أنفمشرف ، أريد عمل خليط خضروات في مجفف كهربائي. هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما مدى سمك تقطيع البصل والكرفس والجزر؟ ثم كيف يتم تخزينها - في الثلاجة أم فقط في وعاء في مكان مظلم؟
مشرفأنف والبصل والطماطم التي قطعتها على مبشرة برنر إلى حلقات بسمك 0.5 سم ، لذا سيكون ذلك كافيًا.
الجزر ، جذر الكرفس صر على مبشرة خشنة للغاية ، أو مقطعة إلى شرائح على مبشرة بيرنر.
أقوم بتجفيفها حتى تجف تمامًا ، ثم أعطيها الوقت حتى تجف بمجرد الفتح ، حتى تختفي الرطوبة المتبقية.
أقوم بتخزينها في مرطبانات لحاء البتولا ، وهي دائمًا ما تكون على الطاولة.
يمكن تخزينها في كيس ورقي ، كيس من القماش للحفاظ على تنفس الخضر.
بعد أن يجف الخضر جيدًا ، يمكن تخزينها في الزجاج. البنوك ، ويفضل أن تكون في مكان مظلم. يتم تخزين الخضر بشكل جيد ولفترة طويلة.
اصنع مثل هذه الخضر للحساء ، فلن تندم
ميشالمشرف ، أحسنت! أود أن أشكرك ، لأنه كان باقتراحك - قصص رائعة عن التجفيف - في العام الماضي اشتريت مجفف Dachnik-4. لا يوجد داشا ، لكن للسنة الثانية الآن نقوم بالحصاد - نقوم بتجفيف الخضروات من مستودع خضروات على نطاق صناعي (في الأكياس ، الأسرة كبيرة!). لكن لا يمكنني التقاط صورة لمثل هذا الجمال. الطماطم هي نفسها تمامًا مثل الطماطم والبقدونس والخضروات الأخرى والجزر والباذنجان ، إلخ.
وأنت على حق ، في الحساء واليخنة الرائحة والطعم رائع !!!
وأنت على حق ، في الحساء واليخنة الرائحة والطعم رائع !!!
مشرفشكرا على ملاحظاتك!
جرب خيارًا آخر لحصاد الطماطم - لن تندم عليه.
البيض المخفوق على الطماطم المجففة بالشمس - اتضح أنه رائع ، أفضل من الطماطم النيئة!
كما أن وضع الطماطم المجففة بالشمس في أطباق أخرى مفيد أيضًا!
تم تجفيف هذه الطماطم في مجفف كهربائي.
أخرجت اللب ورشته بالملح والأعشاب البروفنسالية.
أضعها في الفريزر للتخزين ، إنها بالفعل الحزمة الثانية. تحتوي الطماطم المجففة في الشمس على الحد الأدنى من الرطوبة ، وبالتالي فإن مظهرها من الفريزر مختلف تمامًا ، وليس مجمدة مثل الطماطم العادية.
بشهية طيبة للجميع!
ميش سأحاول بالتأكيد! أريد أيضًا أن أحاول - قرأته في مكان ما ، ولا أتذكر - الطماطم المجففة بالشمس مع الثوم المبشور. واملأه بالزيت في جرة. لا أعرف كيف سأستخدمه بعد ، لكنني أريد حقًا طهيه. لكن الزوج قال إنه سيأكلها مع البيرة.
مشرفارمِ فكرة أخرى طماطم مجففة
تُنظف الطماطم من الأحشاء (البذور واللب) ، وتُرش بالأعشاب وتُكدس فوقها طبقة سميكة من الملح الصخري أو البحري.
... يحفظ فقط في درجة حرارة الغرفة.
ستكون الطماطم جاهزة في غضون يومين.
مبدأ تجفيف الطماطم بهذه الطريقة هو أن الملح الموجود أسفل الطماطم يزيل كل السوائل منها ، فتصبح الطماطم مجففة.
