قطع صدور الدجاج الطرية

قطع صدور الدجاج الطرية

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه صدر دجاج
بيض الدجاجه
طحين
ملح
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• هذه ليست حتى وصفة ، بل طريقة طهي.
• قطع صدر الدجاج إلى أجزاء (الحجم يعتمد فقط على تفضيلاتك الشخصية). حارب قليلا.
• 
• ملح. لفة في الدقيق.
• 
• ثم تغمس في بيضة مخفوقة.
• 
• يقلى لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى يحمر.
• 
• إنه سريع وسهل للغاية ولذيذ بشكل لا يصدق! لم أكن أعتقد أبدًا أن صدور الدجاج يمكن أن تكون طرية وعصرية للغاية! جربها!

الطبق مصمم ل

أي

وقت الطبخ:

يعتمد على الكمية

برنامج الطبخ:

أقلام

ملحوظة

لاريسا يوريفنا ، شكرًا جزيلاً على الوصفة!

وصفات مماثلة

صدر دجاج مقطع مع طماطم وجبن (مولينكس كوك فور مي سي 7011) (gold_vi)

صدور الدجاج في "معطف" الجبن (Melisa72ru)

قطع دجاج بالسميد (غشا)

البنات ، أؤكد ، إنه لذيذ جدًا! طوال حياتي كنت أطهو الدجاج والديك الرومي والأرانب وشرائح السمك بهذه الطريقة. عادة فقط قبل الدقيق ، أغمسها في بيضة. أود أيضًا إضافة الفلفل الحلو والفلفل الأسود المطحون والثوم المجفف إلى بيضة - كل ذلك مرة واحدة أو شيء واحد.
إيه ، لم أصنع هذا الطبق منذ فترة ، شكرًا على التذكير

بعد أن أضع البيض في الدقيق ، أضعه في المقلاة! اتضح أن الخليط جيد التهوية وخفيف. لذلك بدأت في قلي السمك أولاً ، ثم جربت قطع الدجاج. لكنني أنقع اللحم بالبهارات والثوم.

[سفيتلانا]

سفيتلانا, عيد الحب، الفتيات ، لسبب ما كنت متأكدة أن العديد من الناس يطبخون شرائح الدجاج بهذه الطريقة. لكني لم أجد الوصفة في المنتدى ، لذا قررت نشرها.

[روسالكا]

روسالكا، أنيا ، شكرًا جزيلاً لك على نصيحة الوصفة. الآن سيكتسب صدور الدجاج غير المفضلة لدي الكثير من العصائر واللذيذة. سأطبخه بالتأكيد!
شكرا على دليل العمل!

[ريتوتشكا]

ريتوتشكا، اطبخ من أجل الصحة!



أنا أيضًا أكره صدور الدجاج حقًا ، حتى أعطاني صديق جيد جدًا مثل هذه القطعة. منذ ذلك الحين ، غالبًا ما يكون الثدي على طاولتنا!



لاريسوتشكا

[آنا]

لسبب ما كنت متأكدًا من أن الكثير من الناس يطبخون شرائح الدجاج بهذه الطريقة

هذه ليست حتى وصفة ، بل طريقة طهي.

آنا، هذا صحيح ، سأشارك طرق جعل هذه القطع أكثر مذاقًا:
- إذا كان هناك وقت ، نقع القطع المخفوقة على الأقل في بيضة (صلصة الصويا) ،
- يمكنك الخبز بدلا من الدقيق في البسكويت الجاف والمكسر ،
- قبل إغلاق المقلاة ، ضعي قطعة من الزبدة على كل قطعة وغطيها بغطاء

[روسالكا]

ولا أعرف كيف أقوم بلفه ((أضعه في الدقيق ، ثم في البيض وكل يدي في خليط عالق ، كيف أفعل التالي؟



روسالكا,
أيوت ، أي نوع من النار يجب أن تستخدم؟

[لينا]

كل الأيدي في خليط لزج ، كيف نفعل التالي؟ ((

لينا، ولكن حاول أن تجعلها أصغر ، بحيث يمكنك ربطها بيد واحدة ، بثلاثة أصابع فقط.

[عين]

عين,
سأحاول ، تان! اشتريت ملف))

[لينا]

وعلى ماذا النار تفعل؟

ليناأفعل على نار متوسطة. الدجاج يطبخ بسرعة.
عين, تانيوش، شكر!

[روسالكا]

روسالكا,
شكر ))

[الكتان]

وأنا لا أعرف كيفية اللف ((أضعها في الدقيق ، ثم في البيض وكل يدي في خليط عالق ، كيف أفعل التالي؟ (أثناء تنظيف يديك والقيام بالثانية ، بدأت الأولى تحترق بالفعل ((أنا لست عشيقة على الإطلاق ، ولست سيدة

الكتانشراء ابرة الطبخ. علمتنا Galya (Gray Dog) كيفية استخدامها في مدرسة الطهي. إنه مناسب للعديد من الأشياء وسيكون رائعًا لهذه الوصفة.تقوم بوخز ملف من الحافة على هذه الإبرة وتغمسها وتدحرجها. وبسرعة ، والأيدي نظيفة والملف كله مخبوز.
ثم الرغبة في المحاولة بنفس الإبرة.
يمكنك أن تأخذ شوكة وملقط للطبخ ، لكن الإبرة أكثر ملاءمة.
هذه الإبرة موجودة دائمًا في الأوزون ، وتكلف حوالي 300 روبل.

وهناك أيضًا مجرفة طعام للاستحمام في لبؤة وتربية. شيء مفيد جدا.

[سفيتا]

سفيتا,
أووه ، يمكنني استخدام ملاقط - هذه فكرة)) ضوء ، هل يمكنني الحصول على إشارة إلى الإبرة؟
أنجلينا بلاكمور,
لم أسمع بهذا حتى))

[لينا]

لينا، قبض على

🔗

أنجلينا بلاكموربدا - شيء رائع. كل من الخفقت والملعقة والملقط في زجاجة واحدة

تقوم بوخز ملف من الحافة على هذه الإبرة وتغمس. وبسرعة ، والأيدي نظيفة والملف كله مخبوز.

وهناك أيضًا مغرفة طعام للسباحة في lezon والبقسماط. شيء مفيد جدا.

الفتيات ، مباشرة كانت أمريكا مصدر إلهام لي! شكر! هناك إبرة الطهي. وسأذهب وأرى لوح الكتف.

أنا أيضًا أطبخ الثدي مثل هذا ، ولا أتذكر حتى متى. غالبًا ما أقوم بتدويره مرتين ، أي بيض دقيق ومرة ​​أخرى بيض دقيق. تقلى من جانب على نار متوسطة ، ثم تقلب وتغطى بغطاء.

[بافلينا]

بافلينا,

مصنوعة في قطع مزدوجة ، لذيذة.

[أنيا]

أنيا، أنا سعيد جدًا لأن الأمر انتهى بشكل لذيذ!

بدا - شيء رائع. كل من الخفقت والملعقة والملقط في زجاجة واحدة

سفيتل ، نعم ، إنها هي. أختي لديها واحدة وأنا مسرورة بهذه الآلة. لكن لا يمكنني العثور على مكان للشراء بسعر أرخص (حتى لا يقتل التسليم على الفور أيضًا))))

[روسالكا]

روسالكايا أنيا ، وإذا قليتها بالسمن ، فستكون ألذ ..

وإذا قليتها بالسمن فهي ألذ ..

🔗
🔗

[أنيا]

أنيا، احضرت.
تحولت القطع اللذيذة والناعمة. شكرا لك!

[ريتا]

ريتاأنا سعيد جدا!