عصيدة حليب القمح في قدر الضغط Steba DD1

عصيدة حليب القمح في قدر الضغط Steba DD1

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
جريش القمح	2 م من.
حليب	3 م من.
ماء	4 م من.
زبدة	30-40 جم
ملح	1/2 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• كل شيء سهل مثل تقشير الكمثرى! ضع جميع المكونات في وعاء تفلون ، أغلق الغطاء ، والصمام ، وحدد الضغط 3 واضبط الوقت - 23 دقيقة ، واضغط على زر "ابدأ" ، وانتظر حتى نهاية البرنامج وينخفض ​​الضغط بنفسك ، كل شيء. أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

35-40 دقيقة

برنامج الطبخ:

ثريد ، ضغط 3 ، 23 دقيقة.

ملحوظة

إذا كنت تريد أنحف قليلاً ، يمكنك إضافة 1-2 متر أخرى من. السوائل المختارة. أخذت الحليب من الثلاجة ، والماء من الغلاية (الماء المغلي) ، ولم أغسل الحبوب.

[إيفانوفنا 5]

إيفانوفنا 5شكرا على الوصفة!

لقد صنعت كوبًا من الحبوب (مغسولة) ، وسكبت فيها كوبًا واحدًا من الماء البارد ، و 3 أكواب من الحليب البارد ، و 3 ملاعق صغيرة. الصحراء. لقد وضعت 0.3 ب لمدة 28 دقيقة ، كانت العصيدة رقيقة وغير مطبوخة جيدًا (هذا بعد 30 دقيقة من نهاية البرنامج). ضعه لمدة 7 دقائق أخرى - اتضح أنه رائع!
إجمالي 35 دقيقة بضغط 0.3 ب واتركه لبعض الوقت. كانت العصيدة صفعة ، كما لو كنت قد أضفت القليل من الفانيليا إليها. يختلف الطعم قليلاً عند طهيه على الموقد.

حوض سيراميك Steba dd2 xl

[Sonichka]

أراهن على 0.3 ب لمدة 28 دقيقة ، كانت العصيدة رقيقة وغير مطبوخة جيدًا

Sonichkaنادية ، ربما أستخدم طحنًا أفضل ، لكن العصيدة دائمًا ما تكون مطبوخة ، أو ربما لدينا أذواق مختلفة ، شكرًا لك على اهتمامك بالوصفة! وأنت تعرف ماذا ، لديك وصفة مختلفة تمامًا ، لذا قم برسمها بشكل منفصل ، وستكون بالتأكيد مفيدة لشخص ما ، لأن أذواق الجميع مختلفة جدًا. سأحاول بالتأكيد طهيها بطريقتك أيضًا ، الآن!

[إيفانوفنا 5]

إيفانوفنا 5، آنا ، إذا كنت لا تزال تقرر الطهي وفقًا لوصفتي ، فيرجى إلغاء الاشتراك ، كيف تحب النتيجة. وبعد ذلك سأخرج الوصفة منفصلة عن هذه الوحدة لليوم الثالث من كل شيء وأحاول طهي العصيدة باستخدام كزة علمية أقارن النتيجة بما يتم الحصول عليه بشكل أو بآخر في قدر عادي.
من ناحية أخرى ، وصفة تانيوليا لعصيدة الأرز ، والتي يبدو أنها أصبحت بالفعل كلاسيكية بالنسبة لشتيبة ، لا تعمل أيضًا بالنسبة لي. أحتاج إلى زيادة الوقت بمقدار 5 دقائق. خلاف ذلك ، يتبقى الكثير من السوائل ، ويصبح الأرز رطبًا. لذلك لا أعرف ما إذا كانت حقيقة أن لديّ موديل XL (6 لترات) ذات صلة.

Nadenka ، على الرغم من رغبتي في تكرار أسلوبك في طهي عصيدة القمح اليوم ، كان علي أن أذهب إلى "الطريق المضروب" ، أي أنها تطبخ ، كالمعتاد ، ولكن جزء صغير. في المنزل ، وجدت بقايا ضئيلة من حبوب القمح ، جيدة ومع الكثير من الدقيق ، لم يكن هناك شيء لغسله (يجب أن أشير إلى أنني لم أغسل الحبوب المطحونة على الإطلاق) ، أردت أن أجربها ، ولكن للأسف ... ولكن بمجرد أن أمتلئ بالقمح ، سأطبخ بالتأكيد وأبلغ.
اليوم قمت بضبط الوقت على 25 دقيقة (تحت انطباع منشورك) وبعد انتهاء البرنامج ، بقيت العصيدة على التدفئة لمدة ساعة تقريبًا ، لقد نسيت ذلك ، لأنني كنت ممتلئة ، إلى جانب ذلك ، كانت "عالقة" في الإنترنت ماذا أقول ، كانت العصيدة ناجحة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن فركها في عجينة بملعقة ، وهو ما لم أفعله بالطبع ، لكن جاهزية الحبوب كانت 100 بالمائة! الشيء الوحيد الذي أكرره ، من لا يحب السماكة ، تحتاج إلى إضافة سائل 1-2 ، أو حتى 3 أكواب قياس. زوجي يريد دائمًا أنحف ، وأنا أحب بالضبط هذا الاتساق من عصيدة القمح.ليست لدي صورة من هاتف بكاميرا ضعيفة ، لكن ليس لدي أي وسيلة أخرى لالتقاط إبداعاتي.

هنا ، لكن بالنسبة لي اتضح أنه غير مغلي ، الغلاف الخارجي محسوس على الأسنان ، كثافته قريبة من كافيار الاسكواش ، وهذا في 35 دقيقة! ربما لأنني أسكب السوائل الباردة ، لا أعرف. بالإضافة إلى ذلك ، أتركه في بداية متأخرة طوال الليل ، بحيث يتم طهي العصيدة طازجة في الصباح. بشكل عام ، التجارب والتجارب مرة أخرى!

بالمناسبة ، فيما يتعلق بغسيل الحبوب ، قرأت في مكان ما أنك بحاجة لغسله. الماء متسخ حقًا في البداية ، ويتم غسل بعض القمامة. اعتقدت أنني ربما لن أغتسل لنفسي ، لكن لابنتي - من الأفضل أن أكون آمنًا!
لدي مثل هذا الطحن ، لا أعرف ما إذا كان الحجم سيكون واضحًا ، رأس مطابقة للمقارنة:

البنات ، لماذا تطبخ مقابل 0.3؟ قررت أن أطبخ لمدة 0.7 لمدة 25 دقيقة. سوف تطبخ ، وسوف أبلغ

محدث: مطبوخ بنسبة 1: 3 (ماء / حليب - 50/50) - مطبوخ بشكل رائع ، على أي حال ، لدي نفس الذاكرة منذ الطفولة. الصدفة ، نعم ، محسوسة ، لكن يبدو دائمًا أنها محسوسة في هذه المجموعة. من حيث الكثافة ، اتضح أنها متوسطة - بالطريقة التي أحبها تمامًا.
لم يخرج الضغط ، فتح بعد 30 دقيقة من التسخين