منزل "Baileys"

منزل "Baileys"

الفئة: مشروبات

مكونات
بيضة	حاسب شخصي 1.
قهوة فورية	3 ملاعق صغيرة
السكر	1 كوب
حليب مركز (GOST)	1 علبة
فودكا	200-250 جرام

طريقة طهو

• يخفق البيض ويضاف القهوة والسكر والحليب والفودكا. الإصرار تحت الغطاء ليوم واحد ، يمكنك الليل ، في الغرفة ، ثم ضعه في الثلاجة. في الصيف ، أطبخ بدلاً من القهوة بالفراولة المهروسة. اتضح خمور حلوة لذيذة.

وقت الطبخ:

يوم.

ملحوظة

للأسف لا توجد صورة ، لأنه لا داعي لعملها بعد ، لكنني أردت مشاركتها ، لأن هناك العديد من محبي هذا المشروب الرائع بيننا.

من المثير للاهتمام ، أي نوع من الحليب هذا؟ هل يمكن لهذا الحليب المكثف؟

[دوتيا]

دوتيالقد تجسست ، لقد كتبت هنا في وصفة أخرى ، اعتقدت أنها مفهومة. هذا ليس لبنًا مكثفًا ، ولكنه ببساطة "حليب مركز معقم" في نفس علبة الحديد ، إنه سائل ، مثل الحليب العادي ، إذا رج ، وهو بدون الصحراء.

نحن نحمله من بيلاروسيا ، عليك أن تسأل من حولك.

يتم الحصول على مثل هذا الإفطار العادي لرجل محبوب يتم تقديمه في السرير.
كل شيء فقط يسير بترتيب عكسي:
1. الفودكا - وليس 200 جرام ، بل 250 جرامًا كحد أقصى!
2. البيض - يمكنك وضعه في كيس ، مسلوق ، بارد - كما تريد ، لكن يُنصح بتكميل الخبز المحمص بالزبدة والقبلة.
3. يخلط الباقي ويخفف بالماء لدرجة الحرارة المطلوبة حتى التركيز المطلوب.

في رأيي ، 250 جرامًا من الفودكا على الإفطار ، شيء ما سوف ينكسر

مثير للاهتمام .... وإذا كان لمكان حليب مركز وسكر .. فقط أضف علبة حليب مكثف؟

مثير للاهتمام .... وإذا كان لمكان حليب مركز وسكر .. فقط أضف علبة حليب مكثف؟

ومع ذلك فهما شيئان مختلفان. الحليب المركز أكثر سيولة ، وله طعم حليب كريمي لامع وغير محلى. علبة من الحليب المكثف سوف تذوق بشكل رهيب ، على ما أعتقد.

[أرغو]

أرغو، لم يجرب. من المحتمل أن يكون الاتساق أكثر سمكًا. على الرغم من أن كأس الفودكا سيخففها جيدًا.
فزاعة، هناك اقتراح باستبدال الحليب ليس فقط. والحليب مع السكر للحليب المكثف ، لذا فهو ليس بالسكر.
ما زلت بحاجة لشراء زجاجة من الفودكا (على الأرجح) ، يمكنك تجربة كلا النوعين من الحليب. إنه لأمر مؤسف أنني لم أشرب الكحول بعد ، ومن الأفضل عدم القيام بذلك حتى للاختبار ، لأنني بطبيعتي لا أمتلك قوة الإرادة ولا يزال بإمكاني شربها قليلاً. ابني الصغير لن يقول شكرا لأمي

فعلت واحدة مماثلة ، فقط مع كونياك. كما تمت إضافة علبة حليب مكثف إلى الحليب المركز. اتضح أنه لذيذ جدا.

لقد جربته اليوم - إنه كثير جدًا من الفودكا. وبالتناسق - هل سيصبح (هذا المشروب) أكثر سمكًا أم سيبقى سائلاً؟ لا يزال Baileys سميكًا جدًا.

[ستافا]

ستافالأكون صادقًا ، لديّ فترة استعداد للحمل ورائي ، ما يقرب من عام من الحمل نفسه وسنة ونصف لإطعام طفل ، لذلك لقد نسيت بالفعل مشهد هذا الشرب. في مكان ما في أمعاء الدماغ ، يقترح أحدهم أنه كان نحيفًا جدًا ، لكنه قوي في الكثافة ، مثل الكريم مقارنة بالحليب.
أوه ، شيء يسمم الروح ، تعبت من هذه العفة

وهنا أيضًا وصفة "مماثلة" .. ولكن فقط من الحليب المكثف المسلوق - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189525.0

لم أجرب Baileys أبدًا ..

