عصير العنب في قدر الضغط كومفورت Fy 500

عصير العنب في قدر الضغط كومفورت Fy 500

الفئة: مشروبات

مكونات
ماء	100 جرام
العنب

طريقة طهو

• الآن هو موسم العنب. قررت أن أحاول طهي العصير في قدر الضغط. اتضح بسرعة ، لذيذ ، نطبخ كل يوم.
• سكبت 100 غرام من الماء في الوعاء ، وركبت غلاية مزدوجة. كانت الفتحة المركزية مغطاة بغطاء محكم.
• 
• ملأت الكوب إلى الأعلى بالعنب. الوضع اليدوي 10 دقائق. يتم تخفيف الضغط من تلقاء نفسه. نخرج الكعكة بعناية.
• 
• اتضح ليتر من العصير ونصف كوب آخر (وهو على اليسار). زجاج على اليمين مع عصير عنب أزرق غامق (الإدخال السابق) ، لون وطعم مختلفين قليلاً.
• 
• وهذا من العنب الأبيض
• 

وصفات مماثلة

عنب مجفف - زبيب (مشرف)

مخلل العنب (سكيفيا)

العنب المجفف (ليي)

مساء الخير! أنا مهتم جدًا بوصفاتك ، فهناك الكثير من العنب ... هل يمكنك إغلاقها لفصل الشتاء ؟؟؟

اعتقد انك تستطيع.
يغلي العصير الموجود في القدر + يظل معقمًا حتى ينخفض ​​الضغط ويفتح الغطاء.
تصب مباشرة في برطمانات معقمة ولفها.

شكر! سوف احاول!

غالبًا ما أقوم بإعداد العصير في عصارة لفصل الشتاء ، وأعقم البرطمانات ، والعصير معقم بالفعل ، وألفه وألفه. ولا سكر!

واو ، كيف في الوقت المحدد ..............
مجرد حصاد .........

شكر....

ليكا ، يا لها من فتاة ذكية ، فكرت في الأمر جيدًا.
هل جربته من قبل من التفاح؟

بنات ، صحة. يجدد الجسم بالفيتامينات وعصير لفصل الشتاء.

ماينا ، أنا لم أتذوق التفاح بعد. يجب أن ينجح الأمر ، يجب تقطيع التفاح إلى شرائح. توجد مثل هذه الفكرة ، لكن لا يوجد الكثير من التفاح.

نعم ، هذا الرقم لا يعمل مع التفاح. اتضح كوبًا واحدًا من عصير التركيز المجنون وتفاح مسلوق جيدًا. لقد مسحتهم ، واتضح أنه أكثر أنواع الهريس حساسية ، وسيكون رائعًا لأغذية الأطفال. لكن هذا يتطلب عبوات صغيرة لا تزيد عن 200 جرام.

مممم ، نعم ، المشكله مع التفاح

شكرا على وصفة رائعة. يُعرض علينا العنب ، لكنني لم أشتري عصارة مطلقًا. الآن يمكنك أن تأخذها بأمان. وحول عدد العنب المناسب في القدر والوقت الذي يستغرقه تقليل الضغط. شكر

ليكا ، هل تريد فصل العنب عن الأغصان؟ أرى أن لديك فقط التوت في الصورة. ولدي نبيذ عنب صغير ، من الصعب جدًا فصله عن الأغصان .... ربما يمكنك وضعه معهم بشكل صحيح؟

أوه ، فكرة رائعة مع CB! وأين ، معذرةً ، هل تدفق العصير؟ كما أفهمها ، كان هناك قدر بخاري سفلي في الوعاء ، وكان به كوب تجميع عصير ، لذلك عندما يغلي الماء من الأسفل ، سيتم إيقاف تشغيل الجهاز. وبالتالي؟ وإلا فسيكون هناك عصير مع الماء ، ولا أعرف كيف يعمل قدر الضغط الكهربائي ، وسأعذب الطباخ المتعدد في وضع "البخار".

