سلطة الباذنجان مع الريحان لفصل الشتاء

[2 ش. ل.]

سلطة الباذنجان مع الريحان لفصل الشتاء

الفئة: الفراغات

مكونات
الباذنجان	1 كجم
طماطم	0.5 كجم
ريحان	1 حزمة
ثوم	4-5 أسنان
ملح	2.5 ش. ل
السكر	4 ش. ل
خل	4 ش. ل
زيت عباد الشمس	0.5 كوب

طريقة طهو

• 1. تحضير الباذنجان ، قشره إلى شرائح (مثل الحمار الوحشي) وقطّع إلى شرائح. كان لدي باذنجان صغير وقمت بتقطيعه أولاً إلى نصفين ، ثم إلى شرائح. يُسكب الماء في قدر ويُضاف 2 ش. ل. ملح. سلق الباذنجان في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. صفي الماء والباذنجان في غربال وصفي الماء الزائد.
• 2. اغسلي الطماطم وقطعي السيقان وقطعيها إما إلى دوائر سميكة أو إلى شرائح.
• 3. نضع الطماطم في قدر غليظة مع يوم ونضعها على نار متوسطة. يُضاف الباذنجان ويُحرّك المزيج من حين لآخر حتى تمتلئ الطماطم بالعصير. ثم نضيف إليها السكر المتبقي 0.5 ش. ل. الملح والزيت النباتي والخل مع التحريك ، يطهى لمدة 20 دقيقة أخرى.
• 4. في هذا الوقت ، قشر الثوم وقطّع ناعماً. اشطف الريحان وجففه ومزقه بيديك. يحتفظ الريحان ، الممزق باليد ، بنكهته بشكل أفضل. يُسكب الثوم والريحان حتى يغلي مزيج الخضار ويُغلى لمدة 2-3 دقائق. أطفئ النار.
• 5. ضعي السلطة في برطمانات معقمة جاهزة ولفيها بأغطية معقمة. لهذه الكمية من السلطة ، تحتاج إلى تعقيم 3 علب سعة 0.5 لتر. اقلب العلب ولفها جيدًا واتركها لتبرد.

الطبق مصمم ل

3 علب نصف لتر

وقت الطبخ:

سريع جدًا ، بحد أقصى 50 دقيقة مع التحضير

ملحوظة

أعطاني الأصدقاء هذه الوصفة. وعلى الرغم من أنني لم أعد أقوم بإعداد تحضيرات الخضار لفصل الشتاء ، إلا أنني قررت تجربته. يتم تحضير السلطة بسرعة كبيرة دون أي مشاكل. كان هناك كمية صغيرة متبقية وأخذنا عينة. لذيذ جدا!

الآن المشكلة الرئيسية هي مكان العثور على المزيد من الجرار للجزء التالي من السلطة!

وصفات مماثلة

باذنجان ، فلفل و موزاريلا تيرين (ناجيرا)

لفائف الباذنجان مع الفطر في خبز البانكيك (ناتوسيك)

باذنجان محشي (إلتواء)

كم الملح والسكر؟

نيلوتشكا ، حدد مقدار الماء الذي يعطى للملح للتبييض؟ كم يتم وضع السكر والملح والخل والزيت النباتي والثوم في ماء مالح؟

نيليا ، وضحي لوب الريحان. وبعد ذلك ليس لدينا في شبه جزيرة القرم ، أحب أن أشربه ، لذلك بدلاً من الباذنجان مع الريحان سيكون الريحان مع الباذنجان!