بعد كل شيء ، المجفف يأخذ الرطوبة من الطماطم ، يجف فقط بالهواء الساخن.
محاولة
تُنظف الطماطم من الأحشاء (البذور واللب) ، وتُرش بالأعشاب وتُكدس فوقها طبقة سميكة من الملح الصخري أو البحري.
... يحفظ فقط في درجة حرارة الغرفة.
ستكون الطماطم جاهزة في غضون يومين.
مبدأ تجفيف الطماطم بهذه الطريقة هو أن الملح الموجود أسفل الطماطم يزيل كل السوائل منها ، فتصبح الطماطم مجففة.
بعد كل شيء ، المجفف يأخذ الرطوبة من الطماطم ، يجف فقط بالهواء الساخن.
محاولة
مشرفاقتباس: ميش
سأحاول بالتأكيد! أريد أيضًا أن أحاول - قرأته في مكان ما ، ولا أتذكر - الطماطم المجففة بالشمس مع الثوم المبشور. واملأه بالزيت في جرة. لا أعرف كيف سأستخدمه بعد ، لكنني أريد حقًا طهيه. لكن الزوج قال إنه سيأكلها مع البيرة.
لقد صنعت طماطم مجففة بالشمس بهذه الطريقة ، لذيذة جدًا
الطماطم في مرطبان ، الكبر ، الفلفل الحار والبازلاء (لا تزال مخلل البازلاء الجيدة) ، والثوم المهروس ، حتى يمكنك وضع شريحة من الليمون. وصب الزيت النباتي الجيد - دعه يشرب
توجد مشكلة واحدة فقط - في هذا الشكل لن يتم تخزين الطماطم لفترة طويلة - حتى شهر ونصف في الثلاجة.
يعد تناول البيض المخفوق أيضًا رائعًا في الأطباق المختلفة ، وكمقبلات ، فإنه يسير بشكل جيد إذا أضفت القليل إلى الطبق الجانبي للتغيير
هذا العام أريد أن أحافظ على الطماطم المجففة بالشمس ، ماذا سيحدث - سأخبرك لاحقًا
مشرفسأقدم نصيحة فكرة أخرى للأمهات اللواتي لديهن أطفال ذكور غير متزوجين (والنساء أيضًا) والأطفال الذين يدرسون بعيدًا عن أمهم.
لقد اشتريت لهم جهاز طهي متعدد الطهي ، لكن ليس لديهم المال والفرصة والوقت وأحيانًا الرغبة في الركض خلف الخضروات النيئة (البصل والجزر وما إلى ذلك).
وغير متزوج فقط ليس لدي رغبة بعد. أنا أعرف بطريقتي الخاصة
هذا هو المكان الذي يساعدهم فيه خليط الحساء المجفف من الخضار والأعشاب.
ما هو أسهل - لقد رميت حفنة من التوابل في المرق ، ولا داعي للركض بعد البصل ، كل الروائح موجودة في حفنة واحدة. وبالطبع - الذوق
أمهات ، جدات - كتذكار
Natusichkaمشرف! كيف جففت البقدونس والشبت؟ هل قطعوها أم لا؟ والبصل ، وما إلى ذلك ، هل جفت كل شيء على حدة ، ثم اتصلت؟
مشرفقمت بتجفيف جميع الخضروات تدريجياً ، حيث تم شراؤها من السوق ، وكلها منفصلة.
يقطع الخضر بشكل خشن ثم يجفف. صغير - غير مرغوب فيه ، يتفتت إلى غبار.
تجف الخضروات بشكل منفصل عن الخضار فهي تجف بشكل أسرع ولا تحتاج الرطوبة منها للخضر إطلاقاً.