[دبور]

دبورهنا ، يُسكب 100 مل من الماء في قاع الوعاء ، ثم يُطوى العنب في الوعاء بثقوب (للتبخير). يتدفق العصير منه إلى الوعاء الرئيسي ، ويمتزج بالماء ، ولكن عندما يترك العصير أكثر من لتر ، لا يمكن ملاحظة 100 مل من الماء ...
سألت ليكا نفس السؤال ، شرحت لي بنفس التفصيل ، شكرا جزيلا لها!

[ماريا]

ليكا ، هل تريد فصل العنب عن الأغصان؟ أرى أن لديك فقط التوت في الصورة. ولدي نبيذ عنب صغير ، من الصعب جدًا فصله عن الأغصان .... ربما يمكنك وضعه معهم بشكل صحيح؟

فتيات المعذرة ، الإنترنت كان غائبا لمدة أسبوع تقريبا. مارياأجابك ليليا بشكل صحيح. الزوج (صنع العصير مسؤوليته) حشو العنب تحت الغطاء. اتضح أن ما يقرب من 1.5 لتر من العصير ، حسنًا ، ما هي 100 جرام من الماء في الطريق؟ على الاطلاق لا تفسد الذوق. أعتقد أنه يمكنك سكب كمية أقل من الماء ، لقد تناولت مثل هذه الكمية بحيث يتم تغطية قاع المقلاة ولا يسخن حتى يبدأ العصير في الظهور.

زنبق، وضع الزوج عنبًا كاملاً في SCV ، لكن العصير يخرج أقل ، والتوت لا يصلح بشدة. على حساب طعم الأغصان في العصير ، لا أتذكر ما كنا سنشعر به

اريد ان اشكرك على الوصفة الرائعة. قمنا بمعالجة 2.5 دلو من العنب وحصلنا على 3 زجاجات من العصير المركز. يزن التوت خصيصا بقدرة 1950-1900 جم ، يضيع 600 جم ، لكن إذا تركته يقف لمدة 30 دقيقة. الكعكة جافة تقريبًا ، لكنني أردت التخلص بسرعة من العنب. صنع عنب النبيذ الأزرق عصيرًا أكثر من ليديا. شكرا لك مرة أخرى

وحلمت أن أفعل ذلك في Dexa40 وكانت المشكله. ليس لدي قدر بخاري مفصلي ، والآخر مع متعدد لا يسمح بإغلاق الغطاء.
يجب طهي الجزء الذي أعددته لطباخ الضغط في رسم كاريكاتوري ، لكن الكعكة ليست هي الطريقة الصحيحة للخروج.
الآن أقوم بعصف ذهني حول موضوع كيف ، بعد كل شيء ، يمكن القيام بذلك في قدر الضغط ، دون الحاجة إلى غلاية مزدوجة مثل غلايتك

[Sone4ka]

Sone4ka، وإذا كنت تستخدم هذا؟


حتى لا "تطفو" في العصير ، ضعي ، على سبيل المثال ، على إناء بارتفاع مناسب أو كوب. بالمناسبة ، لدي واحدة. تكمن العلامة التجارية الجديدة
في منتدانا ، قابلت فتيات مع أجهزة بخار سيليكون ، ووضعهن في أوعية متعددة الطهي.

* * *
إذا خرجت الكعكة مباشرة بعد فتح الغطاء ، ضعيها في وعاء نظيف ، ضعيها على منحدر واتركيها تقف قليلاً - لا تزال كمية مناسبة من أوراق العصير.

