الوجبات الخفيفة "البصل"

الوجبات الخفيفة "البصل"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجينة:
دقيق القمح (لدي غرض عام)	200 جرام
ماء	200 جرام
الخميرة الجافة (ساف لحظة)	3 غ
عجينة:
أوبارا	الكل
ماء دافئ	225 جرام
دقيق القمح (لدي غرض عام)	300 غرام
دقيق القمح الكامل	150 جرام
ملح	10 جرام
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	30 جرام
بصل مقلي مجفف	40 جرام
حليب للتزييت (اختياري)

طريقة طهو

• للعجين ، نخلط الدقيق والخميرة والماء بملعقة. أغلق الغطاء واتركه في الثلاجة لمدة 12-18 ساعة.
• بالنسبة للعجين ، نخلط جميع المكونات (ماعدا البصل) حتى يتبلل الطحين تماماً ويتركوا لمدة 15-20 دقيقة.
• اعجن حتى تصبح ناعمة بسرعة متوسطة عالية. يعجن في Ankarsrum لمدة 12 دقيقة. عجين في نهاية الدفعة.
• 
• ثم يضاف القليل من البصل (يتم شراؤه بالبهارات الهندية).
• 
• ونعجنها في العجينة بسرعة منخفضة حتى تتوزع بالتساوي:
• 
• ضعي العجينة في وعاء مدهون. قم بطيها في مظروف ، وأغلق الغطاء واتركه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة. أغادر في الفرن مع الضوء.
• 
• بعد ذلك ، اعجن العجينة في الحاوية مباشرة دون إزالتها. قم بطي مظروف واتركه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة أخرى. ثم كرر عملية الطي واترك العجينة لمدة 60 دقيقة. وبالتالي ، فإن إجمالي وقت التخمير هو 2 ساعة. العجين في نهاية التخمر:
• 
• ثم قسمي العجينة إلى 19 قطعة 60 جم ​​، شكلي كعكة من كل واحدة ، وضعيها على صينية خبز مغطاة بالورق ، وأغلقيها بكيس واتركيها لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ. الكعك في نهاية التدقيق:
• 
• ادهني الخبز بالحليب وضعيه في فرن بارد. شغل 220 درجة مئوية واخبزها حتى يصبح لونها بني فاتح (حوالي 15-20 دقيقة) ، ثم اخفض درجة الحرارة إلى 200 درجة مئوية واخبزها حتى تنضج. الوقت المحدد يعتمد على فرنك. كان وقتي الإجمالي 40 دقيقة.
• 
• قم بتبريد الكعك على الرف السلكي.
• 
• 

الطبق مصمم ل

19 قطعة

وصفات مماثلة

حساء البصل في خلاط حساء طباخ Endever SkyLine BS-92 (سونييكا)

خبز البصل مع لحم الخنزير المقدد (Zwiebel-Brot mit Speck) (دوبلتا)

شوربة البصل الفلاحين (Bauerliche zwiebelsuppe) (ناتاليار)

[أوميلا]

أوميلايا له من جمال ولذة !!!! احفظها !!!
وأقوم بتخزين البصل المقلي عندما أصنع الجزر الكوري. بالنسبة لها ، ما عليك سوى الزيت بعد البصل. ووضعت هذا البصل المقلي على صينية وجففه. ثم أضعها في جرة و (فقط في حالة) أضعها في الثلاجة.
لذلك بالنسبة لكعكاتك والحلويات المماثلة ، لدي دائمًا بصلة !!!

شكرا على الوصفة!

[توفي]

توفي، إيرينا ، شكرا لك! : روز: من الرائع أن يكون لديك قوس خاص بك. لكنني اشتريته ولا أستخدمه في أي مكان آخر ، فقط في الخبز. لقد كان يكذب لفترة طويلة.

لقد كان يكذب لفترة طويلة.

ونحن أنفسنا ...

ونحن أنفسنا ...

نقدم لكم الرائحة! مثل حساء الكرنب مع القشدة الحامضة ولا أحد يذهب إلى أي مكان vApche!

Melk ، lan ، niari ، لدي أيضًا قطعة من shtrrey ... shtroy ...
كيف هذا الهراء يجري ؟!
حسنًا ، بشكل عام ، مزقت قطعة من أجلك.

ولن يذهب أحد إلى أي مكان في Apche!

وتحتاجه؟ ...

نقدم لكم الرائحة!

نعم ، إيرلندي ، كان يقف بالفعل أثناء الخبز.

حسنًا ، بشكل عام ، مزقت قطعة من أجلك.

من zhezh .. جميعهم يجب أن ينسحبوا بقتال.

Ksyusha ، ما هي الكعك اللذيذ! أستطيع أن أشم رائحة البصل مباشرة. ممم !!!! جئت مع عبقري

[جسر]

جسرناتاشا شكرا لك. عبق جدا ، نعم.)