Argo ، اصنع وفقًا لهذه الوصفة - الطعم تقريبًا واحد لواحد. وغدًا سيتم غمره - سأخبرك في الواقع كيف وماذا. ربما سيأخذ لزوجته لاحقًا في الثلاجة. لقد صنعت ذات مرة صبغة على chokeberry الأسود بأوراق الكرز لفترة طويلة - لذلك اكتسبت اللزوجة عند الوقوف في الثلاجة.

Argo ، اصنع وفقًا لهذه الوصفة - الطعم تقريبًا واحد لواحد. وغدًا سيتم غمره - سأخبرك في الواقع كيف وماذا. ربما سيأخذ لزوجته لاحقًا في الثلاجة. لقد صنعت ذات مرة صبغة على chokeberry الأسود بأوراق الكرز لفترة طويلة - لذلك اكتسبت اللزوجة عند الوقوف في الثلاجة.

سأنتظر ... فقط تأكد من تسجيل الخروج

سفيتلانا .. كيف حدث ذلك؟

لم يكتسب المشروب اللزوجة. ومذاقها لا مثيل له. أنا لست من محبي المشروبات الكحولية والكحول بشكل عام ، ومعظمهم من النبيذ الأحمر. لكن في الوقت الحالي ، تناولت رشفة من تلك الأطباق - لطيفة جدًا. لكنها تكلف أيضًا اليوم الحالي في الثلاجة. وكان لدي بلاك بيري لمدة 4-5 أشهر.

[ستافا]

ستافالماذا هو يوم واحد فقط؟ صحيح أنني لم أقف أكثر من أسبوع ، ولكن هذا لأنني شربت ، ولم يحدث له شيء سيء

[ستافا]

ستافالماذا هو يوم واحد فقط؟ صحيح أنني لم أقف أكثر من أسبوع ، ولكن هذا لأنني شربت ، ولم يحدث له شيء سيء

حسنًا ، إنها تفكر فقط .. إذا بقيت لفترة أطول .. سيزداد سمكها

آه ، فهمت

[ستافا]

ستافالماذا هو يوم واحد فقط؟ صحيح أنني لم أقف أكثر من أسبوع ، ولكن هذا لأنني شربت ، ولم يحدث له شيء سيء

لأن التيار فعل. اليوم كانت تبلغ من العمر يومين.

صنع .. حقا لا الفودكا .. ويسكي سكوتش؟ احب! سوف تفعل! chaaaas كيف أحاول! : girl_curtsey: شكرا!

على الأرجح ، يعطي الويسكي سكوتش طعمًا خاصًا ، مما يجعل المسكرات أكثر ذوقًا. بقدر ما أتذكر ، الفودكا تعطي قليلاً بطريقة ما ، لكن لا يمكنني الجزم بذلك.

دعونا نعطي وصفة "بلدي" - أكثر "مبهمة" - لكن الأمر يستحق ذلك

قاعدة الخمور:

1) يحرق الكراميل حوالي 3-4 ملاعق كبيرة إلى درجة ما بين المتوسطة والمحترقة.
2) 3 أكياس فانيلين (مسحوق)
3) الزنجبيل - 1/3 مستوى ملعقة صغيرة من المسحوق
4) القرفة - على طرف السكين
5) عسل - ملعقتان صغيرتان
6) الكحول 60٪ (إذا كان من الممكن إضافة القليل من الويسكي الأيرلندي - أضفه إلى نصفين مع الكحول) - 400-420 مل.
7) صب أيضًا ملعقة صغيرة من لحاء البلوط المفروم مع شريحة في الحاوية