[نادية]

يا فتيات ، أنا لا أفهم شيئًا ... أعلم أنني كتبت كل المكونات ، حسنًا ، بالتأكيد! وأين ذهبوا؟ أرسلت الوصفة وتركت لجزء آخر من اللون الأزرق لهذه السلطة ، أتيت ... وهنا
لقد وضحت كل شيء!
نادية,لا يمكنك أن تفسد العصيدة بالزبدة، ريحان في المرة الأولى كان هناك مجموعة كبيرة. الآن أحضرت واحدة أصغر ، أخذت الأخيرة

نيليا !!! لقد فعلتها !!! صحيح ، في حالة عدم وجود زوجها في المنزل ، كان علي أن أقوم بالتيار في تلك الجرار التي يمكن أن أجدها قريبة والتي لا تحتاج إلى استخدام القوة. هذا هو ، أولئك الذين لديهم غطاء لولبي. نتيجة لذلك ، حصلت على علبة واحدة بحجم 450 مل ، واحدة مقابل 650 مل وأخرى بحجم 340 مل. وما زال هناك ملعقتان كبيرتان ، على الرغم من عدم وجود المزيد. حسنًا ، أريد أن أقول ، إنه لذيذ جدًا.
والأهم من ذلك ، كل شيء بسيط للغاية. الشيء الوحيد الذي صرفت انتباهي عن المكالمة وأنا أفرط في تعريض الباذنجان عند السلق. لقد زحفوا بعد ذلك بقليل ، لكنهم لذيذون. بالنسبة لي ، في الجزء التالي سأضيف المسامير ، على الأرجح هناك المزيد من الفلفل والثوم. وهذا طعمه حساس جدا. وأنا أيضًا لم أزعج مقلاة ذات قاع سميك ، لقد فعلت كل شيء في طباخ بطيء في وضع التحريك. على الرغم من أنني قمت بتعيين البرنامج لمدة ساعة واحدة بشكل افتراضي ، لكن في النهاية قضيت وقتًا أقل بكثير ، حسنًا ، ربما 30-40 دقيقة في المجموع.
الآن أنا في انتظار عودة زوجي إلى المنزل ، أحتاج إلى قوة الذكور لإغلاق العلب ، لدي 3 كجم أخرى من الباذنجان و 3 باقات من الريحان. سوف يأتي وسوف نفعل ذلك على الفور. وأنا أوصي به للجميع. وأنا ممتن جدًا لك على هذه الوصفة !!!
لا توجد صور ، كل شيء لا يزال ملفوفًا في الحمام.

[نيليتشكا ،]

نيليتشكا ، وشكرا جزيلا مني! لقد قدمت أيضًا حصتين اليوم. لذيذ جدا ورائحة جدا! أضفت على الفور نصف فلفل حار. لدي 3.5 لتر.
لكن هناك الكثير من الملح. ل 1.5 كجم من الخضار ، 2.5 ملعقة كبيرة. ل. - كثيرا جدا. أضفت على الفور الملح والسكر إلى الطماطم حتى يُسمح بالعصير ، جربته - مملحًا. حسنًا ، أعتقد أن الباذنجان سيخفف ، لكنه لا يزال مالحًا.
على أي حال. الشيء الرئيسي هو أنها لذيذة ، وسوف نخففها بالبطاطس والعصيدة.

[نيليتشكا ،]

نيليتشكا ، وشكرا جزيلا مني! لقد قدمت أيضًا حصتين اليوم. لذيذ جدا ورائحة جدا! أضفت على الفور نصف فلفل حار. لدي 3.5 لتر.
لكن هناك الكثير من الملح. ل 1.5 كجم من الخضار ، 2.5 ملعقة كبيرة. ل. - كثيرا جدا. أضفت على الفور الملح والسكر إلى الطماطم حتى يُسمح بالعصير ، جربته - مملحًا. حسنًا ، أعتقد أن الباذنجان سيخفف ، لكنه ما زال مالحًا.
على أي حال. الشيء الرئيسي هو أنها لذيذة ، وسوف نخففها بالبطاطس والعصيدة.

سأجيب بدلا من نيلي. هناك كان من الضروري استخدام 2 ملاعق من السلق ، و 0.5 ملعقة كبيرة. ملاعق بالفعل في الباذنجان أنفسهم. كلمتي ليست مالحة. لكن مع الفلفل الذي وقعت فيه المشاكل ، كان علي أن أضعه على الفور. لكنني فعلت ذلك كما في الوصفة الأصلية.

