نخب الخبز على عجينة ناضجة

[عجينة ناضجة]

نخب الخبز على عجينة ناضجة

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عجينة ناضجة
دقيق القمح	200 جرام
ملح	4 جرام
خميرة طازجة	3D
ماء	150 جرام
عجينة
دقيق القمح	485 جرام
ملح	11 جرام
السكر	14 جرام
زبدة	60 جرام
خميرة طازجة	30 جرام
حليب	210 جرام
عجينة ناضجة

طريقة طهو

• إلى عن على عجينة ناضجة اخلطي جميع المكونات مع التقليب حتى تصبح ناعمة. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين. ثم ينقل إلى الثلاجة لمدة 16 ساعة.
• عجينة
• قبل الخبز بساعة ونصف ، أزل العجينة الناضجة من الثلاجة واتركها تتأقلم في درجة حرارة الغرفة.
• ثم تخلط جميع المكونات وتعجن بسرعة عالية لمدة 5 دقائق.
• بعد العجن ، دس العجينة في كرة واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
• ثم قم بالشكل بطريقة مناسبة. قسمته إلى 10 قطع ، كل منها 115 جرامًا ، مطوية في كرات ، ومطوية في شكل مدهون. أغلق الغطاء قبل الإثبات.
• التدقيق في غضون 30 دقيقة(لم أخاطر بذلك واستغرق التدقيق حوالي ساعة واحدة)
• سخني الفرن إلى 230 درجة مئوية. نضع شكلاً مع الخبز ونخفض درجة الحرارة على الفور إلى 200 درجة مئوية.
• اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
• 
• 
• 
• مصدر:

الطبق مصمم ل

1 قطعة ، شكل 36 * 10 * 10

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

خبز توست البطاطس (بالفرن) (أوميلا)

خبز التوست الطري بدقيق الشوفان ودقيق الحبوب الكاملة (سونادورا)

خبز التوست (Natali06)

الشكل مثير للاهتمام ، كيف تم خبزه؟

يا له من شكل رائع !!! من أين يحصلون على هذا

[في]

كيف كان خبزه؟

نعم ، هكذا تخبز ، تغلق الغطاء حتى أثناء التدقيق ، و فيهذه هي الطريقة التي تخبزها بها ، اتضح أنها مربع متساوٍ بجوانب مخبوزة متساوية.

من أين يحصلون على هذا

من خلال متجر الإنترنت يطلق عليه a-form لخبز المحمصة. تانيول، "صاحب كل شيء ، شيء ممكن فقط" حقا لا يرى؟

[في]

نعم ، هكذا تخبز ، تغلق الغطاء حتى أثناء التدقيق ، و فيهذه هي الطريقة التي تخبزها بها ، اتضح أنها مربع متساوٍ بجوانب مخبوزة متساوية من خلال متجر الإنترنت يطلق عليه a-form لخبز المحمصة. تانيول، "صاحب كل شيء ، شيء ممكن فقط" حقا لا يرى؟

لا ... لم أره ، ولا بد لي من شرائه.

هل رأيت هذا الخبز؟https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 الشكل هو نفسه.
قبل ذلك ، كان خبز الخبز في شكل بسيط صعبًا.

هل رأيت هذا الخبز؟https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309148.0 الشكل هو نفسه.
قبل ذلك ، كان خبز الخبز في شكل بسيط صعبًا.

وجدت ، كتب ، سأطلب اليوم. شكر
بطريقة ما ، يبدو أنني لم أركز من قبل

وجدت ، كتب ، سأطلب اليوم

رائع!

[ناتاشا]

ناتاشاإنه لمن دواعي سروري أن تنظر إلى خبزك ، ناهيك عن أكل قطعة منه

[تانيوش]

تانيوششكرا عزيزي على هذه الكلمات الرقيقة!

وجدت ، كتب ، سأطلب اليوم. شكر
بطريقة ما ، يبدو أنني لم أركز من قبل

أين وجدت الشكل؟

أين وجدت الشكل؟

PC Beehive ، كتب لهم رسالة. إذا لزم الأمر ، سوف أطلب لك. أجابوني ، مثل البيع بالتجزئة ممكن. لقد رميت رابطًا شخصيًا
تم العثور عليها معنا ، وتم الاتصال بها اليوم ، لكنها من الكيانات القانونية فقط. وجوه والكثير.
إذا لم أجدها غدًا ، فسأطلبها في هذه الخلية ، وأردت أيضًا حامل خبز الرغيف الفرنسي ، لكن شيئًا ما في قائمة الأسعار لا يستحق السعر.

الخبز المثالي ، سيكون الخبز المحمص منه لذيذًا

[سانشكا]

سانشكا... شكرا على المديح عزيزي!
كما تعلم ، أنا أحب الخبز المحمص ، مثل الباغيت ، لجمالهم - المربع المثالي. لكن من بين كل ما يخص الخبز المحمص ، هذا هو الأكثر عطراً ربما لأن هناك الكثير من الزبدة ، لكن مثل هذه الرائحة الكريمية ، Abaldet!

ممتاز ، والأهم من ذلك الخبز المناسب لتحميص الخبز.

[سريوزا]

سريوزا، شكرا على الاكرامية! أنا حقا أقدر رأيك!

لقد خبزت هذا الخبز اليوم. الرائحة رائعة. الخبز بدون غطاء. أولاً ، لم أحسب الحجم قليلاً. في صورتك ، تبدو النماذج صغيرة. أخذت واحدة كبيرة بغطاء ، ووضعت العجين وجلست لمدة نصف ساعة عند المستندات.بعد ساعة ، لوحة زيتية: ارتفع الغطاء ، تحته نتوء جميل. مع كل نعومتها ، لم تتشوه عمليًا. لم أضع الغطاء على العدائين ، لكنني أضعه في الأعلى لكي أنظر. اتضح أنه رجل وسيم بحجم كبير. صور و قص غدا. دعها تبرد اليوم. شكرا على الوصفة ، ناتاشا.

[أنوشكا]

بانتظار الغد.

في صورتك ، تبدو الأشكال صغيرة

واحد حيث الصغيرة! 36 سم!

أضعه على القمة للنظر

هناك ثقوب صغيرة في المنجم ، لذلك أنا أنظر إلى العجين. أو كان من الضروري إغلاق الغطاء ، لكن ليس تمامًا.
أنوشكا، أنا سعيد لأن الرائحة: girl_wink: لقد أحببت ذلك ، وآمل أن يكون طعمه أيضًا!

[ناتاشا]

ناتاشاالخبز لذيذ جدا! ناعم جدا مع رائحة كريمية.
هذا هو ابتكاري:

وفي السياق:

أنا مسرور جدًا لأنك أحببت الخبز!

شكرا على الوصفة! الخبز كان ممتازا!
صحيح ، ليس لدي نموذج خاص. رأيت في أحد المنتديات فكرة لاستخدام أنابيب الكحول كشكل. لدي علبة معكرونة. دقيق الحبوب الكاملة. وكل شيء آخر يتم بدقة وفقًا للوصفة.