صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

مرحبا! لقد انضممت مؤخرًا إلى مجتمع عشاق باناسونيك ، وإن كان ذلك عن طريق الصدفة ، لأن هذه هي بالفعل آلة الخبز السابعة الخاصة بي))). لقد عثرت مصادفة على Temko حول الأشكال غير القياسية وأعجبت ، ثم مررت عبر Avito رأيت فرنًا جديدًا تمامًا ، في عبوات ، على الرغم من أنه كان طراز 2500 ، ولكن مقابل 5000r. اتضح أنه سليم تمامًا ، مع جميع الأفلام والأوراق ، وحتى الكتاب تم تضمينه في الهدية. لقد أحببت HP كثيرًا ، فهي تناسبني تمامًا.

[ايلينا جار]

ايلينا جار,

[ايلينا جار]

ايلينا جار، هذا محظوظ! تهانينا. دعها تخدم لفترة طويلة ورجاء!

لقد كنت أنتظر "خاصتي" لفترة طويلة في Avito (الثانية ، في داشا). اشتريت 2501 مقابل 4 أطنان. أعتقد أنني كنت محظوظًا جدًا. في العبوة ، استخدمتها ، على ما أعتقد ، مرة واحدة ، يمكنك رؤيتها في الدلو.

[ شكر. بينما كنت أخبز ثلاثة أنواع من الخبز ، نجح كل شيء. هذه وصفة من كتاب بالجبن المبشور. والثاني في نموذج L7 Darnitsky الذي تم شراؤه بشكل عاجل مع الخوخ وفقًا لوصفة إيلينا ، حسنًا ، لذيذ جدًا ، على الرغم من عدم وجود سائل كافٍ ، على الرغم من أنها أضافت.

[ايلينا جار]

ايلينا جار، أختيار عظيم! نتائج رائعة.
أفعل الشيء نفسه دائمًا لشراء Panasik على Avita ، فهي موثوقة ، وحتى الآن ، لا أتذكر أي شكاوى حول b. في. باناسيكي.
أنا بنفسي اشتريت لأمي 2511 جديدة على Avita مقابل 5 سنوات ، لكن بدون مجارف ، وتعليمات ، وكوب وملعقة قياس ، أي فقط الموقد "العاري" نفسه. كان دلو حصان صفرًا ، ولم يتم استخدامه مطلقًا ، واشتريت شفرات الخلاط أيضًا. أمي تُخبز الخبز بانتظام ، أنا فقط أرمي وصفاتها - ليست الوصفات القياسية ، إنها أيضًا تحب التجارب.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، شكر! اشتريت أيضًا أحد أجهزة HP ، على الرغم من وجوده في المتجر ، ولكن أيضًا بدون محرك وكل شيء آخر ، فقط موقد ودلو ، لا شيء ، اشتريت أداة تقليب وخبز ، ما زلت لا أستخدم النظارات ، فقط الأوزان ، لدي هذه النظارات من HP و مجموعة من أجهزة الطهي المتعددة في صندوق. إنه أمر سيء الآن أنه مع لعبة جديدة تريد خبزها وخبزها ، لكن لا يوجد من يأكل (زوجي الآن في الحجر الصحي ليس في موسكو ، وأنا لا آكل الخبز حقًا ، فأنا أحب عملية الطهي نفسها)

اليوم أخبز من الطحين الفنلندي (يشبه القمح "الحبة الكاملة" ، لكنه لا يشبه طحيننا على الإطلاق) ، حتى في القشرة الوسطى تكون القشرة داكنة جدًا بالنسبة لي ، لذلك أضع ضوءًا

ها هي قشرتي الخفيفة

وهذا لي من كتاب الوصفات لـ HP 02 "الخميرة المنخفضة". الجحيم على شكل l10. أنا أخبز باستمرار في HP.
نعم ، البديل الوحيد في الوصفة هو 100 جرام من الحبوب الكاملة ، ولدي 100 جرام من الجاودار.

وهذا لي من كتاب الوصفات لـ HP 02 "الخميرة المنخفضة". الجحيم على شكل l10. أنا أخبز باستمرار في HP.
نعم ، البديل الوحيد في الوصفة هو 100 جرام من الحبوب الكاملة ، ولدي 100 جرام من الجاودار.

لقد خبزت الآن ، حسب الوصفة. بالفعل الثاني في يومين. غادر أول واحد بسرعة. على الشيء الفرنسي - CZ و Pshenichnaya

ها هي قشرتي الخفيفة

ولدي خميرة منخفضة

تحياتي الخبازين!
تم شراؤه مؤخرًا 2502. الخبز الأبيض أصبح رائعًا - بسيط وفرنسي. رميت المكونات في الليل ، في الصباح خبز رائع
ولكن مع مشاكل الجاودار ، أو بالأحرى حبوب الجاودار.
أول مرة قمت فيها بهذه الوصفة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=469201.0
بالفشل

المرة الثانية صنعتها حسب الوصفة من الكتاب:
الوضع 7
قمح - 220 جم
الجاودار - 330 جم
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة
زيت الراست - 2 ملعقة كبيرة
عسل - 2 ملعقة كبيرة
ماء 330 مل
خميرة 2 ملعقة صغيرة

تحتوي الوصفة أيضًا على 40 جم من الشعير و 80 مل من الماء المغلي ، لأنه لا يوجد شعير ، لقد أضفت للتو 70 مل المزيد من الماء
والنتيجة هي نفسها تمامًا كما في "Darnitsky"
إنه رطب من الداخل ، يلتصق بالأسنان (أخبرني ، من فضلك ، ما المشكلة؟

غير مخلوط.عند العجن ، تحتاج إلى المساعدة باستخدام ملعقة سيليكون. كشط على طول الجدران. لا يمكن استبدال الشعير بالماء.

[واحد]

واحد، على أي (اسم) بروغ خبزت؟ الذي تم إعطاء الرابط إليه. أرى من المراجعات التي استخدمتها ريتا للخبز على الجاودار. المراجعة جيدة. لذلك يجب أن يعمل.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...201.0

هل يوجد برنامج راي في عام 2502؟ لا يمكنك خبز خبز الجاودار على الآلة.
من الضروري أن تعجن بـ "بيلميني" ، ثم تترك لمدة 1.5 - 2 ساعة. ثم "الخبز" 1 ساعة 5 دقائق.

[واحد]

واحد، على أي (اسم) بروغ خبزت؟ الذي تم إعطاء الارتباط له. أرى من المراجعات التي استخدمتها ريتا للخبز على الجاودار. المراجعة جيدة. لذلك يجب أن يعمل.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...201.0

في البرنامج 7 (الجاودار). هذه الوصفة لا تحتاج أيضا الشعير. لكن كان من المستحيل المضغ ، لزج للأسنان (

غير مخلوط. عند العجن ، تحتاج إلى المساعدة باستخدام ملعقة سيليكون. كشط على طول الجدران. لا يمكن استبدال الشعير بالماء.

شكرا ، ولكن هل يمكن أن تخبرني لماذا يخرج لزج؟)

انطلاقا من الصورة ، انهار السقف. الكثير من السوائل. هل اتبعت kolobok؟ تحقق من الصفحة الأولى من هذا الموضوع ، وهناك العديد من الروابط المفيدة ، بما في ذلك أساسيات الخبز.

انطلاقا من الصورة ، انهار السقف. الكثير من السوائل. هل اتبعت kolobok؟ تحقق من الصفحة الأولى من هذا الموضوع ، وهناك العديد من الروابط المفيدة ، بما في ذلك أساسيات الخبز.

