Khachapuri Imeretian

Khachapuri Imeretian

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الجورجية

مكونات
عجينة:
دقيق القمح	520 جرام
الكفير ، القشدة الحامضة المخففة بالماء (في الأصل هو ، بالطبع ، زبادي أو الزبادي الطبيعي)	250 جرام
حليب دافئ	120 مل
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
راست. النفط المكرر	50 غ
زبدة	50 غ
الخميرة الجافة	1.5 ملعقة صغيرة.
بيضة	1 صغير.
للطلاء:
كريمة أو كريمة حامضة و 1 صفار بيض للتغليف	1 ملعقة كبيرة. ل.
حشوة:
جبنة إمريتيان (سوف يذهب سولوجوني ، ليس مخيفًا جدًا. في رأيي - تحتاج فقط إلى الالتزام من الجبن القوقازي ، الذي ستأخذه للتعبئة)	800 جم -1 كجم
بيضة	2 قطعة
فلفل أسود مطحون
اختياري: الخضر والثوم - لذيذ

طريقة طهو

• بالنسبة للعجين ، نقوم بتسخين الحليب ، ونضع جميع المنتجات في HP ، ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة (أضع بيلميني على جهاز Panasonic الخاص بي وقمت بتشغيل كل 20 دقيقة من البرنامج) ونتركه لمدة ساعة تقريبًا ، حتى يزيد العجين بمقدار 2-3 مرات. نسحق فلننهض من جديد.
• ابدأ الآن في التقطيع على طاولة مطحون. لا ينبغي الإفراط في استخدام الدقيق ، لأن العجين يحتوي على الكثير من الزبدة ، فهو رقيق وغير لزج. تقسم العجينة إلى 3 أجزاء. هذه الكمية من المكونات ستجعل 3 خاتشابوري كبير.
• ثلاثة جبن على مبشرة أو مفتتة (حسب نوع الجبن) ، اخلطيها مع مكونات الحشوة الأخرى (لم أضع زبدة في الحشوة أبدًا. خاتشابوري ليس منتجًا غذائيًا على أي حال ، لكن هنا مبالغة تمامًا).
• علاوة على ذلك ، فإن التلاعبات هي نفسها عند صنع فطائر أوسيتيا.
• اعجن قطعة من العجين في كعكة صغيرة قطرها 20 سم. قسّم الجبن إلى ثلاثة أجزاء. من الثلث نقوم بنحت كعكة (يتم لصقها معًا بسبب إضافة البيض النيئ) ووضعها في الوسط. جمعي حواف الكعكة في الجزء العلوي من الكعكة برفق في شكل عقدة صغيرة. نحن نفعل كل شيء بحذر وبسرعة. عندها تكون العجينة مرنة وطاعة ، ولن تمزق. عادةً ما أترك ثقبًا صغيرًا في الأعلى ولا أحكمه حتى النهاية. الآن نبدأ في عجن الكعكة ببطء وبعناية مع كرة من الحشوة بالداخل بأيدينا ونسطحها. بعد أن عجن نفس القطر الذي يبلغ قطره حوالي 20 سم ، يمكنك بالفعل المشي بحذر شديد باستخدام شوبك. لا تذهب هائج. لأنه يوجد هواء في الكعكة (نفس ثاني أكسيد الكربون الذي يطرد من العجين). يمكن ملاحظة كيف تتحرك هذه الفقاعات في الداخل عند التدحرج. بطبيعة الحال. إذا ضغطت عليهم ودفعتهم بمسمار العجين إلى الحواف المختومة ، فسوف يمزقون العجين ، ولن يكون لديهم مكان يذهبون إليه. لذلك ، عند التدحرج ، من الأفضل دفع الهواء إلى المركز - هناك ثقب صغير (إذا لم يكن كذلك ، فقم بتثبيته بشوكة) وسيغادر الهواء.
• لذلك نصنع كعكة بسمك 1 سم وقطرها 35 سم.
• انقله إلى ورق الخبز أو صينية الخبز ، وادهنه بمزيج من صفار البيض والقشدة أو القشدة الحامضة.
• 

