خبز بالبذور وبريسكت مقلي مدخن في آلة خبز

خبز بالبذور وبريسكت مقلي مدخن في آلة خبز

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
الخميرة الجافة	1 1/2 ملعقة صغيرة
دقيق القمح	525 جرام
الفلفل المر الطازج المطحون	1/2 ملعقة صغيرة
ملح	1 1/2 ملعقة صغيرة
السكر	1 1/2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	2 ملعقة كبيرة. ل.
سائل (حليب + ماء - بنسب متساوية)	320 مل
بريسكيت	حوالي 80 جرام
ضع البذور ولحم الصدر في الموزع	(تقريبا كامل)

طريقة طهو

• قلي لحم الصدر المدخن في مقلاة (1 سم × 1 سم)
• ضع منشفة ورقية وجفف.
• تقلى البذور.
• الحجم - L. قشرة متوسطة.

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

الأساسي مع الإضافات

ملحوظة

تبين أن الخبز طويل ولذيذ للغاية. كنت أخشى أنه لن يكون من الممكن تخزينه لفترة طويلة ، بسبب وجود لحم الصدر ، ومن الخبز اليوم بعد الإفطار ، بقيت قشرة فقط.

وصفات مماثلة

خبز بذور اليقطين (خبيث)

خبز ببذور عباد الشمس على أساس R. Bertine على عجينة (KnadezhdaM)

خبز بالبذور بواسطة R.Bertine (بارباريسكا)

كم عدد البذور بالجرام؟

كم عدد البذور بالجرام؟

لقد قليت أكثر ، بحيث ما لا يصلح ، ثم فرقعة فقط. لكنني الآن وزنت حوالي 70 جرامًا من البذور المقلية ، والباقي لحم صدر. أقلي البذور في الميكروويف.

أضع البذور في وعاء مقاوم للحرارة ، وأضعها في الميكروويف. لا أستخدم الشواية ، لقد قمت فقط بضبطها على الطاقة الكاملة والوقت لمدة 3 دقائق ، ثم حركها ولمدة بضع دقائق أخرى (حسب البذور ، جربها). عادة هذه المرة كافية. يقوم الزوج بقلي الفول السوداني بنفس الطريقة مع إضافة دقائق إذا بدت رطبة.

لا تغطيه بغطاء ، وطاقة الخرج 850 وات.

[أندريفنا]

أندريفناشكرا على الوصفة !!!!!!!!!!!!
كنت أخبز في الليل ، لم يكن هناك موزع ، لكن لأنني وضعته على المؤقت ، أضفت كل شيء دفعة واحدة ، بدلاً من لحم الصدر المدخن ، أضع شحم الخنزير المملح المدخن مع خطوط اللحم. أخذ زوجي الرغيف كله ، ولم أجربه ، وأخذته للعمل. الآن اتصل مرة أخرى وقال إن "لذيذ جدًا" (زوجها قطبي ويعرف الكثير عن شحم الخنزير). أندرييفنا أشكركم مني ومن زوجي.

[كيتي]

كيتي، انا سعيد جدا. إنه لأمر مؤسف. ما لم تحصل عليه. تمكنت من انتزاع قطعة. و salzo رائع! لقد تلقيت بالفعل طلبًا من عائلتي ، لقد وعدت بمعرفة ذلك يوم الجمعة. هل قمت بقلي البذور؟

[أندريفنا]

أندريفنا، كانت البذور مقلية حسب طريقتك. عظيم !!!!!! سريع ولا داعي للوقوف والتدخل (الطريقة مخصصة فقط لشخص كسول مثلي).

شكراً على الوصفة ، لقد خبزت اليوم ، على الرغم من أنني استبدلت لحم الصدر بالنقانق المدخنة النيئة ، الباقي حسب الوصفة ، اتضح أنه لذيذ ، شكر خاص من زوجي!

أو يمكنك استبدال البذور ببذور اليقطين. لدي 70 جرام فقط؟ وبشكل عام هل هي متوافقة مع طعم النقانق؟ ربما جرب شخص ما؟