حسنًا ، لقد أعد الجميع بالفعل السلطة ، لكنني رأيت الوصفة للتو ...
سأعوض عن التأخير ، خاصة وأن جميع المكونات متوفرة

حسنًا ، لقد أعد الجميع بالفعل سلطة ، لكنني رأيت الوصفة للتو ...
سأعوض عن التأخير ، خاصة وأن جميع المكونات متوفرة

هيا ، إنه لذيذ !!!!!

[نادية]

نادية، شكر!
"سيميون ، سيميونيتش!"
لقد قمت بنقلها إلى ورقة الغش الخاصة بي ، لكنني فاتني هذه اللحظة.

نيلياتسليط الضوء على الملح في الوصفة حتى لا يخطئ أحد مثلي.

[نادية]

نادية، شكر!
"سيميون ، سيميونيتش!"
لقد قمت بنقلها إلى ورقة الغش الخاصة بي ، لكنني فاتني هذه اللحظة.

نيلياتسليط الضوء على الملح في الوصفة حتى لا يخطئ أحد مثلي.

كنت أتمنى لو كانت قد كتبت معيار المياه ، وإلا كان لدي شكوك بشأنها. لكنني تذقت الماء للتو ثم سلقت الباذنجان فيه. واعتقدت أيضًا أنه لا يمكنك حتى تنظيفها باستخدام حمار وحشي.

[نادية ،]

نادية ، لا يمكنك تقشيرها ، فالقشر يحافظ على شكل الباذنجان ، لكني قمت بتقشير الطماطم ، لا أحب قشرها ، إنه مثل السيلورفان بالنسبة لي ، وسيتقشر دائمًا. أنا حتى قشر الطماطم من أجل الجديكا.

[نادية ،]

نادية ، لا يمكنك تقشيرها ، فالقشر يحافظ على شكل الباذنجان ، لكني قمت بتقشير الطماطم ، لا أحب قشرها ، إنه مثل السيلورفان بالنسبة لي ، وسيتقشر دائمًا. أنا حتى قشر الطماطم من أجل الجديكا.

لقد قشرت الطماطم. وجعلت الباذنجان جميلا ، وعملت خطوط مثل الحمار الوحشي. وبهذه الدعوة جعلوني أفرط في التعرض للسلق الأبيض ، ونتيجة لذلك ، فإن الجمال غير مرئي!

لقد قشرت الطماطم. وجعلت الباذنجان جميلا ، وعملت خطوط مثل الحمار الوحشي. وبهذه الدعوة جعلوني أفرط في التعرض للسلق الأبيض ونتيجة لذلك ، فإن الجمال غير مرئي!

الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ!

هيا ، إنه لذيذ !!!!!

أوه ، بعد هذه التوصية ، الآن في الليل ، أنا مستعد لبدء طهيه (في همسة: ناديجدا ، أتذكر نصيحة عن الطماطم الخضراء ...)
وكذلك السؤال الذي يطرح نفسه: لماذا يقشر الباذنجان مثل الحمار الوحشي؟ هل الجميع ينظفون؟

أوه ، بعد هذه التوصية ، الآن في الليل ، أنا مستعد لبدء طهيه (في همسة: ناديجدا ، أتذكر نصيحة عن الطماطم الخضراء ...)
وكذلك السؤال الذي يطرح نفسه: لماذا يقشر الباذنجان مثل الحمار الوحشي؟ هل الجميع ينظفون؟

أنا أفهم ذلك من أجل الجمال. لن أقوم بتنظيف الدفعة التالية. سأقشر الطماطم فقط. فعلت ذلك بين المكالمات ومشاهدة الفيلم على التلفزيون. في الواقع ، لم يستغرق الأمر أكثر من ساعة للتحضير والطهي. لذلك ، من الممكن في الليل.انتظر ، كنت سأستمر في فعل ذلك ، لكن زوجي ليس في المنزل وليس لدي من يقلب الأغطية. ليس لدي قوة بنفسي. أنا أنتظر زوجي يوم الجمعة وسأواصل اللعب.