وقت الطبخ:

20 دقيقة

برنامج الطبخ:

تخبز في 220-230 درجة مئوية

ملحوظة

لفترة طويلة لم أكن أعرف من أين أستقر مع هذه الوصفة. لقد تسلقت في موضوعات مع khachapuri ، يبدو أنه ليس من الجيد أن أتسلق إلى شخص لديه وصفة عجين مختلفة. بشكل عام ، يقوم المشرفون ، إذا رأوا أنه ضروري ، بختم رسالتي في مكان ما.

الوصفة مأخوذة من كتاب "المطبخ الجورجي". هناك تظهر هذه الخاتشابوري على أنها إيمريتية. لقد أحببت حقًا العجينة من هذه الوصفة. لقد قسمت مكونات العجين إلى النصف ، لكن ليس الحشوة. أنا أحب أن يكون لدي الكثير من الجبن في خاتشابوري!

نظر زوجي اليوم مرة أخرى إلى تلاعبتي بالكعك. بالنسبة له ، هذا نوع من خدعة السيرك ، على الرغم من أنه لا يوجد شيء معقد حيال ذلك. الشيء الرئيسي هو أن العجين جيد: بلاستيك معتدل ومرن إلى حد ما.

يأكل 3-4 شرائح من الفطيرة النهائية في المرة الواحدة. أكثر من واحد لا يصعد إلي. لأنها دهنية ، على الرغم من أنها لذيذة جدًا.في رأيي ، من الأفضل أن تكون هذه الفطائر مصحوبة بالسلطات. في الصيف ، يستمر فجور خاتشابورين: فالخضر كلها خاصة بهم ، مصنوعة منزليًا ، تقطع في وعاء من السلطة وتأكل قطعة دسمة - لا داعي لأي شيء آخر. أو مجرد قطعة صغيرة من البصل الأخضر. كم هو غاضب برأس أبيض كثير العصير ... آه ... مع هذه الطماطم المشوية لموسم منتصف ، شعرت وكأنني أميرة جورجية. صديق لوالديه - روسي ، ولد ويعيش حتى 50 عامًا في تبليسي - بصرف النظر عن khachapuri هو فعل ذلك - إنه لأمر مخيف أن نتذكر مقدار التهامه في صمت ميت. بعض khinkali مع الكزبرة تستحق ما.

والكلاب اليوم قالت بشكل إنساني تقريباً إنني لقيط. نعم. أنا لا أنكر ذلك ، لأن طقطقة خاشابوري في عيون شخص ما ، حتى لو كانت عيون هؤلاء الكلب ، مثيرة للاشمئزاز بشكل لا يصدق ، لكنها ممتعة للغاية.



KHACHAPURI - جبن مخلل مخبوز في العجين ؛ طبق جورجي تقليدي.

وصفات مماثلة

معجزة في أبخازيا (آنج كاي)

فطيرة أوسيتيا في صانع بيتزا الأميرة (تانيوليا)

فطيرة سمك البحر الأبيض المتوسط ​​غير أوسيتيا (أركا)

[فزاعة]

فزاعة
أنا أنظر ، وصفة العجين مألوفة للغاية ، وأعتقد أنني رأيتها في مكان ما ، كما تذكرتهنا... ليس هذا واحد لواحد ، ولكن يبدو ... والمصدر هو نفسه عمليا ...

[كروشيه]

واو واو واو
لقد جربت ذلك في مطعم جورجي في موسكو - كان لذيذًا جدًا
ناتالي ، لكنني لم أفهم - لقد نشرت وصفة نصف العجينة بالفعل ؟؟ أنا أيضا أحب الكثير من الجبن

نعم ، هذه بالفعل وصفة عجين أنصاف ، لكن الجبن يبقى بنفس المقدار. الوصفة تحتوي على 1 كجم. عمومًا لدي 1.2 كجم في هذه الكعك في الصورة. عقبة واحدة - من العادة ، قد لا تتمكن من التعامل مع الكعكة بهذا القدر من الحشو. لكن 800gr مناسب تمامًا للتذوق ولعمل العجين ، في رأيي.

