خبز الجاودار مع الشعير على عجين الجاودار

الفئة: خبز العجين المخمر
خبز الجاودار مع الشعير على عجين الجاودار

مكونات

دقيق الجاودار 350 غرام
دقيق القمح 250 جرام
دقيق الحبوب الكاملة 100 جرام
سمسم 20 غرام
خميرة 130 غرام
ملح 3 ح. لودج
زيت عباد الشمس 5 ملاعق كبيرة. النزل
شراب الشعير 5 ملاعق كبيرة. النزل
ماء 450 مل
عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة. النزل
عسل 2 ملعقة كبيرة. النزل

طريقة طهو

  • نقع 300 مل من الماء المغلي 5 ملاعق كبيرة. سرير الشعير ، بارد. ضعي باقي المكونات في دلو / فرن ، أضيفي التوابل حسب الرغبة (أضيف ملعقة كبيرة من الكزبرة). وضعت برنامج "العجين" ثم برنامج "الخبز الفرنسي" (تأخرت من 11-13 ساعة في الليل) حصلت على هذا الخبز هذا الصباح.
  • خبز الجاودار مع الشعير على عجين الجاودار

برنامج الطبخ:

فرنسي

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز