صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

شكرا لك سؤال آخر - ماذا يجب أن يكون في هذا النموذج

سؤال حول المجموعة

كوب قياس ، ملعقة قياس مزدوجة (على جانب واحد ملعقة شاي ، ومن ناحية أخرى طاولة) ، ملعقتان عجن (صلب ومشط لخبز الجاودار) ، تعليمات

[حفل 10]

حفل 10شكرا لك هل يمكن أن تخبرني ما هو في الوعاء الذي يتداخل مع العجين القابل للإزالة؟ لم أستطع الشراء من المتجر لأن هذا الجزء كان مفقودًا

[باها]

باها، نعم ، المجاذيف قابلة للإزالة ، وهناك اثنان منهم - صلبة لعجين القمح ومشط للجاودار الصلب. من الصعب شرائها في الاتحاد الروسي ، أمرت بها على علي.

من الصعب شرائها في الاتحاد الروسي

لودا ، الأمر ليس صعبًا الآن. على سبيل المثال ، هناك مجاذيف على الموقع الرسمي.

هناك مجاذيف على الموقع الرسمي.

أخبار رائعة!

مرحبا يا بنات!
أخذت علامتي التجارية الجديدة 2511 وحملت على الفور الحجم الرئيسي L في البرنامج الأول ، حسنًا ، بالطبع ، حدث خطأ ما
أتواجد بشكل دوري ، أفهم أن هذا ليس جيدًا جدًا ، ولكنه فضولي. لذلك ، حتى نهاية البرنامج ، حوالي ساعتين ونصف - ونفد العجين ((أخرجت الحاوية ، ومسحتها ، وأعدتها.
اللعنة ، ما الخطأ الذي فعلته ، هناك وصفة بسيطة

[أنيتا]

أنيتا، ربما تكون الخميرة نشطة للغاية ، لم أهرب أبدًا إلى أصغر حجم 1 ملعقة صغيرة. تستخدم الخميرة الجافة ملعقة قياس؟ هل خلطت الجانب؟

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلاربما يتعلق الأمر بالخميرة ، لدي تعليمات بلغة أجنبية وهناك وصفة مختلفة قليلاً وكمية الخميرة أكثر ((




غدا سأجرب الوصفة من تعليمات اللغة الروسية)
والآن دعه ينهي البرنامج ، قرأت في الموضوع أن صانع الخبز يسخن في المخبوزات الأولى))

[أنيتا]

أنيتا، لحجم L - 500 غرام طحين و 1.5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة - ملعقة قياس صغيرة ، سانت ل - ملعقة قياس كبيرة).
وانت ايضا؟

[$ vetLana]

$ vetLana، لا ، لقد كتبت 30 جرامًا من الخميرة ((إذا قمت بترجمة كل شيء بشكل صحيح ، فهناك عمومًا وصفة مبتورة إلى حد ما مقارنة بالنسخة الروسية ..

يمكنك بل وتحتاج إلى البحث ، تحتاج إلى التأكد من صحة الكعكة. لا ينصح أثناء الخبز حتى لا تنتهك نظام درجة الحرارة.

[$ vetLana]

يؤسفني بالفعل أنني قررت النحت من كتاب ، واضطررت إلى العثور على تعليمات على الفور على الإنترنت ..




$ vetLana، بصراحة ، لا أعرف حتى كيف يجب أن تبدو هذه الكعكة الصحيحة وكأنني خباز)))

[أنيتا]

أنيتايوجد في الوصفة الرئيسية سطرين بكمية الخميرة: للبرنامج السريع (المشار إليه بواسطة R) وللبرنامج العادي. وفقًا لذلك ، عناصر مختلفة في القائمة. بالنسبة للنقطة 1 في حالتك (الحجم L) ، يجب أن تكون الخميرة 1 و 1/2 ملعقة صغيرة (قياس صغير ، ملحقة بـ HP). غير مرتبك؟ وأي نوع من الخميرة؟

1.5 ملعقة صغيرة. خميرة جافة ، 500 دقيق ، 1.5 ساعة. ل. الأملاح ، 1.5 ثانية. ل. سكر ، 330 ماء ، 1.5 ثانية. ل. راست. الزبدة - هذه وصفة البرنامج خبز أبيض عادي لبرنامج واحد. كل شيء سوف ينجح

[ناتاليا ب]

ناتاليا بمثل الخميرة اتضح أنها جافة. ولكن على الأكياس نفسها كانت مكتوبة - 8 جرامات لكل رطل من الدقيق (أقل بثلاث مرات تقريبًا من الوصفة.