كروشيه

نعم نعم! لديهم وصفة العجين الأساسية ويختلف اللوبياني في الحشوة فقط. Lobiani ، بالمناسبة ، موجود أيضًا في الكتاب ، إذا لم أكن مرتبكًا.
الوصفة هي نفسها. إنه فقط عندما أقطع الزيت النباتي إلى النصف ، أزل الزبدة من الحشوة ، وتركت البيضة كاملة. بشكل عام ، تم تقليل محتوى الدهون وتعديله لسهولة الاستخدام.

تعرفت على أخي كوليا. أنا أتحدث عن القشدة الحامضة المخففة بالماء.

ونحن نستمتع بالفعل بمذاق لذيذ جدا



نتيجة لذلك ، حصلت على نسبتي الخاصة - كان suluguni 300 جرام فقط ، لذلك صنعت نصف عجينك. قسمت البيض - بياض العجين ، صفار للتزييت.
العجينة طرية للغاية ، أقوم بصنع مثل هذه الكعكات لأول مرة - الأحاسيس من تشكيلها باردة وسهلة
حصلت على 2 كعكات 25 سم. شممت أنا وزوجي رائحة مذهلة من الفرن لشخصين ، واحد في الفرن - في انتظار ، ما زال الصيد
شكرا على الوصفة

[لوتشوك]

لوتشوك

استجابة رائعة!

لكن اتضح أنها مثالية. الكعكة الرقيقة هي الشيء ذاته. تولستوي غير مسموح به ، سيكون لفة. ويجب أن يكون هناك سطح مخبوز صلب. يمكن تخزينه جيدًا ، ثم تسخينه قليلاً في الميكرومتر. على الرغم من أنه من غير المحتمل أن يكون لديك أي شيء للدفء هناك.

ناكابوستينا

لا أريد أن أثير حشرجة الموت ، لكن حتى بدوني لا يمكنك إنقاص الوزن ...

[فزاعة]

فزاعة، ناتاشيك ، لقد صنعت اليوم خاتشابوركي - لذيذ ، لكن لدي مشكلة - تبين أن العجين سائل تمامًا ... انظر ، من فضلك ، يجب أن يكون هناك بالضبط 250 جرام من الكفير لوصفتك النصفية؟ وإلا فقد أحصيت - اتضح أن 520 جم من الدقيق - 510 جم من السائل (الكفير + الحليب + الزبدة + البيض) .. حصلت على ثرثرة سائل ، أضفت الكثير من الدقيق ... الآن ألقي نظرة على البصل - كل شيء اتضح أنه رائع .. ما هو ؟

إليكم ما حدث بعد حشائي والحشو بالثوم أغنية! لقد أكلوا وأشادوا بي ، لكنني أريد أن أفعل كل شيء وفقًا للقواعد

[فزاعة]

ربما لم يكن هذا هو khachapuri الذي كنت أبحث عنه ، لكنه OOOOOOO لذيذ جدًا !!!!!!!!!!!!! سأكرر بالتأكيد.

فزاعةاتضح أن العجينة سائلة بالكامل ...

Lyudochka ، عجينتي لم تكن سائلة ، أضفت الدقيق قليلاً. ربما لديك الكفير السائل جدا ، وكان لدي واحد سميك. العجينة طرية جدًا ، ولم تملأ الدقيق أثناء الدحرجة ، ولفتها على سجادة سيليكون.

لذيذ ، موصى به للغاية.

الكتان ، قمت بتخفيف القشدة الحامضة بالماء ، في مكان ما من 1 إلى 2 ، كان الاتساق مثل الحليب ... ماذا ، هل كان أكثر سمكًا ؟؟ لدينا الكفير السائل ..

لكن الطعم لذيذ لا جدال فيه!