[ناديه]

حسنًا ، بمجرد أن تشتت انتباهي بحلول المساء الكفير الشاي مع كعكة ، نعم للاتجاه ، وهنا توجد بالفعل مناقشات كاملة ، وقد فاتني كل شيء
ناديهشكرا للتوضيح بالملح... الآن سأحاول تسليط الضوء. في طباخ بطيء ، كانت لدي فكرة عن الطهي ، لكنها بدت أكثر ملاءمة لي في قدر. لدي قدر عريض لكن منخفض بقاع سميك.
يا فتيات ، شكرًا جزيلاً لك على التعليقات ، أنا سعيد لأنك أحببت السلطة
لينوشكانعم كتبت نادية بشكل صحيح)) ملعقتان كبيرتان في المحلول الملحي ونصف ملعقة في خليط الخضار. سامحني ، إذا لم أكتب بوضوح شديد ، كان علي أن أسلط الضوء. يجب تنظيف الماء بالعين ، ولكن ليس كثيرًا. أسكب ما يزيد قليلاً عن لتر حتى يتم تغطية الباذنجان بالكامل.
للتنظيف)) في الوصفة الأصلية ، يجب تنظيف الباذنجان تمامًا. هذه هي الطريقة التي توصلت إليها. سيكون ذلك أجمل. والتنظيف أم لا هو عمل الجميع. نفس الشيء مع الفلفل الحار. إذا لم يكن هناك ما يكفي من التوابل ، فيمكنك إضافتها. نحن نحب هذا الطعم الرقيق. يمكنك أيضًا تجربته مع الفلفل ، لكنه لن يأكل طعم الريحان.
ليليمكن طهي السلطة في الليل! إنه سريع جدًا وغير مربك ، وإذا كان هناك أيضًا مساعدين قريبين ، فهو فوري جدًا
اليوم اشتريت باذنجان دائري ، فهو لذيذ بشكل خاص! لكن الحزن ... البرطمانات لم تطلق بعد. من الضروري وضع المربى القديم على Kolobok غدًا وإفراغ علبتين

الفتيات ، قولي لي ، من فضلك ، هل يمكنك استبدال الخل بعصير الليمون؟ وكم يجب ان تضع؟ إنه فقط أن الخل مستحيل تمامًا ، وأريد حقًا صنع مثل هذه السلطة.

إلينا ، يتم غليها بالخل لمدة 20 دقيقة أخرى ويتم غليها تمامًا.
وقاع التفاح؟
إذا كانت هناك قيود صارمة للغاية ، فلماذا لا تجرب عصير الليمون ... أعتقد أنك لن تفسد!

نيليتشكا ، شكرا على الإجابة! الخل بشكل عام أعلم أنه في بعض الأحيان يمكنك استخدام حامض الستريك بدلاً من الخل (يبدو لي أنه أكثر أمانًا في التحضير به مقارنة بعصير الليمون) لكنني لا أعرف ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل = كم ليمونة؟ لن يخبرك أحد؟

نيليا ، أنا أبلغ.
لقد صنعت هذه السلطة مرتين بالفعل: في المرة الأولى أخذت النسب حسب الوصفة. اتضح أن 3 جرار صغيرة ومحاولة. بعد المحاولة ، بقيت برطمانان. .... وكان لا يزال يتعين علي إعداد جزء. ضاعفت المرة الثانية العدد بالفعل. لذلك كان يكفي أن نأكل ولف
لذيذ ، عطري ، وما هو ثمين - سريع!
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

واليوم قمت بعمل جزء آخر. لكن بدون ملح ، فتحت العلب الممزوجة بالملح واتضح أنها رائعة!