أنا لا أعرف حتى كيف يجب أن يبدو kolobok الصحيح

مثل كعكة. ليست لطخة ، ليست غير مستوية ، وليست فاصلة ذات ذيل ملتصق بالجدران ، ولكنها ناعمة تقريبًا ، ومرنة جدًا ، وتتدحرج للخلف وللأمام. ليس على الفور بالطبع ، ولكن أقرب إلى منتصف الدفعة أو بعد ذلك بقليل.

[ناتاليا ب]

ناتاليا ب، حول! كان لدي

فاصلة بذيل عالق

[أنيتا]

أنيتا، في الصفحة الأولى من هذا الموضوع ، كل الموضوعات التي تحتاجها. تأكد من قراءة kolobok

لحجم L - 500 غ طحين و 1.5 ملعقة صغيرة.

أوه ، بالضبط ، لقد خلطت بينه وبين كلمة L من كلمة littel
30 جرام خميرة؟ جاف؟ هذا كثير بجنون في حقيبتي 11 جرام ، يكفي 2-3 أرغفة. إذا لم أكن جافة ، فأنا لست مميزًا على قيد الحياة ، ولكن في رأيي ، الأمر نفسه كثيرًا

ما يقرب من ثلاث مرات أقل من وصفة طبية

اه؟ يوجد 4 جرامات من الخميرة الجافة في ملعقة صغيرة ... لذا ، الحجم L يحتاج إلى 6 جرام.

باختصار ، الفتيات ، ما زلن يبحثن عن مثل هذا الرجل العادي)) في غضون ساعة سينتهي البرنامج وسأملأ على الفور واحدًا جديدًا)



صدقني ، أنا عمليًا لا أخبز على الإطلاق ، إنها ليست كلمتي على الإطلاق .. لا أعرف حتى كيف سأتعلم.

صدقني ، أنا عمليًا لا أخبز على الإطلاق ، إنها ليست كلمتي على الإطلاق .. لا أعرف حتى كيف سأتعلم

ستفعل Panasik كل شيء بنفسها ، ما عليك سوى وضع المبلغ المناسب

باختصار ، الفتيات ، ما زلن يبحثن عن مثل هذا الرجل العادي))

لا شيء ، كان الجميع هناك. وبعضها أيضًا في تلك الأيام عندما كان موقع صانع الخبز قد بدأ للتو ، كانت كل المطبات موجودة بشرتي اختبار على خبزهم.

[ناتاليا ب]

ناتاليا بناتاشا ، واو! عداد قديم! منذ 22 فبراير 2009

شكرا لدعمكم ، هذا قيم جدا بالنسبة لي))
من الجيد أنني اشتريت دقيقًا مختلفًا مسبقًا))

[أنيتا]

أنيتا، كل شيء سينجح ، زوجي نفسه تعلم كيف يخبز في باناسيكا ، حسنًا ، كيف تعلم ، أخذ التعليمات ، وزن الدقيق ، قاس الماء والملح والخميرة واتضح أن الخبز جيد. لذلك كل شيء سيكون على ما يرام!
لكن كل شخص لديه أخطاء ، فلن نقوم بإدخال الملعقة ، ثم سننسى وضع شيء ما ، لقد نسي الزوج الماء مرة واحدة ، وأنا أعلم بالتأكيد أنه بالنسبة للعديد من الناس لا يحدث هذا لشيء ذكي ، وإذا تم وضع كل شيء بشكل صحيح ، فسوف يخبز خبزًا ممتازًا!

