وجبات سريعة للأحفاد

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	330 غرام
ماء	150 غرام
زيت نباتي	25 غرام
خميرة	25 غرام
صدر دجاج	400 غرام
خبز ابيض	4-5 شرائح
بيضة	حاسب شخصي 1.
بصلة	حاسب شخصي 1.
بطاطا	3 قطع.
جبنه	اختياري
طماطم	اختياري
ورطة	اختياري
الخضر	اختياري
الكريمة الحامضة	المذاق
حليب	اختياري
ملح	المذاق

طريقة طهو

كان لدي مهمة لطهي الوجبات السريعة في أسرع وقت ممكن ، ولذيذ ، وأكثر صحة ، والتي يحبها العديد من الأطفال. طلب الأحفاد الهامبرغر والبطاطا المقلية والدجاج في فتات الخبز وأعواد الجبن والعصي العادية.
اخلطي الدقيق والماء الدافئ والزيت والملح والخميرة.
هنا مثل هذا kolobashka.
نعجنها. فلننهض مرة. اعجن مرة أخرى وانتظر حتى ترتفع مرة أخرى. يمكنك الاتصال بأحفادك للحصول على المساعدة. إنهم يحبون العبث بالعجين.
انقعي الثدي في الحليب. هذا ليس ضروريًا ، لكن يبدو لي أن هذا يجعل الدجاج أكثر عصيرًا.
ضعي شرائح رقيقة من الخبز الأبيض في الفرن. حرارتي 60 درجة مع التهوية.
نصنع اللحم المفروم من نصف صدور الدجاج. نقطع البصل ناعما. أضف نصف بيضة وملح حسب الرغبة. يمكنك الحصول على بعض المساحات الخضراء. لكنهم لا يحبون بلدي.
نقطع النصف المتبقي من الصدور والملح حسب الرغبة ويخلط مع نصف بيضة.
ضع ورق الخبز على ورقة الخبز. نأخذ نصف العجينة ، ونشكل كعكتين (نثنيها للداخل عدة مرات ، نسطحها ونثنيها مرة أخرى) ، نرش الورق قليلاً بالدقيق ونضع فراغاتنا. دعهم يصلحون.
ونفرد النصف الثاني من العجينة ونقسمها مرة أخرى إلى نصفين. نقطع إلى شرائح من ربع العجين الكامل ونرش عليها الجبن. نشمر مع لولب ويوضع على ورقة الخبز.
نصنع هذه العصي من العجين المتبقي. يمكنك رشها ، على سبيل المثال ، ببذور السمسم. لكن حبي العصي البسيطة.
ثم نقطعها لجعلها بطول 2-3 سم.
ننتشر على ورقة الخبز.
سحق فتات الخبز ورشيها على قطع الثدي. نضعهم على صفيحة خبز.
قطعي البطاطس وجففيها بمنديل وملح ودهني بقليل بفرشاة بالزيت النباتي.
ننتشر على ورقة الخبز.
نصنع أطباق صغيرة من رقائق معدنية. نشكل الفطائر ونضعها عليها.
لدينا حياة رائعة على صفيحة خبز.
نضعها في فرن مسخن. 180 درجة. الوضع - التهوية.
نظرًا لأن العصي ستكون جاهزة في وقت أبكر من نفس الكعك ، فإننا نخرج كل شيء بمجرد أن يصبح جاهزًا.
في هذا الوقت نقطع الخيار والطماطم والأعشاب. صنع صلصة الهمبرغر: القشدة الحامضة والخيار المبشور والشاي الأخضر. يمكن أيضًا تقديمه مع الدجاج.
دع الكعكة تبرد قليلاً. نجمع الهامبرغر ، ونضع كل شيء آخر ، ونقدم الصلصة المفضلة لدينا للدجاج (لدينا نرشراب) ، ولا تنس الأعشاب والخضروات. والعسل يعمل بشكل جيد مع العصي العادية.
هاهو! الوجبات السريعة محلية الصنع جاهزة! في بعض الأحيان يمكنك تدليل الأطفال به. علاوة على ذلك ، فإن الطعام ليس مقليًا ، بل مخبوزًا ، بأقل قدر من الدهون.
أتمنى لك وجبة شهية.

الطبق مصمم ل

2 حصص

وقت الطبخ:

1.5-2 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

ذهب الحفيد الأكبر إلى المسرح مع الفصل قبل العطلة. في طريق العودة تم إحضارهم إلى ماكدونالدز.
نحن لا نأخذ أطفالنا هناك. لكن في فصل الحفيد ، من المعتاد زيارة هذه المؤسسة بعد العروض.
كان الحفيد مسرورًا. ولم يتحدث عن الأداء فحسب ، بل تحدث أيضًا عن البطاطس المقلية والهامبرغر.
صحيح ، قال إن شرحات اللحم ليست لذيذة ، والبطاطس دهنية. لكني أحببت القائمة. هي ، كما قال الحفيد ، مطاط وكثيفة.
لذلك كان علي أن أصنع طعامي السريع في المنزل ، بالقرب من الأذواق المعتادة لأحفادي. وقررت أن أشارككم. ربما يحتاجها شخص ما.الهامبرغر والبطاطا المقلية لدي ، بالطبع ، ليست أغذية بالكامل ، لكنهم يسعون جاهدين للحصول عليها. والطعم ، على ما يبدو ، ليس سيئًا تمامًا ...
على أي حال ، امتدح الحفيد!

ملاحظة. لم أستطع تحديد القسم الذي يجب إدخال هذا الطبق فيه. إذا لم يكن في الشكل ، فيرجى ، المشرف ، حذفه.