مشرفاقتباس: RybkA
أنا الآن أنظر إلى الجرار مثل جراتك. ما الحجم الذي لديك؟
المزيد .. أين تستخدم سيقان الكرفس؟
مبروك على شرائك: روز:
سيقان الكرفس - جفت السيقان بشكل منفصل عن خليط الحساء ، لأنه حتى عند تقطيعها ، تظل السيقان صلبة وليست لذيذة للقضم في الطبق النهائي. في هذا الشكل (بالعصي الطويلة) ، يعطي الكرفس طعمه للمرق والمرق ، وبعد ذلك يمكن التخلص من السيقان ببساطة. على سبيل المثال ، في لحم الهلام ، يخنة ، حيث تحتاج إلى مرق صافٍ ، وتذوق فقط
لدي عبوات بأحجام مختلفة - 3-2-1.5-1 لتر
مشرفاقتباس: RybkA
لديك برطمانات جميلة. إنه لأمر مؤسف أنني لم أقابل مثل هذه الجرار ، فقط الزجاج.
كيف تصنع اليخنة؟ هل هناك وصفة في مكان ما؟
نعم ، الجرار النبيلة التي جمعت لفترة طويلة ، قطعة واحدة في كل مرة ، صناديق من لحاء البتولا
بشكل عام ، أحب شراء الصناديق والجرار للتخزين وجمعها
لدي يخنة هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0، جربها ، أتمنى أن تنال إعجابك
لعبة لياليامشرف شكرا على الوصفة! فعلت ذلك في مجفف كهربائي. قل لي من فعل البريد الإلكتروني. مجفف ما هي مدة التجفيف وبأي درجة حرارة؟ جفت عند درجة حرارة 70 درجة مئوية ، لمدة 8 ساعات. هذا ما فعلته.
مشرفطبخ من أجل الصحة
لدي Isidri ، هبطت في الوضع 2 ، حوالي 55 * C ، لم أكتشفها في الوقت المناسب.
أو حتى يجف تمامًا (يُخزن في أكياس) ، أو يجف (يُخزن في المجمد).
اجاتااقتباس: RybkA
... كما أسألك في هذا الموضوع عن الأعشاب المجففة .. وبعد ذلك لدي باقة ضخمة للتخليل والشبت مظلات الجبل. هنا أعتقد أين هم بعد ذلك؟
مشرفلن تشعر بالإهانة إذا شاركت تجربتي هنا مع RybkA؟ أم أنه من الأفضل نقلها إلى وجهتها؟
في الصيف ، أجفف الكثير من الشبت ، مباشرة بالسيقان ، وأستخدمه عندما أقلي السمك. أقوم بإضافة حوالي 10 دقائق قبل نهاية المقلاة ، ثم السيقان الجافة والمظلات "تزيل" رائحة الطين. يتم الحصول على رائحة لطيفة.
الينسيك"خمسة سنتات" هل يمكنك؟ جربت الطماطم المجففة لأول مرة في آخن منذ خمس سنوات. هناك تم تقديمهم مع الخبز الأبيض ، مثل شطيرة تفريغ ...يتم تجفيفها بالأعشاب وغارقة في زيت الزيتون. - أفعل ذلك أيضًا - يقفون في جرة على رف في المطبخ: لقد نجوا العام الماضي حتى الآن ...
ستراتياشكرا جزيلا على الموضوع! الآن الفرق بين المجفف والمجفف واضح!
ثم بعد يوم من التجفيف ، لدي نصفها مثل الرقائق ، والنصف الآخر مثل المجفف. الآن من الواضح كيفية تخزينها.
لقد نمت بمزيج من الأعشاب الإيطالية. الطعم مذهل ببساطة ، مثل طماطم في مربع. مركزة جدا وطعم ورائحة.
الشيء الوحيد ، أنا لم أخرج العظام واللب ، إنه طبيعي وهكذا. وكيف تقوم بإخراج كل شيء؟ أم لا؟
نعم ، وبالمناسبة أعتقد أنه ليست هناك حاجة للثوم! في أشهر الشتاء الخالية من الفيتامينات ، تكون رائحة الطماطم رائعة جدًا لدرجة أنك لا تريد مقاطعتها بالثوم ...
ثم بعد يوم من التجفيف ، لدي نصفها مثل الرقائق ، والنصف الآخر مثل المجفف. الآن من الواضح كيفية تخزينها.
لقد نمت بمزيج من الأعشاب الإيطالية. الطعم مذهل ببساطة ، مثل طماطم في مربع. مركزة جدا وطعم ورائحة.
الشيء الوحيد ، أنا لم أخرج العظام واللب ، إنه طبيعي وهكذا. وكيف تقوم بإخراج كل شيء؟ أم لا؟
نعم ، وبالمناسبة أعتقد أنه ليست هناك حاجة للثوم! في أشهر الشتاء الخالية من الفيتامينات ، تكون رائحة الطماطم رائعة جدًا لدرجة أنك لا تريد مقاطعتها بالثوم ...
مشرفاقتباس: ستراتيا
شكرا جزيلا على الموضوع! الآن الفرق بين المجفف والمجفف واضح!
نعم ، وبالمناسبة أعتقد أنه ليست هناك حاجة للثوم! في أشهر الشتاء الخالية من الفيتامينات ، تكون رائحة الطماطم رائعة جدًا لدرجة أنك لا تريد مقاطعتها بالثوم ...
طبخ من أجل الصحة
لذلك ، أضيف فقط الثوم المطحون ، قطرة - فقط للحصول على رائحة خفيفة ، كما لو كانت الطماطم موضوعة بجانب الثوم!
يضيف رائحة رقيقة - هذا كل شيء!
الطماطم صديقة للغاية مع الأعشاب البروفنسية والثوم والزيت.
RybkAمشرف، وأنت تزيل قشر الطماطم؟ ثم قرأت في التعليمات التي تحتاج إلى تقشيرها.
مشرفلا ، لا أفعل. أنا فقط أخرج اللب بالبذور
مشرفاقتباس: إليانور
لدي سؤال حرج. كم نضع الطماطم حتى تجف ولا تجفف؟ حسنًا ، على الأقل تقريبًا؟
يمكن أن تجف الطماطم لمدة تصل إلى 8-12 ساعة.
حاول الضبط أولاً على الوضع 3 55-66 * من الساعات إلى 3-4 ، ثم قم بالتبديل إلى الوضع 2 ، 45 * C ، ثم عندما تكون جاهزًا.
يعتمد الوقت على سمك شرائح الطماطم ، وحجمها ، وكم هي سمين ، وكمية الرطوبة التي تحتويها ، إلخ.
مؤشر الجاهزية - الطماطم من البلاستيك ، لينة في الاعتدال ، عندما تضغط على اللب ، لا يتم إطلاق أي سائل.
كالميكوفااشتريت بالأمس طماطم إيطالية حقيقية مجففة بالشمس لتذوق المذاق الأصيل. حسنًا ، مقرف! ما فعلته هي ألذ 100 مرة ، وقد قالها الجميع.
Natusichkaاشتريت العام الماضي مجففًا وحاولت تجفيفه: طماطم ، بقدونس ، باذنجان. أحببت كل شيء كثيرا! احتفظت بالطماطم في الفريزر ، واستخدمتها في العجة ، واليخنة ، والبرش ، وما إلى ذلك - هذا شيء! لذلك ، بدأت هذا العام أيضًا في الحصاد. بناءً على نصيحة المشرف ، أخذوا "كريمة" كبيرة ، وقطّعوها إلى 6 قطع ، وأزالوا الجزء الداخلي ، ثم قاموا بتقطيره في كل قطعة باستخدام ماصة. الزبدة ، ورشها بمزيج: ملح البحر ، جميع أنواع الأعشاب والنمل (حتى أنني أضفت بذور الكراوية) - قمت بطحنها جيدًا في ملاط. جفتها إلى حالة جافة ، هذا ما حدث:
سأواصل ، أريد أن أفعل الكثير.