واليوم قمت بعمل جزء آخر. لكن بدون ملح ، فتحت العلب الممزوجة بالملح واتضح أنها رائعة!

Lenchik ، أنت لست الوحيد الذي ملح. أعطيت هذه الوصفة لصديق في إقليم ستافروبول ، وأعدت كتابة كل شيء حرفياً. : mail1: كتبت إليّ ، يقولون إنهم صنعوا حصة واحدة (1 كجم) وفي النهاية كانت مالحة جدًا. بدأ في معرفة ماذا وكيف. اتضح أن زوجي كان يفعل ذلك (لقد أنجبت للتو طفلاً صغيراً من التيار) ، وبطبيعة الحال ، نسي الزوج أن يرشها على الإطلاق (ربما لم يقرأها حتى) وصُب كل الملح في الوصفة. كما أوصيتهم بعمل جزء آخر ويخلطوا ويغلي لبضع دقائق.
كما أنني صنعت حصة مضاعفة اليوم. الحقيقة الملتوية في علب اللتر.

الفتاة الصغيرة تستعد أخيرًا وسأعد سلطتك. بدلاً من الطماطم فقط ، يغلي العصير الآن ، منذ أن اشتريت الطماطم ، لكنها ليست غنية بالعصير ، حسنًا ، تأرجحت على الفور في جزء ثلاثي من السلطة ، شكرًا انتظر مع تقرير

[أوليسيا ،]

أوليسيا ،إنني أتطلع إلى التقرير! حسنًا ، لقد تأخرت قليلاً: D كنت أبحث عن الأزرق في السوق أمس ، بالكاد يمكنني العثور على أكثر أو أقل لائقين بعد موجة برد غير متوقعة ، من الصعب شراء حواجز زرقاء مناسبة ، حتى في حواجز السوبر ماركت بقيت
ابنتي تدفعني كل يوم تقريبًا - لنفتح تلك الزرقاء بالريحان ، لكنني ما زلت متمسكًا!

نيليا لذيذة !!! وكنت في السوق يوم السبت ، كان لدينا الكثير من الطماطم والفلفل والباذنجان ، ولكن يبدو أن الأخير من الحقل ولم يكن الجو باردًا هنا.اتضح سبع علب نصف لتر وأكل. مع الريحان ، أحببت الباذنجان حقًا

ابنتي تدفعني كل يوم تقريبًا - لنفتح تلك الزرقاء بالريحان ، لكنني ما زلت متمسكًا!

وقد قررت بالفعل وضع كل الفراغات في الطعام ... نحن بالفعل نأكل هذه الفراغات الزرقاء اللذيذة. أثناء ذهابهم للصيد ، يحتاجون إلى تناول الطعام.

لا ، أنا شجاع. لا تصدق ذلك ، حتى الآن زوجي يريد الطماطم للفودكا. فقلت لم أدعكم تفتحونه ، فلنشتري المتجر. اشتروا. جميع قطع العمل الحالية في الشتاء!

جميع قطع العمل الحالية في الشتاء!

! الآن لا يزال بإمكانك تخطيط جميع أنواع السلطات بالخضروات الطازجة ، لكني أشعر أنني لن أستمر طويلاً وسأضطر إلى فتح هذه السلطة. بينما يحفظ مخلل الملفوف. تلفت الانتباه إلى نفسها!

