خبز الجاودار مع الجبن المخمر

خبز الجاودار مع الجبن المخمر

الفئة: خبز العجين المخمر

مكونات
عجينة الجاودار (رطوبة 100٪)	100 جرام
اللبن (الكفير ، الزبادي ، إلخ ، أو الماء فقط)	100 مل
ماء	100 مل
زيت الزيتون	1 ملعقة كبيرة. ل.
شراب الشعير	1 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
دقيق الجاودار المقشر	190 جرام
دقيق القمح	150 جرام
دقيق بذور الكتان	10 جرام
جبن (صر)	40 جرام
الريحان المجفف	1 ملعقة صغيرة
رقائق البابريكا	1 ملعقة صغيرة
تركيز الليمون	1 ملعقة صغيرة
نخالة الجاودار	10 جرام
مزيج التوابل المطحنة	ليتذوق

طريقة طهو

• يخلط في القطن ، التدقيق - 7-8 ساعات.
• رجل خبز الزنجبيل مستدير!

الطبق مصمم ل

700 ق

وقت الطبخ:

الساعة 9

ملحوظة

خبز مع طعم حار جدا ، سهل التقطيع.
لكن في السياق:

وصفات مماثلة

خبز القمح الكامل مع الجبن والريحان والزيتون (أجوشا)

خبز بالجبن والبصل والثوم (irina32)

خبز بالجبن البارميزان ، أعشاب جافة ونخالة (أولغا ميخيليوك)