لا ، لم أتبع kolobok) اعتقدت أن كل شيء سيكون بسيطًا ، مثل الخبز الأبيض)
من حيث السائل ، عندما أعد Darnitsky الوصفة الأولى ، أعطى جميع المكونات بدقة وفقًا للتوصيات. في كلتا المرتين قدم طحينًا مختلفًا ، جودار مقشر من مختلف الصانعين

ليس من السهل صنع خبز الجاودار ، حتى عند خلطه بدقيق القمح.
الصورة الأولى تظهر طحين غير مخلوط في الزوايا.
نسبة السائل إلى الدقيق ، يصعب علي حسابها بالضبط في الوقت الحالي ، ولكن إذا لم يكن هناك شعير ، فسوف أقوم بتخفيضه أكثر وسكب ما لا يزيد عن 30 مل ، هذا تقريبي للغاية. لم أقوم بتخمير الشعير لفترة طويلة ، ولكن على حد ما أتذكر ، اتضح أنه عبارة عن هريس كثيف جدًا ولا يتوافق تمامًا مع 70 مل من السائل. من الممكن ، من حيث المبدأ ، تجاهل الشعير أو الماء المستخدم في تخميره. ستكون العجينة شديدة الانحدار لكنها لن تلتصق بالأسنان.
بشكل عام ، تحتاج إلى المساعدة يدويًا في بداية الدفعة وتتبع الدفعة الأولى على الأقل. لكن يجب أن نتذكر أن kolobok الكلاسيكي لن يكون هنا. و "التجربة هي ابن الأخطاء العسيرة ..." حظ موفق!

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، شكرا جزيلا على الإجابة المفصلة!) سنحاول)

مرحبا! هل يمكن أن تخبرني من فضلك أي طراز باناسونيك من الأفضل اختياره بحيث يمكنك خبز خبز الجاودار ، بدون خبز الخميرة ، وفقًا لوصفاتك الخاصة والبرامج المدمجة؟
شكر!

[أولغا 1948]

أولغا 1948، هنا موضوع عن HP Panasonic ، اسأل هناك

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...338.0
وتقرأ الصفحة الأولى في الموضوع وآخر عشرة. على الأرجح ، سوف تفهم عن الجاودار ...



الأصدقاء ، تحقق مما إذا كان لديك رابط إلى لوحة مقارنة حسب الطراز. ليس لدي.

Svetochka ، تفتح الصفحة 29 ، إذا قمت بالتمرير خلالها ، يمكنك العثور على جدول ، لذلك قمت بنسخ رابط معين
صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4) # 1440

لقد رأيت هذا الجدول أيضًا

[ايرينا]

Svetochka ، يفتح الصفحة 29

ولدي صفحة ، ولكن قبل ذلك كان هناك رابط إلى منشور معين. عشبة الحوذان،
ايرينا,

Svetochka ، بعد زيادة عدد المنشورات على الصفحة ، وبناءً عليه ، بدأ عرض عدد مختلف من الصفحات في الموضوع ، بدأت الروابط في العمل بشكل غير صحيح تمامًا

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذانشكرا سأعرف

مساء الخير جميعا! قل لي ما هو أقصى قدر من العجين يمكن لباناس أن يعجنه؟ 1 كجم وهذا كل شيء؟ أعني دفعة واحدة. وكم عدد الدُفعات التي يمكنك إجراؤها على التوالي؟

[الكسندر]

يوجد في التعليمات 600 غرام من الدقيق كحد أقصى (فعلت أقل. 600 غرام. لم أجرب ذلك بنفسي ، لكنني سأفعل). لم أجرِ اختبارين على التوالي. لكن أعتقد أنك تستطيع.



الكسندرعجين أو عجين بروغ

مساء الخير جميعا! قل لي ، ما هو أقصى قدر من العجين يمكن لباناس أن يعجنه؟ 1 كجم وهذا كل شيء؟ أعني دفعة واحدة. وكم عدد الدُفعات التي يمكنك إجراؤها على التوالي؟

لقد صنعت العجين لـ 800 جرام من الدقيق ، كان ذلك طبيعيًا ، الشيء الرئيسي هو البحث حتى لا ينفد ، يمكنك عمل أكبر عدد ممكن من العجن (إذا لم يكن هناك خبز) ، إذا كان هناك خبز ، فمن المستحيل أن تبرد.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لقد قمت مرة واحدة بعمل دفعتين متتاليتين ، لمدة 20 دقيقة 500 جرام. ونشأ السؤال ، لماذا تهتم بهذه السيارة ، على سبيل المثال ، إذا كان يمكنك القيام بذلك مرة واحدة ، ولكن يمكنك زيادة الوزن.

