صدر دجاج سوس فيدي في قدر الضغط Steba DD1 - صورة الوصفة على Mcooker: أفضل الوصفات

صدر دجاج سوس فيد في قدر الضغط Steba DD1

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
فيليه صدر دجاج	- حاسب شخصي 1
Adjika	1 ملعقة صغيرة
خردل الحبوب	1 ساعة ل.

طريقة طهو

ضعي فيليه مع الخردل والخردل (يمكنك استخدام أي توابل تريد) ، اخفقي. نحن نكنس في كيس فراغ. صب الماء الساخن في وعاء قدر الضغط ، حدد وضع التسخين 60 درجة ، الوقت 35 دقيقة ، ضع كيس لحم هناك واطبخ حتى نهاية البرنامج. يمكن شواء الثدي قبل أو بعد الطهي بالفراغ. اتضح أنها مثيرة وغير عادية ومثيرة للاهتمام للغاية.

وقت الطبخ:

30 دقيقة

برنامج الطبخ:

التسخين

ملحوظة

منذ أن صنعت kurge في قدر ضغط Steba ، أعتقد أن مكانه في هذا الموضوع.
ثديي أحب ذلك. قال الطفل خيارًا مثيرًا للاهتمام.
لكن ، بالطبع ، من الأفضل شراء جهاز تفريغ آخر ، بأكياس تحتاج إلى الإغلاق ، ربما يكون أكثر ملاءمة ، فقط تخلص من الكيس وهذا كل شيء

ElenkaM

صدور الدجاج دائما جيدة! وإذا وافق الطفل عليه أيضًا ، فهذا يعني أنه جيد جدًا!
كينوشكا كالعادة!

ماريز

يبدو وكأنه ثدي مثير! أحسنت، تانيا!
أريد فقط أن أجربها في كيس خبز - ما رأيك في ذلك؟

تانيوليا

اقتباس: MariS

يشعر المرء بما اتضح من الثدي العصير! أحسنت، تانيا!
أريد فقط أن أجربها في كيس خبز - ما رأيك في ذلك؟

اعتدت على الطهي في فيلم ، وألف بإحكام كل من شرائح السمك والدجاج. كان السمك لذيذًا جدًا ، والدجاج ... قال زوجي إنه يبدو مختلفًا ، لكن في الفيلم كان الشيء نفسه كثير العصير. أنا بصراحة لم أطبخه في الكيس ، لكنني أعتقد أنه إذا قمت بضخ الهواء ولفه بإحكام ، فسيكون شيئًا من هذا القبيل.

اقتباس: ElenkaM

صدور الدجاج دائما جيدة! وإذا وافق الطفل أيضًا ، فهذا يعني أنه جيد جدًا!
كينوشكا كالعادة!

لين شكرا. نعم ، نيكيتش تحقق من ذلك

تقطير

تاتيانا ، كيف تعتقد أنه من الممكن الطبخ في kuku1054 على طباخ متعدد أو في OURSSON 4052 باستخدام تقنية Sous-Vide.

تانيوليا

اقتباس: Armeria

تاتيانا ، هل تعتقد أنه من الممكن الطهي في kuku1054 على طباخ متعدد أو في OURSSON 4052 باستخدام تقنية Sous-Vide.

لقد طبخوا في الوقواق بالتأكيد وعملوا. لم يفهم Orsson النموذج ، إذا كان 4002 صعبًا ، إذا كان 5002 ، فيمكنك الاختيار.

تقطير

شكرا لردكم ، Orsson 4002 سيحاول

زفيزدا

تانيا !!! وماذا عن الباقة ؟؟ ممكن تستعمله ثانية ؟؟ أم أنه من الأفضل فقط لحام الكيس في مولد فراغ آخر ؟؟ وما رأيك .. هل يمكنك تخزينه فقط ؟؟ لكن الآن يتحدث الكثيرون عن نظام الطهي هذا والتجميد اللاحق ... لكن يبدو لي أن الهيكل الذي تتحدث عنه بالضبط سينتهك !! ؟؟؟ أو....؟

تانيوليا

اقتباس: zvezda

تانيا !!! وماذا عن الباقة ؟؟ ممكن تستعمله ثانية ؟؟ أم أنه من الأفضل فقط لحام الكيس في مولد فراغ آخر ؟؟ وما رأيك .. هل يمكنك تخزينه فقط ؟؟ لكن الآن يتحدث الكثيرون عن نظام الطهي هذا والتجميد اللاحق ... لكن يبدو لي أن الهيكل الذي تتحدث عنه بالضبط سوف ينتهك !! ؟؟؟ أو....؟

نعم ، يمكنك استخدامه مرة أخرى ، لقد صنعت كلا من الصدر والدجاج في نفس الكيس. ليس من الضروري على الإطلاق التجميد ، ولكن يمكنك تخزينه في فراغ لمدة تصل إلى عدة أيام. لكن بالنسبة إلى sous-vide ، أريد رشوة مكنسة كهربائية أخرى ، على الأقل ليست هناك حاجة لغسل الأكياس ، يمكنك فقط التخلص منها.
يمكنك اللعب بدرجة الحرارة والوقت.

Iskatel-X

صدر لذيذ ، أطبخ باستمرار لسلطة أوليفر!
مكونات. يتم تكبير جميع الصور الصغيرة عن طريق النقر.

فيليه - يغسل ويجفف.

تشويه بالفاكهة والخردل ، مع المعالجة باستخدام مادة تندر.

مكنسة كهرباء.

Su-Vid 63 * C 2 ساعة. Steba DD2 XL

يقلى.

نحصل على ثدي ناعم ومثير! سريع وبسيط ولذيذ. شكرا على الوصفة!

لا يوجد قطع من هذا الإعداد ، فقد ذهب كل شيء في Olivier. هناك صورة من التحضير الأول ، إذا كان أي شخص مهتمًا ، فسأنشرها. الوصفة هي نفسها ، لا أغير شيئًا ، أطبخ / آكل / أطبخ ...

ماسينين

Iskatel-Xبالمناسبة ، أحببت نقعها في صلصة الصويا ثم طهيها. صحيح ، لم أفعل ذلك ، لكنني سأحاول بالتأكيد ،

Iskatel-X

ماريا
تضيف الصدور المطبوخة في مثل هذه التوابل نكهة حارة إلى سلطة أوليفر.
أوليفييه ، بالمناسبة ، حسب وصفتك ، في الموضوع حيث أطبخ الجزر في عصير البرتقال SuVid-ohm.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310664.0