رائع! ليكا! شكرا على الفكرة! تكنولوجيا الفضاء! انا لم افكر فيها مطلقا! لقد حان الآن ما يقرب من عام للانتظار لمحاولة صنع مثل هذا العصير! ولماذا لم أتجول في تيمكا سابقًا؟

وقد فتحت بالفعل علبة من هذا العصير ، جربتها. لذيذ جدا ، ولا يختلف عن العصير المخمر في العصارة

وفي الرسوم المتحركة العادية لن تعمل؟

وفي الرسوم المتحركة العادية لن تعمل؟

لقد فعلت ذلك في الرسوم الكاريكاتورية ، لكن لدي وظيفة ضغط فيها.

وفي الرسوم المتحركة العادية لن تعمل؟

أعتقد أنها ستنجح. على الرغم من أنني تناولت باناسونيك منذ أكثر من عام ، ولم أفكر في طهي العصير فيه ، إلا أنه شيء من هذا القبيل بالنسبة لطباخ الضغط.

لماذا لا يعمل العصير في الرسوم المتحركة؟ عندما نطبخ في عصارة ، لا يوجد إحكام ولا ضغط. يتم تحرير العصير بسبب البخار. في طباخ متعدد على رف سلكي ، يتم الحصول على نفس مبدأ الطهي.

ملأت الكوب إلى الأعلى بالعنب. الوضع اليدوي 10 دقائق. يتم تخفيف الضغط من تلقاء نفسه.

تم تقليل الوقت إلى 5 دقائق.

أعتقد أنها ستنجح. على الرغم من أنني تناولت باناسونيك منذ أكثر من عام ، ولم أفكر في طهي العصير فيه ، إلا أنه شيء من هذا القبيل بالنسبة لطباخ الضغط.

لماذا لا يعمل العصير في الرسوم المتحركة؟ عندما نطبخ في عصارة ، لا يوجد إحكام ولا ضغط. يتم تحرير العصير بسبب البخار. في طباخ متعدد على رف سلكي ، يتم الحصول على نفس مبدأ الطهي.
تم تقليل الوقت إلى 5 دقائق.

بالمناسبة ، كان علي أيضًا طهيها في الرسوم المتحركة نظرًا لحقيقة أن القدر البخاري لا يدخل في قدر الضغط (فقط السفلية ، ولكنها غير واقعية عليها)
تم حصاد العنب وتحضيره ، ولم يكن هناك وقت للبحث عن طريقة للخروج من الموقف ، وضعتها في غلاية مزدوجة في طباخ بطيء وعمل كل شيء.
احتوت العلامة المرجعية على 1.2-1.3 كجم من التوت + 150 مل من الماء في وعاء - خرج حوالي لتر من العصير.
حسنًا ، بالإضافة إلى 100-150 مل أخرى ، أعطيت الكعكة عندما رميتها في منخل.

شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة.
صنع أمس في حلة ضغط فيمار
على كاشا بروغ (في غلاية مزدوجة مركبة) - 12 دقيقة بشكل افتراضي.

كان هناك ما يقرب من 2 كجم من العنب ، ولم يكن هناك سوى مجموعتين من اللون الأزرق (المولدافي) ، لكنه تمكن من صبغ كل شيء بلونه. بعد ضغط الكعكة ، أضفت أيضًا السكر وغليتها لمدة دقيقتين.
طريقة أسهل وأسرع لعصير العنب ، لم أقابلها بعد

شكرا جزيلا على هذه الوصفة الرائعة.
صنع أمس في حلة ضغط
كان هناك ما يقرب من 2 كجم من العنب والأزرق

وما مخرج 2 كيلو في حلة الضغط؟

لقد فعلتها أخيرًا في حلة الضغط بالأمس ، لكنني توصلت إلى استنتاج مفاده أنني أحب الكارتون أكثر.
الوصفة عالمية بشكل أساسي لكل من طباخ متعدد الطهي وحلة الضغط
نعم ، شكرا جزيلا للمؤلف.لم أصنع عصير العنب منذ عدة سنوات - إنه ليس لذيذًا جدًا من العصارة ، لكن هذا العام أغلقت بالفعل أكثر من 20 لترًا لفصل الشتاء - بسيط جدًا ولذيذ

مكان ما 1.7-1.8 لتر. من 2 كجم ، أعتقد أن العائد جيد

مكان ما 1.7-1.8 لتر. من 2 كجم ، أعتقد أن العائد جيد

نجاح باهر كفاءة ممتازة
بالأمس وضعت 1.2 كجم من التوت في SV dex - خرج أقل من 700 مل من العصير ، لذلك عدت إلى الرسوم المتحركة - هناك إنتاج أكبر ، بشكل غريب.

