نفث مع الخضار والأسماك لوجبة خفيفة

نفث مع الخضار والأسماك لوجبة خفيفة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
معجنات نفخة خالية من الخميرة	400 جرام
سمك (أي حسب الذوق) لدي سمك الشبوط	400 جرام
جزرة	3 - 4 قطع
بصلة	2 قطعة
طماطم مجففة بالشمس	12-15 قطعة
عصير ليمون	2 ملعقة كبيرة. ل.
بصل أخضر	حزمة
الطرخون المجفف	1 ملعقة كبيرة. ل
صفار البيض	حاسب شخصي 1
زيت نباتي للقلي	المذاق
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• جرب هذه النفخات بالأسماك والخضروات ، والتي تزين الطاولة بشكل كبير ، وتسعد العين بألوانها الزاهية. وبعد ذلك سوف يسعدونك بمذاقهم - فالأسماك مع الطماطم المجففة والجزر والبصل تكتسب ظلالًا جديدة.
• يمكن طهي السمك بأي طريقة ، أو يمكنك استخدام السمك المطبوخ مسبقًا. اليوم لدي القطع المتبقية من الكارب المخبوز.
• يُقطع الجزر إلى مكعبات رقيقة ويُقلى البصل في نصف حلقات حتى ينضج.
• نقوم بإزالة عجين الفطير من الفريزر مسبقًا ، ونقوم بإذابة الثلج ولفه برفق على حصيرة سيليكون. تقطع إلى مربعات ، مستطيلات (اختياري). بعد أن تراجعت عن الحافة حوالي 1 سم ، نصنع محيطًا ، ونضغط قليلاً على السكين في العجين.
• قطع ريش البصل الأخضر إلى شرائح رفيعة ، وقطع الطماطم المجففة بالشمس رقيقة ، وتفكيك قطع السمك إلى شرائح أرق.
• نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• دهن مربعات العجين بالصفار واخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• الآن حان دور الجزء الأكثر إبداعًا - نضع الخضار على نفث: جزر ، بصل ، طماطم مجففة بالشمس وقطع من فيليه السمك بينهما. يُزين الوجه العلوي بريش البصل الأخضر ويُرش الحشو بعصير الليمون ويُرش الطرخون.
• 
• لذا فإن المقبلات جاهزة! مشرق ولذيذ - يمكن تزيين أي طاولة بشكل جيد.
• أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

5-6 حصص

وقت الطبخ:

50 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

نفث الفانيليا بالليمون المسكر (ماريز)

نفخة مع سلطة اللحم (ماريز)

الفرنسية puffs Chaussons (Chausson aux pommes) أو "النعال مع التفاح" (Ksyushk @ -Plushk @)

[مارينوتشكا]

مارينوتشكايا لها من وصفة متعددة الأوجه ومتنوعة

[إلميروشكا]

إلميروشكا، شكرا لك! في الواقع ، هناك العديد من الاختلافات حول موضوع الملء! تحتاج فقط إلى الاحتفاظ بالعجينة المنفوخة في الفريزر في الاحتياط ، وهناك دائمًا شيء ما يجب وضعه فوق الفطيرة في المنزل ...

[ماريز]

ماريز, مارينا، عظيم!

[كريستينا 1]

كريستينا 1كريستينوتشكا شكرا !!! آمل أن تكون الوصفة في متناول يديك!