محدث: تم العثور على صورة زبادي





هو ، عدوى ، سميك ...

الكتان ، قمت بتخفيف القشدة الحامضة بالماء ، في مكان ما من 1 إلى 2 ، كان الاتساق مثل الحليب ... ماذا ، هل كان أكثر سمكًا ؟؟ لدينا الكفير السائل ..

حصلت على "منتج الحليب المخمر 2.5٪" من Galakton ، وكان سميكًا ، علاوة على ذلك ، مباشرة من الثلاجة. لقد صنعت 2/3 من جزء Chuchelka (كان هناك 500 جرام فقط من الجبن) ، لذلك أضفت 20-30 جرامًا من الدقيق ، لا أكثر.

[فزاعة !!!]

فزاعة !!!لم يؤد الى التنفيذ تقود الكلمة ليقول !!!! 🔗

إذا كانت قرية نائية بدون غاز ، وليس أسفلت ,
إذن ، بالطبع ، هؤلاء الناس لا يعرفون كيف يبدو الزبادي ، وبالطبع ، مثل هذا العجين يتحول إلى سائل !!!

وإذا كان شخص ما قد شاهد بالفعل الزبادي على الإنترنت واشترى زباديًا كلاسيكيًا بدون إضافات ، فإن هؤلاء لديهم عجين - مم ، معجزات ، وليس عجينة !!!

لذا شكرا على الوصفة الرائعة !!! سأريك كيف تخبز!

ل شو سوف يتم إعدامك! أرني لاحقًا!

حسنًا ، الكفير أيضًا سميك جدًا ، ليس ماء أو حليب ، لذا اتضح أنه جيد ، مجرد عجينة طرية. لقد أضفت أيضًا 20 جرامًا من الدقيق بمفردي ، مع تعديل الدقيق الخاص بي وأفكاري حول ليونة العجين ، وعمومًا أضع 500 جرام.

[فزاعة]

فزاعة، ها هم يا خاتشابوركي! كم هو لذيذ ، mamadaragaya ...



هناك اثنان منهم ، واحد مستلقي على واحد ، يستريح!

شكرا وصفة رائعة!

لقد صنعت khachapuri اليوم ...
لقد شوهت الخطة الأصلية بشكل رهيب ، لكن ... "أعمته عما كان."

بدلاً من الكفير أو الزبادي / الزبادي ، كانت العجينة مملوءة بالقشدة الحامضة غير المخففة. نتيجة ممتازة.

في الحشوة ، بسبب نقص الجبن القوقازي ، أضع جبن الموزاريلا (700 جرام) وعليها ... جبنة فيلادلفيا. جرام 200. فلفل أسود ، 1 بيضة ومائدة. قمت بخلط الحشوة بيدي (مثل عجن اللحم المفروم على شرحات). أعتقد أنه يمكن استبدال فيلادلفيا باهظة الثمن ببعض الجبن الكريمي أو الجبن الكريمي الأرخص ثمناً (مثل منزل قروي في الحمامات). اتضح شي كار لا! (ذ) تؤكل مع السلطة على الفور.

ونسيت أن أكتب على الفور: لا تغرق الزبدة. أنا لم أغرقها أبدا. الحليب دافئ ، العجينة في درجة حرارة الغرفة ، لذا ضعي الزبدة في قطعة. سوف تختلط بشكل مثالي. لكن إذا قمت بتذويبها ، سيكون هناك سائل زائد في العجين.

[ناتاشا]

ناتاشا! : الزهور: خذ شكراً جزيلاً مني. طيب المذاق! وجبة دسمة يأكلون من القلب. شكر!

كيف تدحرجت شيئًا رقيقًا !! الايجابيات بسيطة!

وانغمسنا في khachapuriks. كيف أحبهم وأحترمهم:

صف دراسي! كنت أرغب أيضًا في صنعها في اليوم الآخر ، حتى أنني اشتريت الجبن ، لكن الجبن لم يرق إلى مستوى khachapuri ، لذلك أكلوه ، لكنني ما زلت أريد khachapuri ، لذلك سأفعل ذلك.