لقد صنعت الباذنجان في العام الماضي ، لكنني قمت بسلقها في دوائر مسبقًا ، ثم جففها. احتفظت به أيضًا في الفريزر ، على الرغم من أنه لم يكن ضروريًا ، كان له مكان فقط. تستخدم في بيلاف ، يخنة ، بورشت ، كما يتم الحصول على الفطر.
لقد جفت هذا العام بالفعل الكثير من الشبت والبقدونس ، وقد أحببت ذلك ، حتى أكثر مما كنت معتادًا على تجميده في الفريزر. لقد جفت أيضًا المشمش (لذيذًا بشكل لا يصدق) ، وبدأوا في حمل المنجم على الخبيث ... كان علي إخفاءه حتى بداية الطقس البارد. في العام الماضي قامت بتجفيف الكمثرى ، لذا دوتسيا (أسنان حلوة رهيبة) بدلاً من الحلويات قتلت الكمثرى! وكنت سعيدًا جدًا ، لأنه لم يتبق شيء طبيعي في الحلويات ، لكن هنا - !!!!!!!! شكرا جزيلا الادارية على الافكار والوصفات !!!!!
سأواصل ، أريد أن أفعل الكثير.
لقد صنعت الباذنجان في العام الماضي ، لكنني قمت بسلقها في دوائر مسبقًا ، ثم جففها. احتفظت به أيضًا في الفريزر ، على الرغم من أنه لم يكن ضروريًا ، كان له مكان فقط. تستخدم في بيلاف ، يخنة ، بورشت ، كما يتم الحصول على الفطر.
لقد جفت هذا العام بالفعل الكثير من الشبت والبقدونس ، وقد أحببت ذلك ، حتى أكثر مما كنت معتادًا على تجميده في الفريزر. لقد جفت أيضًا المشمش (لذيذًا بشكل لا يصدق) ، وبدأوا في حمل المنجم على الخبيث ... كان علي إخفاءه حتى بداية الطقس البارد. في العام الماضي قامت بتجفيف الكمثرى ، لذا دوتسيا (أسنان حلوة رهيبة) بدلاً من الحلويات قتلت الكمثرى! وكنت سعيدًا جدًا ، لأنه لم يتبق شيء طبيعي في الحلويات ، لكن هنا - !!!!!!!! شكرا جزيلا الادارية على الافكار والوصفات !!!!!
مشرفكل شىء!
الخضار المجففة للموسم الجديد جاهزة !!!
تكوين الخضار نتج عنها أول مشاركة للموضوع!
تحضيرات جيدة ولذيذة لفترة الشتاء
كوكوس 11أعددت الشبت والبقدونس والجزر للحساء. كل شيء منفصل. سأحتاج إلى الاختلاط.
سويت سفيتاتاتيانا ، سأقوم بتجفيف خليط الحساء. ربما قرأت كل شيء بسهو بسبب التعب ، آسف ... كيف تقطع حبة الفلفل؟ ماذا يجب أن يكون سمك لتجنب "الأوتار"؟ أعتذر عدة مرات عن جهلي ، أنا جديد تمامًا على هذا ، أفعل كل شيء لأول مرة. شكرا لكم مقدما!!!
مشرفهنا ، أدناه ، أعرض حسب الموضوع كيف أقوم بإعداد كل الخضر للتجفيف. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0
بما في ذلك الفلفل الحلو. لقد قطعته حوالي 5-7 ملم.
سويت سفيتانعم ، لقد قمت بوضع إشارة مرجعية على هذا المنشور لفترة طويلة ، والآن سأحصده. في الصورة تم تجفيفها بالفعل وفي الوصف لم أجد حجم شرائح الفلفل. شكرا على الاجابة. هربت لأقطع وجفف)))
ناتوشكايا فتيات ، قل لي كيف تقطع الخضر بدقة ، وخاصة الشبت للتجفيف؟ تستيقظ جافة عبر الشبكة ، لكني لا أحب أن أجففها بالكامل.