حصلت بالضبط على علبتين نصف لتر. حسنًا ، هذا يكفي للتجربة. أريد أن أثني عليك لإعطائك وصفة لكمية صغيرة من المنتجات ؛ شاهدي وصفات أخرى: 5 كيلو طماطم 8 كيلو باذنجان !! لكنك تريدين طهي لفات مختلفة المذاقات حسب الوصفات المختلفة حتى لا تصبح مملة ، أليس كذلك؟
اتضح أنها سائلة للغاية ، على الرغم من أنني قمت بطهي الخضار بدون غطاء على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة فقط ، وليس نصف ساعة: لم يكن من المنطقي الطهي لفترة أطول ، لأنها كانت جاهزة. (لم أفهم على الإطلاق لماذا يجب سلق الباذنجان أولاً ، ثم طهيه أكثر ...) لذيذ ، على الرغم من أن الريحان أفسد كل شيء بالنسبة لي - حسنًا ، لا أحب ذلك. الزوج ، روح الريحان ، مذاق ومدح. سوف أقترح عليه في الشتاء ، سنرى. شكرا على الوصفة!

لذيذ ، على الرغم من أن الريحان دمر كل شيء بالنسبة لي

لذلك أحببت الوصفة ، لكنني لا أحب الريحان حقًا. كل ذلك في الفكر ، على الرغم من أنني اشتريت بالفعل الريحان والباذنجان

قدمت حصة واحدة اليوم. ثلاث عبوات وقليل من اليسار في الجزء السفلي من جهاز الطهي متعدد الوظائف. لقد أصبح الجو باردًا ، لقد جربته. كدت أن ابتلع لساني :) هذا لذيذ ، رائع! غدا سأذهب للأزرق. شكرا جزيلا على الوصفة لك!

[نيلا]

نيلاشكرا على الوصفة! لقد تحسن المزاج بفضل الباذنجان حسب وصفتك :-)! لست من المعجبين بأي إمدادات شتوية ، ولكن هنا مجموعة من الخضروات كانت ستتدهور في الخريف ، لذلك "خزنت". واليوم تذكرت عنهم وأنا سعيد جدًا لأنني اخترت وصفتك! الرائحة رائعة!

شكرا جزيلا على الوصفة لك! تخلصت من 25 لترًا ، وأخذت بالفعل طباخًا متعدد الطهي آخر من صديق ، بحيث يعمل بشكل أسرع. استمتع بالشتاء كله ، الطعم إلهي

[طبرها]

عذرًا ، لقد رأيت التعليقات للتو ... لم أطّلع على الموضوع منذ عام ونصف ...
كان الخريف صعبًا بالنسبة لي ... لكنني مع ذلك تمكنت من جمع بعض الجرار من هذه السلطة. الآن لم يتبق سوى جرة واحدة ، مخفية. لا سمح الله ، إذا سارت الأمور على ما يرام ، سأستعد هذا العام أكثر.
طبرهامن الناحية النظرية ، لا ينبغي أن يعمل السائل. من الضروري تصفية الأزرق جيدًا بعد السلق من الماء. حتى أنني أضغط عليه برفق بيدي.
ومعنى السلق هو التخلص من المرارة من اللون الأزرق. بعد كل شيء ، نحن لا نقوم بتنظيفها تمامًا ، ويبقى القليل من الجلد ، ويمكن أن يعطي المرارة بشكل خاص.
شكرا لكل من ترك ردود الفعل! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذه السلطة!
كيرش، حبيبي! حسنًا ، هل صنعت الباذنجان أم امتنعت عن التصويت؟

[نيلا]

نيلافعلت نيليا. لكن مع ذلك ، الريحان ليس عشبي. بمجرد أن فعلت ذلك وجربته ، أحببته نوعًا ما. والآن أفتحه - ليس حقًا. صحيح ، لقد حطمت وصنعت الكافيار بالخلاط ، وأكله. لكن هذه هي تفضيلات ذوقي. حتى أنني مستاء لأنني لا أحب الريحان. منذ عامين زرعته في الحديقة. كان الحصاد ... كان لدي الوقت فقط لقطعه وتوزيعه على الأصدقاء.

