - اقتصادي. ليست مربحة ، ولكن الموقد أكثر إحكاما واستهلاك الكهرباء. الطاقة أقل بكثير. الشيء الرئيسي هو معرفة ما يمكنها فعله ثم استخدامه.
لم يكن أنا والطهي مثيرًا للاهتمام منذ حوالي ثلاث سنوات ، ثم أخبرني أنني سأعلق في مثل هذا المنتدى - سأضحك لمدة نصف يوم ... وأرى كيف حدث ذلك. لم يكن الأمر ممتعًا ، لكنه أصبح فضولًا المعرفة غير الضرورية ليست زائدة عن الحاجة.
إيريناب
باليتش, إيغور، لدي طباخ بطيء مع وضع "الزبادي" ، ولكن حتى ذلك الحين ارتكبت خطأ. هناك طباخ متعدد حيث يمكنك ضبط درجة الحرارة المطلوبة ، وقد اخترت وفاتت ، على الرغم من أنني كنت أعرف ذلك.
باليتش
ايرينا، صانع الخبز هو في الأساس "متعدد الطهي" مع "النمام".بل هو بريد إلكتروني ذكي. قدر مع مؤقت وخلاط.
ولذا فإن المسوقين سوف يطلقون على الوضع حيث على سبيل المثال:
"احتفظ بـ 30 درجة لمدة 4-8 ساعات (يمكن تغييره)" هذا هو زر "الكفير" ، ونفس الشيء ، ولكن 40 درجة - "زبادي". و 140 درجة - التقليب ، و 160 - "القلي" ، و 180 - الخبز ... 80 - القوام ، 90 درجة - الطهي ، إلخ.
هنا في "المربى" يمكنك حتى تجفيف جواربك ، وهناك ترتفع درجة حرارتها وتتدخل ... من لديه أي تخيلات.))))
هفسيا
لا أعرف ما هو الموضوع الذي أكتبه ، سأكتب هنا ، فجأة شخص ما مهتم بـ WB 2511 ، الآن 9051. لم أستطع المقاومة ، وقعت في الديون وأمرت ... سأرى كيف سيأتي
$ vetLana
اقتباس: Hvesya
WB 2511 ، الآن 9051
أنا لم أر أرخص. نظرت إلى YAM ، لا يوجد هذا السعر ، لكن على موقع WB 9051r.!
هفسيا
باليتش، 3800 هل تستخدم؟ من الغريب أنني لست خائفًا من فيروس كوران ومن غير المحتمل أن ينتقل عبر HP. وعندما وصلت إلى روسيا غير معروفة ، ربما منذ زمن بعيد ...
إيريناب
هفسيا، اشتريت كب كيك وخلاط هناك ، كل شيء على ما يرام ، إنهم يعملون بشكل جيد.
حفل 10
اقتباس: jawar
وصفة خبز الشبت
هذا هو واحد من الخبز المفضل لدي.
وصفة (من أوميلا): خبز الشبت في صانع الخبز.
ميزات الطبخ في باناسيك: أعجن العجينة على وضع "بيلميني" لمدة دقيقتين ، بينما أقوم بشد الوعاء بفيلم ، وإلا فإن الخليط يبصق كثيرًا. علاوة على ذلك - حسب الوصفة. في بعض الأحيان أستبدل الشبت الطازج بالمجفف. بدلاً من الخميرة الطازجة ، أستخدم 2 ملعقة صغيرة جافة.
الجور
سيداتي ، يوم جيد! أطلب نصيحة من ذوي الخبرة.
من يفكر ماذا في الوصفة هل لي رأيك؟

خبز بدون خميرة على الكفير في صانع الخبز
تكوين الوصفة (8 حصص)
الكفير - 400 غرام
ملح - 1 ملعقة صغيرة ل.
سكر - 1 ملعقة صغيرة ل.
صودا الخبز - 1 ملعقة صغيرة. ل.
طحين - 400 غرام
بذور السمسم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة. ل.


أنا مرتبك بكمية الكفير ونقص الخميرة (لم أفعل هذا من قبل ، لا يعمل دائمًا جيدًا مع الخميرة) من المخطط أن يكون الكفير 2.5 ٪ دهون ، فقط هذا في المنزل
شكرا على النصيحة
أنيوتوك
الجور, الكسندر، هل تريد الخبز في صانع الخبز؟
كنت أحاول أن أعجن على الزلابية وأخبز المعجنات. لا يشترط أن تكون العجينة مناسبة بدون خميرة. وهكذا فإن الوصفة العادية. الكفير أكثر سمكًا من الماء ، ولا داعي لانتظار كعكة من هذا الاختبار.
الجور
آنا، نعم ، لديّ باناس 2512 ، وحيث حصلت على الوصفة ، هناك سيدة شابة برنامج سريع يفعل ، لكنه لم يشر إلى طراز HP (لن أعطي رابطًا ، ولا أعرف ما إذا كان ذلك ممكنًا أم لا ، قم بذلك هنا). بينما سأجرب وصفة الكفير المأخوذة من هذا المنتدى
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3814.0
أنشيك
آنا، يوجد أيضا زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. سوف تكون العجينة رقيقة جدا.

