عجينة بيتزا الصيف

عجينة بيتزا الصيف

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: الايطالية

مكونات
قرنبيط	400 جرام
الجبن المبشور (المفضل لديك)	180 جرام
بيضة	حاسب شخصي 1
زيت الزيتون	2 ملعقة صغيرة
ثوم	1 فص
ملح. فلفل
يملأ ذوقك

طريقة طهو

• "العجين" لذيذ جدا ، طري وغير عادي. القشرة المحمصة لن تترك أي شخص غير مبال. موصى بة بشدة!
• إزالة السيقان والأوراق الكبيرة من الملفوف. طحن في الخلاط. أنصح - طحن صغير قدر الإمكان ، في المرة القادمة سأفعل ذلك.
• ضعه في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق ، وتأكد من عدم غلي الكرنب!
• تبرد قليلاً وأضف جميع المكونات الأخرى.
• توضع ثلاثة أقراص عجين (15 سم) على ورق زبدة.
• 
• ضعيها على صينية خبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً
• 
• وكحشوة نضيف كل ما هو موجود في الثلاجة. لدي صلصة طماطم طازجة ، بريسكت مدخن ، جبن ، طماطم كرزية ، بصل ، فلفل أحمر.
• 
• ضعها في الفرن لمدة 5-7 دقائق أخرى.
• يترك ليبرد ويقدم مع رش البصل الأخضر.
• 

الطبق مصمم ل

3

وقت الطبخ:

60 دقيقة

برنامج الطبخ:

فرن

وصفات مماثلة

عجينة بيتزا نابوليتان (عجينة بيتزا نيو نيوبوليتان) "طريقة باردة" (يانسون)

عجينة البيتزا (تعليمات صانع الخبز باناسونيك) (سيرفاليري)

عجينة البيتزا (علامة)

هل هذه العجين ممتع جدا؟

إذن هل الكرنب والبيض هو العجين؟ أم لا؟

نعم! بالطبع هذه "عجينة"! لا يوجد غيره في المكونات!

إضافة صور خطوة بخطوة ، ربما سيكون الأمر أكثر وضوحًا!

رائع! غير عادي! وماذا تستبدل الميكروويف؟ ليس لدي مثل هذا العنصر

شكرا على الصورة! غريب جدا! أنت مجرد مخزن للأفكار السحرية!

يا لها من بيتزا !!! : واو: شكرا على الوصفة ، أنا أحب القرنبيط!
أنا أيضًا لا أملك ميكرا ، لكن أعتقد أنه يمكنك غلي الملفوف قليلاً ثم تقطيعه

يمكنك غليه ، لكن من الأفضل تبخيره! فقط لا تهضم! شكرا للجميع وحظا سعيدا!

أنا أيضًا لا أملك ميكرا ، لكن أعتقد أنه يمكنك غلي الملفوف قليلاً ثم تقطيعه

هذا غير محتمل ...
بدلاً من ذلك ، ليس من الضروري المعالجة على الإطلاق ، وإلا فقد تكون ناعمة

حق أيضا!

مطبوخ اليوم والتهم بالفعل .... أكل كل. غير عادي لذيذ !!!! شكرا على الوصفة! لم تكن هناك حاجة إلى دقيق (كنت أخشى أن "تكسر" العجين - لا شيء من هذا القبيل) ضجة قليلاً ، وصفة لطيفة!

[أولفينا]

أولفينا، و شكرا لك! انا مسرور جدا!

هذا ما حصلنا عليه

ناتاشا ، لم أفهم. يُقشر ويُطحن الملفوف في الخلاط.
هل هي نيئة في الخلاط أم ماذا؟ إذا كانت نيئة ، فكيف تطبخها؟
شيء لم أفهم التسلسل من الوصف ، آسف pliz

يُقشر ويُطحن الملفوف في الخلاط.
هل هي نيئة في الخلاط أم ماذا؟ إذا كانت نيئة ، فكيف تطبخها؟

عليا ، أين تقول أنك بحاجة لطهي الملفوف لاحقًا؟ يُطحن نيئًا في الخلاط ، ثم في وعاء في الميكروويف لمدة دقيقتين وشارب. لا تحتاج لطهي أي شيء

إزالة السيقان والأوراق الكبيرة من الملفوف. طحن في الخلاط. أنصح - طحن صغير قدر الإمكان ، في المرة القادمة سأفعل ذلك.
ضعه في الميكروويف لمدة 2-3 دقائق ، وتأكد من عدم غلي الكرنب!

وإذا لم يكن هناك ميكرا ، إذن

بدلاً من ذلك ، ليس من الضروري المعالجة على الإطلاق ، وإلا فقد تكون ناعمة

آنه ، لقد كنت مرتبكًا على ما يبدو مما كان يقوله الباسيليسكا.

أنا أيضًا لا أملك ميكرا ، لكن أعتقد أنه يمكنك غلي الملفوف قليلاً ثم تقطيعه

ولست بحاجة إلى إضافة الماء إلى الميكرو؟ فقط ضعها خام ، أليس كذلك؟

فأين الجبن - في الملفوف مع البيض؟ أم من فوق كالعادة؟ أم في الملفوف وفوقه أيضًا؟
إنها عجة ، أليس كذلك؟

لا ، ليس عجة ، هذا "عجين" ومقرمش. يضاف البيض والجبن إلى الملفوف ، فهما يساعدان على تماسكه.

Kakooooooooo doughoooooo !!!!!!
حسنًا ، الآن ، ضع إشارة مرجعية عليه!

مؤلف،
هل يمكنك أن تخبرني - هل من الممكن تناول الجبن / الجبن الرائب بدلاً من الجبن؟ هل ستتماسك العجين بما فيه الكفاية؟ خلاف ذلك ، لا تريد أن تفرط في تحميل مثل هذه "العجين" الخفيف بالدهون الزائدة ، لأن الجبن سيكون في الحشوة.

واو ، عجينة غير عادية! لن أفكر حتى!

سأضعه في الإشارات أيضًا ...

أضيف يوم الثلاثاء 31 مايو 2016 11:55 مساءً

الفتيات اللاتي يصنعن مثل هذه البيتزا ، احرص على المرور بهذه المرحلة

ضعيها على صينية خبز واخبزيها في فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً

احتفظت به مقابل أقل وكان الحشو كثير العصير ، ونتيجة لذلك تذوق القاع.
وهكذا ، فكرة مثيرة جدا للاهتمام!