صف دراسي! كنت أرغب أيضًا في صنعها في اليوم الآخر ، حتى أنني اشتريت الجبن ، لكن الجبن لم يرق إلى مستوى khachapuri ، لذلك أكلوه ، لكنني ما زلت أريد khachapuri ، لذلك سأفعل ذلك.

من الأسهل بالنسبة لي أن أعيش. لا أحد يأكل هذا الجبن الفطير مثل Imeretian و Adyghe. حسنا. لذلك إذا قطعوا شريحة واحدة ... لذلك ، فإنه يرقى إلى مستوى khachapuriks.

وسيمي




فقط اللون لم يتم نقله. شكرا على الوصفة!

[فزاعة]

سامحني فزاعة، أنا نفسي من القوقاز ، وأنا أحب هؤلاء الخاشابوري تمامًا مثل عائلتنا بأكملها ، أريد أن أجعل بعضًا ... حسنًا ، ليس هذا يتغير ، حسنًا ، نوعًا ما ... في كلمة واحدة ، في الواقع ، يتم خبز هذه الخشابوري في الأفران في المطاعم ، و في المنزل ، يتم خبزهم في مقلاة (صدقوني ، الطعم مختلف تمامًا) المقلاة غير مدهونة بأي شيء ، لذلك يمكنك وضع خاتشابوركا ، وتثبيتها بالشوكة ، وتقلبها بعد 5 دقائق ، ثم دهن الجانب المقلي بالزيت على الفور ، واتركه أيضًا لبضع دقائق ، ثم أزله دهن مرة أخرى بالزيت.

[Moskvichk @]

Moskvichk @ - حقا جيد. براقة جدا مع بذور السمسم مزينة.

ليالوليا
شكرا على الإضافة الشيقة. تحتاج إلى محاولة القيام بذلك ، خاصة وأن هناك صينية فطائر ضخمة.

[فزاعة]

فزاعة، اي نوع مدهش خاتشابوري لذيذ!
وأريد أيضًا أن أفتخر ، بينما هناك شيء ما ، لأن أحدهم قد رحل بالفعل!

عجينة طرية جدا ، لذيذة جدا!
شكر!

لذيذ جدا!

جميل جدا!! * رد الافردي *

نتاخ! سآتي اليك مع آخر "شكرا" !!!! لذيذ لا يوصف (حسب العصابة) وبسيط (حسنًا ، هذا مني شخصيًا)

🔗

والمثير للدهشة أنني خبزتهم بالأمس معك. وعلى تعليم شخص ما - مقلي في مقلاة ضخمة من الحديد الزهر ، وليس في الفرن. لذيذ جدا. لكن جريئة لعنة.)))

وأنا صنعتها مرة أخرى! كثيرا ما أفعلهم! هذه هي الطريقة التي تعثر بها ، أنا من هو حرفيك

خاتشابوري لذيذ. تم صنع الحشوة بنسب متساوية من جبن "Adygei" و "Brynza" و "Suluguni". في المرة القادمة سأضيف الشبت للجمال والذوق. العجين طري جدا. في المرة القادمة سأعمل على شكل جميل ، قمت بلفه حتى 30 سم فقط ، لكنني أريده أنحف.

