عصيدة حليب الشوفان المطبوخ ببطء

عصيدة حليب الشوفان المطبوخ ببطء

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
جريش الشوفان الممتاز	1 كوب
حليب مختار	3 أكواب
ماء	2 أكواب
السكر	المذاق

طريقة طهو

• اشطف دقيق الشوفان ، وغطيه بالماء النظيف واتركه لمدة 4-12 ساعة (غارقة لمدة 4 ساعات).
• ثم اشطف الحبوب مرة أخرى ، واترك الماء يستنزف ، وضع الحبوب في وعاء الطهي البطيء ، مع إضافة الحليب والماء. يقلب ، مع تغطية بغطاء
• يُطهى على ارتفاع عالٍ لمدة 4-5 ساعات حتى تنضج الحبوب تمامًا ، وتظهر رائحة الحليب المخبوز ويكون لون العصيدة كريميًا رقيقًا.
• أضف السكر إلى العصيدة النهائية.

الطبق مصمم ل

2-3 حصص

وقت الطبخ:

5:00

برنامج الطبخ:

عالي

ملحوظة

تناسق لطيف للغاية ، والطعم أكثر ثراءً بسبب توقف اللبن ، وهنا يكشف الطباخ البطيء بنجاح عن مذاق المنتجات.
ملاحظة: أود أن أذكرك مرة أخرى بأنه لا يجب وضع الطعام في الوعاء قبل ساعتين من تشغيل الجهاز وترك الطعام في الوعاء لأكثر من ساعتين بعد إيقاف تشغيل الجهاز
(لا تسمح أبدًا للطعام بالوقوف لمدة تزيد عن ساعتين قبل تشغيل عنصر الطهي أو بعد إيقاف تشغيله. * JOY OF COOKINF، Irma S. Rombauer *)

وصفات مماثلة

حليب الشوفان بالشوكولاتة في الخلاط صانع الحساء Endever SkyLine BS-90 (أنجلينا بلاكمور)

حليب جوز الهند في صانع حليب الصويا (ميديا ​​مي 5) (mur_myau)

كعك الشوفان مع حليب الشوفان "الحي" مع دقيق الحنطة (رادا- dms)