عيد الميلاد حلوى البرقوق

عيد الميلاد حلوى البرقوق

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: الإنجليزية

مكونات
الخوخ الطازج	2 ش
بيض الدجاج	2 قطعة
سكر بني	200 جرام
طحين	200 جرام
حليب	1 ملعقة كبيرة. ل.
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
للقشدة:
سكر ناعم	300 غرام
بيض الدجاجه	حاسب شخصي 1
الزبدة المذابة	5 ملاعق كبيرة. ل.
كريمة مخفوقة 30٪	200 مل

طريقة طهو

• عيد الميلاد هو أحد أكثر العطلات العائلية المحبوبة عندما يجتمع جميع أفراد الأسرة معًا على طاولة واحدة! ويا له من عطلة بدون حلويات ؟!
• لكل بلد أطباقه التقليدية الخاصة التي يجب أن تكون بالتأكيد على طاولة الأعياد.
• في إنجلترا ، من بين أمور أخرى ، هناك حلوى البرقوق ، وأود أن أقدم لكم وصفتها.
• يخلط السكر مع البيض ويخفق.
• 
• أضف الزبدة المذابة.
• نقطع البرقوق إلى قطع ويُغلى حتى يصبح طريًا.
• 
• ثم طحنهم في هريس.
• 
• يُمزج هريس البرقوق مع مزيج زيت البيض.
• 
• تذوب الصودا في الحليب.
• 
• اخلطي الحليب مع معجون البرقوق.
• 
• دهن صينية الخبز بالزبدة أو ضعي ورق البرشمان. صب الكتلة المعدة في قالب.
• 
• غطي القالب بورق القصدير وضعيه في فرن ساخن حتى 180 درجة مئوية. ضع وعاء من الماء في قاع الفرن.
• 
• نخبز لمدة 1 ساعة 10-15 دقيقة. في غضون ذلك ، يتم خبز البودينغ ، فلنعد كريمًا له.
• يخفق البيض ويضاف الزبدة المذابة والسكر البودرة والكريمة المخفوقة. امزج وتبريد كل شيء.
• 
• 
• قم بتبريد البودينغ الجاهز. يرش بالكريمة المخفوقة أو مربى البرقوق ، حسب الرغبة.
• 
• خدمة لحفلة شاي عيد الميلاد! قدمي الصلصة بشكل إضافي.
• 
• لا تنسَ خبز عملة معدنية في حلوى من أجل الحظ السعيد - من يحصل عليها سيكون محظوظًا حتى عيد الميلاد المقبل!

الطبق مصمم ل

6-8 حصص

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

موقد الفرن

وصفات مماثلة

كعكة الخشخاش الألمانية مع بودنغ الفانيليا (كرميليتا 30)

بودنغ بروتين الموز (تتبرها)

Witzenhauser Cherry Pudding و German Folk Fun (Witzenhauser Kirschenmichel) (رادا- dms)