كنت أقيم هنا في ذلك اليوم مع مانياشكا شوماخيروفا في دارشا ، حسنًا ، لقد جربت خاتاشابوري ، ناتاشا. ماذا يمكنني أن أقول ، إنه رائع! وعلى الرغم من حقيقة أن مانكا لا تعرف كيف تطبخ شيئًا ما ، إلا أنها مليئة بالسمك ، لكنها حتى حصلت على خاتشابوركي رائع (على الرغم من أنها نحتتها تحت إرشادي الدقيق ... أنت نفسك تدرك أن الشيء الرئيسي هو اختيار فريق القيادة المناسب. .. أعني نفسي!)
عند عودتي إلى المنزل ، قررت على الفور أن أكون قردًا. حسنًا ، هذه هي النتيجة. لم أقم بتدحرجها بشكل رقيق جدًا حتى أتمكن من دفعها مرتين في كل مرة على ورقة خبز. على الرغم من ذلك ، فقد تبين أنهم رائعون! لا يمكنك شرب الموهبة ، مهما حاولنا مع مانكا.
يا رب ، لقد أكلتهم على الأقل في النهاية! ومن ثم مانكا بخيل رهيب! أعطيت الجميع قطعة من علبة الثقاب ، يأكلون ، يقولون ، ضيوفنا الأعزاء ، لا تبخلوا. والباقي شمهم قبل المغادرة. وعندما تخلصنا ، كتب SMSku ، كما يقولون ، وننغمس في التوت مع khachapuri! لا حسنا مش عدوى ؟!
باختصار ، ها هي خاتشابوركي:

ناتوس ، سأترك بصمة لنفسي هنا للمستقبل ، حتى لا أنسى ، حسنًا؟
لقد جربت قليلاً مع درجة الحرارة هنا ، وبالنظر إلى خصائص الفرن الخاص بي ، أحببت هذا الوضع أكثر:
"من أعلى إلى أسفل. حرارة" ؛ 195C ، المستوى 2-3 ، 12-15 دقيقة (تبين أنها حساسة للغاية).

ناتاشا شكرا جزيلا على الوصفة الرائعة لك! لا أعتقد ذلك ، أنا متأكد من أن هذه الخشابوري سيتم تسجيلها في منزلي تمامًا مثل فطائر الجبن المنزلية ، التي يحبها الجميع!

تيك ... هنا شربت مانكا ، سأذهب إلى مكان آخر لتشهيرها!
... شواب لم يسترخي!

و! نعم لقد نسيت! طلبت منهم أن يمروا ، أقتبس: "تشوشي مني ، تمرير الشكر التالي لك!"
أنا أمررها.
أنا أديرها دائمًا المهمات - أعمل بدوام جزئي!

العمل بدوام جزئي!

عاد على ما يبدو ، سأتصل في المساء. استغرق Khachapuri بعيدا إلى الإشارات المرجعية ، وسأحاول أيضا.
ناتاكا ، شكرًا على الوصفات ، من كل شيء دائمًا ما يكون مخادعًا للغاية.

آها ، رجوع! استدعاء potryndim في المساء!

من zhezh غادر ماكر !!! حسنًا ، حسنًا ، حسنًا ... تيمون ودودون مخلصان ، وأنت ...

ناتاخ ، أنا ممتن لك ، لقد فعلت ذلك للمرة المائة ، لكن هذه المرة لم أستطع تجربتها ، لأن لينكا تداعت كل شيء ، لكن شو لم يكن لائقًا ، ثم في الليل كانت تقضم المنزل ، مختبئة خلف تيمونو دودون الشخير ...

لكن sho لم يصلح ، ثم قضم في الليل

برالنا! لأنه كان لا بد من صنع الخاتشابوريكي العادي ، ولم يكن على شاوب أن يقضمهم!
كدت أقطع كل أسناني! هناك ، كما ترى ، هناك نوعان من التيارات المتبقية!
وبالمناسبة ، من أنا خائن؟
أنا لم أغير تابي isho ... غدًا سأقوم بإثارة التيار مع Veika ...

حسنًا ، أنا غرو ، طاحونة ... وكذلك أيضًا مع Veika! من zhezh ... لم يكن لديك وقت للعودة ، فأنت تغش بالفعل ، وهذه سمة مميزة ، ليست تيارًا بالنسبة لي ، ولكن أيضًا Irke-Kilke بين الأوقات ...

ولكن أيضًا Irke-Kilke بين الأوقات ...

وكيلكا تلوم نفسها! اتصلت بها ثلاثمائة مرة ، وقالت إن التيار سيأتي في الخريف عندما ينتهي عمل حفر داشا. ورددتها ملكا! وأخيرًا سجلت في دارشا ... حسنًا ، من الذي يجب أن أثيره ، في رأيك؟ تقى مع Veika!
فيما بينهما ، تحبني ، على عكسك ، هنا!
برغم من...يبدو أن إيركا تحب أيضًا ، ليس لديها وقت. Mistletok ، وهذا واحد آخر لا يمسك دبوس التدحرج ... حسنًا ... في بعض الأحيان التيار. أنت لا تحبني وحدي!
أعيدوا لي lagaaaan!

السؤال هو - لماذا تريدني هنا في الحوارات؟ لقد تحدثت بلطف مع بعضكما البعض (الواقعي والافتراضي). مرة أخرى ، تم التهام خاتشابوركا معًا وبشكل منفصل.

بالطبع ، مهمة التسليم صعبة للغاية ، أوافق. أنا حقا أتعاطف معك. ويتم علاجه فقط بالخشبور بجرعات كبيرة.

ناتاشيك ، وتأتي إلينا ، ربما بعد ذلك يمكننا أن نجتمع جميعًا

لينكا

يا عذارى ... وقد عضتني الدبابير يوم الأحد ، عندما قررت إزالة نبات الكوبية ، ما زلت مغطاة بالبثور ، ولم أتخلص منها طوال الصيف ولم تكن هناك حاجة للبدء.

الإبلاغ ...

هم بالتأكيد غليظون معي ، لكنني سأتعلم ... (ذ) لذيذ

أوه ، كم تبدو لذيذة! إيركا ، أنا في طريقي!

يا له من جمال ، أنا أحب khachapuri

أوه ، كم تبدو لذيذة! إيركا ، أنا في طريقي!

انتظرك: girl_in_dreams: كيف. حسنًا ، العجين لذيذ جدًا ، لقد صنعته على اللبن الطبيعي. لكن لم يكن من الممكن طرحها كما هو متوقع ، فهي غليظة معي ، لكنها لذيذة. لكنني سأدرس ، هناك لينكا ، كيف تصبح نحيفًا.

ولم تكن هويتي ضعيفة للغاية. حسنًا ، كان علي دفع ما يصل إلى اثنين دفعة واحدة على ورقة خبز واحدة. رقيقة جدا لا تناسب. نعم ، إنها لذيذة بالفعل.

إذن إلى من سنذهب ، ما زلت لا أفهم؟)))

[فزاعة]

فزاعة، أعتقد أنه لا يوجد أحد آخر. أكلوا كل شيء. سيتعين علينا طهي الطعام بأنفسنا.

[فزاعة]

فزاعة, البابونج 1، تستعد ، وسنقرر لمن ، فقط نحدد التاريخ والوقت.

نعم بالتأكيد سوف نقبلك التوت لذا سنقبل ... أه

أثناء قراءة الوصفة: فمي مليء باللعاب ، على الرغم من أنني أكلت جيدًا منذ وقت ليس ببعيد ، أريد أن أحاول خبز الكاشابوري. لكن يومين فقط عادوا من الإجازة ولا يوجد جبن في الثلاجة حتى الآن.لاحظت الوصفة.

ولدي أيضا خليط. لقد صنعت نصف حصة. حتى أنني اشتريت ماتسوني لهذه المناسبة. منذ يوم أمس ، جاء متأخراً بالفعل إلى هنا وسيل لعابه ، يتدفق ألبين من تلقاء نفسه ، مثله مثل novene gyg. سافرت اليوم إلى المتجر واشتريت كل ما أحتاجه. لذلك ، كان علي أن أضيف 6 ملاعق طحين مع شريحة ، لا يتم غربلةها.
إذن كيف يجب أن تبدو؟ تحت الكتف هل HP تشويه قليلا أم لا؟

أضفت أيضًا دقيقًا ، قليلًا ، ربما 5 ملاعق ، الكعكة لا تلطخ ، لكن لا يمكنني القول أنها لا تلتصق. بعد الرفع ، تعود إلى وضعها الطبيعي.