[الكسندر]

الكسندر، أقوم أيضًا بعمل عجينتين ، وقد اتضح ذلك بانتظام ... أولاً ، يتم عجن عجينة الجاودار على الزلابية ، بمساعدتي ؛ ثم أضع عجينة الجاودار في الرسوم المتحركة على الارتفاع والخبز ، وفي الباناسك أضع بالفعل خبزًا رماديًا أو أبيض أو بيتزا ...
هنا فقط هناك دقة واحدة ، إذا كان لديك دفعة مع تسخين ، فعند استخدام البرامج مع الوقوف قبل العجن ، بسبب التسخين ، قد يزيد وقت الانتظار.

دفعتين متتاليتين 20 دقيقة 500 جرام.

الكسندرهل هو وزن العجين أم الطحين في العجين؟

[سيدني سفيتلانا]

سيدني سفيتلانا، نظرت إلى موضوع كنت مولعا بكعك عيد الفصح ، أو كان هناك بدعة. وقل لي الوصفة لماكينة خبز بحتة بدون رقص بدف سواء من جهاز ثم من آخر والعملية الثالثة على جهاز ثالث. ذلك فقط على باناس؟ هل يوجد شيء من هذا القبيل؟ جربت الوصفة من تعليمات باناس ، وهي ليست مثلجات ، لأكون صادقًا. وكيف تصنع الكعكة بداخلها رطبة؟ بماذا يلقون؟

الكسندر هل هذا هو وزن العجين ام الدقيق في العجين؟

وزن الدقيق ، وصفة من التعليمات. الزلابية. طهيها. ليس من أجل لا شيء أن هناك مثل هذه الوظيفة ، عليك أن تقودها ، ولهذا السبب تم شراؤها للعمل. ويمكنك الاطلاع عليه على الإنترنت أو في المتجر

وزن الدقيق ، وصفة من التعليمات. الزلابية.

من الواضح ، ألكساندر ، لا أنصح ، خاصة عجينة الزلابية ، تعجن في وقت واحد مقابل 1 كجم من الطحين ، قد لا تصمد الماف ، كل الزلابية نفسها أكثر برودة من مجرد عجينة الخبز ويمكنك إجهاد باناسيك. بالنسبة لي ، مجرد قيادتها مرتين ليس سؤالًا على الإطلاق ، فإن باناسيك ستتحمل هذا الأمر ، لكنني لست متأكدًا من عجين شديد الانحدار لـ 1 كجم من الدقيق
أنا بنفسي أصنع الزلابية وعجينة التشيبورك ، لكنني لست بحاجة إلى مثل هذه الأحجام (لكل 1 كجم من الدقيق) ، لذلك لا توجد خبرة ، لكنني كنت سأوفر باناسيك.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، سوف أعتبر! هذا ما أردت أن أعرفه. كما يقولون ، في كثير من الأحيان لا يضر.

[الكسندر]

أنت مغرم بكعكات عيد الفصح ، أو كانت هناك هواية. وقل لي الوصفة البحتة لآلة الخبز

الكسندر، أنا أصنع كعكة عيد الفصح منذ عدة سنوات وفقًا لهذه الوصفة:
وصفة (بواسطة شيلين): كوليش "تحفة" في الفرن و متعدد الطباخات ماركة 502 (فئة رئيسية).
نصف حصة (400 جرام دقيق) بالكامل في صانع الخبز. ممنوع الرقص مع الدف. وسأفعل ذلك هذا العام. في الصفحة الأولى من الموضوع ، توجد روابط لميزات تحضير هذه الكعكة في آلة الخبز.

للأسف مؤلف الوصفة لم يعد حيا ...

[حفل 10]

حفل 10علامة اختيار ، سأخبز Kulich أيضًا مرة أخرى ، بعد تجربتك ، وفقًا لوصفة Lena.
لذيذ وبسيط!