أخيرا وصفة لذيذة لإضافة البصل! شكرا لك كسيوشينكا !!

هل يمكنني ارسال".

أنا أعرف مكانك ... سأكون أقرب بكثير.

لربط القوس!

عليا ، أنا هنا لنفس الأسباب ...يكمن لفترة طويلة ويستهلك ببطء.

[توفي]

توفي, ايرينا,

وأقوم بتخزين البصل المقلي عندما أصنع الجزر الكوري. بالنسبة لها ، ما عليك سوى الزيت بعد البصل. ووضعت هذا البصل المقلي على صينية وجففه. ثم أضعها في جرة و (فقط في حالة) أضعها في الثلاجة.

شكرا على الفكرة!

[أوميلا]

أوميلاويقول والغباء. ما هي الفائدة من هذا التخمير الطويل؟

وكانت كسولة جدا لتقطع في وقت سابق. أثناء الاستلقاء ، أثناء الجلوس على صانع الخبز ...

[أوميلا]

أوميلاأوه ، ليس تحت حساء الكرنب ، ولكن تحت البورشت بحيث يكون أحمر وغنيًا وبولكي ، مع قليل من الثوم !!!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيمالهدال مستلقٍ حولها ، وسوف تأتي وتضحك

نعم ، هي ، اذهب ، تلمع الشفتين أو تشحذ شوبك.
وسأعاني كم عبثا ... فقط من أجل الحقيقة ...
حسنًا ، الآن ماذا يمكننا أن نفعل ... كل العظماء في وقتهم عانوا من أجل الحقيقة ... أخيرًا أحرق غاليليو نافيك.

حسنًا ، هذا لفترة طويلة أتمنى ألا تحترق بنوع من أجهزة المطبخ))

آمل ألا يحرقوك بنوع من أجهزة المطبخ))

لا أعرف حتى الآن ...
ربما لم يكن عليّ ذكر جاليليو ، مرحبًا. سأفكر أكثر.

سأفكر أكثر.

حسنًا ، sho ، استعد DYZDYMONA !!!

[أوميلا]

أوميلاأوه ، ليس تحت حساء الكرنب ، ولكن تحت البورشت بحيث يكون أحمر وغنيًا وبولكي ، مع قليل من الثوم !!!

ايلينا، تتمتع الكعك بطعم غير مزعج بحيث يمكن تقديمها مع القهوة على الإفطار.

ما هي الفائدة من هذا التخمير الطويل؟

تيلوتاما من المنطقي الحصول على عجينة خفيفة وجيدة التهوية مع كمية صغيرة من الخميرة.

[أوميلا]

أوميلاشكرا كل شيء واضح!

[تيلوتاما]

تيلوتاما، يعجبني حقاً نظام عجن العجين هذا: بالعجين وعجنين. من وصفة الشعب.


فطائر مخبوزة في المنزل مع التفاح الطازج (قليل الدهن) (أوميلا)

شكرا Mistletochka هذا هو النوم بشكل أفضل وأحلم بالفطائر أحيانا أتأمل في نصف الليل على الوصفة الآن سوف أنام بحلول الصباح أو لن أنام

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، لين ، أحرق جيوردانو برونو))) وهو زيزه جاليليو ، مثل هذا الجبان ، في المحاكمة رفض كل شيء.
والكعك إلى العناوين! وبقي البصل الكوري من الجزرة فقط!

تشي ، الأذكى ، هاه ؟!
هل قرأت رامبرانت ، متعدد اللغات؟
قرأت أنا ومانكا وملكا ، وعلى طول الطريق أحرقوا غاليليو بسبب الجبن ، لذلك ، في نفس الوقت ... حسنًا ، أو شربوا كثيرًا ... لا أتذكر بالضبط .... ميلك ، أومئ!

[shlyk_81]

Lenk ، أنت شو ... انقضت على شخص .. شخص غير مستعد ... بدون دبوس دوار وأسلحة تذكارية أخرى دخلت ، وأنت بمعرفتك المتعددة اللغات للتاريخ. يمكن أن تحدث الصدمة الثقافية.

shlyk_81افغينيا شكرا لتنوير لينكا ، وإلا فهو جاهل ليموت.

Lenk ، أنت شو ... انقضت على شخص .. شخص غير مستعد ... بدون دبوس دوار وأسلحة تذكارية أخرى دخلت ، وأنت بمعرفتك المتعددة اللغات للتاريخ. يمكن أن تحدث الصدمة الثقافية.

N- ضياء؟ حسنًا ، أتوسل إلى العفو ، لم أكن أعرف ، sho man غير مستعد لمنطقتي الفكرية العالية.
ميلك ، وملك ، اذهبا تحت المفسد ، فأنت بحاجة إلى همسة.

فلماذا ، لم نتسكع ونحرق جاليليش؟
تفو ، الحمد لله ، وإلا فإن القطط خدشت أرواحها طوال الليل ، آسف على العم ، أشجار التنوب. كدت أترك الشرب ، اللعنة!
حسنًا ، للشامبو ، الفتيات ، من أجل صحة غاليليش ، التي اكتسبتها الأرض حديثًا!

عن الجهل atvetish!

لم أكن أعرف ، sho man غير مستعد لمنطقتي الفكرية العالية.

Woooo ... انها ليست سنة واحدة فقط أن أعددنا ذلك !!! لن يساعد أي تطعيم.

هيا! لقد عرفناها منذ ثلاثمائة عام. لقد علمتني كيفية لف فطائر اللحم على آلة كاتبة. في كل مرة أطبخ ، أتذكرها بكلمة طيبة.
زينيا ،

لقد علمتني كيفية لف فطائر اللحم على آلة كاتبة. في كل مرة أطبخ ، أتذكرها بكلمة طيبة.

لينا ، أعطني رابط ، pzhlsta.
أم كان هناك فصل دراسي رئيسي شخصي؟

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، وأريد أن أرى عن فطائر اللحم

Shcha ، في البداية كانت Chalk صغيرة ، وإلا فإنها تصرخ في وجهي ، sho أقبل Zhenya ، لكنها ليست كذلك.
ملك ،

حسنًا ، هذا يعني ، سأذهب للبحث عن هذا الفصل الرئيسي ...

ثمانية توتوشكي تبدو الفتيات. فيش!

Meeyelk ، أنت أيضًا تذهب للدراسة ، وإلا فسوف تقطع الدوائر عن chebureks بالزجاج حتى نهاية القرن.

لذلك ، أنا أنظر إلى الليل بسؤال
عجينة سميكة؟ انا جدا

[سيما]

سيما، حسنا ، كيف سميكة ؟؟ التحريك بملعقة.

لان ، نظرة الصباح بوم

الشيء الرئيسي. حتى يتم ترطيب كل الدقيق. حظا سعيدا!

نعم ، أنا لست واحدًا من الخجولين))) وإذا كان هناك أي شيء ، فسوف آتي مع شوبك))) ومع Lenochka ، نحن ، بالطبع ، ليوبوف!

سيما ، انظر إلى العجين.

واليوم أخرجت العجين وخبزت جذوع هذه العجين دون أن تفسد.
وظل الليل في الثلاجة وعلى الشرفة طيلة يوم أمس مستلقياً وهذه الليلة استلقيت في وعاء في المطبخ ... هذا هو المصير الذي ينتظر أي عجينة خميرة إذا ذهبت إلى العمل.
هنا حطبي

نفس الوجوه ، فقط مدبوغة

حسنًا ، بدلاً من البصل ، استخدمت الثوم المطحون ، لكن ليس بسيطًا ، لكن ذهب
يتم جمع رؤوس الثوم بأيدي ناعمة وطحن (لا يمكن تحمل هذا إلا في قناع الغاز) حتى في فصل الصيف.

رائحة الثوم سممت كل الجيران في الصباح ، وأنا أحب ذلك
ومنذ متى مؤلف الوصفة لي أنت إيه ؟!
شكرا جزيلا على الوصفة لك !!!

[سيما]

حسنًا ، بدلاً من البصل ، استخدمت الثوم المطحون ،

في الثلاجة ، كان الليل يكمن في الشرفة طوال يوم أمس وفي هذه الليلة في وعاء في المطبخ.

سيماشخصنا !! كل شيء على ما يرام حسب الوصفة !!! الشيء الرئيسي أنني أحببته!

مع الثوم ، أحببت هذه الوصفة حقًا (فقط في حالة استخدامها).

خبز الثوم الحلو "أل" (أوميلا)

ومنذ متى مؤلف الوصفة لي أنت إيه ؟!

التصلب الأرجنتيني ... سنتعامل معه).

أنت تفهم ما الأمر ، لقد تاهت في بلدي HP الأصلي. الآن زحفت من العمل ودعنا نبحث عنك في كل مكان ، ولا أفهم لماذا لا يمكنني العثور على الوصفة في الإشارات المرجعية
أنا أيضا خبزت كعك بالثوم.
ثم رأيت الوصفة ودعنا ننحت ، ونمرر البصل لفترة طويلة ، وكنت كسولًا جدًا لإفساد مانيكير.

والحقيقة أنني أحب رائحة الثوم ولكن لا يوجد فتحة

زملائي وزملائي قمنا بقشط سجلاتي (حسب وصفتك) مع خيار مخلل ولحم صدر مدخن.
Vkusennoooo!

نحن نغرق أنفسنا ، لكننا نتبع نظامًا غذائيًا

[سيما]

سيماالراحة يا ابنة !!! والباكي بالثوم.

نحن نغرق أنفسنا ، لكننا نتبع نظامًا غذائيًا

القضية المقدسة !! هي نفسها.