باناسونيك SD-2501. مربى التفاح.

[مربى التفاح الناتج:]

باناسونيك SD-2501. مربى التفاح.

الفئة: الفراغات

مكونات
تفاح مفروم ناعم	700 جرام
السكر	400 جرام
البكتين المجفف	8 جرام

طريقة طهو

• يمكنك صنع مربى التفاح اللذيذ في صانع الخبز.
• وصفة من التعليمات الخاصة بـ Panasonic SD-2501.
• بدلاً من البكتين ، تم استخدام الكيتين ، والذي يحتوي ، بالإضافة إلى البكتين ، على حمض الستريك الذي يساعد في الحفاظ على المربى يضيف البكتين (كيتين) نكهة ناعمة تشبه الهلام إلى المربى ويجعل المربى أكثر كثافة.

وقت الطبخ:

ساعة و 40 دقيقة

برنامج الطبخ:

23 برنامجًا لـ Panasonic SD-2501

ملحوظة

1. حدد خمسة تفاحات كبيرة. التفاح المستخدم كان رويال غالا من فرنسا. الوزن التقريبي 900 جرام. بعد تقشير القشرة (130 جرامًا) والوسطى (70 جرامًا) ، سيكون وزن التفاح المجهز حوالي 700 جرام.



2. قشر التفاح.



3. قطع التفاح إلى أرباع.



4. اقطع منتصف التفاح.



5. قطع التفاح إلى شرائح.



6. قياس السكر والبكتين.



7. ضع ملعقة العجين على قاع القالب.



8. أضف النصف الأول من التفاح.



9. أضف نصف السكر بالتساوي.



10. املأ النصف الآخر من التفاح.



11. املأ النصف المتبقي من السكر بالتساوي وأضف البكتين (كيتين).



12. بعد ذلك ، يجب عليك تحديد البرنامج الثالث والعشرين ، والذي يسمى "Jam".

13. اضبط وقت الطهي على ساعة و 40 دقيقة.

مربى التفاح الناتج:

تتميز آلة الخبز بميزة كبيرة عند صنع المربى. يختلط المربى باستمرار ولا يحترق.

بون أبيتيت الجميع!

ولماذا أردت مربى التفاح كثيرا؟ و بدون بكتين كيف؟ لا يوجد منزل ، ولم أره للبيع من قبل ، ربما لم أنظر ...

[تانيا]

تانيانعم ، سيُطهى مربى التفاح جيدًا بدون بكتين ، خاصةً في 1.40 مرة ، هذا بالفعل مربى التفاح

وإذا لم تقم بتقشير القشر ... فالتفاح يحتوي على الكثير من البكتين.

[مشرف]

مشرف، شكر!
الحقيقة هي أنني لم أصنع مربى في حياتي ، حسنًا ، نحن لا نأكله. لكن في بعض الأحيان يكون ضروريًا للفطائر والفطائر. أشتري من المتجر ، لكنك أنت نفسك تفهم نوع المربى والمربيات الموجودة

عادة ما أقوم بعمل هذا المربى بالطريقة القياسية ، على الموقد ولمدة 2-3 مرات. وأيضا قليلا ، 2-3 كجم. من كل شيء وافعل القليل.
أنا أحب حقيقة أن التفاح عمليًا في قطع ، مثل العلكة ، المربى خفيف ، إنه جيلي جيدًا. والمربى الجيد يأتي من تفاحنا الصيفي الروسي ، ولهذا السبب أطبخه في الصيف
وأنا أستخدمه أيضًا للحشو - هكذا لا يعمل معنا

ولا تنس غسل الدلو جيداً بعد تناول المربى حتى لا يتدفق ويستمر الفرح!

[فانيا 28]

ولا تنس غسل الدلو جيداً بعد تناول المربى حتى لا يتدفق ويستمر الفرح!

فانيا 28، لماذا يمكن أن يتسرب الدلو؟ المربى ، في رأيي ، هي الوظيفة المقصودة لصانع الخبز ...

[فانيا 28]

فانيا 28ولماذا يمكن أن يتسرب الدلو؟ المربى ، في رأيي ، هي الوظيفة المقصودة لصانع الخبز ...

آها ، قدمت وظيفة!
تجربة المستخدم ، اقرأ في المنتدى لمشكلات الحاوية.
يتدفق السكر السائل إلى الغدة (ختم الدلو) وعندما يتصلب ، إذا لم يتم شطفه جيدًا ، فسوف تنحشر الشفرة. المحرك يدير كل شيء بجهد ونهاية الختم. من الجيد دائمًا التحقق من سهولة الدوران بعد رج الخبز بيدك وعدم استخدام القوة.

لتنظيف القالب بسهولة ، يمكنك ببساطة ملئه بالماء الساخن والانتظار لبضع دقائق. سيذيب الماء المربى ويمكن غسل القالب يدويًا بسهولة. من الأفضل عدم خدش سطح القالب أو إفساده بأي شيء صلب. كلما بدأت في غسل القالب مبكرًا ، كان ذلك أسهل.

بون أبيتيت الجميع!