نحن نصر لمدة 5-7 أيام ، ونهتز كثيرًا وبقوة.
نقوم بالتصفية والتخلص من الجسيمات الكبيرة والمساحيق.
نحن نمزج
نحتاج لهذه المرحلة:
1) 1 لتر قشطة طازجة لذيذة 10٪ دهون
(كلما كانت المكونات التي نختارها للخمور أفضل ولذيذة ، كانت النتيجة ألذ)
2) 340-400 جرام من الحليب المكثف الجيد (غير سميك ، بدون تكوينات على جدران العلبة ، غير مطبوخ أكثر من اللازم ، غير قليل الذوق)
3) 2 صفار بيض برتقال طازج (بدون بروتين)
4) ملعقتان صغيرتان من القهوة العطرية مذابة في نصف ملعقة كبيرة من الماء.
بدأت العملية
خذ وعاء كبير من المينا ، خلاط
1) صب نصف لتر من الكريمة و 2 من صفار البيض - اخفق حتى يصبح ناعمًا
2) أضف الحليب المكثف والقهوة المذابة - اخفق مرة أخرى
3) صب نصف لتر آخر من الكريمة - اخفق مرة أخرى
4) أضف 400-420 مل من الصبغة الجاهزة المفلترة. فاز للمرة الأخيرة.
5) صب 1.5 كيس من سكر الفانيليا في 1 لتر من المنتج النهائي ، ولا تضعه في زجاجة على الفور ، اترك الخمور يقف في جرة كبيرة مغلقة في الثلاجة ، وتطفو الدهون الزائدة على السطح ، ثم بعد 4-5 أيام ، يتم ترشيح كل شيء من خلال 1 طبقة x. ب. الأقمشة. لن ترى أي "قطع" أخرى ، كما أن الخمور ستنقع في الطعم وتحسنه وتغيره.
7) تصب في عبوات داكنة أو بنية اللون ، ويمكن ترشيحها مرة أخرى من خلال طبقة واحدة من القماش.
صبه في كوب واستمتع به أنيقًا أو فوق ثلج. يمكنك أيضًا صنع القهوة الأيرلندية الخاصة بك.
أنا أصنع وفقًا لهذا "الكتاب المقدس - لقد تبين أنه مجرد قصة خرافية (على الرغم من أنني أفعل ذلك على لغتي الخاصة). البديل الوحيد هو أنني استبدلت بعض الكريم بـ" مكثف "

لا تجعد الكريم بعد ذلك؟

لا تطوي

لقد صنعت الدفعة الأولى في مايو - اليوم انتهت زوجتي من الباقي - كل شيء على ما يرام (لكنني احتفظت به في الثلاجة).

أول من أمس صنعت الـ 2 لتر التالية - اليوم ، بعد vystoyka ، سحبت الزجاجات ... Vesch !!!!

حسنًا ، لقد قررت للتو "تبسيط" الوصفة .. آخذ علبة حليب مكثف ، وأسكب 3 أكياس من الفانيلين .. وأضيف علبة فودكا تدريجيًا. اتضح أربع مرات .. وفي الخامس .. نفس الحليب المكثف .. نفس الفودكا (من نفس الدفعة ، إذا جاز التعبير) أثناء الجلد كان كل شيء على ما يرام .. سكب في زجاجة ... واتضح أنها سميكة للغاية (كرة لولبية) ..: العفو: حتى تأكل بالملعقة .. لا تنبعث منها رائحة كريهة .. مذاقها مثل كريم الحليب الكحولي

حسنًا ، لقد قررت للتو "تبسيط" الوصفة .. آخذ علبة حليب مكثف ، وأسكب 3 أكياس من الفانيلين .. وأضيف علبة فودكا تدريجيًا. اتضح أربع مرات .. وفي الخامس .. نفس الحليب المكثف .. نفس الفودكا (من نفس الدفعة ، إذا جاز التعبير) أثناء الجلد كان كل شيء على ما يرام .. سكب في زجاجة ... واتضح أنها سميكة للغاية (كرة لولبية) ..: العفو: حتى تأكل بالملعقة .. لا تنبعث منها رائحة كريهة .. مذاقها مثل كريم الحليب الكحولي

على الأرجح أن المشكلة تكمن في الحليب المكثف - الدُفعة "جافة" بالبروتين النباتي .... أو دهنية أكثر ..

كخيار لإصلاحه - أضف القليل من الحليب 3.5٪ أو كريم 10٪ - حوالي 200 مل - واضرب بالخلاط بشكل صحيح - أحيانًا يمكنك التوفير ...

وكان لدي وصفة حول Baileys: الفودكا 180 جم
علبة حليب مكثف 400 جم
عبوتين من "حليب الشوكولاتة المعجزة"
الفانيلين على طرف سكين أو علبة من سكر الفانيليا
قهوة 2 ملعقة صغيرة.
تجهيز:
1. امزج كل شيء في الخلاط واتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ويفضل بضع ساعات!

لا أتذكر من بعض المواقع أن شربنا الإنترنت لذيذًا ، لكن يبدو لي أنك لا تحتاج إلى معجزة الشوكولاتة ، بل الفانيليا ، وإلا فإن اللون يكون "كاكاو"

تحتاج إلى محاولة! وصفتي المسكرات مختلفة. 1 علبة حليب مكثف بالكاكاو (بالقهوة) ، 400 مل من الحليب ، 200 مل من الفودكا ، الفانيليا. امزج كل شيء في الخلاط واتركه لينقع في البرد. لذيذ!