[روسجا]

بالأمس وضعت 1.2 كجم من التوت في SV dex - خرج أقل من 700 مل من العصير ، لذلك عدت إلى الرسوم المتحركة - هناك إنتاج أكبر ، بشكل غريب.

حتى الآن ، لم أقم مطلقًا بوزن عدد العنب المناسب في إشارة مرجعية واحدة ، لكنني لاحظت أن هناك أنواعًا مختلفة من العصائر المختلفة. لدي مولدوفا ، والجلد ممتلئ الجسم وهناك المزيد من العصير في الكعكة. لقد أخذوا ألوانًا مختلفة من اللون الوردي والأبيض والأزرق مع جلد رقيق من والديهم - لقد صنعوا عصيرًا من هذا المزيج ، ثم يترك عصير أقل بكثير من الكعكة.

كان هناك ما يقرب من 2 كجم من العنب ، ولم يكن هناك سوى مجموعتين من اللون الأزرق (المولدافي) ، لكنه تمكن من صبغ كل شيء بلونه. بعد ضغط الكعكة ، أضفت أيضًا السكر وغليتها لمدة دقيقتين.

روسجا، غيّرت الباخرة أيضًا اللون ، لكنني أتعامل معها بهدوء. قمت بطهي البطاطس والجزر على أوليفر ، ولم يتأثر لون الخضروات بلون الغلاية المزدوجة.

وعن السكر! إذا أضاف الزوج السكر ، فيضعه مباشرة في الماءفوق حبات العنب ويشغل قدر الضغط لمدة 5 دقائق ، لكن هذا مع مراعاة حقيقة أن البخار يتم إطلاقه تلقائيًا ، أي أن العصير يغلي لبعض الوقت تحت الضغط.

ليكا! هل تعتقد أن نفس الشيء مع التوت البري يعمل؟

ليكا! هل تعتقد أن نفس الشيء مع التوت البري يعمل؟

لن أضايق التوت البري للحصول على عصير معالج بالحرارة.
إنه جيد عندما يكون طازجًا ومجمدًا وعند طهيه من الفيتامينات ، سيبقى pshyk واحدًا.
لكن المالك سيد.

وصف زوجي كميات كبيرة من عصير التوت البري. لذلك فكرت في التركيز. اعتقدت أنه يمكنك الاستغناء عن ضغط التوت.

ليكا! هل تعتقد أن نفس الشيء مع التوت البري يعمل؟

من الصعب القول . من الناحية النظرية ، يجب أن يكون العصير جاهزًا ، ولكن يمكنك تجربة الفواكه والتوت الأرخص. ولا يوجد توت بري في منطقتنا بهذه الكمية بحيث يتم تقطيره للعصير.

الفتيات ، من فعل ذلك في جهاز الطهي المتعدد ، كم من الوقت نضعه على وضع "البخار"؟

الفتيات ، من فعل ذلك في جهاز الطهي المتعدد ، كم من الوقت نضعه على وضع "البخار"؟

لقد فعلت ذلك في Orion ، وهناك يختلف البرنامج المخصص للزوجين حسب المنتجات: الخضروات - اللحوم - الأسماك.
أضع الخضار ، الوقت الافتراضي. أنا لا أعرف حتى كم هو. ولكن من لحظة الغليان ، 5-7 دقائق ، إن لم يكن أقل.
ثم يبرد قليلا ، أنظر. إذا كان العنب سليمًا وأعطي العصير بشكل سيئ ، أضغط لأسفل قليلاً بملعقة مشقوقة وأفتحها لبضع دقائق.
استغرقت دورة واحدة من لحظة التحميل إلى التبريد لمدة 25-35 دقيقة

