خمور الريحان ، تقريبا بازيليسيلو

خمور الريحان ، تقريبا بازيليسيلو

الفئة: مشروبات

مكونات
باسل (ريجان)	100 جرام
فودكا	1 لتر
ماء	0،5 لتر
السكر	250 جرام

طريقة طهو

• كيف حدث أن لدينا وصفة Limoncello على Bread Maker ، لكن ليس Basilicello ؟! نحن نصحح.
• خذ 100 جرام من أوراق الريحان. أي شخص لدينا. لدي ريجان عادي ، ويعرف أيضًا باسم ريغان ، ويعرف أيضًا باسم ريخان ... الجوهر لا يتغير.
• نضعها في وعاء ونملأها بالفودكا (من يحبها أقوى ، يمكنك أيضًا استخدام الكحول) ونصر على ذلك لمدة أسبوع. بشكل عام ، أصررت في مخمر Ourson على برنامج "Wine".
• ثم نقوم بالتصفية. يُطهى الشراب ويُترك ليبرد قليلاً ويُسكب في الصبغة. تصب في زجاجات. دعها تختمر لمدة أسبوع آخر. هذا كل شئ!
• أنا لا أحب المشروبات القوية ، لذلك صنعت الشراب من لتر واحد من الماء لكل 1 لتر من الفودكا. حصلت على 3 زجاجات كل منها 0.7 لتر
• 

وقت الطبخ:

2 أسابيع

ملحوظة

مشهور للغاية في إيطاليا ، ديجستيف حار حلو مثالي مع القهوة أو آيس كريم الفستق. من بين ربات البيوت كسولات للغاية بحيث لا يمكن العبث بالأوزان ، يطلق عليه "50 ورقة" ، والتي ، كما كانت ، تلمح بالفعل إلى التكوين. في الأصل ، إنه ذو لون زمرد جميل ، لكنني أخذت ريحان وبالتالي اللون مختلف. يمكنك إضافة العديد من التوابل: القرنفل والقرفة والزنجبيل والفانيليا ... مساحة كبيرة للإبداع. يمكنك إضافة الليمون وعصير الليمون. يمكنك إضافة القليل من حامض الستريك (الحبوب بالحبوب) ، إذا لم يكن هناك ليمون ، مما يؤدي إلى تفتيح لون الخمور.

شكرا جزيلا على الوصفة لك! أنا أحب تجربة الكحول. فقط اللتر هو الكثير بالنسبة لي حتى أكتشف من سيحبه. عادة أفعل ذلك على كوب ، وإذا صادفته ، كما نقول ، فيمكنك التأرجح لترًا! بالمناسبة ، أفعل أيضًا كل أنواع المشروبات الكحولية مثلك. لكل لتر من الصبغة - لتر ماء

حسنًا ، يمكنك البدء بزجاج)))
أنا أحب طعم ريجان في المشروبات. طوال الصيف أصنع بعض الماء على الليمون وريجان والطرخون والزنجبيل. في اختلافات مختلفة في الكمية والتكوين. لذلك أحببت الخمور. الآن أضعه على الطرخون للإصرار ، سيكون هناك مشروب كحول الطرخون.

الصيحة! لذلك وجدت مكان إرفاق شجيرات الريحان!
نحن لا نشرب تقريبًا ، لقد طلبت الهريسة الخاصة بي من الكمادات شراء الفودكا لمدة أسبوعين ، والآن ربما لن أنسى!

وهنا ، أجعل tarkhunivka طبيعيًا. لا ليكيور. بالمناسبة ، من الجيد أنها ذكرتني! الآن الطرخون عبق بشكل خاص! نحن بحاجة إلى إعطاء أنفسنا قليلا.

يوم الجمعة ، جاءت الصداقات وشربت الصبغة على الأقماع. التخلص من الفضلات بعد تناول الشراب اذا جاز التعبير. لذيذ مذهل! سأفعل المزيد في الموسم الكبير المقبل

[الصقر]

الصقر, غصين، هذا هو المكان الذي علقت فيه شجيراتي))) حتى في خل التفاح ، ظهر أيضًا طعم ورائحة رائعة.

الفتيات ، هل يمكنك أيضًا زراعة نبات الطرخون في البلاد؟
لقد زرعت الريحان من البراعم ، وفي أوائل الربيع أجرى الطفل تجارب مدرسية ، فنشأوا.
ألم ألاحظ حتى نبات الطرخون في البذور؟
أنا بستاني مبتدئ مقيم في الصيف ، ولا يمكنني سوى زراعة الكوسة والجزر. لا يزال هناك القليل من التفاح ، والأشجار شابة.

وهنا ، أجعل tarkhunivka طبيعيًا. لا ليكيور. بالمناسبة ، من الجيد أنها ذكرتني! الآن الطرخون عبق بشكل خاص! نحن بحاجة إلى إعطاء أنفسنا قليلا.

دعها تصر ، وبعد ذلك سأقرر أيضًا ، من أجل الخمور أو نحو ذلك.
ولكن فيما يتعلق بالمطبات ، فأنت أيضًا في الموعد ...

تمت الإضافة الأحد 18 سبتمبر 2016 11:19 ص

الفتيات ، هل يمكنك أيضًا زراعة نبات الطرخون في البلاد؟

بالتأكيد تستطيع. هذا هو السبب في أنك لم ترى البذور ، لأن البذور لا تسمى الطرخون ، ولكن الطرخون. اشتريت في OB في الربيع.