مشرفاقتباس: SweetSveta
نعم ، لقد قمت بوضع إشارة مرجعية على هذا المنشور لفترة طويلة ، والآن سأحصده. في الصورة تم تجفيفها بالفعل وفي الوصف لم أجد حجم شرائح الفلفل. شكرا على الاجابة. هربت لأقطع وجفف)))
حسنا كيف ذلك؟ انتقل إلى الموضوع عن طريق الارتباط https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139256.0 وهناك تستطيع أن ترى كل الصور ، وقطعة فلفل جديدة ، وماذا سيحدث في النهاية
مشرفاقتباس: natushka
يا بنات ، قل لي كيف تقطع الخضر بدقة ، وخاصة الشبت للتجفيف؟ تستيقظ جافة عبر الشبكة ، لكني لا أحب أن أجففها بالكامل.
يُنصح بقطع الأوكر بحوالي 1.5-2 سم ، وبعد التجفيف ، سيتم تقليل حجمه تمامًا
ومن الأفضل تجفيف هذه الخضر على الشاش - لن تساعد الشباك هنا.
أنا لا أجف الشبت ، فهناك الكثير من المشاكل مع ذلك ، ولكن أين أضعه لاحقًا ، لا يوجد طعم أفضل للتجميد والاحتفاظ بالفريزر في الأكياس
سويت سفيتااقتباس: المشرف
كل الصور مرئية هناكتانيا ، آسف مرة أخرى لعدم انتباهك. كنت أبحث في منشور عن مجموعة الحساء ، وهذا منشور عن الفلفل المجفف. فقط ما أحتاج. شكرا جزيلا !!!
مشرفاقتباس: SweetSveta
تانيا ، آسف مرة أخرى لعدم انتباهك. كنت أبحث في منشور عن مجموعة الحساء ، وهذا منشور عن الفلفل المجفف. فقط ما أحتاج. شكرا جزيلا !!!
ضوء ، صحة! ستجد في الموضوع روابط لمواضيع وصور إضافية للمساعدة - السوشي من القلب!
جورفللقد أحضرت الكوسة من داشا. عادةً ما أقوم بتجميده من أجل الحساء ، لكن بعد ذلك قررت تجفيفه. مكعبات من خلال فوهة كينوود
ثم جفت على مكان متوسط.
النتيجة سعيدة! مساحة التخزين اللازمة لذلك قليلة!
شكرا لك يا تانيوشا على الأفكار!
ثم جفت على مكان متوسط.
النتيجة سعيدة! مساحة التخزين اللازمة لذلك قليلة!
شكرا لك يا تانيوشا على الأفكار!
سويت سفيتااقتباس: Jouravl
أحضرت الكوسة من الكوخ. عادةً ما أقوم بتجميده من أجل الحساء ، لكن بعد ذلك قررت تجفيفه.صف دراسي !!! وتجمدت. إنه لأمر مؤسف أنك لم تقم بإلغاء الاشتراك قبل ذلك بقليل. لكن العام المقبل سأفعل بالتأكيد نفس الشيء مثلك)))
جورفلتانيوشا! مطلوب مشورة مهنية! هل يمكنك أن تخبرني ما إذا كان يجب رمي الخضار المجففة في الماء المغلي أو في الماء البارد عند الطهي؟ الآن رميته في وعاء يغلي ، لم يفتح الكوسة كثيرًا. ربما تحتاج إلى الوقوف؟ وذاقت طعمها أحلى من الطازجة ..
لدي مشكلة في تغذية حفيدي - خالية من الغلوتين ، بالإضافة إلى الحساسية. لذلك فإن تحضير الخضار مهم جدا .. سأحاول الآن تجفيف القرنبيط والبروكلي من داشا. سوف ألغي اشتراكي ماذا يحدث ..