[نيليا]

نيليا، وأنا فقط مسرور بالريحان أستطيع أن أقول الريحان مع الباذنجان. أنا أحب اللون الأرجواني كثيرا. وتم الجمع بين الباذنجان والريحان لأول مرة: السر: عادة الطماطم الكلاسيكية والريحان. أنا حقا أحب ذلك

[ناتاليا]

ناتالياأنا أحسد. لذلك أريد أن أحبه

[لودميلا]

لودميلا، يحدث أن العديد من الكزبرة الخضراء لا تتسامح. لكن إذا كنت لا تحب ، فهذا إلى الأبد

لكن إذا كنت لا تحب ، فهذا إلى الأبد

لا لا لا
لم أستخدم الريحان أو الكزبرة مطلقًا في معظم حياتي.
في الشيخوخة ، يبدو أنها أصبحت أكثر حكمة ، أو أن الأذواق قد تغيرت ... لكنني الآن أسيء معاملتها ، وحتى أنني علمت زوجي مثل هذه الأعشاب. على الرغم من أنه قاوم لفترة طويلة ...
وقد اكتشفت مؤخرًا الريحان بالليمون لنفسي ، مما يجعلني غير شرعي بشكل خاص. هذا العام حصلت على بذورها ، وأخطط لتربيتها في المنزل ، وإلا فمن النادر جدًا العثور عليها في البازار.

لا تقل لي ، ناتاشا ، أختي لم تكن تحب الكزبرة ، لكنها الآن تحبها.

: mail1: أستعيد كلماتي من والدتي ، التي لا تحب كل الأعشاب والتوابل ، ولا يمكنني أن أجعلها تقع في الحب

من الجيد أن لدي هذه السلطة في المفضلة. الآن موسم الباذنجان على قدم وساق وقد حان الدور لهذه السلطة. جعله تقريبا دون تغيير. لكن ... بالطبع هناك انحرافات صغيرة. أضفت الريحان المجفف وأضفت البقدونس والفلفل الحار. حصلت بالضبط على ثلاث عبوات سعة 0.5 لتر. وبالكاد قضمت ملعقة صغيرة لأحاول. خمس نقاط لذيذة. سأفعل ذلك ما دامت هناك خضروات موسمية. أما بالنسبة للملح ، فقد سلّطت عليه بملعقتين ، ووضعت القليل منه في التتبيلة. شكرا على هذه الوصفة الرائعة والبسيطة.

قل لي ، هناك ريحان أخضر وأرجواني جاف. أيهما أفضل لاستخدامه في هذه الوصفة؟ لا يزال أرجوانيًا مع رائحة أكثر وضوحًا

[csv]

csv، أنا أحب اللون الأخضر أكثر. الريحان الأخضر أكثر رقة ويعطي هذه السلطة نكهة. لكن إذا أضفت ريحانًا طازجًا - لا أعرف. كما بدأت في التجفيف ، أواصل. وفي الجزء الأخير تغلبت على الطماطم في الخلاط. احب.

على العكس من ذلك ، أنا أحب ذلك عندما يتم تقطيع الطماطم بشكل خشن جدًا ، ممم! لقد قمت بالفعل هذا العام بتزويد 25 لترًا من هذه السلطة ، لقد وصلت حقًا إلى الفناء الخاص بنا.

[البندق]

البندقالسلطة رائعة. والشيء الأكثر أهمية هو أن تجعلها بسيطة وليس هناك الكثير من المكونات وتجعلها حسب ذوقك. يعجبني حقًا عندما يكون الطعم حلوًا وحامضًا. لقد لاحظت هذه السلطة العام الماضي ومن الجيد أن نشرتها في المرجعية. لذا ، شكرا مرة أخرى لمؤلف الوصفة.

[نيلا]

نيلاوالخل 9٪؟

[ناتاليا]

ناتاليا، لقد فكرت أيضًا في الأمر ، ولكن نظرًا لأنه ليس جوهرًا ، فمن المحتمل أن يكون 9٪. سأفعل ذلك الآن. أنا فقط لا أعرف. ربما سأعد سلطة ، أو أخشى أن تتضخم.