حسنًا ، ذهب الثاني!)
سأقوم بإلغاء الاشتراك صباح الغد))
ليلة سعيدة للجميع

الفتيات! اشتريت مطحنة وقمح ، للاحتفال ، أضع الخبز حسب الوصفة الأولى في البرنامج الأول ، الدقيق لم يخزن بعد. كان الخبز الأول رائعًا ، لكن في الوسط ، السقف ، كما لو كان مسحوقًا يدويًا. بعد القطع ، تكون الفتات جيدة ، ومسامية ، ولا توجد فراغات في أي مكان. لذلك أعتقد ، تبين أن الطحين كان tsz (لقد فعلت ذلك مقابل 600 جرام - 100 واط / ث + 500 من بلدي. الآن قررت أن أكرره ، اعتنيت بـ kolobok - تم خلطه تمامًا مرة أخرى مع 370 ماء - كما في الوصفة في البداية. لم أساعد حتى kolobok - عموم كان باناس يعجن كل شيء بنفسه ، لقد شعرت بالكعكة في النهاية وهذا كل شيء ... مع تقدم التسلق ، أغلقت الموقد - أخشى أنني أتدخل ...
السؤال هو ، ربما أحتاج إلى تجربة برنامج آخر ، وإلا فإنه من العار أن أقول ، بعد الشراء ، أستخدم وضعًا واحدًا فقط (على الرغم من أنني أغير الماء / الحليب / مصل اللبن بشكل مختلف والإضافات إلى الدقيق - يخرج الخبز لذيذًا وأنا أحبه ، لذلك لا يتعين علي استخدام برامج أخرى) وصلت.

[كارتينكا]

كارتينكا، مع tsz يمكنك تجربة النظام الغذائي. لقد خبزت أيضًا على Low Yeast ، لكن كان لدي نسبة مختلفة من الشمس و tsz.

[أنيتا]

أنيتاحسنا كيف هي الثانية؟ حول الخميرة المضغوطة: للحصول على 500 جرام من الدقيق ، تحتاج إلى حوالي 10 جرام من الخميرة الحية المضغوطة.
كارتينكانعم ، كما كتبت سفيتا ، يمكنك الخبز من دقيق الحبوب الكاملة وفق نظام غذائي ، فهو أكثر أصالة. أنا لا أستخدم كل البرامج بنفس الطريقة. لا أستخدم برامج سريعة وخالية من الغلوتين على الإطلاق.

صباح الخير أيتها السيدات!
لدي نوع من الكمين مع بورودينسكي طوال الوقت. ما زلت لا أجد الكمية المناسبة من المكونات ... الآن هناك الكثير من المكونات ، ثم الآخر لا يكفي. إما أن الماء رطب بطريقة ما ، أو أنه يتحول كثيرًا أو قليلاً.
الآن أحاول باستخدام الزيتون من كتاب وصفات باناس ، لكن بدلاً من تناوله بالكامل ، رميت دقيق الجاودار ، لم أكن في المنزل. وعلى وجه التحديد للركض للبحث عن هذه المدينة بأكملها في جميع أنحاء المدينة ، لم تهتم. بقيت ساعة ، دعونا نرى ما حدث

أنا أخبز بورودينسكي واحد فقط ، صغير ، حب من الفتات الأول ، وصفة ريتا ماموسى
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....467.0

لدي نوع من الكمين مع بورودينسكي طوال الوقت. ما زلت لا أجد الكمية المناسبة من المكونات ... الآن هناك الكثير من المكونات ، ثم الآخر لا يكفي. إما أن الماء رطب بطريقة ما ، أو أنه يتحول كثيرًا أو قليلاً

ما هي الوصفة؟

[سفيتلانا]

سفيتلاناولكن على هذا النحو ، لا يوجد ، لا يمكنني الاختيار لنفسي (أو النوع المناسب ، لذلك دعونا نسميها) خباز واحد لديه 90٪ دقيق قمح ، في حين أن البعض الآخر يحتوي على 50٪ طحين الشعير والقمح ، ثم الماء 200 مل لكل 500 جرام من الدقيق ، ثم العكس. 440 ماء مقابل 550 جرام دقيق.لا يوجد شعير في المدينة ، لم أتمكن من العثور عليه ، لقد وجدوا مستخلص الشعير السائل في OZONE ، لكنه سميك ، في المرة الأولى عندما تم خبزه ، ربما أضع الكثير (لكنني أعتقد أنهم لن يفسدوا بنية الخبز ، إنه يؤثر على الطعم بحتة)
باختصار ، في البحث. ثم قمت بخبز واحدة ، لأنها مثل الطوب ، كثيفة. الآن ، أنا آكلها بنفسي ، وسأنهيها على طول الطريق.

[الكسندر]

الكسندر، حقًا ، حاول تغيير الوصفة ، Ritochkin Borodinsky أو ​​"آلام ويستفاليان" فقط أضف الكمون والكزبرة إليها ، وهو ما أفعله دائمًا.