لدي مشكلة في تغذية حفيدي - خالية من الغلوتين ، بالإضافة إلى الحساسية. لذلك فإن تحضير الخضار مهم جدا .. سأحاول الآن تجفيف القرنبيط والبروكلي من داشا. سوف ألغي اشتراكي ماذا يحدث ..
مشرفنادية، أرمي الخضار المجففة في الماء البارد مع اللحم ، وأطبخها بالكامل مع اللحم. أنا أحب المرق حسب الرغبة ، غني باللحوم والخضروات
جورفلتانيوشا! شكر! هنا فقط لا يُسمح لنا بمرق اللحم. لذلك ، أريد أن أفهم كل شيء ، جرب خيارات مختلفة. أحببت الكوسة حسب الذوق. اليوم سأقوم باختبار تجفيف اللون والبروكلي. سأغلي أيضًا وأحاول ، حتى أنقل كل شيء لاحقًا إلى ابنتي.
مشرفنادية، فهمتك. ثم ضعي الماء البارد مع البطاطس الطازجة واطهيها على نار خفيفة حتى تنضج. ثم يمكنك إضافة المعكرونة أو الفاصوليا المسلوقة والخضر - سيظهر حساء عادي ولذيذ
من الصعب تقديم المشورة في مثل هذه الحالات
جورفلمشرف، شكر! أفعل ذلك - أضيف إما البازلاء أو الفاصوليا أو الذرة أو الملفوف الأبيض. لا يُسمح أيضًا باستخدام المعكرونة ، فهي خالية من الغلوتين فقط.
لقد فهمت - يجب أن يكون الماء باردًا
لقد فهمت - يجب أن يكون الماء باردًا
تريشكاتانيا ، مشرف ، شكرا لك على الوصفات اللذيذة!
أردت أن أسأل ، هل من الممكن تجفيف الخضار ليس بدوره ، ولكن في نفس الوقت ، على صواني مختلفة؟
أيضا ، هل جفت الكراث؟
أردت أن أسأل ، هل من الممكن تجفيف الخضار ليس بدوره ، ولكن في نفس الوقت ، على صواني مختلفة؟
أيضا ، هل جفت الكراث؟
مشرفكسيوشا، لصحتك!
أنا لست من محبي الكراث ، لذا فأنا لا أحبهم بشكل خاص. بالطبع ، يمكنك تجفيفه وإضافته إلى الخليط - يعتمد ذلك على تفضيلاتنا وذوقنا.
يمكنك تجفيفه على منصات مختلفة دفعة واحدة. أجف كثيرًا في وقت واحد ، لذلك أستخدم الكثير من المنصات ويظهر الترتيب. وبعد ذلك ، تظهر الخضار للبيع في أوقات مختلفة ، أو أشتريها واحدة تلو الأخرى - ومن هذا يتم تجفيفها بشكل منفصل عني.
تريشكا .
فاديم 76اقتباس: المشرف
أنا لا أجف الشبت ، فهناك الكثير من المتاعب في ذلك ، ولكن أين أضعه لاحقًا ، فلا طعموجففت الريحان. تبين أن لعنة القش بعض ...
رادا- dmsفاديم 76، لدي عدة أصناف من الريحان ، أكثر أنواع الليمون عطرة في التجفيف ، لكن الباقي جيد جدًا ، أقوم بعمل مزيج لفصل الشتاء .. مجففة ، ربما؟
فاديم 76من يدري .. ربما يجف .. لكن من حيث المبدأ قرأت أنه من الأفضل أن تجف قبل الإزهار. جفت عندما أزهرت.
تريشكا
.تانيوشا ، مشرف!
ها أنا ذا مع أول تجربة "تجفيف" ، هذا فلفل حلو ...
التالي في الطابور هو البصل والجزر وما إلى ذلك ...
شكرا لك على الالهام
مشرفكسيوشا، لصحتك!
أوه ، وسيظهر شتاء لذيذ ، لا تتردد في إضافته في كل مكان عند الطهي الساخن
تريشكا [1] 2 إلى الأمام ►