شكر

بالمناسبة ، كان علي أيضًا طهيها في الرسوم المتحركة نظرًا لحقيقة أن القدر البخاري لا يدخل في قدر الضغط (فقط السفلية ، ولكنها غير واقعية عليها)

لدي ماركة SV 6051،6050 ، عنب و ... قدر بخاري منخفض. أصنع العصير كل عام ، ولأول مرة في قدر الضغط ، لكنني أريد ذلك حقًا. يمكن أن نكون خارج الموضوع تقريبًا مع قدر ، لكنني أكثر عن القدر البخاري السفلي. في البداية شككت في القاع بالنسبة لسوكوفار ، ثم انتهزت الفرصة ... ونجحت. ترتيب الإشارة المرجعية هو نفسه. الغلاية المزدوجة السفلية (لم تغلق الفتحة الموجودة في المنتصف) ، مغسولة عناقيد (أي وعنب جاف بالفعل) أعلى الوعاء ، فنجان قهوة من الماء المغلي (سوف يسخن بشكل أسرع) ، وضع البخار (تحت الضغط) لمدة 5-7 دقائق. كل شىء. الخروج من ISABELLA 0.7-1l. (ثلاثة إدخالات وكلها بطرق مختلفة ناتجها بسبب نضج وجفاف التوت). في البداية ، أخرجت الكعكة بمغرفة ، ثم قمت ببساطة بتوصيل الغلاية المزدوجة بالأطراف المتقابلة للمغرفات ، فهما فقط في النهاية مثنيتين بخطافات ، وجنبا إلى جنب مع الكعكة ، سحبت الكيك إلى مصفاة (من هناك ، تم وضع فنجان قهوة) ، والعصير في جرة على البخار بغطاء حديدي. الزجاجات والعلب لا تزال في المطبخ تحت الطاولة (أسبوعين) ، ما زلت أنتظر ، ماذا لو ... ، لكن لا توجد علامات تخمير. حسنا.

[يانوشكا-]

يانوشكا-لماذا لا تقطفون التوت ولكن مع الأغصان؟ أيضا ، يتم الحصول على عصير أقل.

[ليكا]

الكسل.
لكن بجدية ، العنب من شرفة المراقبة ، نصف جاف (بقايا) ، إذا قمت بفرزها ، فلن يبقى شيء تقريبًا. بالطبع ، سيكون من الأصح التقاط صورة (لإظهار ما يمكن القيام به من دون المستوى المطلوب) ، لكنني لم أعتقد أن شيئًا فعالًا سيظهر. وهكذا ، سكبت في خبث القولون بكميات كبيرة ، وألقيته في قدرتي ضغط ، على الأقل 15-20 و 2 لترًا من العصير. الجولة الثانية ... وأعيد تصميم الجرافة. الوقت مربح أكثر. وإذا قمت بفرزها ، فسيتم ملء 3 أواني بدلاً من اثنين ، وكل مكالمة ثانية واحدة يجب إجراؤها للثالث. إجمالاً ، هذا هو نفسه بالنسبة لعدد العصير في المنفذ ، ووقت الطهي المتزامن لـ 2 قدر ضغط هو نفسه أيضًا ، لكن وقتي ، أو بالأحرى يدي ، تحررت من الكدمات. في ذلك الوقت أضع طعام الغداء للأطفال على الطاولة.
ليكا ربما كنت تقصد مع الفروع أقل التوت بالوزن (الحجم)؟ وهذا يعني عصير أقل؟ كل شيء صحيح. يجب أن تحشو لباد الأسقف هذا الحجم في قدر واحد ، وعليك تقسيمه إلى قسمين بسبب الفروع. لكن هذا إذا كان العنب قليلًا وكان التوت جيدًا ، وعندما يكون هناك دلوان غير مكتملين من الزبيب نصف المجفف على الأغصان ، تودا ... أوه. إنها أكثر تكلفة.

