البيتزا التي نحبها

البيتزا التي نحبها

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
للاختبار
حليب	200 مل
طحين	330 جرام
الخميرة الجافة	7 غ
السكر	1 ملعقة كبيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة
صلصة البشاميل
طحين	40 جرام
نفط	40 جرام
حليب	600 مل
الجبن المطبوخ	2 قطعة
حشو
الفطر	على الطلب
دواجن	على الطلب
الخضر	على الطلب

طريقة طهو

يتم أخذ وصفة العجين على موقعنا الإلكتروني بفضل Lerele ، أنا أستخدمها ، لقد وضعت العجين على التخمير البارد لمدة 20 ساعة أو نحو ذلك ، وبالتالي استخدم خميرة أقل ، ولكن يمكنك استخدامها على الفور

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410631.0

اصنع صلصة البشاميل - اقلي الدقيق في الزبدة ، اسكبي الحليب ، اغلي قليلاً وأضيفي خثارة الجبن المذابة المبشورة - بهذه الطريقة ستنتشر بشكل أسرع
ويغلي البشاميل حتى يصبح سميكًا
نوزع العجينة على صينية الخبز ، نضع ورق الخبز ، نشحم بالبشاميل ، نوزع الحشوة ونخبز في الفرن
لا أستطيع أن أقول في الوقت المناسب لأن الأفران مختلفة ، ألقي نظرة على العجين ، وكم لدي موقد مع شواية ويمكنك دائمًا تحميره من الأعلى

الطبق مصمم ل

من الحجم المطلوب

برنامج الطبخ:

صانع الخبز والفرن

السلام عليكم ايها الخبازون!

الأحفاد لا يأكلون البيتزا بالطماطم بشكل خاص ، حسنًا ، من حيث المبدأ ، أحاول أن أشحمهم على الأقل بقدر ما أنا أيضًا غير مبال بهم ، وهذه الطريقة تناسب جميع أفراد الأسرة ، اتضح أن مثل هذه البيتزا الكريمية ، وبالطبع استخدم الحشوة حسب رغبتك ، لدينا لحم الديك الرومي بشكل أساسي والفطر ، اتضح أن الميزانية ومرضية للغاية

نعم ممتاز! لدينا رجل يأكل البيتزا البيضاء فقط ، لذا شكرًا جزيلاً على الوصفة!

[اناتولي]

اناتوليشكرا لوصفة البيتزا! سأحاول بالتأكيد أن أجعلها واحدة من هذه الأيام ، وإلا سئمت من صلصة الطماطم. غالبًا ما أخبز بيتزا وليس واحدًا ، ثلاثة هو الحد الأدنى لمعاملة أطفالي وأحفادي ، لذلك سأفاجئهم بطعم جديد.

لقد وضعت العجين على التخمير البارد لمدة 20 ساعة أو نحو ذلك ، وبالتالي أستخدم كمية أقل من الخميرة ، لكن يمكنك استخدامها على الفور

وما مقدار الخميرة التي تستخدمها إذا وضعتها في الثلاجة؟

السلام عليكم ايها الخبازون!

سيدن--

تقاس بدون شريحة ، ربما حوالي 4 جرام

[الظل]

الظل، أناتولي ، والفطر - مقلي أم مخلل؟ الدواجن - مسلوقة أم مقلية؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
الفطر المقلي الطازج ، عادة ما يصنع اللحم إما في ورق القصدير أو في وعاء ، حار في الصيف عندما يكون في الرسوم المتحركة
من حيث المبدأ ، يمكنك فعل أي شيء حسب ذوقك

السلام عليكم ايها الخبازون!

مع لحم الخنزير المقدد