كعك مع السجق المسلوق أو لحم الخنزير

كعك مع السجق المسلوق أو لحم الخنزير

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	350 جرام
الخميرة الجافة	6 جرام
السكر	25 جرام
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
حليب	250 جرام
زيت نباتي عديم الرائحة	30 جرام
سجق مسلوق أو لحم خنزير	300-400 جرام
صفار البيض	1 قطعة

طريقة طهو

• ضعي الخميرة والسكر و 1-2 ملاعق كبيرة من الدقيق في الحليب الدافئ.
• اتركيه لمدة 10 دقائق.
• يُسكب في باقي الدقيق والملح ، ويُمزج قليلاً بملعقة.
• نسكب الزبدة على العجينة ونعجن جيدا بيديك.
• أغلق الوعاء بالعجين بورق احباط وضعه في مكان دافئ للاقتراب.
• نرش سطح العمل بالدقيق ، ونضع العجينة ، ونقسمها إلى 4 أجزاء.
• نقطع السجق إلى شرائح بسمك 2-3 مم.
• افردي كل جزء من العجين في طبقة بسماكة 2-3 مم. قطع دوائر أكبر قليلاً من قطع النقانق. منجم قطره 7 سم.
• ضعي قطعة من النقانق على دائرة من العجين.
• ضعي فوق السجق دائرة عجين.
• أضف كوبًا آخر من النقانق والعجين. هناك 5 طبقات في المجموع.
• خذ كعكة فارغة وقم بعمل جروح على جانب واحد.
• اقلب وقم بإجراء 3 جروح أخرى على الجانب الآخر.
• قم بتوسيع الشرائح بقص.
• ضعي القطع على صينية خبز واتركيها تقترب لمدة 20 دقيقة.
• ثم فرشاة مع صفار.
• ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة واخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
• الاستعداد للاختبار بعصا.
• جميل في حرارة الحر.

الطبق مصمم ل

لدي 15 قطعة

وقت الطبخ:

حوالي ساعتين + تبريد

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

رأيت الوصفة على أنبوب يو.
أب رائع لشخص ما يجعل الطفل يأخذ هذه الكعك إلى المدرسة بدلاً من شطائر النقانق.
شكرا جزيلا له
لم ألتقط نصف الصور ، حاول حفيدي المساعدة بنشاط ، واضطررت إلى الانتهاء بشكل أسرع ووضعها في الفرن.
قال الشبل إنها بيتزا صغيرة بطريقتها الخاصة ، لكننا حصلنا عليها

آخذ الوصفة إلى مكاني ، وستحب حفيدتي هذه الكعك. شكرا على الفكرة.

للصحة
سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة.

لينوس ، يا له من جمال! لم أكن لأتخيل أبدًا أنه يمكن اختراع كعك النقانق.
حسن جدا!
سأحاول بالتأكيد. لينوس ، شكرا!

Ritulik ، بصحة جيدة يا عزيزتي
لقد انتهى ابني لتوه من المشاركة الأخيرة ، ويقول إن شيئًا ما انتهى بسرعة

[ايلينا]

ايليناوصفة بارعة!
أستطيع أن أتخيل ما هو لذيذ ... نعم مع الشاي الحلو ...
لقد أخذتها ، شكرا لك!

[تاتيانا]

تاتيانا، مرحبا بك .
آمل أن تكون الوصفة مفيدة.

أوه ، ما هي الكعك المثير للاهتمام ، شكرًا على الوصفة التي أخذتها هيلين!

صحة جيدة ، أشعة الشمس

[ايلينا]

ايلينا، آسف للتقليل من أهمية الوصفة مع الإجراءات البدائية!

بقيت ورقة من عجينة الخميرة من خبز التارتليت للسلطة ، وتم غزو مبدأ القولبة ببساطة! وإليك النتيجة:



أنا أنقذت صفار البيض. مشحم بطبقة رقيقة من المايونيز. مخبوز في الاميرة لمدة 20 دقيقة.

[إيتا -007]

إيتا -007، لقد أخذت خطيئتي على روحي ؛-) ، بمجرد أن رأيت هذه الوصفة ، قررت على الفور القيام بها في عجين الفطير. :-)

[تاج]

تاج، رائع للزبدة السريعة وغير العادية! 8 قطع ستخرج من علبة العجين الجاهز! وبالمناسبة ، فإن النقانق ليست بالضرورة "سميكة". لدي نقانق مفرومة ناعما إلى قسمين! وفي اثنين - لحم الخنزير. قطعت الدوائر بغطاء شفاف من القشدة الحامضة (كل ما جاء في متناول اليد)

أنا خبزت نصف. خميرة مضغوطة ممزوجة بالحليب والسكر والدقيق ثم كل شيء في صانعة الخبز لبرنامج العجين. لقد ظهر 8 أشياء ، لكنني فعلت أشياء فردية ، مع لحم الخنزير. عجينة لذيذة.ولم نلاحظ أنا وابنتي هذه القطع الثمانية (بالمناسبة ، قالت ابنتي إنها لا تحب الكعك. وحتى لحم الخنزير لن ينقذهم ... قيل قبل أخذ العينة .....)
رشتها بالجبن فوقها. وسأكرر مرة أخرى: لقد أحببت حقًا العجينة في الوصفة !!!

هذا يعني أننا بحاجة ماسة إلى تكرار الوصفة الأصلية! سأفعل ذلك!

[إيتا -007]

إيتا -007, okcinيا فتيات ، شكرًا على ثقتك في الوصفة أنا سعيد لأنك أحببتها
تاج, جالينا، آمل في تعاون مثمر

[إيتا -007]

إيتا -007، لقد أخذت خطيئتي على روحي ؛-) ، بمجرد أن رأيت هذه الوصفة ، قررت على الفور القيام بها في عجين الفطير. :-)

و انا)

[بودموسفيتشكا]

بودموسفيتشكا، هيلين ، شكرًا على الوصفة ، والتشكيل المثير للاهتمام!

[ليتوهكا ttt]

و انا)

وبالتالي؟ كنتيجة ل؟

ليتوهكا ttt، Natalochka ، إلى الصحة
أتمني أن تعجبك