A la Ajap Sandal in Stebe - وصفة بالصورة على Mcooker: أفضل الوصفات

صندل عجاب في شتيبة

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الباذنجان	حاسب شخصي 1
فلفل حلو	حاسب شخصي 1
طماطم	حاسب شخصي 1
قرع	حاسب شخصي 1
ثوم	3-4 شرائح
الكزبرة

طريقة طهو

نحن نحب سلطة الخضار الدافئة المصنوعة من الفحم أو الخضار المشوية. في عائلتنا ، يحمل اسم Ajap sandalwood. لقد طبخته في NG في Stebik ، لقد أحببته كثيرًا! اريد ان اشارك معك ايضا بسيطة ولذيذة!
قطع الباذنجان والكوسا إلى شرائح ، والفلفل إلى شرائح واسعة (للحصول على جمال أكبر من الأفضل تناول الفلفل الأصفر) ، وقطع الطماطم إلى 2-4-8 شرائح ، حسب حجم الطماطم.
لقد طبخت في وعاء غير لاصق ، لكنني أعتقد أنه سيعمل مع الفولاذ المقاوم للصدأ أيضًا. قم بتشغيل وضع القلي ، انتظر حتى يتم تسخين الوعاء ، صب القليل من الزيت النباتي ، أضف الخضار للقلي في أجزاء. تقلى على كلا الجانبين.
عندما يقلى كل شيء ، يُقطّع إلى قطع كبيرة ويُضاف الثوم المفروم والكزبرة المفرومة. حسنًا ، أو أيًا كان الخضر المتاحة أو ما تريد.
يمكنك ملحها ، يمكنك أكلها بهذه الطريقة. سوف تعطي الطماطم العصير والحموضة. الباذنجان والفلفل هي النكهة الرئيسية. يبدو الكوسة لذيذة بشكل غير متوقع هنا! لم أكن أعتقد أبدًا أن الكوسة يمكن أن تكون لذيذة من قبل!
هذه السلطة جيدة من تلقاء نفسها وكطبق جانبي للحوم.
آمل أن تستمتع به جدا!

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

القلي

ملحوظة

بالمناسبة ، من الأفضل أن تقلى الخضار ليس حتى تنضج بالكامل ، ولكن اتركها قليلاً من "الدنت" ، إذا جاز التعبير. لكن الخضار المقلية بالكامل تسير بشكل جيد. لذا اختر طريقة الطهي بناءً على الطريقة التي اعتدت عليها!
نحب أن نأكل هذه السلطة عندما تكون دافئة!