(... سنخبزها دائمًا ونتذكرها في عيد الفصح وأيام الذكرى)

[سيدني سفيتلانا]

سيدني سفيتلانا، نظرت إلى موضوع كنت مولعا بكعك عيد الفصح ، أو كان هناك بدعة. وقل لي الوصفة لماكينة خبز بحتة ، بدون رقص بدف ، إما على جهاز ، ثم على آخر ، والعملية الثالثة على جهاز ثالث. ذلك فقط على باناس؟ هل يوجد شيء من هذا القبيل؟ جربت الوصفة من تعليمات باناس ، وهي ليست مثلجات ، لأكون صادقًا. وكيف تصنع الكعكة بداخلها رطبة؟ بماذا يلقون؟

وصفاتي المفضلة 2 كعكة صانع الخبز

كعكة الزبدة برنامج باناسونيك - أساسي بالزبيب ، مقاس M ، قشرة خفيفة. إذا كان صانع الخبز الخاص بك يحتوي على برنامج Sweet Bread ، فقم بالخبز به. حجم الموزع = 250 مل في حالة عدم وجود دي ...ايلينا بو

Kulich "Royal Bummer" في صانع الخبز صنع عجينة الشو. للقيام بذلك ، صب الدقيق في وعاء ، مع التحريك بقوة ، الشراب بالماء المغلي. يجب أن تحصل على كتلة ناعمة بدون كتل. ضعي الدقيق والزبدة في دلو ...Qween

[جالينا]

جالينا, الماموسى، سأخبز هذه الكعكة أيضًا بالتأكيد! إنه مخادع للغاية!

مملكة الجنة للمؤلف! تذكر لها ...

سفيتلانا، النفط متكلس بالفعل. ذو قيمة!
وما هو "رويال بومر"؟ رطب أم متجدد الهواء؟

فتيات - أولاد ، ليس الموضوع بالطبع. في ذكرى Lenochka لدينا.أنا أيضًا أقوم بعيد الفصح طوال الوقت ، عامًا بعد عام ، وفقًا لوصفتها: وصفة (بواسطة شيلين): "المفضلة" عيد الفصح المسلوق (فئة رئيسية).
وهذا العام سأفعل ذلك بالتأكيد.

الفتيات والفتيان ، قم بتحميل صور كعكات عيد الفصح الخاصة بك ، وسوف نعجب معًا!

يا رفاق ، مرحبا بالجميع !! وصل جهاز Panasik 2511 الجديد للتو !! الصيحة! منذ ثلاث سنوات ، كنت أقوم بإعداد الخبز في Philips ، وحلمت بباناسونيك)) كل شيء جديد ، وإن كان مألوفًا))
بشكل عام ، هربت لأضع العينة الأولى - العينة الرئيسية) سأخبرك بالتأكيد انطباعاتي وما حدث! قلق)))

ولا يمكنني التعود على حقيقة أن معادلة درجة الحرارة يمكن أن تكون ساعة واحدة. هذا مزعج. لكن الآن ، خبزت بانسيا بعض الخبز وأنا سعيد جدًا.

لقد وصل مؤخرًا جهاز Panasik 2511 الجديد

تهانينا!!!!

بشكل عام ، هربت لأضع العينة الأولى - العينة الرئيسية) سأخبرك بالتأكيد انطباعاتي وما حدث! قلق))

يا لها من عجينة رائعة يتم الحصول عليها في باناسيكا. بالأمس صنعت لفائف من بذور الخشخاش
لف مع بذور الخشخاش والمكسرات والزبيب # 143

[أولينكا]

أولينكا، تهانينا! شراء ممتاز. دعها تخدم لفترة طويلة ورجاء!

[أولينكا]

أولينكا، الصيحة! مبروك ، تعرف ، سيد!
لدي الآن عجينة لفرنسي ، أريد تشغيل الخبز يدويًا - في ازدياد ، وإلا فقد ارتفع قليلاً مؤخرًا ، إما أن تكون الخميرة هكذا ، أو أن الطقس ليس كذلك

[إيريناب]

إيريناب, $ vetLana, حفل 10, ماندريك لودميلاالبنات شكرا جزيلا على التهاني !! إنه ممتع للغاية وأعتقد أنني لن أكون سعيدًا فحسب ، بل سأكون سعيدًا جدًا!))) مثلكم جميعًا.

