شوربة الباذنجان والريحان والفاصوليا البيضاء

شوربة الباذنجان والريحان والفاصوليا البيضاء

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
الباذنجان	2 قطعة
فاصوليا بيضاء صغيرة	100 جرام
بصلة	حاسب شخصي 1
الثوم (حسب الرغبة)	2 سن.
ريحان أخضر	1 حزمة
زعتر مجفف	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• نسكب الفول بالماء البارد لمدة 12 ساعة. ثم صفي الماء واشطف الفاصوليا وأضف الماء الجديد واغلي حتى تنضج صفي المرق وحفظه.
• يُقطّع الباذنجان بالطول إلى نصفين ، ويُرش بالزيت ، ويُرش بالزعتر والثوم المفروم (سن واحد) ، ويُغطّى بورق القصدير ويُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة. الوقت يعتمد على الحجم.
• بعد ذلك ، نختار اللب من الباذنجان بملعقة ويقطع.
• يُحمّى الزيت في قدر بقاع سميك ، ويُقلى البصل المفروم والثوم معصورة في مكبس حتى يصبح شفافًا (سن واحد)
• أضف نصف أوراق الريحان المفرومة جيدًا. يقلى لمدة 1-2 دقيقة.
• ثم يضاف الباذنجان والفاصوليا ويترك على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق.
• ثم نضيف المرق من الفول ونطحن بالخلاط (بدون تعصب) ، يجب أن يتخلل الباذنجان والفاصوليا.
• يضاف النصف المتبقي من الريحان المفروم ناعماً ويقلب.
• ضبط كثافة الحساء مع مرق الفول.
• حساء لذيذ جدا وغني. لقد طهوه لمدة يومين على التوالي. أوصي.)

الطبق مصمم ل

3 حصص

ملحوظة

وصفة بواسطة Y. Vysotskaya.

وصفات مماثلة

شوربة الفاصوليا البيضاء والبروكلي في Steba DD2 Multicooker (غلا)

حساء مهروس من الفطر والفاصوليا البيضاء في مرق الدجاج (خلاط حساء Kromax Endever Skyline BS-93 ، موقد غاز) (ميرتاتفيك)

بريبراناك - الفاصوليا الصربية المخبوزة (ايلينا كامش)

أنت ذكي يا كسيوشينكا! كل طعامك مليء بالصحة والجمال !!!!
شكرا جزيلا!!!

إيه ، سيكون هناك ريبروشكو المدخن ...
ميلك ، وملك ، إذا طبخت اللحم هناك ، سيكون لذيذًا ، ما رأيك؟

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، بشكل قاطع ضد! فاصوليا هناك! لحم ، بروتين بروتين.
لمذاق مدخن ، يمكنك إضافة بعض الجبن المدخن وغيرها.
وإذا كان هناك أي شيء ، فأنا الهدال

[أوكسان]

أوكسان، حساء!
أخذته إلى حاوياتي

Lenk ، فقط ضع ضلعًا بينما لا يراه Melka سيكون لذيذًا ، نعم

عفوًا ... ريتا في القيادة بالفعل

نعم ، ضعه هنا ، على ما يبدو! يقوم فون بتأرجح دبوس مثل Raechka ، بينما يوجد Melka في السيارة في العواصف الثلجية.
وبالمناسبة ، الجبن ، فكرة جيدة!
والأهم من ذلك - هناك اللحوم ، المزيد من اللحوم!

إيه ، سيكون هناك ضلوع مدخنة.

انا اصور اسال .. خنزير ام من ؟؟ لماذا أنا مهتم sobssno. هنا الفاصوليا + الباذنجان ، أكوام السنجاب. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان لا يزال هناك لحوم وحتى دهون. ثم يخرج محتوى السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى البروتين مرة أخرى !! بشكل عام ، بابا ياجا ضد! أضف البابريكا المدخنة حسب الرغبة!

الفتيات ، شكرا لدعمك هذا الشرف زى موحد حساء!

shl. وأمي قالت ذلك حساء الفطر.

تحدث لان!

أنا مدخن ريبروشكا مدخن قليل الدسم. أوه ، حسنًا ، يمكنك إقناع أي شخص!

Nudanuda إذن اشتركت في الموضوع ؟؟ بوش للطبخ ؟؟

أجل ، الآن! لا يمكنك شراء لي بهذا الهراء! ©.
ثم لن تخرج مني حيا! ما زلت أتذكر القرار الخاص بك!

من كان يشك !! انظر ، لقد رسموا ملصق عن مبيعاتك.

[أوكسان]

أوكسان، جاء للإبلاغ. على عكس البعض ، الذين أخفيت اسمهم تحت المفسد ، قمت بطهي الحساء اليوم (لا يزال لديّ هذا ليوم غد). لذيذ جدا! الجشع جدا! شكر!

من الذي اخفيت اسمه تحت المفسد

حتى أنا لا أعرف من تتحدث تاما ... ومن سيكون الطحلب؟ ...

الجشع جدا!

ما أنت ، أيضا هناك ribrushko كيندانولا؟

[الكتان]

وحقا ما هذا؟
ليس، الكتانإنه سمين بلا ضلع.

جاليا ، أنا سعيد لأنني أحببته!
وتلك

من الذي أخفيت اسمه تحت المفسد ،

im kanesh nekada .. هم لحم الخنزير تأكلتكسير!

وماذا "تأكل" شطب؟ إذن أنت - نحن نرى! علاوة على ذلك ، بوقاحة ، في كممتين.

وفي الليل !!!

اهه ... om-nom-nom ...