واضح
أنا سعيد لأن الوصفة جاءت في متناول اليد ، فقد تم حصاد العنب حتى آخر مجموعة وذهب في الاعمال من أجل الخير

شكرا على الوصفة.
لدي باخرة ديزي قابلة للطي ، لكنها منخفضة الأرجل. لن يحدث أنه مع إطلاق العصير ، سيبدأ التوت في الطفو فيه (سيرتفع مستوى السائل)؟

والسؤال الثاني. يتم تثبيت قدر البخار هذا على مستوى أقل ، وبالتالي ، يمكنك وضع الكثير من التوت أكثر من وعاء بخار دائري قياسي. لم يحاول أحد وضع الكثير من التوت مرة واحدة؟ كم كان هناك عصير؟

ليس لدينا عنب ، لكن هناك الكثير من الكشمش الأحمر في البلاد. أريد أن أحاول الحصول على عصير الهلام. هل ستنجح هذه الطريقة؟

شكرا مقدما لكل من يستجيب!

[mur_myau]

mur_myau، بينما أجيب ، وربما هناك الفتيات ستلحق ، للتعبير عن رأيهم.
لا أعتقد أنه سيكون من الصعب أن تطفو التوت (نحن نطبخ الكومبوت). قم بإزالة البابونج بأكبر قدر ممكن من الدقة ، وقم بتصفية العصير من خلال مصفاة إذا بقي القليل من التوت في العصير.
أو يمكنك القيام بذلك بشكل مختلف - قم بإزالة الأرجل من المبخرة ووضعها في وعاء مقلوب من 0.5 إلى 0.7 لتر أو حتى لا يتم قلبها ، سيتم سكب العصير مباشرة في الجرة. والارتفاع ، ومرة ​​أخرى ، لن يغلي الحديد الموجود في العصير.
على حساب الكشمش الأحمر. من الناحية النظرية ، يجب أن تعمل. ذلك التوت نفس العنب ، صغير فقط. لكن عليك المحاولة. كان يُفترض أنه من الممكن استخلاص العصير من التفاح ، لكنه لم يصبح كما كان متوقعا.
في موسم الكشمش ، حاول رمي كأسين على الأقل في SCV وشاهد ما سيحدث.

[mur_myau]

mur_myau، بينما أجيب ، وربما هناك الفتيات ستلحق ، للتعبير عن رأيهم.
لا أعتقد أنه سيكون من الصعب أن تطفو التوت (نحن نطبخ الكومبوت). قم بإزالة البابونج بأكبر قدر ممكن من الدقة ، وقم بتصفية العصير من خلال مصفاة إذا بقي القليل من التوت في العصير.
أو يمكنك القيام بذلك بشكل مختلف - قم بإزالة الأرجل من المبخرة ووضعها في وعاء مقلوب من 0.5 إلى 0.7 لتر أو حتى لا يتم قلبها ، سيتم سكب العصير مباشرة في الجرة. والارتفاع ، ومرة ​​أخرى ، لن يغلي الحديد الموجود في العصير.
على حساب الكشمش الأحمر. من الناحية النظرية ، يجب أن تعمل. ذلك التوت نفس العنب ، صغير فقط. لكن عليك المحاولة. كان يُفترض أنه من الممكن استخلاص العصير من التفاح ، لكنه لم يصبح كما كان متوقعا.
في موسم الكشمش ، حاول رمي كأسين على الأقل في SCV وشاهد ما سيحدث.

هل يتصدع البرطمان عند تسخينه من الأسفل؟ هل جربها أحد؟
سوف أفكر في الموقف. ربما سوف أقوم بتكييف "الجانب الأبيض" (إذا كان يتناسب مع الارتفاع) ، أو أي شيء آخر.

والتفاح لا ينبغي أن يعطي سوى عصير طازج. عند تسخينها ، تشكل البكتين والنشا مادة غروانية وربط العصير. يبدو لي أن الكشمش لا يحتوي على الكثير من البكتين مثل التفاح (إن وجد).

يجب سكب الماء في وعاء قدر الضغط وإلا لا يمكن تحقيق الضغط. العلبة ستسخن بالماء ، لا أعتقد أنها ستنفجر (السمك في الجرار).إذا كان هناك شيء ليحل محله ، فبالطبع ، من أجل السلامة ، استخدم عنصرًا آخر.

كانت هناك حالة نسي فيها زوجي صب بعض الماء في SCV ، وتحميل العنب ، وإغلاقه وتشغيله. من الجيد أنني دخلت المطبخ في الوقت المحدد. سمعت شيئًا يتدفق في الداخل. أفتحه ، لا يوجد ماء ، بدأ العصير الناتج عن الحرارة بالتنقيط ويحترق في الوعاء. اعتقدت أن القدر الخاص بي كان مغطى. لكنها حملت وغسلت وأضفت العصير.

واضح! شكرا على الاستشارة.

لا يوجد عصارة في المزرعة ، لذلك قررت أن أفعل بما لدي. ه. MV مع قدر الضغط ووضع AG. لم أكن أرغب في استخدام ملحق القدر البخاري (وضعته في الأسفل) ، لذلك سكبت 100 مل من الماء ووضعت 5 لترات من العنب ممزقًا من الأغصان والعنب المغسول (كنت في الأصل عبارة عن دلو إيزابيلا تقريبًا) في الأسفل.
وضعت العصيدة في CB على الوضع لمدة 15 دقيقة ، ثم قمت بتصفية القولون ، وسكبه في الجرار ، وعقمته لمدة 15 دقيقة في AG على الشواية السفلية بسرعة عالية عند 150 * C. اتضح علب 2 لتر. ملفوفة ، ملفوفة ، ملفوفة. لقد مرت 3 أسابيع بالفعل ، الرحلة عادية!
لقد ضغطت يدويًا 150-200 مل من العصير من الكعكة المبردة. لقد جربته ، إنه لذيذ جدًا! والنتيجة هي عصير شديد التركيز ، يمكنك تخفيف 1: 1.

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا على الوصفة!
لقد طهيت في الغلاية المزدوجة السفلية ، ووضعت وعاءًا كاملاً من العنب. لقد صنعت مولينكس في حلة ضغط ، ولديها تنفيس تلقائي للضغط. نتيجة لذلك ، يكون قدر الضغط كله في العصير.
الآن أضعه في قدر ضغط شتيبة.

[Lisichkalal]

Lisichkalalيا نور كيف ألغيت الاشتراك في الوقت المحدد في الموضوع! لدي عصير عنب في خططي لعطلة نهاية الأسبوع القادمة ، لكنني لا أتذكر كيف فعلت ذلك ... ثم تلقيت رسالتك وأرى منشوري على SV أعلاه! الكارتون مختلف حقًا يا Shtebochka ، لكن العملية هي نفسها.
بالمناسبة ، عصير من عام 2016 ، لا يزال من الممكن الحصول عليه في درجة حرارة الغرفة ، كان مستلقيا
لكن من الواضح حقًا أن الوصفة جديرة بالاهتمام ، وقد تم اختبارها على مدار الوقت!

[سفيتا]

سفيتا، في Shtebe أحببت القيام به. أضع أيضًا قدر البخار السفلي ووعاء كامل من العنب. خرج العصير رائعًا ، لكنني أثلجه ، لأنني ، أشعر بالخجل من القول ، لم أغلق العلب أبدًا.