بالمناسبة ، نعم. من الأفضل عجن الزلابية ثم المخبوزات. تفاعل الصودا مع الكفير سيعطي ثاني أكسيد الكربون. إذا قمت بتعيين برنامج للخبز ، فسيتم إطلاق هذا الغاز ، ولكن لن يتم تكوين برنامج جديد بشكل خاص - لا توجد خميرة. هنا تبدو العجينة مثل الكعك. ولا يمكننا تحمل الكب كيك لوقت طويل - نحن نعجن ونخبز.
إيريناب
الجور, الكسندر، إذا نظرت إلى المناقشات هناك ، ثم الوصفة مع 1 ملعقة صغيرة خميرة
الجور
هنا مثل هذا "سوء فهم بسيط" ، كان الكفير مائيًا ، ويبدو أنه صنع وفقًا لهذه الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=3814.0

مكونات
الخميرة الجافة 1.5 ملعقة صغيرة
طحين 400 جم
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الكفير 300 مل

صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)
إيريناب
الكسندروقفت ، أو ربما تكون الخميرة قوية ، قلل
أنشيك
الكسندر، هنا. يوجد 300 مل من الكفير لكل 400 جرام من الدقيق. وفي الوصفة ما يصل إلى 400 مل من الكفير لنفس كمية الطحين. استخلاص النتائج.
الجور
ايريناو آنا، خبز على "البرنامج الرئيسي" لم أرمي أي شيء لا لزوم له ، فقط أعشاب مختلفة (جافة) ولا أعرف لماذا ، لكنني سكبت 1.5 ملعقة زيت زيتون (لا أعرف من أين حصلت عليه ، يجب أن يكونوا هناك ، رغم أنهم لم يكونوا في الوصفة) .. باختصار ، كان هناك الكثير من الرطوبة في العجين ... والخميرة العادية SAF-Moment
شكرا لك على مساعدتك!




أندريفنا
الجور, الكسندر,
400 غرام من الدقيق ، 1 ساعة كافية. ل. ستكون الخميرة. حسنًا ، من الواضح أن هناك الكثير من السوائل.
الجور
الكسندرا، فهمت بالفعل شكرا لك! الكفير الرطب جدا
ماندريك لودميلا
الكسندر، لا يتعلق الأمر بسماكة الكفير ، فحتى 400 مل من الكفير السميك يكفي 400 جرام من الدقيق
انظر إلى الوصفات 300 أو 260 مل


حتى مع الجاودار أو دقيق الحبوب الكاملة ، وليس 400 جرام

ماندريك لودميلا
لقد خبزت الخبز الليلة ، في الوضع الفرنسي ، الوصفة مأخوذة من التعليمات ، لم أفعلها مطلقًا لمدة 3 سنوات من استخدام Panasik ، لكن هنا اتضح جيدًا
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)


310 مل ماء
50 جرام دقيق الجاودار
350 غ قمح ج. من عند. طحين
1 ساعة ل. ملح
1 ساعة ل. الخميرة الجافة
20 غرام زبدة
ومن نفسي: الأول. ل. جرثومة القمح

الجور
أهنئ جميع السيدات في عطلة الربيع!
كل خير وصحة لك ، والباقي سوف تنمو!

دع الربيع يعيش في روحي
قد الفرح تتفتح في قلبك
من السبات بالفعل
الربيع يحرر العالم كله!
أتمنى أن أعيش ، أحب ، أحلم
واستمتع بكل لحظة
مثل الشمس مشرقة ، لمعان
وابتسم بإشراق!

سعيد 8 مارس!
باليتش
نقر لطيف على الدلو أثناء العجن ... رد فعل عنيف صغير في عش الهبوط. ألا توجد حشية سيليكون رقيقة هناك؟ لدي حلقة على الموقد القديم وأحتاج إلى الضغط عليها وتحويلها قليلاً ، وتثبيت الدلو في الأخاديد ... ثم يقف بإحكام.
هل هذا صحيح للجميع؟ أو فقدت في مكان ما ، أو لم يتم تثبيتها.

ملاحظة: googled ... نعم ، هذه مشكلة شائعة ، بالنسبة للبعض ظلت تنصت منذ ست سنوات ... من الضروري محاولة إصلاحها ، فمن لم يفعل ذلك بعد؟
إيريناب
باليتش، ليس لدي ما أقارن به ، لكن موقدي ليس ثابتًا. لذلك ، أستخدمه كما هو. سأطرح سؤالا على ابني ، دعه ينظر
لادنومارينا
لم أذهب إلى Temka لفترة طويلة. أنا سعيد لأنها تعيش وتتطور
باها
اقتباس: paha
مساء الخير! سأشتري طراز HP 2511 كهدية.
مرحبا! شكرًا لكم جميعًا على مساعدتكم في اختيار HP ، اشتريت Panasonic 2511. موقد ممتاز! وفقًا للوصفة من البرايمر ، قام بسكب كل شيء ، وسكبه ، وتشغيله ، ثم إطلاقه ، وعند الخروج المنتج النهائي دون أي شكاوى حول الجودة ، وربما إذا جربت وصفات "dopedinnye" للطهاة ... خبزت الزوجة أول مرتين أبيض في 1 بروغ ، ممتاز ، الرغيف التالي في 2 بروغ "نصف مخبوز" طار بمفصل ، ليس من الواضح ما هو تكوين الرغيف في الأعلى ، مثل "مكسور" ، لكنه مخبوز ممتاز ، كثيف جدًا ، فتات ، ليس تمامًا احب. ربما هناك خطأ في نسب الطحين / الماء؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز