أرنب مطهي مع البرقوق

أرنب مطهي مع البرقوق

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لحم أرنب
ملح
ماء
مزيج الحساء	قرصة
الخوخ	10 حبات.
التوابل والنمل حسب الذوق

طريقة طهو

أضع لحم الأرانب (المقطّع إلى قطع سابقًا) ، والملح ، وأضيف الماء إلى مقلاة متعددة الطهي لتغطية اللحم فقط.
أقوم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع التبريد لمدة ساعتين - دعه ينضج.
عندما يبدأ في الغليان بهدوء ، أضف قليلًا

ملحوظة

بالأمس طرت إلى السوق واليوم لدي أرنب طازج لتناول طعام الغداء.
أطبخ أرنبًا بكل بساطة ، دون تعقيد ومشاكل ، وبهذه الطريقة فقط.
بشهية طيبة للجميع!

وصفات مماثلة

أرنب مطهو ببطء (أسهل طريقة)

هير في صلصة النبيذ (توسكارورا)

أرنب مطهو مع الطماطم المجففة بالشمس والخوخ. (مشرف)

أو يمكنك إضافة مخلل البرقوق بدلا من البرقوق https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6048.0 ?

نعم ، يمكنك فعل أي شيء طالما أن المذاق يناسبك ، المشمش المجفف ، الزبيب ، السفرجل ، الخوخ المجفف ... تحتاج إلى الاختيار حسب ذوقك

بطريقة ما لا نأكل الأرانب على الإطلاق ، لذا اشتريتها وفكرت. لا يحتاج إلى مخلل أو منقوع؟ تجمعوا في الصباح لطهي الطعام ، والآن "يستريح" في الثلاجة

أشتري أرانبًا طازجة ، وبشكل عام لا أنقع لحم الأرانب أبدًا. أغسله بالماء وأطبخه فورًا كما هو مكتوب في الوصفة. جربه ، ثم احكم بنفسك على مدى إعجابك بالأرنب. أطبخ أرنبًا كثيرًا ، اللحم طري وليس دهنيًا ولذيذًا

الجمال! الروائح

ها أنت ذا! وأنت تشك! طبخ لصحتك!

ما زلنا بحاجة إلى تعلم كيفية قصها بشكل جميل

تاتيانا ، هذا يعني أنه لا يمكنك نقع الأرنب بأمان؟ وإذا تم تجميدها؟ إنه مخيف ، لدي واحدة ، إنه يكذب وينتظر عيد ميلاد زوجي ... ليس هناك حق في خطأ

[ليدا]

تاتيانا ، هذا يعني أنه لا يمكنك نقع الأرنب بأمان؟ وإذا تم تجميدها؟ إنه مخيف ، لدي واحدة ، إنه يكذب وينتظر عيد ميلاد زوجي ... ليس هناك حق في خطأ

ليدالماذا مخيف؟ من أين يأتي هذا التحيز؟ إذا كان الأرنب ذا نوعية جيدة ، فأنت متأكد من من وأين اشتريته - فمن الممكن تمامًا الطهي دون نقع!

أتذكر ، في الماضي البعيد ، قال الجميع إنه يجب نقع الأرنب من أجل القضاء على رائحة معينة. لذلك ، يعتمد ذلك على براعم التذوق الشخصية ومن أطعم الأرانب وماذا.

شم رائحة لحم الأرانب بعد إذابة الثلج ، إذا لم تكن هناك رائحة "سيئة" لك ، اشطفها بالماء واطبخها بجرأة.
أشتري دائمًا أرانبًا طازجة من السوق ، وحتى في السوبر ماركت ، وأستنشق دائمًا أنفي - ستشتم رائحة أرنب طازج وعالي الجودة دائمًا مثل اللحوم الطازجة ، دون مذاقات مريبة.

استمتع بالطبخ!