إيريناب، في الوقت الحالي أيضًا ، هذه اللحظة غريبة. يبدأ العجن في Philips على الفور. 2 عجن ، 2 مصفاة ومخبوزات. وهنا التسوية والعجن والتدقيق والخبز. في حين أنه غير عادي وغريب))) ولكن في فيليه ، أقوم دائمًا بتسخين الحليب أو الماء. أعني ، أنا لا أجعله باردًا أبدًا ، حتى في الحر. واتضح أن باناسونيك لديها فروق دقيقة في هذا الصدد (أنا أدرسها ببطء)

$ vetLana، بالتأكيد سيخضع للاختبار! أحببت البيتزا ، لا بد لي من فضلك)

ماندريك لودميلاأوه ، وأنا أحب الفرنسية! إلى أن قررت الساعة 6 صباحًا ، أريد النتيجة الأولى في أسرع وقت ممكن ... لكنني أدركت أنه في البرنامج الثاني والعشرين يمكنك عجن العجينة ، لكن اخبزها بشكل منفصل على الخبز؟ هل هو حقا أفضل؟

حفل 10أتمنى أن أكون سعيدا أنا وعائلتي). على الرغم من أن الأطفال صوتوا لكروستينا بسبب القشرة ... الآن أضع الظلام. على الأقل كانت أكثر سخونة مما كانت عليه في فيليبس!))))

[إيريناب]

لا يمكنني التعود على حقيقة أن معادلة درجة الحرارة يمكن أن تكون ساعة واحدة. هذا مزعج.

إيريناب, أولينكا، حتى لا تزعج - أقترح استخدام الخلط المسبق. لقد كتبوا الكثير عنها هنا ويستخدمها الكثيرون. قم بتحميل جميع المكونات وتشغيل برنامج بيلميني. في هذا البرنامج ، يبدأ الخلط على الفور. اتركه يعمل لمدة 5 دقائق حتى يتدخل الدقيق كله. ثم قم بإيقاف تشغيل Pelmeni وتشغيل البرنامج الذي ستخبز عليه. في هذه الحالة ، ستتم عملية التحلل الذاتي ، وهي مفيدة جدًا للاختبار ، أثناء الوقوف. وإذا قمت بتحميل الخميرة على الفور ، فسيتم تنشيطها خلال هذا الوقت ، لكنها لن تستهلك كل الطاقة.
الشيء الوحيد هو أنه إذا كان لديك نموذج بدون موزع خميرة ، فلن يعمل مع الخلط المسبق لوضعه طوال الليل مع بداية متأخرة. سيكون التحلل الذاتي طويلًا جدًا وستتطور الخميرة مسبقًا. من ناحية أخرى ، إذا وضعته في الليل ، فلن يزعجك الوقوف.
لدي نموذج به موزع خميرة ، لذلك أنا دائمًا أخلط مسبقًا ، وأتحكم في الكعكة وأذهب للنوم بسلام. ستتم إضافة الخميرة إلى العجين في الوقت المناسب ولن تفرط. وفي الصباح ، كما في الإعلان ، أستيقظ من رائحة الخبز الطازج.

في البرنامج الثاني والعشرين ، هل يمكنك عجن العجين والخبز على الخبز بشكل منفصل؟ هل هو حقا أفضل؟

هنا ، قررت التحقق وبعد البرنامج الاب. انتظرت عجينة "بيكالا" نصف ساعة أخرى ، وسجلت القمة لتجنب الفقاعات تحت القشرة العلوية ، لقد أزعجوني حقًا ووضعت الخبز لمدة 50 دقيقة. سأرى ما سيحدث

أقترح استخدام الخلط المسبق.

طوال الوقت مع هذا الخلط المسبق ، ولماذا تجاهلت آخر مرتين - لا أعرف. من الآن فصاعدا لي العلم.