خبز القمح والجاودار والثوم في صانع الخبز

خبز القمح والجاودار والثوم في صانع الخبز

التصنيف: خميرة الخبز

	مكونات
خميرة	1.5 ملعقة صغيرة
دقيق الجاودار	235 جرام
دقيق القمح	235 جرام
بانيفارين	3 ملاعق صغيرة
شعير (أنا لا أشرب)	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1.5 ملعقة صغيرة
ثوم	0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة	0.5 ملعقة كبيرة. ل.
راست. نفط	2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	330 مل
عادةً ما أقوم بإضافة 2 ملعقة كبيرة. نخالة الجاودار

طريقة طهو

• هناك مذاق خفيف من الثوم. هذا يكفي بالنسبة لي. أعتقد أنه إذا أضفت المزيد من الثوم ، فأنت بحاجة إلى زيادة كمية الخميرة أو البانيفارين. وهكذا تبين أن الخبز رائع. كأساس للوصفة ، أخذت الوصفة التي أعطيت لي في HOME-BREAD ، لكنني غيرتها قليلاً.
• إذا كنت تريد خبز بالثوم ، يمكنك تخطي الكزبرة. ثم تصبح رائحة الثوم أكثر وضوحًا.

وصفات مماثلة

خبز خميرة الجاودار بدون مذاق بالثوم في الفرن (y.tatiana.7)



خبز منكه بالثوم (xoxotyshka)



خبز بالثوم مع الجبن والريحان (صانع الخبز) (حمل 2007)

خبز Nadezhda خبزًا وفقًا لوصفتك ، بعد أن اتصلت مسبقًا بـ DOMO-BREAD وتشاورت مع التقني. حتى لا يتداخل الثوم مع الخميرة ، من الضروري ، كما نصحت بشكل صحيح ، إضافة المزيد من البانافارين. يوصى بعدم إضافة الخميرة. أضفت ملعقتين صغيرتين و 5 فصوص ثوم مطحونة - هناك رائحة خفيفة في الخبز المبرد. شكر