يمكن أيضًا زراعة الطرخون في البلاد

ينمو بشكل جميل! صحيح أنني لم أنمو من البذور. بمجرد أن اشتريت حفنة من الطعام (أحب أن أضيف القليل إلى السلطات) لكنها اتضح أنها أكثر من اللازم ، حسناً ، ووضعتها تحت السياج ، وقطعت قممًا صغيرة. لقد تجذروا. الآن الشيء الرئيسي هو عدم نسيان جلوسه بانتظام. إنه ، مثل الأقحوان ، يتطلب زراعة ثابتة تقريبًا سنوية. ثم ينمو ويختفي

[kubanochka]

kubanochka, لينوشكا، الخمور الرائعة! يدي تتشوق لصنع نوع من المشروبات الكحولية طوال الوقت! يبدو أن الوقت قد حان! أذهب إلى المتجر لتناول الفودكا
والسؤال هو: هل تحتاج فقط إلى وضع أوراق الريحان أم يمكن أن تكون بأغصان؟
ومع ذلك يا Lenochka ما هي وصفة خل التفاح؟

الريحان بحاجة فقط لوضع الأوراق أو يمكن أن يكون مع الأغصان؟

يمكنك أيضًا استخدام الأغصان ، إذا لم تكن قاسية بالفعل. لقد قطعت أغصانًا رفيعة وقطعت كل شيء إلى 5-6 سم بالمقص.

ما هي وصفة خل التفاح؟

أعصر عصير التفاح ، ثم أجمع هذا العصير مع كعكة التفاح ، وأسكب الماء وأضف السكر. في الصيف ، عندما كان التفاح لا يزال أخضر ولم يكن هناك عصير عمليًا في التفاح ، قمت ببساطة بتقطيع التفاح بمزيج وإضافة الماء والسكر. في السابق ، كنت أقوم ببساطة بتقطيع التفاح ، والبذور ، وما إلى ذلك. الآن أدركت أن المفروم يعطي المزيد من الذوق.

وكمية لينا ماء وسكر

وضع إشارة مرجعية عليه. شكرا لينا على الوصفة

[لينا]

ليناشكرًا للتوضيح الخاص بالخل ، يجب أن أجربه أيضًا!

وإذا أضفت النعناع هناك ، فهل سيكوّنون صداقات مع الريحان؟

وإذا أضفت النعناع هناك ، فهل سيكوّنون صداقات مع الريحان؟

من النعناع ، يمكنك تحضير مشروب كحولي آخر ، النعناع. أيضا لذيذ جدا. ينتمي كل من النعناع والريحان إلى عائلة الكراميل. في المشروبات الأخرى ، جمعتهم معًا ، وأعتقد أنهم في الخمور سيصبحون أصدقاء.

خمور رائعة! أحب رائحة الريحان! لقد ذهب هذا للتو معنا بالفعل. ارتفع السعر مرة أخرى. سأتركه في الإشارات المرجعية حتى الموسم المقبل.

هذا لطيف! في اليوم الآخر فقط ، أذهلتني فكرة أننا أحببنا حقًا عصير الليمون بالريحان وسيكون من الجيد إثارة وصفة المسكرات أ على أساسها. حزن واحد ، كان الريحان في الطريق بالفعل (الجو بارد بالنسبة له حتى في الدفيئة)

[لينا]

قطعت كل الريحان الأخير ... ضعه ... أنا أنتظر
لينا، وصفة في الوقت المناسب جدا ، شكرا!

أوه ، ولدي ريحان مثل الطين!
لدي ليمون ، وآمل أن ينجح أيضًا. هناك غابة ضخمة)
غدا ، سوف أضع مشروب كحولي!

[ايرينا]

حول! الريحان وحتى الليمون ، اثنان في زجاجة واحدة
ايرينا، يجب أن يكون ذلك جيدًا.

شكرا على الوصفة! صبغة الريحان الخاصة بي ظلت قائمة منذ يومين بالفعل ... والمثير للدهشة - أن رائحتها تذكرنا جدًا بـ "Vermouth" ، وقال زوجي إنه يشم رائحة "Bouquet of Moldavia" (كان هناك مثل هذا المشروب الكحولي من قبل ...) الآن أريد أن أثير النعناع المسكر ...

لينا ، سكب الفودكا على أوراق الريحان والزهور.
سأصنع الخمور الخاصة بك.
هنا.

وسيكون لدي 10 أيام يوم الثلاثاء

هيلين ، من فضلك قل لي ما إذا كان يمكنك استخدام الريحان المجفف قليلاً أم أنه ليس نفس الكومبوت؟

أمس استنزفت البازيليسيلو. اتضح أنه خليط (في إسبانيا شربوا مثل هذا المشروب ، لذيذ جدًا)
عبق جدا ، الآن كنت أصنع مربى من خوخ فاشل ، مقطر هناك من أجل النكهة

ولديها جاهزة. الزمرد المستقيم. الرائحة حقا مثيرة للاهتمام.

هيلين ، خذ التقرير! هذا هو بلدي الخمور. لون جميل جدا! لسبب ما ، لم يتم الحفاظ على رائحة الريحان. بالأحرى مثل رائحة الخيار الطازج. ولكن ربما أنا تعريض للضوء أكثر من اللازم لأن الرائحة استمرت حوالي 5 أيام ثم اختفت. على ما يبدو كان من الضروري الدمج. لكن ما زلت أحبه كثيرًا. شكرا على الوصفة. سأفاجئ الضيوف.

[تومانشيك]

تومانشيكما أجمل الزمرد! هذا كل شيء ، لقد ذهبت للريحان.