بودنغ بروتين الموز

الفئة: الحلويات

مكونات
حليب	600 مل
طحين	50 جم (2 ملعقة كبيرة. L مع شريحة)
السكر	75 جم + 100 جم
بيض	2 قطعة
فانيلين أو جوزة الطيب	المذاق
موز	2-3 قطع
رش الشوكولاتة	عن طريق الاستهلاك
ملح	قرصة

طريقة طهو

يُقسم البيض إلى بياض وصفار ، ويُخفق البياض مع السكر حتى يتماسك.
سخني الحليب قليلاً في قدر غير لاصق ، حيث سنطبخ البودينج فيه.
اخلطي الدقيق مع السكر والملح والفانيليا.
اخفقي الصفار قليلًا (في إبريق خفق كبير!) باستخدام الخلاط ، خففيه بربع الحليب الدافئ. يضاف الخليط الجاف واللبن المتبقي ويخفق جيدا بالخلاط. هنا يتضح سبب الحاجة إلى إبريق كبير ... يُسكب في قدر ويُغلى على نار خفيفة مع التحريك المستمر ، ثم يُطهى لعدة دقائق حتى يصبح سميكًا.
قطع الموز إلى عشرة سنتات.
ضعي في كوب أو وعاء: في قاع "عصيدة" الحليب المبرد قليلاً ، ثم الموز ، أو البروتين المخفوق (أو العكس) ، فوق البودنج المتبقي ، اسكب رقائق الشوكولاتة.
ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات. طيب المذاق!!

الطبق مصمم ل

6 حصص

ملحوظة

لا أفترض أن الموز يأتي إلى هنا فحسب ، بل وأيضًا الفواكه والتوت الأخرى ، مثل البرتقال واليوسفي والكيوي وما إلى ذلك. حتى المشمش والكرز والفراولة والتوت والكشمش المجمد ، لكنني كنت سأطبخها من قبل.
أتفهم أن البروتين الطازج غير المعالج بالحرارة سوف يسبب القلق. لكن لدي دجاجات ومنهم بيضهم الرائع اللذيذ.
من الأفضل ألا تكون الأوعية مناسبة ، لكن النظارات العريضة المنخفضة.
لقد نسيت أمر رقاقة الشوكولاتة قبل التصوير ، وبعد ذلك كنت كسولًا جدًا لإعادة التصوير.
يجب وضع الطبقة العلوية من الحلوى بطريقة ودية في كيس المعجنات ويتم ضغطها بشكل جميل وجميل على سطح الوعاء. لكن هذا كسول جدًا بالنسبة لي: أنا لا أتحدث حقًا عن التزيين ... أنا أكثر عن الأكل.

وصفة من موقع الويب ، تسرد مقالة واحدة 16 وصفة حلوى. أنا ، بمللتي ، قررت بالطبع تجربة كل شيء. البعض لا يأتي في أي مكان ، والبعض الآخر لا شيء ، وهذا هو الأكثر لذة! بفضل مؤلف غير معروف.