كاتشب زمرد من الطماطم الخضراء

كاتشب زمرد من الطماطم الخضراء

الفئة: الصلصات

مكونات
طماطم خضراء	2 كجم
تفاح	500 جرام
بصلة	500 جرام
السكر	100 جرام
خل	250 مل
ملح	25 جرام
القرنفل والفلفل الأسود	10 حبات

طريقة طهو

• نفرم الطماطم والتفاح والبصل جيدًا ، ثم قشر التفاح. ضعيها في قدر ، أضيفي القليل من الماء واطهيها مع التحريك حتى تصبح سميكة. فرك من خلال غربال ، واستخدمت خلاط يدوي. ثم أضيفي السكر والملح والخل والقرنفل والفلفل واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق ، وهي ساخنة ضعيها في برطمانات معقمة ولفيها.

الطبق مصمم ل

حوالي 3 لترات

وقت الطبخ:

ساعة ونصف

ملحوظة

تم صنع هذه الصلصة لأول مرة ، ولا بد أنها غير عادية.

وصفات مماثلة

كاتشب الطماطم مع الخوخ والفلفل والتفاح (إلينكا)

كاتشب المشمش والتفاح (إلينكا)

كاتشب حلو (إكسوكات)

[ستيولين]

ستيولين، هل جربته بالفعل؟ ممتع جدا ما هو ذوقه؟

بينما لا يوجد شيء ، فعلت ذلك لأول مرة ، أعني أنه يجب أن يكون حامضًا ، يجب أن يتناسب مع اللحم.

[أولكا]

أولكا، وهذه هي فكرتك الخاصة أو تم اختبارها بالفعل من قبل شخص ما؟ مهتمة ، ولكن هناك شيء يبقى ...

Rarerka ، لأكون صادقًا ، ليس بنفسك. عالجتني والدة زوجي بالطماطم ، لكنها ليست كبيرة ، فقد دخلت في الكتب ، بدت الوصفة بسيطة وجديدة. قررت أن تحاول ذلك. في المساء سأفتح البرطمان - سأجربه ، سأكتب عن الطعم.

[أولكا]

أولكا، هذا طريقنا ، هذا صديق حقيقي

إليك ما يمكنني قوله عن الطماطم الخضراء = لقد صنعت عدة مرات من بقايا الطماطم ، عندما تظل التافه نصف خضراء ولا تنضج بعد الآن - وهكذا ، لقد لويت الفضلات - حسنًا ، طعم غير عادي بعض الشيء ، لكن الجحيم +++ !!!!

وعموما فتحت امس برطمان .... لذيذ !! طعم الطماطم الخضراء المستقيمة حامضة قليلاً ... مع اللحم ، على سبيل المثال ، نفس الكباب ، سيكون رائعًا. لقد أكلت للتو مع الخبز. لذا جربها ، افعلها. أتمنى أن تستمتع بها أيضًا !!

[أولكا]

أولكا، هذه محادثة أخرى بالفعل
شكرا سنفعل

ليودميلا ، افعل ذلك من أجل صحتك! آمل حقا أن تعجبك

إليك ما يمكنني قوله عن الطماطم الخضراء = لقد صنعت عدة مرات من بقايا الطماطم ، عندما تظل التافه نصف خضراء ولا تنضج بعد الآن - وهكذا ، لقد لويت الفضلات - حسنًا ، طعم غير عادي بعض الشيء ، لكن الجحيم +++ !!!!

هل يمكنني الحصول على وصفة؟ لقد صنعت أيضًا خضارًا بالفجل ، لكن لا يمكنني العثور على وصفة.