خبز القمح والجاودار "Westphalian Passion" ولد خليوشك بجهود عدة أشخاص. وهي صديقي Dandelion و $ vetlany من Temka "HP Panasonic 25 ..." وأنا ، عندما جربت الوصفة ، قمت بتغييرها عدة مرات ، dov ...الماموسى

Svetochka ، هناك وصفة من التعليمات الخاصة بـ Panasik-Krustina ، الكسندرا فقط krustina ، لكن في موضوع الملف الشخصي لا يجيبون
يبدو لي ، على السطح ، المياه غير كافية ، السقف كله غير مستوٍ وخشن.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، ليودميلا لدي 2512
شكرا على النصيحة

[الكسندر]

الكسندر، آسف ، لقد أخطأت جيدًا ثم جرب وصفات ريتا حقًا ، لقد تم اختبارها عدة مرات
بشكل عام ، هذا يجعلني سعيدًا ، في الأسئلة حول المواقد واختيارهم ، هناك الكثير من الأسئلة حول Panasiks ، مما يعني أن صفوفنا تتجدد ، يا هلا !!!

سأحاول كل شيء حتى أجده بنفسي! :-) شكرا لك!

[الكسندر]

الكسندر، إذا نظرت في قسم خبز بورودينو ، ستجد بالتأكيد خبزك. سأعطيك رابطًا لها
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...n=com_smf&board=868.0

[سفيتلانا]

سفيتلانا، ترك للدراسة!

Pudov لديه ، يجب أن يكون هناك الشعير. أشتري من Ozone.

Pudov لديه ، يجب أن يكون هناك الشعير. أشتري من Ozone.

أخذوها هناك. اثنان جاف ، أبيض وأحمر ، ومستخلص سائل لكل عينة. حتى تصل اليدين إلى السائل ، يجب استخدامه بشكل أسرع ، وإلا فإن العمر الافتراضي للفتح هو 45 يومًا.
هناك أيضًا قوارير للبيع ، 4 لترات لكل منها ، السعر حوالي 700 روبل ، في المراجعات يكتب الناس أنه أمر طبيعي للخبز.

الخبز يحتاج الجاودار المخمر

تباع قوارير ، 4 لتر لكل منها ،

يحتاج إلى الكثير من الخبز ، على الأرجح للبيع. أنا أفضل الشعير الجاف. هناك أيضًا متاجر على الإنترنت للتخمير ، حيث يُباع الشعير والجاودار والشعير أيضًا.
🔗

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا,
هنا)

الخبز يحتاج الجاودار المخمر

في Kupchino ، عند التقاطع مع Sofiyskaya ، لدينا متجر Vinokur ، حيث يتوفر أي شعير ورخيص.
أشتري هذا هناك.

[أنيتا]

أنيتاكبداية خبز ممتاز! كل شيء سوف يعمل أكثر.

[أولغا]

أولغاأين أنا وأين هو كوبشينو. أنا أعيش في جرازدانكا ، وليس لدينا مثل هذه المتاجر أو لا أعرفها. لذلك الأوزون أو المنشور أو أوشان. لكن في عشان ، كم هو محظوظ.



أنيتا، الصيحة! مع الخبز الأول!
تأكد من أن الموقد لا يقف في مسودة وأن كل شيء سينجح

أنا أخبز الخبز الداكن مع نقيع الشعير المخمر. تباع في عبوات بلاستيكية أو في عبوات نصف لتر ، وعادة ما تكون في العديد من المتاجر في الصيف.

[هذه الوصفة (تم تغيير الدقيق الكامل فقط إلى الجاودار "Uvelka")]

هذه الوصفة (تم تغيير الدقيق الكامل فقط إلى الجاودار "Uvelka")
دقيق قمح - 200 غ -
دقيق كامل - 200 غ -
ملح - 1 ملعقة صغيرة -
حليب مجفف - 1 12 ملعقة كبيرة. ل. -
أوريجانو (جاف) - 1 ملعقة كبيرة ل. -
زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 جم) -
ماء - 320 مل -
زيتون كامل بدون
بذور - 50 غ -
الخميرة الجافة - 1 12 ملعقة صغيرة -

هكذا كان في الدلو

وهكذا أصبحت جاهزة بالفعل ...



جاهز