كعكة الفراولة والليمون

[عجينة]

كعكة الفراولة والليمون

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة
دقيق القمح / الصف	215 ق
الكريمة الحامضة	120 مل
السكر	220 جرام
حليب	60 مل.
بروتين	3 قطع.
مربى الفراولة	45 جرام
زبدة	175 جرام
قشر الليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
مشروب غازي	1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الخبز	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
الفانيليا السكر	5 جرام
كريم
زبدة	250 جرام
سكر ناعم	60-100 جرام
مربى الفراولة	1 ملعقة كبيرة. ل.
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
الفانيليا السكر	5 جرام
--------	-----
ملون غذائي	اختيار
الشكل د 16	3 قطع.

طريقة طهو

• يجب أن تكون جميع الأطعمة في نفس درجة الحرارة.

• تذوب الزبدة وتبرد.
• في وعاء ، اخلطي الدقيق ، البيكنج بودر ، الصودا. غربلة.
• أضف السكر والملح وسكر الفانيليا. يقلب.

• في وعاء آخر ، يُمزج الحليب والقشدة الحامضة والبروتينات والمربى والزبدة المذابة. إضافة تلوين الطعام اذا شئت. ضعي الحماس. يقلب.

• صب المكونات السائلة حتى تجف.

• يقلب. العجينة تشبه الكريمة الحامضة ذات السماكة المتوسطة.

• ضع ورق الخبز في قاع القوالب. دهن الجوانب ورجها بالدقيق. نقسم العجينة بين الأشكال.

• ضعيها لتخبز في فرن مسخن مسبقاً على 170 درجة. اخبز لمدة 25-30 دقيقة. الاستعداد للفحص باستخدام سيخ خشبي.

• احصل على النماذج وأخرج الكعك. دعه يبرد على رف سلكي. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة طوال الليل.

• يخفق الزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى يصبح رقيقًا.

• أضف البودرة وسكر الفانيليا. تغلب.

• يُسكب عصير الليمون ويُضاف المربى. تغلب.

• الكريم متجدد الهواء.

• غطي جوانب الحلقة بفيلم المعجنات.

• ضع الكعكة الأولى. دهنها بالكريم.

• تُغطى بطبقة الكيك الثانية. دهنها بالكريمة وغطيها بآخر كعكة. دهنها بباقي الكريم. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.

• احصل عليه. قم بإزالة الحلقة والشريط. تُبطن الكعكة بأي كريمة تسوية مفضلة وتزينها.

• 
• الطبخ ليس صعبًا ، الشيء الرئيسي هو أن تفعله بحب لأحبائك!

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

وصفة كعكة من مدونة أجنبية.
الكعكة ناعمة جدًا ورطبة وحلوة. لا تتطلب الكعك تشريبًا إضافيًا. في رأيي ، الكعكة لذيذة ، لكنها ليست احتفالية. لشرب الشاي كل يوم. ليس من الصعب التحضير. نوصي!

وصفات مماثلة

كعكة موس الفراولة (آنج كاي)

كعكة الفراولة بالزبادي الكريمي (شوماخر)

كعكة الفراولة (سمك سلطان إبراهيم)

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلاجمال لذيذ!
لدي بالفعل الكثير من كعكاتك في إشاراتي المرجعية ، كل منها أجمل من الأخرى.

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلاكل عام خلال موسم الفراولة أقوم بعمل كعكة فراولة واحدة جديدة على الأقل ، لأنني من محبي الفراولة منذ الطفولة. طالما لدينا الفراولة كما كان من قبل .... ولكن بمجرد أن أجرب كعكتك على الفور ، لأن كل شيء قد وصل وحتى المربى.

مساء الخير ، هل يمكنك استخدام الفراولة الطازجة المهروسة بدلاً من المربى؟

أنجيلا ، وصفة رائعة ، شكرًا لك) أنا حقًا أحب تصميم الكيك ، دقيق جدًا !!! : girl_claping: أنجيلا ، ما الكريم الذي زينت به؟

[مارينولي]

مارينولي, مارينا, تاتيانا 1103, تاتيانا, جيني, يفجينيا, كيربوشكا, ناتالياشكرا بنات على اهتمامكم بالوصفة)

وبدلاً من المربى ، يمكن استخدام الفراولة المهروسة الطازجة

قمت بهرس الفراولة ، وتصفيتها من خلال غربال. أضفت بضع ملاعق كبيرة من السكر وقليل من عصير الليمون وغليها حتى تصبح سميكة قليلاً.

بأي كريم زينت به؟

زيت ، حليب مكثف ، مسحوق. لن أخبرك بالنسب. كل ذلك عن طريق البصر)

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلابمجرد أن رأيت صورة الكعكة ، أدركت على الفور أنها لك ، كعكة جميلة جدًا.

[سيليافكا]

سيليافكا, ايلينا، شكر)

ليست قصتي ، ولكن يمكنك الإعجاب بها إلى ما لا نهاية
من المؤسف أن يدي لم تشحذ تحت الكعك

[زانبتيكا]

زانبتيكا, جينلماذا ليس لك لا تحب كعك المافن؟

أسلحة

لا تبكي بلوز. كل ما لديك مسجون